'在石家莊下館子,家常小菜,好吃不貴才是硬道理,太貴不實惠'

石家莊 臘肉 黃瓜 捲心菜 涼皮 芫荽 花生 石家莊本地看點 2019-08-31
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作為一家川菜館,山城演義在裕華區懷特商城四樓,到現在已經經營了不短的時間。

從一樓電梯可以直達四樓,店鋪風格非常明顯,以西蜀為主題,現代與古樸相結合,店內細節做的很好,配套的桌椅板凳,服務員的穿著打扮,都很有古代風格。就連等位的小椅子都是木質的,很老派的感覺。

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在石家莊下館子,家常小菜,好吃不貴才是硬道理,太貴不實惠

山城演義

屋裡掛著好多的燈籠,燈籠上都寫著店裡的菜名,太有存在感了,感覺非常的紅紅火火,有想法。雖然屋裡整體亮度不夠,但是桌子是足夠亮的。牆上還掛著後廚的監控視頻,保證後廚的環境衛生,操作過程逃不過群眾雪亮的眼睛。還有一位漂亮的小姐姐在一旁彈奏古箏,這個情調,情懷真是不錯。

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環境是稍微嘈雜了一點,但是很有市井氛圍啊。

山城實行會員制,不得不說,看了下菜單,會員便宜了好多,三四個人吃,雖說是省不下來一百塊多錢,但是省個幾十塊錢還是可以的啊。

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燒雞,味道是真好,雞肉不柴,入味,只可惜每人限購一隻,不能打包一隻帶走了。

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燒雞,味道是真好,雞肉不柴,入味,只可惜每人限購一隻,不能打包一隻帶走了。

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土家酸湯魚,山城的招牌菜,湯真的是夠酸夠辣,還很下飯,魚塊也是夠大,夠滑夠嫩吃起來很滿足。

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土家酸湯魚,山城的招牌菜,湯真的是夠酸夠辣,還很下飯,魚塊也是夠大,夠滑夠嫩吃起來很滿足。

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熗拌烤麩,烤麩就是平常吃涼皮裡面那最常見的麵筋,是將麵糰反覆揉搓沖洗以後剩下的麵筋,蒸制而成的,形狀類似海綿,顏色發黃或發青。配上黃瓜,花生,香菜點綴,這道涼拌菜是又好吃又好看。

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熗拌烤麩,烤麩就是平常吃涼皮裡面那最常見的麵筋,是將麵糰反覆揉搓沖洗以後剩下的麵筋,蒸制而成的,形狀類似海綿,顏色發黃或發青。配上黃瓜,花生,香菜點綴,這道涼拌菜是又好吃又好看。

在石家莊下館子,家常小菜,好吃不貴才是硬道理,太貴不實惠

手撕包菜,不是單純的素炒包菜,中間還加了一些臘肉,雖然吃著清淡,但是臘肉的味道讓它升了一個檔次,非常美味哦。

由於菜量給的非常實惠,所以點菜的時候一定要慎重,兩個人吃真的可以考慮一下他家的網上套餐,一葷一素一份涼拌菜,再來兩份米飯,這個菜量是不是夠可以,關鍵是不貴啊,五十塊錢都用不了。

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