天上會掉餡餅嗎？
不會，餡餅不會從天上掉下來，但會從鍋裡烙出來~
焦香脆薄的外皮包裹著各種口味的餡料，鮮嫩可口，滋味十足，無論肉餡還是素餡隨你喜歡，都是香噴噴的讓人越嚼越愛！果然，餅還是帶餡的好吃呀~今日分享4款家常餡餅的做法，吃貨們有口福啦，趕緊學起來吧！
豬肉芹菜餡餅
"天上會掉餡餅嗎？
不會，餡餅不會從天上掉下來，但會從鍋裡烙出來~
焦香脆薄的外皮包裹著各種口味的餡料，鮮嫩可口，滋味十足，無論肉餡還是素餡隨你喜歡，都是香噴噴的讓人越嚼越愛！果然，餅還是帶餡的好吃呀~今日分享4款家常餡餅的做法，吃貨們有口福啦，趕緊學起來吧！
豬肉芹菜餡餅
菜品製作 | 橘子香味
"天上會掉餡餅嗎？
不會，餡餅不會從天上掉下來，但會從鍋裡烙出來~
焦香脆薄的外皮包裹著各種口味的餡料，鮮嫩可口，滋味十足，無論肉餡還是素餡隨你喜歡，都是香噴噴的讓人越嚼越愛！果然，餅還是帶餡的好吃呀~今日分享4款家常餡餅的做法，吃貨們有口福啦，趕緊學起來吧！
豬肉芹菜餡餅
菜品製作 | 橘子香味
用料
——
芹菜2棵 · 豬肉餡200g
蔥粉1/2茶匙 · 五香粉1/2茶匙
姜粉1/2茶匙 · 鹽1勺
雞精1/2茶匙 · 生抽2勺
蠔油2勺 · 花椒油3勺
中筋小麥粉300g
熱水170g · 油少許
步驟
——
"天上會掉餡餅嗎？
不會，餡餅不會從天上掉下來，但會從鍋裡烙出來~
焦香脆薄的外皮包裹著各種口味的餡料，鮮嫩可口，滋味十足，無論肉餡還是素餡隨你喜歡，都是香噴噴的讓人越嚼越愛！果然，餅還是帶餡的好吃呀~今日分享4款家常餡餅的做法，吃貨們有口福啦，趕緊學起來吧！
豬肉芹菜餡餅
菜品製作 | 橘子香味
用料
——
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蔥粉1/2茶匙 · 五香粉1/2茶匙
姜粉1/2茶匙 · 鹽1勺
雞精1/2茶匙 · 生抽2勺
蠔油2勺 · 花椒油3勺
中筋小麥粉300g
熱水170g · 油少許
步驟
——
1/ 芹菜洗淨，掰成小段，放在開水中燙兩分鐘，取出，過兩遍涼水，攥幹水分，切成末，再攥一下水分，備用。
"天上會掉餡餅嗎？
不會，餡餅不會從天上掉下來，但會從鍋裡烙出來~
焦香脆薄的外皮包裹著各種口味的餡料，鮮嫩可口，滋味十足，無論肉餡還是素餡隨你喜歡，都是香噴噴的讓人越嚼越愛！果然，餅還是帶餡的好吃呀~今日分享4款家常餡餅的做法，吃貨們有口福啦，趕緊學起來吧！
豬肉芹菜餡餅
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用料
——
芹菜2棵 · 豬肉餡200g
蔥粉1/2茶匙 · 五香粉1/2茶匙
姜粉1/2茶匙 · 鹽1勺
雞精1/2茶匙 · 生抽2勺
蠔油2勺 · 花椒油3勺
中筋小麥粉300g
熱水170g · 油少許
步驟
——
1/ 芹菜洗淨，掰成小段，放在開水中燙兩分鐘，取出，過兩遍涼水，攥幹水分，切成末，再攥一下水分，備用。
2/ 豬肉切末，加蔥粉、五香粉、姜粉、鹽、雞精、蠔油、生抽、花椒油，順一個方向拌勻。
"天上會掉餡餅嗎？
不會，餡餅不會從天上掉下來，但會從鍋裡烙出來~
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豬肉芹菜餡餅
菜品製作 | 橘子香味
用料
——
芹菜2棵 · 豬肉餡200g
蔥粉1/2茶匙 · 五香粉1/2茶匙
姜粉1/2茶匙 · 鹽1勺
雞精1/2茶匙 · 生抽2勺
蠔油2勺 · 花椒油3勺
中筋小麥粉300g
熱水170g · 油少許
步驟
——
1/ 芹菜洗淨，掰成小段，放在開水中燙兩分鐘，取出，過兩遍涼水，攥幹水分，切成末，再攥一下水分，備用。
2/ 豬肉切末，加蔥粉、五香粉、姜粉、鹽、雞精、蠔油、生抽、花椒油，順一個方向拌勻。
3/ 把芹菜末倒入肉餡中，拌勻備用。
