小夥伴們,不知道你們愛做飯嗎?我是心情好的時候喜歡做飯,心情不好的時候特別不喜歡做飯,而且做得飯特別難吃,自己都不想吃。其實說起來做飯是件很快樂的事,你能聽著鍋裡的菜,發出呲呲或咕嚕咕嚕的聲音,聞著香味,等待著菜做好的那一刻,還有自己的地盤自己做主,想吃什麼就可以做什麼,自己才能確定吃什麼飯了,那是最為有成就感的。其實做飯也是件簡單的事,很多家常菜都很簡單,今天我就來教大家做一道簡單家常菜《四季豆炒雞腿》!貼秋瞟的好吃,又簡單有下飯好吃!
"小夥伴們,不知道你們愛做飯嗎?我是心情好的時候喜歡做飯,心情不好的時候特別不喜歡做飯,而且做得飯特別難吃,自己都不想吃。其實說起來做飯是件很快樂的事,你能聽著鍋裡的菜,發出呲呲或咕嚕咕嚕的聲音,聞著香味,等待著菜做好的那一刻,還有自己的地盤自己做主,想吃什麼就可以做什麼,自己才能確定吃什麼飯了,那是最為有成就感的。其實做飯也是件簡單的事,很多家常菜都很簡單,今天我就來教大家做一道簡單家常菜《四季豆炒雞腿》!貼秋瞟的好吃,又簡單有下飯好吃!
四季豆是菜豆的別名,又叫芸豆,芸扁豆,四月豆等。在浙江衢州叫做清明豆,北方多叫眉豆,在浙江蘭溪也叫眉豆,在四川等一些地區叫做四季豆,我們這裡有人也叫四季豆,也有叫豆角的,是餐桌上的常見蔬菜之一。四季豆中含有可溶性纖維可降低膽固醇,且還富含維生素a和維生素c可防止膽固醇,有益於身體健康;雖然四季豆的鈣含量不是太多,但是它含有大量的維生素k,可以強壯骨骼;四季豆含有大量鐵元素,非常適合缺鐵的人,可以補鐵、防感染;同時四季豆可使血糖生成指數降低,還是高膳食纖維的蔬菜,能預防血糖出現較大的變動,特別適合糖尿病患者。雞腿肉具有味道鮮香、口感豐富、營養全面、下酒下飯等特點。可以搭配各種蔬菜,成菜十分誘人味蕾。這道菜就是一道很下飯的家常菜,好做好吃特簡單。
"小夥伴們,不知道你們愛做飯嗎?我是心情好的時候喜歡做飯,心情不好的時候特別不喜歡做飯,而且做得飯特別難吃,自己都不想吃。其實說起來做飯是件很快樂的事,你能聽著鍋裡的菜,發出呲呲或咕嚕咕嚕的聲音,聞著香味,等待著菜做好的那一刻,還有自己的地盤自己做主,想吃什麼就可以做什麼,自己才能確定吃什麼飯了,那是最為有成就感的。其實做飯也是件簡單的事,很多家常菜都很簡單,今天我就來教大家做一道簡單家常菜《四季豆炒雞腿》!貼秋瞟的好吃,又簡單有下飯好吃!
四季豆是菜豆的別名,又叫芸豆,芸扁豆,四月豆等。在浙江衢州叫做清明豆,北方多叫眉豆,在浙江蘭溪也叫眉豆,在四川等一些地區叫做四季豆,我們這裡有人也叫四季豆,也有叫豆角的,是餐桌上的常見蔬菜之一。四季豆中含有可溶性纖維可降低膽固醇,且還富含維生素a和維生素c可防止膽固醇,有益於身體健康;雖然四季豆的鈣含量不是太多,但是它含有大量的維生素k,可以強壯骨骼;四季豆含有大量鐵元素,非常適合缺鐵的人,可以補鐵、防感染;同時四季豆可使血糖生成指數降低,還是高膳食纖維的蔬菜,能預防血糖出現較大的變動,特別適合糖尿病患者。雞腿肉具有味道鮮香、口感豐富、營養全面、下酒下飯等特點。可以搭配各種蔬菜,成菜十分誘人味蕾。這道菜就是一道很下飯的家常菜,好做好吃特簡單。
主料:四季豆、雞腿、青紅辣椒輔料:植物油、鹽、姜、生抽、料酒、花椒粉、味精
"小夥伴們,不知道你們愛做飯嗎?我是心情好的時候喜歡做飯,心情不好的時候特別不喜歡做飯,而且做得飯特別難吃,自己都不想吃。其實說起來做飯是件很快樂的事,你能聽著鍋裡的菜,發出呲呲或咕嚕咕嚕的聲音,聞著香味,等待著菜做好的那一刻,還有自己的地盤自己做主,想吃什麼就可以做什麼,自己才能確定吃什麼飯了,那是最為有成就感的。其實做飯也是件簡單的事,很多家常菜都很簡單,今天我就來教大家做一道簡單家常菜《四季豆炒雞腿》!貼秋瞟的好吃,又簡單有下飯好吃!
