一般來說，餐前喝湯為宜，
一來可以補充體內的水分，
潤滑、保護口腔、食道、胃腸，
二來利於溶解食物、幫助消化，
三來在一定程度上可以控制食量。
今天分享幾款無需長時間燉煮，
煮 10 分鐘就特別鮮的快手湯~
一般來說，餐前喝湯為宜，
一來可以補充體內的水分，
潤滑、保護口腔、食道、胃腸，
二來利於溶解食物、幫助消化，
三來在一定程度上可以控制食量。
今天分享幾款無需長時間燉煮，
煮 10 分鐘就特別鮮的快手湯~
一般來說，餐前喝湯為宜，
一來可以補充體內的水分，
潤滑、保護口腔、食道、胃腸，
二來利於溶解食物、幫助消化，
三來在一定程度上可以控制食量。
今天分享幾款無需長時間燉煮，
煮 10 分鐘就特別鮮的快手湯~
食材
鮮蝦 8 只、豆腐半塊
料酒 5g 、生抽 5g
生薑、小蔥、香菜
步驟
1. 先拿四隻鮮蝦取蝦頭。
2. 鍋內放入少許油，小火，放入蝦頭慢慢翻炒。
3. 炒出鮮香的蝦油後，向鍋內倒入 300ml 清水。
4. 水沸騰後，加入剩下的六隻鮮蝦，放入少許薑絲。
5. 加入 5g 料酒、5g 生抽、然後放入豆腐塊。
6. 大火煮 8分鐘即可關火，根據個人口味撒上少許香菜或蔥花即可。
一般來說，餐前喝湯為宜，
一來可以補充體內的水分，
潤滑、保護口腔、食道、胃腸，
二來利於溶解食物、幫助消化，
三來在一定程度上可以控制食量。
今天分享幾款無需長時間燉煮，
煮 10 分鐘就特別鮮的快手湯~
食材
鮮蝦 8 只、豆腐半塊
料酒 5g 、生抽 5g
生薑、小蔥、香菜
步驟
1. 先拿四隻鮮蝦取蝦頭。
2. 鍋內放入少許油，小火，放入蝦頭慢慢翻炒。
3. 炒出鮮香的蝦油後，向鍋內倒入 300ml 清水。
4. 水沸騰後，加入剩下的六隻鮮蝦，放入少許薑絲。
5. 加入 5g 料酒、5g 生抽、然後放入豆腐塊。
6. 大火煮 8分鐘即可關火，根據個人口味撒上少許香菜或蔥花即可。
一般來說，餐前喝湯為宜，
一來可以補充體內的水分，
潤滑、保護口腔、食道、胃腸，
二來利於溶解食物、幫助消化，
三來在一定程度上可以控制食量。
今天分享幾款無需長時間燉煮，
煮 10 分鐘就特別鮮的快手湯~
食材
鮮蝦 8 只、豆腐半塊
料酒 5g 、生抽 5g
生薑、小蔥、香菜
步驟
1. 先拿四隻鮮蝦取蝦頭。
2. 鍋內放入少許油，小火，放入蝦頭慢慢翻炒。
3. 炒出鮮香的蝦油後，向鍋內倒入 300ml 清水。
4. 水沸騰後，加入剩下的六隻鮮蝦，放入少許薑絲。
5. 加入 5g 料酒、5g 生抽、然後放入豆腐塊。
6. 大火煮 8分鐘即可關火，根據個人口味撒上少許香菜或蔥花即可。
食材
冬瓜 50g 、乾貝 10 粒
胡椒粉、小蔥、鹽、香油
步驟
1. 乾貝提前用水泡發後備用。
2. 冬瓜洗淨後去皮切成小塊。
3. 鍋內燒水，放入泡發好的乾貝
4. 當湯微微泛白時，放入冬瓜。
5. 如然後加入 1g 鹽、1g 胡椒粉。
6. 出鍋前點兩滴香油，撒上少許小蔥花即可。
一般來說，餐前喝湯為宜，
一來可以補充體內的水分，
潤滑、保護口腔、食道、胃腸，
二來利於溶解食物、幫助消化，
三來在一定程度上可以控制食量。
今天分享幾款無需長時間燉煮，
煮 10 分鐘就特別鮮的快手湯~
食材
鮮蝦 8 只、豆腐半塊
料酒 5g 、生抽 5g
生薑、小蔥、香菜
步驟
1. 先拿四隻鮮蝦取蝦頭。
2. 鍋內放入少許油，小火，放入蝦頭慢慢翻炒。
3. 炒出鮮香的蝦油後，向鍋內倒入 300ml 清水。
4. 水沸騰後，加入剩下的六隻鮮蝦，放入少許薑絲。
5. 加入 5g 料酒、5g 生抽、然後放入豆腐塊。
6. 大火煮 8分鐘即可關火，根據個人口味撒上少許香菜或蔥花即可。
