'週末做了四菜一湯,美滋滋發個朋友圈,婆婆立馬來接孫子回老家'

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週末一家四口的晚餐,做了四菜一湯不足20元,有葷有素,營養又美味。美滋滋發個朋友圈,婆婆立馬來接孫子回老家!說我做的菜太少肉,孩子是長身體的時候,要多補充營養。接下來分享我做的菜,大家來評評是不是太素?

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週末做了四菜一湯,美滋滋發個朋友圈,婆婆立馬來接孫子回老家

【豆角炒肉】豆角是夏天最好吃一種時令蔬菜,加肉炒一炒,簡單美味又營養,因為孩子不喜歡吃肥肉所以用都是瘦肉炒豆角。做法:豆角去豆莢切段,清水煮沸放入豆角汆燙撈出過冷水。豬瘦肉洗淨切薄片,放油、鹽、醬油、生粉拌均,熱鍋倒油,旺火爆炒六成熟,加入豆角放鹽炒均,脆嫩爽口很美味。

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【啤酒魚】魚肉我家經常吃,今天是最家常的做法。魚洗淨切片,放鹽油拌均,熱鍋倒入少許油,放入魚塊煎至微黃出鍋。辣椒洗淨爆炒六成熟,把魚塊加入,少許啤酒,燜1分鐘出鍋,鮮美開胃,下飯美味。

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【豆角炒肉】豆角是夏天最好吃一種時令蔬菜,加肉炒一炒,簡單美味又營養,因為孩子不喜歡吃肥肉所以用都是瘦肉炒豆角。做法:豆角去豆莢切段,清水煮沸放入豆角汆燙撈出過冷水。豬瘦肉洗淨切薄片,放油、鹽、醬油、生粉拌均,熱鍋倒油,旺火爆炒六成熟,加入豆角放鹽炒均,脆嫩爽口很美味。

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【啤酒魚】魚肉我家經常吃,今天是最家常的做法。魚洗淨切片,放鹽油拌均,熱鍋倒入少許油,放入魚塊煎至微黃出鍋。辣椒洗淨爆炒六成熟,把魚塊加入,少許啤酒,燜1分鐘出鍋,鮮美開胃,下飯美味。

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【秋葵炒肉】這是我家夏天最喜歡吃的家常菜,秋葵脆嫩營養又美味,加豬瘦肉,葷素搭配孩子很喜歡吃。做法:秋葵洗淨,清水汆燙過冷水,切片。豬瘦肉洗淨切薄片,放生粉、醬油、油、鹽、姜粉拌均。熱鍋爆炒豬瘦肉變白,加入秋葵爆炒放鹽炒均即可。

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【啤酒魚】魚肉我家經常吃,今天是最家常的做法。魚洗淨切片,放鹽油拌均,熱鍋倒入少許油,放入魚塊煎至微黃出鍋。辣椒洗淨爆炒六成熟,把魚塊加入,少許啤酒,燜1分鐘出鍋,鮮美開胃,下飯美味。

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【秋葵炒肉】這是我家夏天最喜歡吃的家常菜,秋葵脆嫩營養又美味,加豬瘦肉,葷素搭配孩子很喜歡吃。做法:秋葵洗淨,清水汆燙過冷水,切片。豬瘦肉洗淨切薄片,放生粉、醬油、油、鹽、姜粉拌均。熱鍋爆炒豬瘦肉變白,加入秋葵爆炒放鹽炒均即可。

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【土豆炒肉】這是孩子最喜歡吃的土豆做法,加肉炒一炒,酥香味美。做法:土豆去皮切塊,用水浸泡3分鐘撈出。熱鍋倒油倒入土豆塊燒熟撈出,把多餘的油倒出來,留少許油,爆炒瘦肉六成熟,把土豆加入鍋裡翻炒,加醬油、鹽、生粉勾芡,加少許香蔥炒均即可。

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【秋葵炒肉】這是我家夏天最喜歡吃的家常菜,秋葵脆嫩營養又美味,加豬瘦肉,葷素搭配孩子很喜歡吃。做法:秋葵洗淨,清水汆燙過冷水,切片。豬瘦肉洗淨切薄片,放生粉、醬油、油、鹽、姜粉拌均。熱鍋爆炒豬瘦肉變白,加入秋葵爆炒放鹽炒均即可。

