'土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞'

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土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

土土的下飯菜---這三樣食材往鍋裡一丟,又香又好吃,出鍋後滿屋飄香!

每個家裡都有幾道全家都愛吃的家常菜,它們雖然不夠出眾,看起來還有點土氣,更叫不上名字,但卻是妥妥的下飯菜,每次都能吃到連湯汁也不剩。

今天推薦一道我家都愛吃的下飯菜,用湯汁拌飯特別香,每次能下一鍋米飯,老公幾天不吃準饞。

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土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

土土的下飯菜---這三樣食材往鍋裡一丟,又香又好吃,出鍋後滿屋飄香!

每個家裡都有幾道全家都愛吃的家常菜,它們雖然不夠出眾,看起來還有點土氣,更叫不上名字,但卻是妥妥的下飯菜,每次都能吃到連湯汁也不剩。

今天推薦一道我家都愛吃的下飯菜,用湯汁拌飯特別香,每次能下一鍋米飯,老公幾天不吃準饞。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

用到的食材都是日常生活中常見的三樣食材,有五花肉、土豆、茄子。許多人都說茄子在家裡做總是燒不好,想做魚香茄子和口水茄子,又覺得做法太複雜。

那麼,今天看了我做的這道菜,保證你吃茄子不發愁,超入味,又香又好吃。這三樣食材,吸收了彼此的味道,出鍋後滿屋飄香,吃一口就停不下來。

只要家裡有客人來,我必做這道菜,雖然樣子看起來土土的,但好吃到跳腳,無不誇讚,每次都能下一鍋米飯。

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土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

土土的下飯菜---這三樣食材往鍋裡一丟,又香又好吃,出鍋後滿屋飄香!

每個家裡都有幾道全家都愛吃的家常菜,它們雖然不夠出眾,看起來還有點土氣,更叫不上名字,但卻是妥妥的下飯菜,每次都能吃到連湯汁也不剩。

今天推薦一道我家都愛吃的下飯菜,用湯汁拌飯特別香,每次能下一鍋米飯,老公幾天不吃準饞。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

用到的食材都是日常生活中常見的三樣食材,有五花肉、土豆、茄子。許多人都說茄子在家裡做總是燒不好,想做魚香茄子和口水茄子,又覺得做法太複雜。

那麼,今天看了我做的這道菜,保證你吃茄子不發愁,超入味,又香又好吃。這三樣食材,吸收了彼此的味道,出鍋後滿屋飄香,吃一口就停不下來。

只要家裡有客人來,我必做這道菜,雖然樣子看起來土土的,但好吃到跳腳,無不誇讚,每次都能下一鍋米飯。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

推薦菜:家常亂燉

主要食材:五花肉、茄子、土豆

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土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

土土的下飯菜---這三樣食材往鍋裡一丟,又香又好吃,出鍋後滿屋飄香!

每個家裡都有幾道全家都愛吃的家常菜,它們雖然不夠出眾,看起來還有點土氣,更叫不上名字,但卻是妥妥的下飯菜,每次都能吃到連湯汁也不剩。

今天推薦一道我家都愛吃的下飯菜,用湯汁拌飯特別香,每次能下一鍋米飯,老公幾天不吃準饞。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

用到的食材都是日常生活中常見的三樣食材,有五花肉、土豆、茄子。許多人都說茄子在家裡做總是燒不好,想做魚香茄子和口水茄子,又覺得做法太複雜。

那麼,今天看了我做的這道菜,保證你吃茄子不發愁,超入味,又香又好吃。這三樣食材,吸收了彼此的味道,出鍋後滿屋飄香,吃一口就停不下來。

只要家裡有客人來,我必做這道菜,雖然樣子看起來土土的,但好吃到跳腳,無不誇讚,每次都能下一鍋米飯。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

推薦菜:家常亂燉

主要食材:五花肉、茄子、土豆

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

詳細製作步驟

1.五花肉洗淨去皮,切成比小拇指細一點的條狀。

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土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

土土的下飯菜---這三樣食材往鍋裡一丟,又香又好吃,出鍋後滿屋飄香!

每個家裡都有幾道全家都愛吃的家常菜,它們雖然不夠出眾,看起來還有點土氣,更叫不上名字,但卻是妥妥的下飯菜,每次都能吃到連湯汁也不剩。

今天推薦一道我家都愛吃的下飯菜,用湯汁拌飯特別香,每次能下一鍋米飯,老公幾天不吃準饞。

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用到的食材都是日常生活中常見的三樣食材,有五花肉、土豆、茄子。許多人都說茄子在家裡做總是燒不好,想做魚香茄子和口水茄子,又覺得做法太複雜。

