大家好，我是你們的老朋友，非著名職業美食製作者華哥。向你們透露美食祕籍是我最大的快樂。這樣會使中華美食百花齊放，源遠流長。文明國際。
金秋九月馬上到來。此時正是蟹黃包滿，九雌十雄之季。所以我就給大家推出一款由香辣蟹而改版的《漁家一鍋出》。我這是暫定此名。哪位兄臺也可以賜名。好了，閒話少序。直接上菜。
漁家一鍋出
原料: 飛蟹500克，土豆300克，茄子300克，南瓜200克，小米椒10克。蔥，姜，蒜，八角，適量。幹鍋醬兩茶勺。
製作流程
大家好，我是你們的老朋友，非著名職業美食製作者華哥。向你們透露美食祕籍是我最大的快樂。這樣會使中華美食百花齊放，源遠流長。文明國際。
金秋九月馬上到來。此時正是蟹黃包滿，九雌十雄之季。所以我就給大家推出一款由香辣蟹而改版的《漁家一鍋出》。我這是暫定此名。哪位兄臺也可以賜名。好了，閒話少序。直接上菜。
漁家一鍋出
原料: 飛蟹500克，土豆300克，茄子300克，南瓜200克，小米椒10克。蔥，姜，蒜，八角，適量。幹鍋醬兩茶勺。
製作流程
1， 茄子洗淨改條。也可以撕條，其實撕條更美味。過油備用。
大家好，我是你們的老朋友，非著名職業美食製作者華哥。向你們透露美食祕籍是我最大的快樂。這樣會使中華美食百花齊放，源遠流長。文明國際。
金秋九月馬上到來。此時正是蟹黃包滿，九雌十雄之季。所以我就給大家推出一款由香辣蟹而改版的《漁家一鍋出》。我這是暫定此名。哪位兄臺也可以賜名。好了，閒話少序。直接上菜。
漁家一鍋出
原料: 飛蟹500克，土豆300克，茄子300克，南瓜200克，小米椒10克。蔥，姜，蒜，八角，適量。幹鍋醬兩茶勺。
製作流程
1， 茄子洗淨改條。也可以撕條，其實撕條更美味。過油備用。
2， 飛蟹剁塊，現在的蟹子適合吃母的。正是當時。蟹黃很多。過油備用。
大家好，我是你們的老朋友，非著名職業美食製作者華哥。向你們透露美食祕籍是我最大的快樂。這樣會使中華美食百花齊放，源遠流長。文明國際。
金秋九月馬上到來。此時正是蟹黃包滿，九雌十雄之季。所以我就給大家推出一款由香辣蟹而改版的《漁家一鍋出》。我這是暫定此名。哪位兄臺也可以賜名。好了，閒話少序。直接上菜。
漁家一鍋出
原料: 飛蟹500克，土豆300克，茄子300克，南瓜200克，小米椒10克。蔥，姜，蒜，八角，適量。幹鍋醬兩茶勺。
製作流程
1， 茄子洗淨改條。也可以撕條，其實撕條更美味。過油備用。
2， 飛蟹剁塊，現在的蟹子適合吃母的。正是當時。蟹黃很多。過油備用。
3， 土豆切塊，也是過油備用。
大家好，我是你們的老朋友，非著名職業美食製作者華哥。向你們透露美食祕籍是我最大的快樂。這樣會使中華美食百花齊放，源遠流長。文明國際。
金秋九月馬上到來。此時正是蟹黃包滿，九雌十雄之季。所以我就給大家推出一款由香辣蟹而改版的《漁家一鍋出》。我這是暫定此名。哪位兄臺也可以賜名。好了，閒話少序。直接上菜。
漁家一鍋出
原料: 飛蟹500克，土豆300克，茄子300克，南瓜200克，小米椒10克。蔥，姜，蒜，八角，適量。幹鍋醬兩茶勺。
製作流程
1， 茄子洗淨改條。也可以撕條，其實撕條更美味。過油備用。
2， 飛蟹剁塊，現在的蟹子適合吃母的。正是當時。蟹黃很多。過油備用。