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【土豆炒肉】這是孩子最喜歡吃的土豆做法,加肉炒一炒,酥香味美。做法:土豆去皮切塊,用水浸泡3分鐘撈出。熱鍋倒油倒入土豆塊燒熟撈出,把多餘的油倒出來,留少許油,爆炒瘦肉六成熟,把土豆加入鍋裡翻炒,加醬油、鹽、生粉勾芡,加少許香蔥炒均即可。

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【豬瘦肉香蔥湯】湯我家天天都喝,今天沒做燉湯,做了簡單的瘦肉湯,快捷又解暑。做法:豬瘦肉洗淨切薄片,放生粉、油、鹽、醬油、生薑拌均。熱鍋倒入2碗水煮沸,把肉片倒入鍋裡旺火滾熟,放茴香、香蔥即可。

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【秋葵炒肉】這是我家夏天最喜歡吃的家常菜,秋葵脆嫩營養又美味,加豬瘦肉,葷素搭配孩子很喜歡吃。做法:秋葵洗淨,清水汆燙過冷水,切片。豬瘦肉洗淨切薄片,放生粉、醬油、油、鹽、姜粉拌均。熱鍋爆炒豬瘦肉變白,加入秋葵爆炒放鹽炒均即可。

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【土豆炒肉】這是孩子最喜歡吃的土豆做法,加肉炒一炒,酥香味美。做法:土豆去皮切塊,用水浸泡3分鐘撈出。熱鍋倒油倒入土豆塊燒熟撈出,把多餘的油倒出來,留少許油,爆炒瘦肉六成熟,把土豆加入鍋裡翻炒,加醬油、鹽、生粉勾芡,加少許香蔥炒均即可。

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【豬瘦肉香蔥湯】湯我家天天都喝,今天沒做燉湯,做了簡單的瘦肉湯,快捷又解暑。做法:豬瘦肉洗淨切薄片,放生粉、油、鹽、醬油、生薑拌均。熱鍋倒入2碗水煮沸,把肉片倒入鍋裡旺火滾熟,放茴香、香蔥即可。

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飯後的水果是西瓜和李子。西瓜夏天吃清熱解暑,老少都喜歡吃。李子是夏季南方的水果,酸酸甜甜,脆甜美味,幫助消化。

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【秋葵炒肉】這是我家夏天最喜歡吃的家常菜,秋葵脆嫩營養又美味,加豬瘦肉,葷素搭配孩子很喜歡吃。做法:秋葵洗淨,清水汆燙過冷水,切片。豬瘦肉洗淨切薄片,放生粉、醬油、油、鹽、姜粉拌均。熱鍋爆炒豬瘦肉變白,加入秋葵爆炒放鹽炒均即可。

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【土豆炒肉】這是孩子最喜歡吃的土豆做法,加肉炒一炒,酥香味美。做法:土豆去皮切塊,用水浸泡3分鐘撈出。熱鍋倒油倒入土豆塊燒熟撈出,把多餘的油倒出來,留少許油,爆炒瘦肉六成熟,把土豆加入鍋裡翻炒,加醬油、鹽、生粉勾芡,加少許香蔥炒均即可。

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【豬瘦肉香蔥湯】湯我家天天都喝,今天沒做燉湯,做了簡單的瘦肉湯,快捷又解暑。做法:豬瘦肉洗淨切薄片,放生粉、油、鹽、醬油、生薑拌均。熱鍋倒入2碗水煮沸,把肉片倒入鍋裡旺火滾熟,放茴香、香蔥即可。

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飯後的水果是西瓜和李子。西瓜夏天吃清熱解暑,老少都喜歡吃。李子是夏季南方的水果,酸酸甜甜,脆甜美味,幫助消化。

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這頓晚餐豬瘦肉共8元,豆角炒肉、豆角炒秋葵、豆角炒土豆、豬瘦肉湯。皖魚買了6元,豆角1元、秋葵3元、土豆1元,晚餐不足20元的四菜一湯:豆角炒肉、啤酒魚、秋葵炒肉、土豆炒肉、豬瘦肉香蔥湯。有你喜歡吃的嗎?期待你留言,分享你的觀點。

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【秋葵炒肉】這是我家夏天最喜歡吃的家常菜,秋葵脆嫩營養又美味,加豬瘦肉,葷素搭配孩子很喜歡吃。做法:秋葵洗淨,清水汆燙過冷水,切片。豬瘦肉洗淨切薄片,放生粉、醬油、油、鹽、姜粉拌均。熱鍋爆炒豬瘦肉變白,加入秋葵爆炒放鹽炒均即可。

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