那麼,今天看了我做的這道菜,保證你吃茄子不發愁,超入味,又香又好吃。這三樣食材,吸收了彼此的味道,出鍋後滿屋飄香,吃一口就停不下來。

只要家裡有客人來,我必做這道菜,雖然樣子看起來土土的,但好吃到跳腳,無不誇讚,每次都能下一鍋米飯。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

推薦菜:家常亂燉

主要食材:五花肉、茄子、土豆

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

詳細製作步驟

1.五花肉洗淨去皮,切成比小拇指細一點的條狀。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

2.土豆去皮,切成小塊;茄子不要去皮,直接切成滾刀。

切好的土豆要用清水沖洗幾遍,去除多餘的澱粉。為了省事,我將土豆和茄子用清水泡在了一起,撒一點鹽,防止發黑。

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土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

土土的下飯菜---這三樣食材往鍋裡一丟,又香又好吃,出鍋後滿屋飄香!

每個家裡都有幾道全家都愛吃的家常菜,它們雖然不夠出眾,看起來還有點土氣,更叫不上名字,但卻是妥妥的下飯菜,每次都能吃到連湯汁也不剩。

今天推薦一道我家都愛吃的下飯菜,用湯汁拌飯特別香,每次能下一鍋米飯,老公幾天不吃準饞。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

用到的食材都是日常生活中常見的三樣食材,有五花肉、土豆、茄子。許多人都說茄子在家裡做總是燒不好,想做魚香茄子和口水茄子,又覺得做法太複雜。

那麼,今天看了我做的這道菜,保證你吃茄子不發愁,超入味,又香又好吃。這三樣食材,吸收了彼此的味道,出鍋後滿屋飄香,吃一口就停不下來。

只要家裡有客人來,我必做這道菜,雖然樣子看起來土土的,但好吃到跳腳,無不誇讚,每次都能下一鍋米飯。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

推薦菜:家常亂燉

主要食材:五花肉、茄子、土豆

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

詳細製作步驟

1.五花肉洗淨去皮,切成比小拇指細一點的條狀。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

2.土豆去皮,切成小塊;茄子不要去皮,直接切成滾刀。

切好的土豆要用清水沖洗幾遍,去除多餘的澱粉。為了省事,我將土豆和茄子用清水泡在了一起,撒一點鹽,防止發黑。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

3.先炒五花肉:油溫4成熱的時候,放入五花肉。油少放一點,因為五花肉會煸出油。

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土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

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每個家裡都有幾道全家都愛吃的家常菜,它們雖然不夠出眾,看起來還有點土氣,更叫不上名字,但卻是妥妥的下飯菜,每次都能吃到連湯汁也不剩。

今天推薦一道我家都愛吃的下飯菜,用湯汁拌飯特別香,每次能下一鍋米飯,老公幾天不吃準饞。

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用到的食材都是日常生活中常見的三樣食材,有五花肉、土豆、茄子。許多人都說茄子在家裡做總是燒不好,想做魚香茄子和口水茄子,又覺得做法太複雜。

那麼,今天看了我做的這道菜,保證你吃茄子不發愁,超入味,又香又好吃。這三樣食材,吸收了彼此的味道,出鍋後滿屋飄香,吃一口就停不下來。

只要家裡有客人來,我必做這道菜,雖然樣子看起來土土的,但好吃到跳腳,無不誇讚,每次都能下一鍋米飯。

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推薦菜:家常亂燉

主要食材:五花肉、茄子、土豆

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

詳細製作步驟

1.五花肉洗淨去皮,切成比小拇指細一點的條狀。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

2.土豆去皮,切成小塊;茄子不要去皮,直接切成滾刀。

切好的土豆要用清水沖洗幾遍,去除多餘的澱粉。為了省事,我將土豆和茄子用清水泡在了一起,撒一點鹽,防止發黑。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

3.先炒五花肉:油溫4成熱的時候,放入五花肉。油少放一點,因為五花肉會煸出油。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

4.五花肉炒至變色,放入蒜末和薑末,再煸炒一分鐘,炒出香味。接著淋入料酒、生抽、少許鹽調味。

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土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

土土的下飯菜---這三樣食材往鍋裡一丟,又香又好吃,出鍋後滿屋飄香!

每個家裡都有幾道全家都愛吃的家常菜,它們雖然不夠出眾,看起來還有點土氣,更叫不上名字,但卻是妥妥的下飯菜,每次都能吃到連湯汁也不剩。

今天推薦一道我家都愛吃的下飯菜,用湯汁拌飯特別香,每次能下一鍋米飯,老公幾天不吃準饞。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

用到的食材都是日常生活中常見的三樣食材,有五花肉、土豆、茄子。許多人都說茄子在家裡做總是燒不好,想做魚香茄子和口水茄子,又覺得做法太複雜。

那麼,今天看了我做的這道菜,保證你吃茄子不發愁,超入味,又香又好吃。這三樣食材,吸收了彼此的味道,出鍋後滿屋飄香,吃一口就停不下來。

只要家裡有客人來,我必做這道菜,雖然樣子看起來土土的,但好吃到跳腳,無不誇讚,每次都能下一鍋米飯。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