食材
冬瓜 50g 、乾貝 10 粒
胡椒粉、小蔥、鹽、香油
步驟
1. 乾貝提前用水泡發後備用。
2. 冬瓜洗淨後去皮切成小塊。
3. 鍋內燒水，放入泡發好的乾貝
4. 當湯微微泛白時，放入冬瓜。
5. 如然後加入 1g 鹽、1g 胡椒粉。
6. 出鍋前點兩滴香油，撒上少許小蔥花即可。
一般來說，餐前喝湯為宜，
一來可以補充體內的水分，
潤滑、保護口腔、食道、胃腸，
二來利於溶解食物、幫助消化，
三來在一定程度上可以控制食量。
今天分享幾款無需長時間燉煮，
煮 10 分鐘就特別鮮的快手湯~
食材
鮮蝦 8 只、豆腐半塊
料酒 5g 、生抽 5g
生薑、小蔥、香菜
步驟
1. 先拿四隻鮮蝦取蝦頭。
2. 鍋內放入少許油，小火，放入蝦頭慢慢翻炒。
3. 炒出鮮香的蝦油後，向鍋內倒入 300ml 清水。
4. 水沸騰後，加入剩下的六隻鮮蝦，放入少許薑絲。
5. 加入 5g 料酒、5g 生抽、然後放入豆腐塊。
6. 大火煮 8分鐘即可關火，根據個人口味撒上少許香菜或蔥花即可。
食材
冬瓜 50g 、乾貝 10 粒
胡椒粉、小蔥、鹽、香油
步驟
1. 乾貝提前用水泡發後備用。
2. 冬瓜洗淨後去皮切成小塊。
3. 鍋內燒水，放入泡發好的乾貝
4. 當湯微微泛白時，放入冬瓜。
5. 如然後加入 1g 鹽、1g 胡椒粉。
6. 出鍋前點兩滴香油，撒上少許小蔥花即可。
食材
辣白菜 50g 、大蒜
大蔥、金針菇
嫩豆腐、韓式辣椒醬
步驟
1. 大蒜切片，嫩豆腐切成塊，大蔥切段備用。
2. 鍋內倒入少許油，放入蒜片炒出香味。
3. 放入一勺韓式辣椒醬翻炒。
4. 加入 300ml 清水。
5. 放入 50g 辣白菜，放入嫩豆腐塊，金針菇。
6. 煮沸後，加入少許大蔥段，再煮 3 分鐘即可。
一般來說，餐前喝湯為宜，
一來可以補充體內的水分，
潤滑、保護口腔、食道、胃腸，
二來利於溶解食物、幫助消化，
三來在一定程度上可以控制食量。
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食材
鮮蝦 8 只、豆腐半塊
料酒 5g 、生抽 5g
生薑、小蔥、香菜
步驟
1. 先拿四隻鮮蝦取蝦頭。
2. 鍋內放入少許油，小火，放入蝦頭慢慢翻炒。
3. 炒出鮮香的蝦油後，向鍋內倒入 300ml 清水。
4. 水沸騰後，加入剩下的六隻鮮蝦，放入少許薑絲。
5. 加入 5g 料酒、5g 生抽、然後放入豆腐塊。
6. 大火煮 8分鐘即可關火，根據個人口味撒上少許香菜或蔥花即可。
食材
冬瓜 50g 、乾貝 10 粒
胡椒粉、小蔥、鹽、香油
步驟
1. 乾貝提前用水泡發後備用。
2. 冬瓜洗淨後去皮切成小塊。
3. 鍋內燒水，放入泡發好的乾貝
4. 當湯微微泛白時，放入冬瓜。
5. 如然後加入 1g 鹽、1g 胡椒粉。
6. 出鍋前點兩滴香油，撒上少許小蔥花即可。
食材
辣白菜 50g 、大蒜
大蔥、金針菇
嫩豆腐、韓式辣椒醬
步驟
1. 大蒜切片，嫩豆腐切成塊，大蔥切段備用。
2. 鍋內倒入少許油，放入蒜片炒出香味。
3. 放入一勺韓式辣椒醬翻炒。
4. 加入 300ml 清水。
5. 放入 50g 辣白菜，放入嫩豆腐塊，金針菇。
6. 煮沸後，加入少許大蔥段，再煮 3 分鐘即可。
一般來說，餐前喝湯為宜，
一來可以補充體內的水分，
潤滑、保護口腔、食道、胃腸，
二來利於溶解食物、幫助消化，
三來在一定程度上可以控制食量。
今天分享幾款無需長時間燉煮，
煮 10 分鐘就特別鮮的快手湯~
食材
鮮蝦 8 只、豆腐半塊
料酒 5g 、生抽 5g
生薑、小蔥、香菜
步驟
1. 先拿四隻鮮蝦取蝦頭。
