相信一說到蓮藕排骨湯大家都不會陌生,但是怎樣才能將這道家常料理做得出神入化呢?主要掌握這幾個簡單的要點就可以將這道湖北名菜做的美味!一起來看看吧~
相信一說到蓮藕排骨湯大家都不會陌生,但是怎樣才能將這道家常料理做得出神入化呢?主要掌握這幾個簡單的要點就可以將這道湖北名菜做的美味!一起來看看吧~
蓮藕排骨湯
食材
排骨 400g 藕 300g 配料 鹽 1茶匙 生薑 10g 紅棗 適量
做法
1、首先把需要的食材準備好,把排骨放入開水中焯水,然後撈出。
相信一說到蓮藕排骨湯大家都不會陌生,但是怎樣才能將這道家常料理做得出神入化呢?主要掌握這幾個簡單的要點就可以將這道湖北名菜做的美味!一起來看看吧~
蓮藕排骨湯
食材
排骨 400g 藕 300g 配料 鹽 1茶匙 生薑 10g 紅棗 適量
做法
1、首先把需要的食材準備好,把排骨放入開水中焯水,然後撈出。
2、焯完水的排骨放在砂鍋中。加入薑片,再倒入適量的清水。
相信一說到蓮藕排骨湯大家都不會陌生,但是怎樣才能將這道家常料理做得出神入化呢?主要掌握這幾個簡單的要點就可以將這道湖北名菜做的美味!一起來看看吧~
蓮藕排骨湯
食材
排骨 400g 藕 300g 配料 鹽 1茶匙 生薑 10g 紅棗 適量
做法
1、首先把需要的食材準備好,把排骨放入開水中焯水,然後撈出。
2、焯完水的排骨放在砂鍋中。加入薑片,再倒入適量的清水。
3、這部要注意,煮的時候用大火,煮開後再改為小火慢燉。
相信一說到蓮藕排骨湯大家都不會陌生,但是怎樣才能將這道家常料理做得出神入化呢?主要掌握這幾個簡單的要點就可以將這道湖北名菜做的美味!一起來看看吧~
蓮藕排骨湯
食材
排骨 400g 藕 300g 配料 鹽 1茶匙 生薑 10g 紅棗 適量
做法
1、首先把需要的食材準備好,把排骨放入開水中焯水,然後撈出。
2、焯完水的排骨放在砂鍋中。加入薑片,再倒入適量的清水。
3、這部要注意,煮的時候用大火,煮開後再改為小火慢燉。
4、把紅棗用清水清洗乾淨。
相信一說到蓮藕排骨湯大家都不會陌生,但是怎樣才能將這道家常料理做得出神入化呢?主要掌握這幾個簡單的要點就可以將這道湖北名菜做的美味!一起來看看吧~
蓮藕排骨湯
食材
排骨 400g 藕 300g 配料 鹽 1茶匙 生薑 10g 紅棗 適量
做法
1、首先把需要的食材準備好,把排骨放入開水中焯水,然後撈出。
2、焯完水的排骨放在砂鍋中。加入薑片,再倒入適量的清水。
3、這部要注意,煮的時候用大火,煮開後再改為小火慢燉。
4、把紅棗用清水清洗乾淨。
5、如圖,將藕清洗乾淨去皮,然後切成滾刀塊。
相信一說到蓮藕排骨湯大家都不會陌生,但是怎樣才能將這道家常料理做得出神入化呢?主要掌握這幾個簡單的要點就可以將這道湖北名菜做的美味!一起來看看吧~
蓮藕排骨湯
食材
排骨 400g 藕 300g 配料 鹽 1茶匙 生薑 10g 紅棗 適量
做法
1、首先把需要的食材準備好,把排骨放入開水中焯水,然後撈出。
2、焯完水的排骨放在砂鍋中。加入薑片,再倒入適量的清水。
3、這部要注意,煮的時候用大火,煮開後再改為小火慢燉。
4、把紅棗用清水清洗乾淨。
5、如圖,將藕清洗乾淨去皮,然後切成滾刀塊。
6、在排骨燉30分鐘左右時,把藕塊,紅棗放入,繼續用小火燉30分鐘。
相信一說到蓮藕排骨湯大家都不會陌生,但是怎樣才能將這道家常料理做得出神入化呢?主要掌握這幾個簡單的要點就可以將這道湖北名菜做的美味!一起來看看吧~
蓮藕排骨湯
食材
排骨 400g 藕 300g 配料 鹽 1茶匙 生薑 10g 紅棗 適量
做法
1、首先把需要的食材準備好,把排骨放入開水中焯水,然後撈出。
2、焯完水的排骨放在砂鍋中。加入薑片,再倒入適量的清水。
3、這部要注意,煮的時候用大火,煮開後再改為小火慢燉。
4、把紅棗用清水清洗乾淨。
5、如圖,將藕清洗乾淨去皮,然後切成滾刀塊。
6、在排骨燉30分鐘左右時,把藕塊,紅棗放入,繼續用小火燉30分鐘。
7、燉到最後,放入適量的鹽,再燉10分鐘即可。
相信一說到蓮藕排骨湯大家都不會陌生,但是怎樣才能將這道家常料理做得出神入化呢?主要掌握這幾個簡單的要點就可以將這道湖北名菜做的美味!一起來看看吧~
蓮藕排骨湯
食材
排骨 400g 藕 300g 配料 鹽 1茶匙 生薑 10g 紅棗 適量
做法
1、首先把需要的食材準備好,把排骨放入開水中焯水,然後撈出。
2、焯完水的排骨放在砂鍋中。加入薑片,再倒入適量的清水。
3、這部要注意,煮的時候用大火,煮開後再改為小火慢燉。
4、把紅棗用清水清洗乾淨。
5、如圖,將藕清洗乾淨去皮,然後切成滾刀塊。
6、在排骨燉30分鐘左右時,把藕塊,紅棗放入,繼續用小火燉30分鐘。
7、燉到最後,放入適量的鹽,再燉10分鐘即可。
小貼士
1.紅棗用刀子劃幾道口,湯水更入味
2.煮藕時忌用鐵器,以免引起食物發黑