3， 土豆切塊，也是過油備用。
4， 起鍋燒油一茶勺油。我做菜不喜歡放很多油，當然你們也可以多放點，因人而異。下入蔥薑蒜八角爆香，然後再加入幹鍋醬炒香。
大家好，我是你們的老朋友，非著名職業美食製作者華哥。向你們透露美食祕籍是我最大的快樂。這樣會使中華美食百花齊放，源遠流長。文明國際。
金秋九月馬上到來。此時正是蟹黃包滿，九雌十雄之季。所以我就給大家推出一款由香辣蟹而改版的《漁家一鍋出》。我這是暫定此名。哪位兄臺也可以賜名。好了，閒話少序。直接上菜。
漁家一鍋出
原料: 飛蟹500克，土豆300克，茄子300克，南瓜200克，小米椒10克。蔥，姜，蒜，八角，適量。幹鍋醬兩茶勺。
製作流程
1， 茄子洗淨改條。也可以撕條，其實撕條更美味。過油備用。
2， 飛蟹剁塊，現在的蟹子適合吃母的。正是當時。蟹黃很多。過油備用。
3， 土豆切塊，也是過油備用。
4， 起鍋燒油一茶勺油。我做菜不喜歡放很多油，當然你們也可以多放點，因人而異。下入蔥薑蒜八角爆香，然後再加入幹鍋醬炒香。
5，加入土豆茄子飛蟹，再加入老湯。
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金秋九月馬上到來。此時正是蟹黃包滿，九雌十雄之季。所以我就給大家推出一款由香辣蟹而改版的《漁家一鍋出》。我這是暫定此名。哪位兄臺也可以賜名。好了，閒話少序。直接上菜。
漁家一鍋出
原料: 飛蟹500克，土豆300克，茄子300克，南瓜200克，小米椒10克。蔥，姜，蒜，八角，適量。幹鍋醬兩茶勺。
製作流程
1， 茄子洗淨改條。也可以撕條，其實撕條更美味。過油備用。
2， 飛蟹剁塊，現在的蟹子適合吃母的。正是當時。蟹黃很多。過油備用。
3， 土豆切塊，也是過油備用。
4， 起鍋燒油一茶勺油。我做菜不喜歡放很多油，當然你們也可以多放點，因人而異。下入蔥薑蒜八角爆香，然後再加入幹鍋醬炒香。
5，加入土豆茄子飛蟹，再加入老湯。
6， 加入一品鮮醬油，雞精調口燉5分鐘即可。
大家好，我是你們的老朋友，非著名職業美食製作者華哥。向你們透露美食祕籍是我最大的快樂。這樣會使中華美食百花齊放，源遠流長。文明國際。
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漁家一鍋出
原料: 飛蟹500克，土豆300克，茄子300克，南瓜200克，小米椒10克。蔥，姜，蒜，八角，適量。幹鍋醬兩茶勺。
製作流程
1， 茄子洗淨改條。也可以撕條，其實撕條更美味。過油備用。
2， 飛蟹剁塊，現在的蟹子適合吃母的。正是當時。蟹黃很多。過油備用。
3， 土豆切塊，也是過油備用。
4， 起鍋燒油一茶勺油。我做菜不喜歡放很多油，當然你們也可以多放點，因人而異。下入蔥薑蒜八角爆香，然後再加入幹鍋醬炒香。
5，加入土豆茄子飛蟹，再加入老湯。
6， 加入一品鮮醬油，雞精調口燉5分鐘即可。
7，這就是做好的漁家一鍋出。你也可以放大蝦，鮑魚，等等。今天因為食材有限。我就沒有加其他太多。
總結:
此菜就是香辣蟹的改版製作。當然了食材也可以隨意添加。我感覺這樣做出來的菜多點湯是不錯的。鮮味足。吃著不幹。