"天上會掉餡餅嗎？
不會，餡餅不會從天上掉下來，但會從鍋裡烙出來~
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豬肉芹菜餡餅
菜品製作 | 橘子香味
用料
——
芹菜2棵 · 豬肉餡200g
蔥粉1/2茶匙 · 五香粉1/2茶匙
姜粉1/2茶匙 · 鹽1勺
雞精1/2茶匙 · 生抽2勺
蠔油2勺 · 花椒油3勺
中筋小麥粉300g
熱水170g · 油少許
步驟
——
1/ 芹菜洗淨，掰成小段，放在開水中燙兩分鐘，取出，過兩遍涼水，攥幹水分，切成末，再攥一下水分，備用。
2/ 豬肉切末，加蔥粉、五香粉、姜粉、鹽、雞精、蠔油、生抽、花椒油，順一個方向拌勻。
3/ 把芹菜末倒入肉餡中，拌勻備用。
4/ 麵粉中緩慢加入熱水，邊倒邊攪拌，再用手揉成麵糰，蓋保鮮膜醒30分鐘以上。
"天上會掉餡餅嗎？
不會，餡餅不會從天上掉下來，但會從鍋裡烙出來~
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豬肉芹菜餡餅
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用料
——
芹菜2棵 · 豬肉餡200g
蔥粉1/2茶匙 · 五香粉1/2茶匙
姜粉1/2茶匙 · 鹽1勺
雞精1/2茶匙 · 生抽2勺
蠔油2勺 · 花椒油3勺
中筋小麥粉300g
熱水170g · 油少許
步驟
——
1/ 芹菜洗淨，掰成小段，放在開水中燙兩分鐘，取出，過兩遍涼水，攥幹水分，切成末，再攥一下水分，備用。
2/ 豬肉切末，加蔥粉、五香粉、姜粉、鹽、雞精、蠔油、生抽、花椒油，順一個方向拌勻。
3/ 把芹菜末倒入肉餡中，拌勻備用。
4/ 麵粉中緩慢加入熱水，邊倒邊攪拌，再用手揉成麵糰，蓋保鮮膜醒30分鐘以上。
5/ 揪成小麵糰。
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不會，餡餅不會從天上掉下來，但會從鍋裡烙出來~
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豬肉芹菜餡餅
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用料
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芹菜2棵 · 豬肉餡200g
蔥粉1/2茶匙 · 五香粉1/2茶匙
姜粉1/2茶匙 · 鹽1勺
雞精1/2茶匙 · 生抽2勺
蠔油2勺 · 花椒油3勺
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步驟
——
1/ 芹菜洗淨，掰成小段，放在開水中燙兩分鐘，取出，過兩遍涼水，攥幹水分，切成末，再攥一下水分，備用。
2/ 豬肉切末，加蔥粉、五香粉、姜粉、鹽、雞精、蠔油、生抽、花椒油，順一個方向拌勻。
3/ 把芹菜末倒入肉餡中，拌勻備用。
4/ 麵粉中緩慢加入熱水，邊倒邊攪拌，再用手揉成麵糰，蓋保鮮膜醒30分鐘以上。
5/ 揪成小麵糰。
6/ 擀成薄皮。
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豬肉芹菜餡餅
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用料
——
芹菜2棵 · 豬肉餡200g
蔥粉1/2茶匙 · 五香粉1/2茶匙
姜粉1/2茶匙 · 鹽1勺
雞精1/2茶匙 · 生抽2勺
蠔油2勺 · 花椒油3勺
中筋小麥粉300g
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步驟
——