推薦菜:家常亂燉

主要食材:五花肉、茄子、土豆

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

詳細製作步驟

1.五花肉洗淨去皮,切成比小拇指細一點的條狀。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

2.土豆去皮,切成小塊;茄子不要去皮,直接切成滾刀。

切好的土豆要用清水沖洗幾遍,去除多餘的澱粉。為了省事,我將土豆和茄子用清水泡在了一起,撒一點鹽,防止發黑。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

3.先炒五花肉:油溫4成熱的時候,放入五花肉。油少放一點,因為五花肉會煸出油。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

4.五花肉炒至變色,放入蒜末和薑末,再煸炒一分鐘,炒出香味。接著淋入料酒、生抽、少許鹽調味。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

5.然後放入土豆和茄子,進行翻炒。

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土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

土土的下飯菜---這三樣食材往鍋裡一丟,又香又好吃,出鍋後滿屋飄香!

每個家裡都有幾道全家都愛吃的家常菜,它們雖然不夠出眾,看起來還有點土氣,更叫不上名字,但卻是妥妥的下飯菜,每次都能吃到連湯汁也不剩。

今天推薦一道我家都愛吃的下飯菜,用湯汁拌飯特別香,每次能下一鍋米飯,老公幾天不吃準饞。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

用到的食材都是日常生活中常見的三樣食材,有五花肉、土豆、茄子。許多人都說茄子在家裡做總是燒不好,想做魚香茄子和口水茄子,又覺得做法太複雜。

那麼,今天看了我做的這道菜,保證你吃茄子不發愁,超入味,又香又好吃。這三樣食材,吸收了彼此的味道,出鍋後滿屋飄香,吃一口就停不下來。

只要家裡有客人來,我必做這道菜,雖然樣子看起來土土的,但好吃到跳腳,無不誇讚,每次都能下一鍋米飯。

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推薦菜:家常亂燉

主要食材:五花肉、茄子、土豆

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

詳細製作步驟

1.五花肉洗淨去皮,切成比小拇指細一點的條狀。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

2.土豆去皮,切成小塊;茄子不要去皮,直接切成滾刀。

切好的土豆要用清水沖洗幾遍,去除多餘的澱粉。為了省事,我將土豆和茄子用清水泡在了一起,撒一點鹽,防止發黑。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

3.先炒五花肉:油溫4成熱的時候,放入五花肉。油少放一點,因為五花肉會煸出油。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

4.五花肉炒至變色,放入蒜末和薑末,再煸炒一分鐘,炒出香味。接著淋入料酒、生抽、少許鹽調味。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

5.然後放入土豆和茄子,進行翻炒。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

6.翻炒均勻後,要再次調味,淋入蠔油、生抽、白糖、鹽、少許老抽。老抽少放一點,起到調色的作用。

第一次調味是為了讓五花肉入味,佐料少放一點就可以。因為茄子和土豆都非常吸鹽,第二次放調味,是整體味道的融合。

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土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

土土的下飯菜---這三樣食材往鍋裡一丟,又香又好吃,出鍋後滿屋飄香!

每個家裡都有幾道全家都愛吃的家常菜,它們雖然不夠出眾,看起來還有點土氣,更叫不上名字,但卻是妥妥的下飯菜,每次都能吃到連湯汁也不剩。

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那麼,今天看了我做的這道菜,保證你吃茄子不發愁,超入味,又香又好吃。這三樣食材,吸收了彼此的味道,出鍋後滿屋飄香,吃一口就停不下來。

只要家裡有客人來,我必做這道菜,雖然樣子看起來土土的,但好吃到跳腳,無不誇讚,每次都能下一鍋米飯。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

推薦菜:家常亂燉

主要食材:五花肉、茄子、土豆

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

詳細製作步驟

1.五花肉洗淨去皮,切成比小拇指細一點的條狀。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

2.土豆去皮,切成小塊;茄子不要去皮,直接切成滾刀。

切好的土豆要用清水沖洗幾遍,去除多餘的澱粉。為了省事,我將土豆和茄子用清水泡在了一起,撒一點鹽,防止發黑。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

3.先炒五花肉:油溫4成熱的時候,放入五花肉。油少放一點,因為五花肉會煸出油。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

4.五花肉炒至變色,放入蒜末和薑末,再煸炒一分鐘,炒出香味。接著淋入料酒、生抽、少許鹽調味。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

5.然後放入土豆和茄子,進行翻炒。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

6.翻炒均勻後,要再次調味,淋入蠔油、生抽、白糖、鹽、少許老抽。老抽少放一點,起到調色的作用。

第一次調味是為了讓五花肉入味,佐料少放一點就可以。因為茄子和土豆都非常吸鹽,第二次放調味,是整體味道的融合。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

7.等食材都翻炒均勻後,加適量的清水,小火慢燉8分鐘。

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土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

土土的下飯菜---這三樣食材往鍋裡一丟,又香又好吃,出鍋後滿屋飄香!

