白露節氣到了，表示秋天真的要來了，很多人喜歡在這時節忙著補秋膘，油膩的食物吃多了，高脂肪高熱量就會堆積在我們的腸胃裡面，所以飲食要注意葷素搭配，平時多吃些清淡的應季菜餚，今天給大家分享一個有營養的素菜——芹菜南瓜炒山藥，這是一道非常爽口的快手家常菜，黃綠白三色相間， 口感爽脆，老少咸宜，做法也很簡單，只需提前將它們焯煮熟， 再混炒在一起即可。 話不多說，感興趣的朋友做起來吧~
白露節氣到了，表示秋天真的要來了，很多人喜歡在這時節忙著補秋膘，油膩的食物吃多了，高脂肪高熱量就會堆積在我們的腸胃裡面，所以飲食要注意葷素搭配，平時多吃些清淡的應季菜餚，今天給大家分享一個有營養的素菜——芹菜南瓜炒山藥，這是一道非常爽口的快手家常菜，黃綠白三色相間， 口感爽脆，老少咸宜，做法也很簡單，只需提前將它們焯煮熟， 再混炒在一起即可。 話不多說，感興趣的朋友做起來吧~
秋季氣候乾燥，常吃些芹菜有助於清熱解毒，防止“三高”，另外，芹菜中含有大量的粗纖維，可刺激胃腸蠕動，促進排便；而南瓜是蔬菜中不可缺少的健脾食物，含有豐富的果膠和膳食纖維，幫助食物消化；山藥是一種可以藥食同補的食材，具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效。三款食材都是非常保健營養的，搭配在一起不僅口感好吃，既可補脾胃，又能養肺潤腸，防止秋乏、秋燥。另外，對女性而言也是減肥的好選擇。
白露節氣到了，表示秋天真的要來了，很多人喜歡在這時節忙著補秋膘，油膩的食物吃多了，高脂肪高熱量就會堆積在我們的腸胃裡面，所以飲食要注意葷素搭配，平時多吃些清淡的應季菜餚，今天給大家分享一個有營養的素菜——芹菜南瓜炒山藥，這是一道非常爽口的快手家常菜，黃綠白三色相間， 口感爽脆，老少咸宜，做法也很簡單，只需提前將它們焯煮熟， 再混炒在一起即可。 話不多說，感興趣的朋友做起來吧~
秋季氣候乾燥，常吃些芹菜有助於清熱解毒，防止“三高”，另外，芹菜中含有大量的粗纖維，可刺激胃腸蠕動，促進排便；而南瓜是蔬菜中不可缺少的健脾食物，含有豐富的果膠和膳食纖維，幫助食物消化；山藥是一種可以藥食同補的食材，具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效。三款食材都是非常保健營養的，搭配在一起不僅口感好吃，既可補脾胃，又能養肺潤腸，防止秋乏、秋燥。另外，對女性而言也是減肥的好選擇。
【材料】：西芹 1棵、鐵棍山藥 120克、南瓜 200克、鹽 1茶匙、蠔油 半湯匙
白露節氣到了，表示秋天真的要來了，很多人喜歡在這時節忙著補秋膘，油膩的食物吃多了，高脂肪高熱量就會堆積在我們的腸胃裡面，所以飲食要注意葷素搭配，平時多吃些清淡的應季菜餚，今天給大家分享一個有營養的素菜——芹菜南瓜炒山藥，這是一道非常爽口的快手家常菜，黃綠白三色相間， 口感爽脆，老少咸宜，做法也很簡單，只需提前將它們焯煮熟， 再混炒在一起即可。 話不多說，感興趣的朋友做起來吧~
秋季氣候乾燥，常吃些芹菜有助於清熱解毒，防止“三高”，另外，芹菜中含有大量的粗纖維，可刺激胃腸蠕動，促進排便；而南瓜是蔬菜中不可缺少的健脾食物，含有豐富的果膠和膳食纖維，幫助食物消化；山藥是一種可以藥食同補的食材，具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效。三款食材都是非常保健營養的，搭配在一起不僅口感好吃，既可補脾胃，又能養肺潤腸，防止秋乏、秋燥。另外，對女性而言也是減肥的好選擇。
【材料】：西芹 1棵、鐵棍山藥 120克、南瓜 200克、鹽 1茶匙、蠔油 半湯匙
【做法】：1、南瓜去皮，切成大小一樣的長條；