1/ 芹菜洗淨，掰成小段，放在開水中燙兩分鐘，取出，過兩遍涼水，攥幹水分，切成末，再攥一下水分，備用。
2/ 豬肉切末，加蔥粉、五香粉、姜粉、鹽、雞精、蠔油、生抽、花椒油，順一個方向拌勻。
3/ 把芹菜末倒入肉餡中，拌勻備用。
4/ 麵粉中緩慢加入熱水，邊倒邊攪拌，再用手揉成麵糰，蓋保鮮膜醒30分鐘以上。
5/ 揪成小麵糰。
6/ 擀成薄皮。
7/ 把餡放在餅皮中間，多放些，像包包子一樣包好。
"天上會掉餡餅嗎？
不會，餡餅不會從天上掉下來，但會從鍋裡烙出來~
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豬肉芹菜餡餅
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——
芹菜2棵 · 豬肉餡200g
蔥粉1/2茶匙 · 五香粉1/2茶匙
姜粉1/2茶匙 · 鹽1勺
雞精1/2茶匙 · 生抽2勺
蠔油2勺 · 花椒油3勺
中筋小麥粉300g
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步驟
——
1/ 芹菜洗淨，掰成小段，放在開水中燙兩分鐘，取出，過兩遍涼水，攥幹水分，切成末，再攥一下水分，備用。
2/ 豬肉切末，加蔥粉、五香粉、姜粉、鹽、雞精、蠔油、生抽、花椒油，順一個方向拌勻。
3/ 把芹菜末倒入肉餡中，拌勻備用。
4/ 麵粉中緩慢加入熱水，邊倒邊攪拌，再用手揉成麵糰，蓋保鮮膜醒30分鐘以上。
5/ 揪成小麵糰。
6/ 擀成薄皮。
7/ 把餡放在餅皮中間，多放些，像包包子一樣包好。
8/ 再用手心按一下，按成小餅，喜歡大一點的餅就揪成大面團。
"天上會掉餡餅嗎？
不會，餡餅不會從天上掉下來，但會從鍋裡烙出來~
焦香脆薄的外皮包裹著各種口味的餡料，鮮嫩可口，滋味十足，無論肉餡還是素餡隨你喜歡，都是香噴噴的讓人越嚼越愛！果然，餅還是帶餡的好吃呀~今日分享4款家常餡餅的做法，吃貨們有口福啦，趕緊學起來吧！
豬肉芹菜餡餅
菜品製作 | 橘子香味
用料
——
芹菜2棵 · 豬肉餡200g
蔥粉1/2茶匙 · 五香粉1/2茶匙
姜粉1/2茶匙 · 鹽1勺
雞精1/2茶匙 · 生抽2勺
蠔油2勺 · 花椒油3勺
中筋小麥粉300g
熱水170g · 油少許
步驟
——
1/ 芹菜洗淨，掰成小段，放在開水中燙兩分鐘，取出，過兩遍涼水，攥幹水分，切成末，再攥一下水分，備用。
2/ 豬肉切末，加蔥粉、五香粉、姜粉、鹽、雞精、蠔油、生抽、花椒油，順一個方向拌勻。
3/ 把芹菜末倒入肉餡中，拌勻備用。
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5/ 揪成小麵糰。
6/ 擀成薄皮。
7/ 把餡放在餅皮中間，多放些，像包包子一樣包好。
8/ 再用手心按一下，按成小餅，喜歡大一點的餅就揪成大面團。
9/ 在鍋中淋少許油，將餡餅放入小火煎，一面金黃後再翻面煎至另一面金黃就可以了。
【韭菜雞蛋餡餅】
▼
"天上會掉餡餅嗎？
不會，餡餅不會從天上掉下來，但會從鍋裡烙出來~
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豬肉芹菜餡餅
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用料
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芹菜2棵 · 豬肉餡200g
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姜粉1/2茶匙 · 鹽1勺
雞精1/2茶匙 · 生抽2勺
蠔油2勺 · 花椒油3勺
中筋小麥粉300g
熱水170g · 油少許
步驟