四季豆是菜豆的別名,又叫芸豆,芸扁豆,四月豆等。在浙江衢州叫做清明豆,北方多叫眉豆,在浙江蘭溪也叫眉豆,在四川等一些地區叫做四季豆,我們這裡有人也叫四季豆,也有叫豆角的,是餐桌上的常見蔬菜之一。四季豆中含有可溶性纖維可降低膽固醇,且還富含維生素a和維生素c可防止膽固醇,有益於身體健康;雖然四季豆的鈣含量不是太多,但是它含有大量的維生素k,可以強壯骨骼;四季豆含有大量鐵元素,非常適合缺鐵的人,可以補鐵、防感染;同時四季豆可使血糖生成指數降低,還是高膳食纖維的蔬菜,能預防血糖出現較大的變動,特別適合糖尿病患者。雞腿肉具有味道鮮香、口感豐富、營養全面、下酒下飯等特點。可以搭配各種蔬菜,成菜十分誘人味蕾。這道菜就是一道很下飯的家常菜,好做好吃特簡單。
主料:四季豆、雞腿、青紅辣椒輔料:植物油、鹽、姜、生抽、料酒、花椒粉、味精
做法:1、把雞腿洗淨去骨切小塊,加生抽和料酒拌均,加花椒粉拌均勻,這樣麻辣之間更能吃出蘋果的鮮甜
"小夥伴們,不知道你們愛做飯嗎?我是心情好的時候喜歡做飯,心情不好的時候特別不喜歡做飯,而且做得飯特別難吃,自己都不想吃。其實說起來做飯是件很快樂的事,你能聽著鍋裡的菜,發出呲呲或咕嚕咕嚕的聲音,聞著香味,等待著菜做好的那一刻,還有自己的地盤自己做主,想吃什麼就可以做什麼,自己才能確定吃什麼飯了,那是最為有成就感的。其實做飯也是件簡單的事,很多家常菜都很簡單,今天我就來教大家做一道簡單家常菜《四季豆炒雞腿》!貼秋瞟的好吃,又簡單有下飯好吃!
四季豆是菜豆的別名,又叫芸豆,芸扁豆,四月豆等。在浙江衢州叫做清明豆,北方多叫眉豆,在浙江蘭溪也叫眉豆,在四川等一些地區叫做四季豆,我們這裡有人也叫四季豆,也有叫豆角的,是餐桌上的常見蔬菜之一。四季豆中含有可溶性纖維可降低膽固醇,且還富含維生素a和維生素c可防止膽固醇,有益於身體健康;雖然四季豆的鈣含量不是太多,但是它含有大量的維生素k,可以強壯骨骼;四季豆含有大量鐵元素,非常適合缺鐵的人,可以補鐵、防感染;同時四季豆可使血糖生成指數降低,還是高膳食纖維的蔬菜,能預防血糖出現較大的變動,特別適合糖尿病患者。雞腿肉具有味道鮮香、口感豐富、營養全面、下酒下飯等特點。可以搭配各種蔬菜,成菜十分誘人味蕾。這道菜就是一道很下飯的家常菜,好做好吃特簡單。
主料:四季豆、雞腿、青紅辣椒輔料:植物油、鹽、姜、生抽、料酒、花椒粉、味精
做法:1、把雞腿洗淨去骨切小塊,加生抽和料酒拌均,加花椒粉拌均勻,這樣麻辣之間更能吃出蘋果的鮮甜
2、青紅辣椒洗淨切塊、 姜切末,豆角洗淨去掉頭尾去掉筋切段(也可以焯燙變色撈起)
"小夥伴們,不知道你們愛做飯嗎?我是心情好的時候喜歡做飯,心情不好的時候特別不喜歡做飯,而且做得飯特別難吃,自己都不想吃。其實說起來做飯是件很快樂的事,你能聽著鍋裡的菜,發出呲呲或咕嚕咕嚕的聲音,聞著香味,等待著菜做好的那一刻,還有自己的地盤自己做主,想吃什麼就可以做什麼,自己才能確定吃什麼飯了,那是最為有成就感的。其實做飯也是件簡單的事,很多家常菜都很簡單,今天我就來教大家做一道簡單家常菜《四季豆炒雞腿》!貼秋瞟的好吃,又簡單有下飯好吃!