白露節氣到了，表示秋天真的要來了，很多人喜歡在這時節忙著補秋膘，油膩的食物吃多了，高脂肪高熱量就會堆積在我們的腸胃裡面，所以飲食要注意葷素搭配，平時多吃些清淡的應季菜餚，今天給大家分享一個有營養的素菜——芹菜南瓜炒山藥，這是一道非常爽口的快手家常菜，黃綠白三色相間， 口感爽脆，老少咸宜，做法也很簡單，只需提前將它們焯煮熟， 再混炒在一起即可。 話不多說，感興趣的朋友做起來吧~
秋季氣候乾燥，常吃些芹菜有助於清熱解毒，防止“三高”，另外，芹菜中含有大量的粗纖維，可刺激胃腸蠕動，促進排便；而南瓜是蔬菜中不可缺少的健脾食物，含有豐富的果膠和膳食纖維，幫助食物消化；山藥是一種可以藥食同補的食材，具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效。三款食材都是非常保健營養的，搭配在一起不僅口感好吃，既可補脾胃，又能養肺潤腸，防止秋乏、秋燥。另外，對女性而言也是減肥的好選擇。
【材料】：西芹 1棵、鐵棍山藥 120克、南瓜 200克、鹽 1茶匙、蠔油 半湯匙
【做法】：1、南瓜去皮，切成大小一樣的長條；
2、長條山藥洗淨去皮，切成南瓜差不多的小段（或者其他形狀隨意啦）用水浸泡著放置氧化；
白露節氣到了，表示秋天真的要來了，很多人喜歡在這時節忙著補秋膘，油膩的食物吃多了，高脂肪高熱量就會堆積在我們的腸胃裡面，所以飲食要注意葷素搭配，平時多吃些清淡的應季菜餚，今天給大家分享一個有營養的素菜——芹菜南瓜炒山藥，這是一道非常爽口的快手家常菜，黃綠白三色相間， 口感爽脆，老少咸宜，做法也很簡單，只需提前將它們焯煮熟， 再混炒在一起即可。 話不多說，感興趣的朋友做起來吧~
秋季氣候乾燥，常吃些芹菜有助於清熱解毒，防止“三高”，另外，芹菜中含有大量的粗纖維，可刺激胃腸蠕動，促進排便；而南瓜是蔬菜中不可缺少的健脾食物，含有豐富的果膠和膳食纖維，幫助食物消化；山藥是一種可以藥食同補的食材，具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效。三款食材都是非常保健營養的，搭配在一起不僅口感好吃，既可補脾胃，又能養肺潤腸，防止秋乏、秋燥。另外，對女性而言也是減肥的好選擇。
【材料】：西芹 1棵、鐵棍山藥 120克、南瓜 200克、鹽 1茶匙、蠔油 半湯匙
【做法】：1、南瓜去皮，切成大小一樣的長條；
2、長條山藥洗淨去皮，切成南瓜差不多的小段（或者其他形狀隨意啦）用水浸泡著放置氧化；
3、西芹斜著切成菱形待用；
白露節氣到了，表示秋天真的要來了，很多人喜歡在這時節忙著補秋膘，油膩的食物吃多了，高脂肪高熱量就會堆積在我們的腸胃裡面，所以飲食要注意葷素搭配，平時多吃些清淡的應季菜餚，今天給大家分享一個有營養的素菜——芹菜南瓜炒山藥，這是一道非常爽口的快手家常菜，黃綠白三色相間， 口感爽脆，老少咸宜，做法也很簡單，只需提前將它們焯煮熟， 再混炒在一起即可。 話不多說，感興趣的朋友做起來吧~
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【材料】：西芹 1棵、鐵棍山藥 120克、南瓜 200克、鹽 1茶匙、蠔油 半湯匙
【做法】：1、南瓜去皮，切成大小一樣的長條；
2、長條山藥洗淨去皮，切成南瓜差不多的小段（或者其他形狀隨意啦）用水浸泡著放置氧化；
3、西芹斜著切成菱形待用；
4、鍋中煮開水，加入點鹽和幾滴油後，先下山藥焯水1分鐘，然後放入南瓜再煮1分鐘；
白露節氣到了，表示秋天真的要來了，很多人喜歡在這時節忙著補秋膘，油膩的食物吃多了，高脂肪高熱量就會堆積在我們的腸胃裡面，所以飲食要注意葷素搭配，平時多吃些清淡的應季菜餚，今天給大家分享一個有營養的素菜——芹菜南瓜炒山藥，這是一道非常爽口的快手家常菜，黃綠白三色相間， 口感爽脆，老少咸宜，做法也很簡單，只需提前將它們焯煮熟， 再混炒在一起即可。 話不多說，感興趣的朋友做起來吧~