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1/ 芹菜洗淨，掰成小段，放在開水中燙兩分鐘，取出，過兩遍涼水，攥幹水分，切成末，再攥一下水分，備用。
2/ 豬肉切末，加蔥粉、五香粉、姜粉、鹽、雞精、蠔油、生抽、花椒油，順一個方向拌勻。
3/ 把芹菜末倒入肉餡中，拌勻備用。
4/ 麵粉中緩慢加入熱水，邊倒邊攪拌，再用手揉成麵糰，蓋保鮮膜醒30分鐘以上。
5/ 揪成小麵糰。
6/ 擀成薄皮。
7/ 把餡放在餅皮中間，多放些，像包包子一樣包好。
8/ 再用手心按一下，按成小餅，喜歡大一點的餅就揪成大面團。
9/ 在鍋中淋少許油，將餡餅放入小火煎，一面金黃後再翻面煎至另一面金黃就可以了。
【韭菜雞蛋餡餅】
▼
點圖查看 | 製作：愛美的家
【胡蘿蔔豬肉餡餅】
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豬肉芹菜餡餅
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用料
——
芹菜2棵 · 豬肉餡200g
蔥粉1/2茶匙 · 五香粉1/2茶匙
姜粉1/2茶匙 · 鹽1勺
雞精1/2茶匙 · 生抽2勺
蠔油2勺 · 花椒油3勺
中筋小麥粉300g
熱水170g · 油少許
步驟
——
1/ 芹菜洗淨，掰成小段，放在開水中燙兩分鐘，取出，過兩遍涼水，攥幹水分，切成末，再攥一下水分，備用。
2/ 豬肉切末，加蔥粉、五香粉、姜粉、鹽、雞精、蠔油、生抽、花椒油，順一個方向拌勻。
3/ 把芹菜末倒入肉餡中，拌勻備用。
4/ 麵粉中緩慢加入熱水，邊倒邊攪拌，再用手揉成麵糰，蓋保鮮膜醒30分鐘以上。
5/ 揪成小麵糰。
6/ 擀成薄皮。
7/ 把餡放在餅皮中間，多放些，像包包子一樣包好。
8/ 再用手心按一下，按成小餅，喜歡大一點的餅就揪成大面團。
9/ 在鍋中淋少許油，將餡餅放入小火煎，一面金黃後再翻面煎至另一面金黃就可以了。
【韭菜雞蛋餡餅】
▼
點圖查看 | 製作：愛美的家
【胡蘿蔔豬肉餡餅】
▼
點圖查看 | 製作：海天一色
【土豆絲餡餅】
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豬肉芹菜餡餅
菜品製作 | 橘子香味
用料
——
芹菜2棵 · 豬肉餡200g
蔥粉1/2茶匙 · 五香粉1/2茶匙
姜粉1/2茶匙 · 鹽1勺
雞精1/2茶匙 · 生抽2勺
蠔油2勺 · 花椒油3勺
中筋小麥粉300g
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步驟
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1/ 芹菜洗淨，掰成小段，放在開水中燙兩分鐘，取出，過兩遍涼水，攥幹水分，切成末，再攥一下水分，備用。
2/ 豬肉切末，加蔥粉、五香粉、姜粉、鹽、雞精、蠔油、生抽、花椒油，順一個方向拌勻。
3/ 把芹菜末倒入肉餡中，拌勻備用。
4/ 麵粉中緩慢加入熱水，邊倒邊攪拌，再用手揉成麵糰，蓋保鮮膜醒30分鐘以上。
5/ 揪成小麵糰。
6/ 擀成薄皮。
7/ 把餡放在餅皮中間，多放些，像包包子一樣包好。
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9/ 在鍋中淋少許油，將餡餅放入小火煎，一面金黃後再翻面煎至另一面金黃就可以了。
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豬肉芹菜餡餅
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用料
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芹菜2棵 · 豬肉餡200g