四季豆是菜豆的別名,又叫芸豆,芸扁豆,四月豆等。在浙江衢州叫做清明豆,北方多叫眉豆,在浙江蘭溪也叫眉豆,在四川等一些地區叫做四季豆,我們這裡有人也叫四季豆,也有叫豆角的,是餐桌上的常見蔬菜之一。四季豆中含有可溶性纖維可降低膽固醇,且還富含維生素a和維生素c可防止膽固醇,有益於身體健康;雖然四季豆的鈣含量不是太多,但是它含有大量的維生素k,可以強壯骨骼;四季豆含有大量鐵元素,非常適合缺鐵的人,可以補鐵、防感染;同時四季豆可使血糖生成指數降低,還是高膳食纖維的蔬菜,能預防血糖出現較大的變動,特別適合糖尿病患者。雞腿肉具有味道鮮香、口感豐富、營養全面、下酒下飯等特點。可以搭配各種蔬菜,成菜十分誘人味蕾。這道菜就是一道很下飯的家常菜,好做好吃特簡單。
主料:四季豆、雞腿、青紅辣椒輔料:植物油、鹽、姜、生抽、料酒、花椒粉、味精
做法:1、把雞腿洗淨去骨切小塊,加生抽和料酒拌均,加花椒粉拌均勻,這樣麻辣之間更能吃出蘋果的鮮甜
2、青紅辣椒洗淨切塊、 姜切末,豆角洗淨去掉頭尾去掉筋切段(也可以焯燙變色撈起)
4、熱鍋涼油,油熱7成下雞塊,中火翻炒均勻出水分出香味,加料酒翻炒均勻
"小夥伴們,不知道你們愛做飯嗎?我是心情好的時候喜歡做飯,心情不好的時候特別不喜歡做飯,而且做得飯特別難吃,自己都不想吃。其實說起來做飯是件很快樂的事,你能聽著鍋裡的菜,發出呲呲或咕嚕咕嚕的聲音,聞著香味,等待著菜做好的那一刻,還有自己的地盤自己做主,想吃什麼就可以做什麼,自己才能確定吃什麼飯了,那是最為有成就感的。其實做飯也是件簡單的事,很多家常菜都很簡單,今天我就來教大家做一道簡單家常菜《四季豆炒雞腿》!貼秋瞟的好吃,又簡單有下飯好吃!