2. 鍋內放入少許油，小火，放入蝦頭慢慢翻炒。
3. 炒出鮮香的蝦油後，向鍋內倒入 300ml 清水。
4. 水沸騰後，加入剩下的六隻鮮蝦，放入少許薑絲。
5. 加入 5g 料酒、5g 生抽、然後放入豆腐塊。
6. 大火煮 8分鐘即可關火，根據個人口味撒上少許香菜或蔥花即可。
食材
冬瓜 50g 、乾貝 10 粒
胡椒粉、小蔥、鹽、香油
步驟
1. 乾貝提前用水泡發後備用。
2. 冬瓜洗淨後去皮切成小塊。
3. 鍋內燒水，放入泡發好的乾貝
4. 當湯微微泛白時，放入冬瓜。
5. 如然後加入 1g 鹽、1g 胡椒粉。
6. 出鍋前點兩滴香油，撒上少許小蔥花即可。
食材
辣白菜 50g 、大蒜
大蔥、金針菇
嫩豆腐、韓式辣椒醬
步驟
1. 大蒜切片，嫩豆腐切成塊，大蔥切段備用。
2. 鍋內倒入少許油，放入蒜片炒出香味。
3. 放入一勺韓式辣椒醬翻炒。
4. 加入 300ml 清水。
5. 放入 50g 辣白菜，放入嫩豆腐塊，金針菇。
6. 煮沸後，加入少許大蔥段，再煮 3 分鐘即可。
食材
西紅柿、肥牛卷
生薑、金針菇
料酒、生抽、鹽
步驟
1. 西紅柿切成小塊，生薑切絲。
2. 肥牛解凍後，放入少許料酒拌一下。
3. 鍋內放入少許油，加入薑絲炒出香味。
4. 然後放入西紅柿塊，炒至番茄變軟爛出汁。
5. 然後倒入 300ml 清水，放入金針菇和肥牛卷。
6. 加入 3g 生抽，2g 鹽，攪拌均勻，煮 7 分鐘即可關火。
綠色家庭小菜園出品
(聲明：我們尊重版權，也樂於分享！部分圖文來源網絡，版權歸原作者所有，如有侵權，請聯繫我們，將第一時間刪除，謝謝)
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二來利於溶解食物、幫助消化，
三來在一定程度上可以控制食量。
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食材
鮮蝦 8 只、豆腐半塊
料酒 5g 、生抽 5g
生薑、小蔥、香菜
步驟
1. 先拿四隻鮮蝦取蝦頭。
2. 鍋內放入少許油，小火，放入蝦頭慢慢翻炒。
3. 炒出鮮香的蝦油後，向鍋內倒入 300ml 清水。
4. 水沸騰後，加入剩下的六隻鮮蝦，放入少許薑絲。
5. 加入 5g 料酒、5g 生抽、然後放入豆腐塊。
6. 大火煮 8分鐘即可關火，根據個人口味撒上少許香菜或蔥花即可。
食材
冬瓜 50g 、乾貝 10 粒
胡椒粉、小蔥、鹽、香油
步驟
1. 乾貝提前用水泡發後備用。
2. 冬瓜洗淨後去皮切成小塊。
3. 鍋內燒水，放入泡發好的乾貝
4. 當湯微微泛白時，放入冬瓜。
5. 如然後加入 1g 鹽、1g 胡椒粉。
6. 出鍋前點兩滴香油，撒上少許小蔥花即可。
食材
辣白菜 50g 、大蒜
大蔥、金針菇
嫩豆腐、韓式辣椒醬
步驟
1. 大蒜切片，嫩豆腐切成塊，大蔥切段備用。
2. 鍋內倒入少許油，放入蒜片炒出香味。
3. 放入一勺韓式辣椒醬翻炒。
4. 加入 300ml 清水。
5. 放入 50g 辣白菜，放入嫩豆腐塊，金針菇。
6. 煮沸後，加入少許大蔥段，再煮 3 分鐘即可。
食材
西紅柿、肥牛卷
生薑、金針菇
料酒、生抽、鹽
步驟
1. 西紅柿切成小塊，生薑切絲。
2. 肥牛解凍後，放入少許料酒拌一下。
3. 鍋內放入少許油，加入薑絲炒出香味。
4. 然後放入西紅柿塊，炒至番茄變軟爛出汁。
5. 然後倒入 300ml 清水，放入金針菇和肥牛卷。
6. 加入 3g 生抽，2g 鹽，攪拌均勻，煮 7 分鐘即可關火。
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