蔥粉1/2茶匙 · 五香粉1/2茶匙
姜粉1/2茶匙 · 鹽1勺
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1/ 芹菜洗淨，掰成小段，放在開水中燙兩分鐘，取出，過兩遍涼水，攥幹水分，切成末，再攥一下水分，備用。
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5/ 揪成小麵糰。
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芹菜2棵 · 豬肉餡200g
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——
1/ 芹菜洗淨，掰成小段，放在開水中燙兩分鐘，取出，過兩遍涼水，攥幹水分，切成末，再攥一下水分，備用。
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3/ 把芹菜末倒入肉餡中，拌勻備用。
4/ 麵粉中緩慢加入熱水，邊倒邊攪拌，再用手揉成麵糰，蓋保鮮膜醒30分鐘以上。
5/ 揪成小麵糰。
6/ 擀成薄皮。
7/ 把餡放在餅皮中間，多放些，像包包子一樣包好。
8/ 再用手心按一下，按成小餅，喜歡大一點的餅就揪成大面團。
9/ 在鍋中淋少許油，將餡餅放入小火煎，一面金黃後再翻面煎至另一面金黃就可以了。
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豬肉芹菜餡餅
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芹菜2棵 · 豬肉餡200g
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中筋小麥粉300g
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——
1/ 芹菜洗淨，掰成小段，放在開水中燙兩分鐘，取出，過兩遍涼水，攥幹水分，切成末，再攥一下水分，備用。
2/ 豬肉切末，加蔥粉、五香粉、姜粉、鹽、雞精、蠔油、生抽、花椒油，順一個方向拌勻。
3/ 把芹菜末倒入肉餡中，拌勻備用。
4/ 麵粉中緩慢加入熱水，邊倒邊攪拌，再用手揉成麵糰，蓋保鮮膜醒30分鐘以上。
5/ 揪成小麵糰。
6/ 擀成薄皮。
7/ 把餡放在餅皮中間，多放些，像包包子一樣包好。
8/ 再用手心按一下，按成小餅，喜歡大一點的餅就揪成大面團。
9/ 在鍋中淋少許油，將餡餅放入小火煎，一面金黃後再翻面煎至另一面金黃就可以了。
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豬肉芹菜餡餅
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姜粉1/2茶匙 · 鹽1勺
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1/ 芹菜洗淨，掰成小段，放在開水中燙兩分鐘，取出，過兩遍涼水，攥幹水分，切成末，再攥一下水分，備用。
2/ 豬肉切末，加蔥粉、五香粉、姜粉、鹽、雞精、蠔油、生抽、花椒油，順一個方向拌勻。
3/ 把芹菜末倒入肉餡中，拌勻備用。
4/ 麵粉中緩慢加入熱水，邊倒邊攪拌，再用手揉成麵糰，蓋保鮮膜醒30分鐘以上。
5/ 揪成小麵糰。
6/ 擀成薄皮。
7/ 把餡放在餅皮中間，多放些，像包包子一樣包好。
8/ 再用手心按一下，按成小餅，喜歡大一點的餅就揪成大面團。
9/ 在鍋中淋少許油，將餡餅放入小火煎，一面金黃後再翻面煎至另一面金黃就可以了。
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