四季豆是菜豆的別名,又叫芸豆,芸扁豆,四月豆等。在浙江衢州叫做清明豆,北方多叫眉豆,在浙江蘭溪也叫眉豆,在四川等一些地區叫做四季豆,我們這裡有人也叫四季豆,也有叫豆角的,是餐桌上的常見蔬菜之一。四季豆中含有可溶性纖維可降低膽固醇,且還富含維生素a和維生素c可防止膽固醇,有益於身體健康;雖然四季豆的鈣含量不是太多,但是它含有大量的維生素k,可以強壯骨骼;四季豆含有大量鐵元素,非常適合缺鐵的人,可以補鐵、防感染;同時四季豆可使血糖生成指數降低,還是高膳食纖維的蔬菜,能預防血糖出現較大的變動,特別適合糖尿病患者。雞腿肉具有味道鮮香、口感豐富、營養全面、下酒下飯等特點。可以搭配各種蔬菜,成菜十分誘人味蕾。這道菜就是一道很下飯的家常菜,好做好吃特簡單。
主料:四季豆、雞腿、青紅辣椒輔料:植物油、鹽、姜、生抽、料酒、花椒粉、味精
做法:1、把雞腿洗淨去骨切小塊,加生抽和料酒拌均,加花椒粉拌均勻,這樣麻辣之間更能吃出蘋果的鮮甜
2、青紅辣椒洗淨切塊、 姜切末,豆角洗淨去掉頭尾去掉筋切段(也可以焯燙變色撈起)
4、熱鍋涼油,油熱7成下雞塊,中火翻炒均勻出水分出香味,加料酒翻炒均勻
5、加花椒粒、姜翻炒均勻出香味,(一定把花椒粒的香味翻炒出來),加生抽(也可以加老抽,看你口味了)翻炒均勻上色
"小夥伴們,不知道你們愛做飯嗎?我是心情好的時候喜歡做飯,心情不好的時候特別不喜歡做飯,而且做得飯特別難吃,自己都不想吃。其實說起來做飯是件很快樂的事,你能聽著鍋裡的菜,發出呲呲或咕嚕咕嚕的聲音,聞著香味,等待著菜做好的那一刻,還有自己的地盤自己做主,想吃什麼就可以做什麼,自己才能確定吃什麼飯了,那是最為有成就感的。其實做飯也是件簡單的事,很多家常菜都很簡單,今天我就來教大家做一道簡單家常菜《四季豆炒雞腿》!貼秋瞟的好吃,又簡單有下飯好吃!
四季豆是菜豆的別名,又叫芸豆,芸扁豆,四月豆等。在浙江衢州叫做清明豆,北方多叫眉豆,在浙江蘭溪也叫眉豆,在四川等一些地區叫做四季豆,我們這裡有人也叫四季豆,也有叫豆角的,是餐桌上的常見蔬菜之一。四季豆中含有可溶性纖維可降低膽固醇,且還富含維生素a和維生素c可防止膽固醇,有益於身體健康;雖然四季豆的鈣含量不是太多,但是它含有大量的維生素k,可以強壯骨骼;四季豆含有大量鐵元素,非常適合缺鐵的人,可以補鐵、防感染;同時四季豆可使血糖生成指數降低,還是高膳食纖維的蔬菜,能預防血糖出現較大的變動,特別適合糖尿病患者。雞腿肉具有味道鮮香、口感豐富、營養全面、下酒下飯等特點。可以搭配各種蔬菜,成菜十分誘人味蕾。這道菜就是一道很下飯的家常菜,好做好吃特簡單。
主料:四季豆、雞腿、青紅辣椒輔料:植物油、鹽、姜、生抽、料酒、花椒粉、味精
做法:1、把雞腿洗淨去骨切小塊,加生抽和料酒拌均,加花椒粉拌均勻,這樣麻辣之間更能吃出蘋果的鮮甜
2、青紅辣椒洗淨切塊、 姜切末,豆角洗淨去掉頭尾去掉筋切段(也可以焯燙變色撈起)
4、熱鍋涼油,油熱7成下雞塊,中火翻炒均勻出水分出香味,加料酒翻炒均勻
5、加花椒粒、姜翻炒均勻出香味,(一定把花椒粒的香味翻炒出來),加生抽(也可以加老抽,看你口味了)翻炒均勻上色
6、把雞腿撥一邊,加四季豆翻炒出香味,中小火炒,一定要多炒一會,把四季豆炒出外皮微微髮捲,這點很重要
"小夥伴們,不知道你們愛做飯嗎?我是心情好的時候喜歡做飯,心情不好的時候特別不喜歡做飯,而且做得飯特別難吃,自己都不想吃。其實說起來做飯是件很快樂的事,你能聽著鍋裡的菜,發出呲呲或咕嚕咕嚕的聲音,聞著香味,等待著菜做好的那一刻,還有自己的地盤自己做主,想吃什麼就可以做什麼,自己才能確定吃什麼飯了,那是最為有成就感的。其實做飯也是件簡單的事,很多家常菜都很簡單,今天我就來教大家做一道簡單家常菜《四季豆炒雞腿》!貼秋瞟的好吃,又簡單有下飯好吃!