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【材料】：西芹 1棵、鐵棍山藥 120克、南瓜 200克、鹽 1茶匙、蠔油 半湯匙
【做法】：1、南瓜去皮，切成大小一樣的長條；
2、長條山藥洗淨去皮，切成南瓜差不多的小段（或者其他形狀隨意啦）用水浸泡著放置氧化；
3、西芹斜著切成菱形待用；
4、鍋中煮開水，加入點鹽和幾滴油後，先下山藥焯水1分鐘，然後放入南瓜再煮1分鐘；
5、最後放入芹菜煮，看到芹菜顏色變翠綠稍微變透後即可關火，把所有材料撈起瀝水；
白露節氣到了，表示秋天真的要來了，很多人喜歡在這時節忙著補秋膘，油膩的食物吃多了，高脂肪高熱量就會堆積在我們的腸胃裡面，所以飲食要注意葷素搭配，平時多吃些清淡的應季菜餚，今天給大家分享一個有營養的素菜——芹菜南瓜炒山藥，這是一道非常爽口的快手家常菜，黃綠白三色相間， 口感爽脆，老少咸宜，做法也很簡單，只需提前將它們焯煮熟， 再混炒在一起即可。 話不多說，感興趣的朋友做起來吧~
秋季氣候乾燥，常吃些芹菜有助於清熱解毒，防止“三高”，另外，芹菜中含有大量的粗纖維，可刺激胃腸蠕動，促進排便；而南瓜是蔬菜中不可缺少的健脾食物，含有豐富的果膠和膳食纖維，幫助食物消化；山藥是一種可以藥食同補的食材，具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效。三款食材都是非常保健營養的，搭配在一起不僅口感好吃，既可補脾胃，又能養肺潤腸，防止秋乏、秋燥。另外，對女性而言也是減肥的好選擇。
【材料】：西芹 1棵、鐵棍山藥 120克、南瓜 200克、鹽 1茶匙、蠔油 半湯匙
【做法】：1、南瓜去皮，切成大小一樣的長條；
2、長條山藥洗淨去皮，切成南瓜差不多的小段（或者其他形狀隨意啦）用水浸泡著放置氧化；
3、西芹斜著切成菱形待用；
4、鍋中煮開水，加入點鹽和幾滴油後，先下山藥焯水1分鐘，然後放入南瓜再煮1分鐘；
5、最後放入芹菜煮，看到芹菜顏色變翠綠稍微變透後即可關火，把所有材料撈起瀝水；
6、炒鍋燒熱，加入色拉油，將汆燙好的芹菜、山藥、和紅蘿蔔一起放入鍋中翻炒，隨後放適量鹽或雞精炒勻；
白露節氣到了，表示秋天真的要來了，很多人喜歡在這時節忙著補秋膘，油膩的食物吃多了，高脂肪高熱量就會堆積在我們的腸胃裡面，所以飲食要注意葷素搭配，平時多吃些清淡的應季菜餚，今天給大家分享一個有營養的素菜——芹菜南瓜炒山藥，這是一道非常爽口的快手家常菜，黃綠白三色相間， 口感爽脆，老少咸宜，做法也很簡單，只需提前將它們焯煮熟， 再混炒在一起即可。 話不多說，感興趣的朋友做起來吧~
秋季氣候乾燥，常吃些芹菜有助於清熱解毒，防止“三高”，另外，芹菜中含有大量的粗纖維，可刺激胃腸蠕動，促進排便；而南瓜是蔬菜中不可缺少的健脾食物，含有豐富的果膠和膳食纖維，幫助食物消化；山藥是一種可以藥食同補的食材，具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效。三款食材都是非常保健營養的，搭配在一起不僅口感好吃，既可補脾胃，又能養肺潤腸，防止秋乏、秋燥。另外，對女性而言也是減肥的好選擇。
【材料】：西芹 1棵、鐵棍山藥 120克、南瓜 200克、鹽 1茶匙、蠔油 半湯匙
【做法】：1、南瓜去皮，切成大小一樣的長條；
2、長條山藥洗淨去皮，切成南瓜差不多的小段（或者其他形狀隨意啦）用水浸泡著放置氧化；
3、西芹斜著切成菱形待用；
4、鍋中煮開水，加入點鹽和幾滴油後，先下山藥焯水1分鐘，然後放入南瓜再煮1分鐘；
5、最後放入芹菜煮，看到芹菜顏色變翠綠稍微變透後即可關火，把所有材料撈起瀝水；
6、炒鍋燒熱，加入色拉油，將汆燙好的芹菜、山藥、和紅蘿蔔一起放入鍋中翻炒，隨後放適量鹽或雞精炒勻；