四季豆是菜豆的別名,又叫芸豆,芸扁豆,四月豆等。在浙江衢州叫做清明豆,北方多叫眉豆,在浙江蘭溪也叫眉豆,在四川等一些地區叫做四季豆,我們這裡有人也叫四季豆,也有叫豆角的,是餐桌上的常見蔬菜之一。四季豆中含有可溶性纖維可降低膽固醇,且還富含維生素a和維生素c可防止膽固醇,有益於身體健康;雖然四季豆的鈣含量不是太多,但是它含有大量的維生素k,可以強壯骨骼;四季豆含有大量鐵元素,非常適合缺鐵的人,可以補鐵、防感染;同時四季豆可使血糖生成指數降低,還是高膳食纖維的蔬菜,能預防血糖出現較大的變動,特別適合糖尿病患者。雞腿肉具有味道鮮香、口感豐富、營養全面、下酒下飯等特點。可以搭配各種蔬菜,成菜十分誘人味蕾。這道菜就是一道很下飯的家常菜,好做好吃特簡單。
主料:四季豆、雞腿、青紅辣椒輔料:植物油、鹽、姜、生抽、料酒、花椒粉、味精
做法:1、把雞腿洗淨去骨切小塊,加生抽和料酒拌均,加花椒粉拌均勻,這樣麻辣之間更能吃出蘋果的鮮甜
2、青紅辣椒洗淨切塊、 姜切末,豆角洗淨去掉頭尾去掉筋切段(也可以焯燙變色撈起)
4、熱鍋涼油,油熱7成下雞塊,中火翻炒均勻出水分出香味,加料酒翻炒均勻
5、加花椒粒、姜翻炒均勻出香味,(一定把花椒粒的香味翻炒出來),加生抽(也可以加老抽,看你口味了)翻炒均勻上色
6、把雞腿撥一邊,加四季豆翻炒出香味,中小火炒,一定要多炒一會,把四季豆炒出外皮微微髮捲,這點很重要
7、加少許水翻炒均勻,加鍋蓋燜燒一會,直到雞肉熟(大約3分鐘左右)
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四季豆是菜豆的別名,又叫芸豆,芸扁豆,四月豆等。在浙江衢州叫做清明豆,北方多叫眉豆,在浙江蘭溪也叫眉豆,在四川等一些地區叫做四季豆,我們這裡有人也叫四季豆,也有叫豆角的,是餐桌上的常見蔬菜之一。四季豆中含有可溶性纖維可降低膽固醇,且還富含維生素a和維生素c可防止膽固醇,有益於身體健康;雖然四季豆的鈣含量不是太多,但是它含有大量的維生素k,可以強壯骨骼;四季豆含有大量鐵元素,非常適合缺鐵的人,可以補鐵、防感染;同時四季豆可使血糖生成指數降低,還是高膳食纖維的蔬菜,能預防血糖出現較大的變動,特別適合糖尿病患者。雞腿肉具有味道鮮香、口感豐富、營養全面、下酒下飯等特點。可以搭配各種蔬菜,成菜十分誘人味蕾。這道菜就是一道很下飯的家常菜,好做好吃特簡單。
主料:四季豆、雞腿、青紅辣椒輔料:植物油、鹽、姜、生抽、料酒、花椒粉、味精
做法:1、把雞腿洗淨去骨切小塊,加生抽和料酒拌均,加花椒粉拌均勻,這樣麻辣之間更能吃出蘋果的鮮甜
2、青紅辣椒洗淨切塊、 姜切末,豆角洗淨去掉頭尾去掉筋切段(也可以焯燙變色撈起)
4、熱鍋涼油,油熱7成下雞塊,中火翻炒均勻出水分出香味,加料酒翻炒均勻
5、加花椒粒、姜翻炒均勻出香味,(一定把花椒粒的香味翻炒出來),加生抽(也可以加老抽,看你口味了)翻炒均勻上色
6、把雞腿撥一邊,加四季豆翻炒出香味,中小火炒,一定要多炒一會,把四季豆炒出外皮微微髮捲,這點很重要
7、加少許水翻炒均勻,加鍋蓋燜燒一會,直到雞肉熟(大約3分鐘左右)
"小夥伴們,不知道你們愛做飯嗎?我是心情好的時候喜歡做飯,心情不好的時候特別不喜歡做飯,而且做得飯特別難吃,自己都不想吃。其實說起來做飯是件很快樂的事,你能聽著鍋裡的菜,發出呲呲或咕嚕咕嚕的聲音,聞著香味,等待著菜做好的那一刻,還有自己的地盤自己做主,想吃什麼就可以做什麼,自己才能確定吃什麼飯了,那是最為有成就感的。其實做飯也是件簡單的事,很多家常菜都很簡單,今天我就來教大家做一道簡單家常菜《四季豆炒雞腿》!貼秋瞟的好吃,又簡單有下飯好吃!
四季豆是菜豆的別名,又叫芸豆,芸扁豆,四月豆等。在浙江衢州叫做清明豆,北方多叫眉豆,在浙江蘭溪也叫眉豆,在四川等一些地區叫做四季豆,我們這裡有人也叫四季豆,也有叫豆角的,是餐桌上的常見蔬菜之一。四季豆中含有可溶性纖維可降低膽固醇,且還富含維生素a和維生素c可防止膽固醇,有益於身體健康;雖然四季豆的鈣含量不是太多,但是它含有大量的維生素k,可以強壯骨骼;四季豆含有大量鐵元素,非常適合缺鐵的人,可以補鐵、防感染;同時四季豆可使血糖生成指數降低,還是高膳食纖維的蔬菜,能預防血糖出現較大的變動,特別適合糖尿病患者。雞腿肉具有味道鮮香、口感豐富、營養全面、下酒下飯等特點。可以搭配各種蔬菜,成菜十分誘人味蕾。這道菜就是一道很下飯的家常菜,好做好吃特簡單。
主料:四季豆、雞腿、青紅辣椒輔料:植物油、鹽、姜、生抽、料酒、花椒粉、味精
做法:1、把雞腿洗淨去骨切小塊,加生抽和料酒拌均,加花椒粉拌均勻,這樣麻辣之間更能吃出蘋果的鮮甜
2、青紅辣椒洗淨切塊、 姜切末,豆角洗淨去掉頭尾去掉筋切段(也可以焯燙變色撈起)
4、熱鍋涼油,油熱7成下雞塊,中火翻炒均勻出水分出香味,加料酒翻炒均勻
5、加花椒粒、姜翻炒均勻出香味,(一定把花椒粒的香味翻炒出來),加生抽(也可以加老抽,看你口味了)翻炒均勻上色
6、把雞腿撥一邊,加四季豆翻炒出香味,中小火炒,一定要多炒一會,把四季豆炒出外皮微微髮捲,這點很重要
7、加少許水翻炒均勻,加鍋蓋燜燒一會,直到雞肉熟(大約3分鐘左右)
8、加青紅辣椒塊
"小夥伴們,不知道你們愛做飯嗎?我是心情好的時候喜歡做飯,心情不好的時候特別不喜歡做飯,而且做得飯特別難吃,自己都不想吃。其實說起來做飯是件很快樂的事,你能聽著鍋裡的菜,發出呲呲或咕嚕咕嚕的聲音,聞著香味,等待著菜做好的那一刻,還有自己的地盤自己做主,想吃什麼就可以做什麼,自己才能確定吃什麼飯了,那是最為有成就感的。其實做飯也是件簡單的事,很多家常菜都很簡單,今天我就來教大家做一道簡單家常菜《四季豆炒雞腿》!貼秋瞟的好吃,又簡單有下飯好吃!