7、最放入一點蠔油調味，翻炒均勻後即可出鍋；
白露節氣到了，表示秋天真的要來了，很多人喜歡在這時節忙著補秋膘，油膩的食物吃多了，高脂肪高熱量就會堆積在我們的腸胃裡面，所以飲食要注意葷素搭配，平時多吃些清淡的應季菜餚，今天給大家分享一個有營養的素菜——芹菜南瓜炒山藥，這是一道非常爽口的快手家常菜，黃綠白三色相間， 口感爽脆，老少咸宜，做法也很簡單，只需提前將它們焯煮熟， 再混炒在一起即可。 話不多說，感興趣的朋友做起來吧~
秋季氣候乾燥，常吃些芹菜有助於清熱解毒，防止“三高”，另外，芹菜中含有大量的粗纖維，可刺激胃腸蠕動，促進排便；而南瓜是蔬菜中不可缺少的健脾食物，含有豐富的果膠和膳食纖維，幫助食物消化；山藥是一種可以藥食同補的食材，具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效。三款食材都是非常保健營養的，搭配在一起不僅口感好吃，既可補脾胃，又能養肺潤腸，防止秋乏、秋燥。另外，對女性而言也是減肥的好選擇。
【材料】：西芹 1棵、鐵棍山藥 120克、南瓜 200克、鹽 1茶匙、蠔油 半湯匙
【做法】：1、南瓜去皮，切成大小一樣的長條；
2、長條山藥洗淨去皮，切成南瓜差不多的小段（或者其他形狀隨意啦）用水浸泡著放置氧化；
3、西芹斜著切成菱形待用；
4、鍋中煮開水，加入點鹽和幾滴油後，先下山藥焯水1分鐘，然後放入南瓜再煮1分鐘；
5、最後放入芹菜煮，看到芹菜顏色變翠綠稍微變透後即可關火，把所有材料撈起瀝水；
6、炒鍋燒熱，加入色拉油，將汆燙好的芹菜、山藥、和紅蘿蔔一起放入鍋中翻炒，隨後放適量鹽或雞精炒勻；
7、最放入一點蠔油調味，翻炒均勻後即可出鍋；
一道十分清爽的家常素食小炒，白露後常吃這菜，既有營養，又能解除油膩，利於身體健康~
白露節氣到了，表示秋天真的要來了，很多人喜歡在這時節忙著補秋膘，油膩的食物吃多了，高脂肪高熱量就會堆積在我們的腸胃裡面，所以飲食要注意葷素搭配，平時多吃些清淡的應季菜餚，今天給大家分享一個有營養的素菜——芹菜南瓜炒山藥，這是一道非常爽口的快手家常菜，黃綠白三色相間， 口感爽脆，老少咸宜，做法也很簡單，只需提前將它們焯煮熟， 再混炒在一起即可。 話不多說，感興趣的朋友做起來吧~
秋季氣候乾燥，常吃些芹菜有助於清熱解毒，防止“三高”，另外，芹菜中含有大量的粗纖維，可刺激胃腸蠕動，促進排便；而南瓜是蔬菜中不可缺少的健脾食物，含有豐富的果膠和膳食纖維，幫助食物消化；山藥是一種可以藥食同補的食材，具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效。三款食材都是非常保健營養的，搭配在一起不僅口感好吃，既可補脾胃，又能養肺潤腸，防止秋乏、秋燥。另外，對女性而言也是減肥的好選擇。
【材料】：西芹 1棵、鐵棍山藥 120克、南瓜 200克、鹽 1茶匙、蠔油 半湯匙
【做法】：1、南瓜去皮，切成大小一樣的長條；
2、長條山藥洗淨去皮，切成南瓜差不多的小段（或者其他形狀隨意啦）用水浸泡著放置氧化；
3、西芹斜著切成菱形待用；
4、鍋中煮開水，加入點鹽和幾滴油後，先下山藥焯水1分鐘，然後放入南瓜再煮1分鐘；
5、最後放入芹菜煮，看到芹菜顏色變翠綠稍微變透後即可關火，把所有材料撈起瀝水；
6、炒鍋燒熱，加入色拉油，將汆燙好的芹菜、山藥、和紅蘿蔔一起放入鍋中翻炒，隨後放適量鹽或雞精炒勻；
7、最放入一點蠔油調味，翻炒均勻後即可出鍋；
一道十分清爽的家常素食小炒，白露後常吃這菜，既有營養，又能解除油膩，利於身體健康~
【小提示】：
1、削山藥皮時可以帶上一次性手套，防止山藥刺激皮膚。
2、切成段的山藥立即放入清水中浸泡，可以防止氧化變黑。
3、南瓜焯水的時候，不要煮爛了，輕微一過就可以了。