四季豆是菜豆的別名,又叫芸豆,芸扁豆,四月豆等。在浙江衢州叫做清明豆,北方多叫眉豆,在浙江蘭溪也叫眉豆,在四川等一些地區叫做四季豆,我們這裡有人也叫四季豆,也有叫豆角的,是餐桌上的常見蔬菜之一。四季豆中含有可溶性纖維可降低膽固醇,且還富含維生素a和維生素c可防止膽固醇,有益於身體健康;雖然四季豆的鈣含量不是太多,但是它含有大量的維生素k,可以強壯骨骼;四季豆含有大量鐵元素,非常適合缺鐵的人,可以補鐵、防感染;同時四季豆可使血糖生成指數降低,還是高膳食纖維的蔬菜,能預防血糖出現較大的變動,特別適合糖尿病患者。雞腿肉具有味道鮮香、口感豐富、營養全面、下酒下飯等特點。可以搭配各種蔬菜,成菜十分誘人味蕾。這道菜就是一道很下飯的家常菜,好做好吃特簡單。
主料:四季豆、雞腿、青紅辣椒輔料:植物油、鹽、姜、生抽、料酒、花椒粉、味精
做法:1、把雞腿洗淨去骨切小塊,加生抽和料酒拌均,加花椒粉拌均勻,這樣麻辣之間更能吃出蘋果的鮮甜
2、青紅辣椒洗淨切塊、 姜切末,豆角洗淨去掉頭尾去掉筋切段(也可以焯燙變色撈起)
4、熱鍋涼油,油熱7成下雞塊,中火翻炒均勻出水分出香味,加料酒翻炒均勻
5、加花椒粒、姜翻炒均勻出香味,(一定把花椒粒的香味翻炒出來),加生抽(也可以加老抽,看你口味了)翻炒均勻上色
6、把雞腿撥一邊,加四季豆翻炒出香味,中小火炒,一定要多炒一會,把四季豆炒出外皮微微髮捲,這點很重要
7、加少許水翻炒均勻,加鍋蓋燜燒一會,直到雞肉熟(大約3分鐘左右)
8、加青紅辣椒塊
9、加鹽翻炒均勻出辣味
"小夥伴們,不知道你們愛做飯嗎?我是心情好的時候喜歡做飯,心情不好的時候特別不喜歡做飯,而且做得飯特別難吃,自己都不想吃。其實說起來做飯是件很快樂的事,你能聽著鍋裡的菜,發出呲呲或咕嚕咕嚕的聲音,聞著香味,等待著菜做好的那一刻,還有自己的地盤自己做主,想吃什麼就可以做什麼,自己才能確定吃什麼飯了,那是最為有成就感的。其實做飯也是件簡單的事,很多家常菜都很簡單,今天我就來教大家做一道簡單家常菜《四季豆炒雞腿》!貼秋瞟的好吃,又簡單有下飯好吃!
四季豆是菜豆的別名,又叫芸豆,芸扁豆,四月豆等。在浙江衢州叫做清明豆,北方多叫眉豆,在浙江蘭溪也叫眉豆,在四川等一些地區叫做四季豆,我們這裡有人也叫四季豆,也有叫豆角的,是餐桌上的常見蔬菜之一。四季豆中含有可溶性纖維可降低膽固醇,且還富含維生素a和維生素c可防止膽固醇,有益於身體健康;雖然四季豆的鈣含量不是太多,但是它含有大量的維生素k,可以強壯骨骼;四季豆含有大量鐵元素,非常適合缺鐵的人,可以補鐵、防感染;同時四季豆可使血糖生成指數降低,還是高膳食纖維的蔬菜,能預防血糖出現較大的變動,特別適合糖尿病患者。雞腿肉具有味道鮮香、口感豐富、營養全面、下酒下飯等特點。可以搭配各種蔬菜,成菜十分誘人味蕾。這道菜就是一道很下飯的家常菜,好做好吃特簡單。
主料:四季豆、雞腿、青紅辣椒輔料:植物油、鹽、姜、生抽、料酒、花椒粉、味精
做法:1、把雞腿洗淨去骨切小塊,加生抽和料酒拌均,加花椒粉拌均勻,這樣麻辣之間更能吃出蘋果的鮮甜
2、青紅辣椒洗淨切塊、 姜切末,豆角洗淨去掉頭尾去掉筋切段(也可以焯燙變色撈起)
4、熱鍋涼油,油熱7成下雞塊,中火翻炒均勻出水分出香味,加料酒翻炒均勻
5、加花椒粒、姜翻炒均勻出香味,(一定把花椒粒的香味翻炒出來),加生抽(也可以加老抽,看你口味了)翻炒均勻上色
6、把雞腿撥一邊,加四季豆翻炒出香味,中小火炒,一定要多炒一會,把四季豆炒出外皮微微髮捲,這點很重要
7、加少許水翻炒均勻,加鍋蓋燜燒一會,直到雞肉熟(大約3分鐘左右)
8、加青紅辣椒塊
9、加鹽翻炒均勻出辣味
10、大約翻炒1分鐘左右,出鍋即可
小貼士1、四季豆可以用開水燙燙,這樣不易中毒,好熟2、雞肉一定要翻炒出水分,這樣好熟香味好
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