每個家裡都有幾道全家都愛吃的家常菜,它們雖然不夠出眾,看起來還有點土氣,更叫不上名字,但卻是妥妥的下飯菜,每次都能吃到連湯汁也不剩。

今天推薦一道我家都愛吃的下飯菜,用湯汁拌飯特別香,每次能下一鍋米飯,老公幾天不吃準饞。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

用到的食材都是日常生活中常見的三樣食材,有五花肉、土豆、茄子。許多人都說茄子在家裡做總是燒不好,想做魚香茄子和口水茄子,又覺得做法太複雜。

那麼,今天看了我做的這道菜,保證你吃茄子不發愁,超入味,又香又好吃。這三樣食材,吸收了彼此的味道,出鍋後滿屋飄香,吃一口就停不下來。

只要家裡有客人來,我必做這道菜,雖然樣子看起來土土的,但好吃到跳腳,無不誇讚,每次都能下一鍋米飯。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

推薦菜:家常亂燉

主要食材:五花肉、茄子、土豆

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

詳細製作步驟

1.五花肉洗淨去皮,切成比小拇指細一點的條狀。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

2.土豆去皮,切成小塊;茄子不要去皮,直接切成滾刀。

切好的土豆要用清水沖洗幾遍,去除多餘的澱粉。為了省事,我將土豆和茄子用清水泡在了一起,撒一點鹽,防止發黑。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

3.先炒五花肉:油溫4成熱的時候,放入五花肉。油少放一點,因為五花肉會煸出油。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

4.五花肉炒至變色,放入蒜末和薑末,再煸炒一分鐘,炒出香味。接著淋入料酒、生抽、少許鹽調味。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

5.然後放入土豆和茄子,進行翻炒。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

6.翻炒均勻後,要再次調味,淋入蠔油、生抽、白糖、鹽、少許老抽。老抽少放一點,起到調色的作用。

第一次調味是為了讓五花肉入味,佐料少放一點就可以。因為茄子和土豆都非常吸鹽,第二次放調味,是整體味道的融合。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

7.等食材都翻炒均勻後,加適量的清水,小火慢燉8分鐘。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

8.最後大火收汁,淋點芝麻油,就可以出鍋啦。

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每個家裡都有幾道全家都愛吃的家常菜,它們雖然不夠出眾,看起來還有點土氣,更叫不上名字,但卻是妥妥的下飯菜,每次都能吃到連湯汁也不剩。

今天推薦一道我家都愛吃的下飯菜,用湯汁拌飯特別香,每次能下一鍋米飯,老公幾天不吃準饞。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

用到的食材都是日常生活中常見的三樣食材,有五花肉、土豆、茄子。許多人都說茄子在家裡做總是燒不好,想做魚香茄子和口水茄子,又覺得做法太複雜。

那麼,今天看了我做的這道菜,保證你吃茄子不發愁,超入味,又香又好吃。這三樣食材,吸收了彼此的味道,出鍋後滿屋飄香,吃一口就停不下來。

只要家裡有客人來,我必做這道菜,雖然樣子看起來土土的,但好吃到跳腳,無不誇讚,每次都能下一鍋米飯。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

推薦菜:家常亂燉

主要食材:五花肉、茄子、土豆

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

詳細製作步驟

1.五花肉洗淨去皮,切成比小拇指細一點的條狀。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

2.土豆去皮,切成小塊;茄子不要去皮,直接切成滾刀。

切好的土豆要用清水沖洗幾遍,去除多餘的澱粉。為了省事,我將土豆和茄子用清水泡在了一起,撒一點鹽,防止發黑。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

3.先炒五花肉:油溫4成熱的時候,放入五花肉。油少放一點,因為五花肉會煸出油。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

4.五花肉炒至變色,放入蒜末和薑末,再煸炒一分鐘,炒出香味。接著淋入料酒、生抽、少許鹽調味。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

5.然後放入土豆和茄子,進行翻炒。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

6.翻炒均勻後,要再次調味,淋入蠔油、生抽、白糖、鹽、少許老抽。老抽少放一點,起到調色的作用。

第一次調味是為了讓五花肉入味,佐料少放一點就可以。因為茄子和土豆都非常吸鹽,第二次放調味,是整體味道的融合。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

7.等食材都翻炒均勻後,加適量的清水,小火慢燉8分鐘。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

8.最後大火收汁,淋點芝麻油,就可以出鍋啦。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

天熱,這三樣食材往鍋裡一丟,又香又好吃,出鍋後滿屋飄香!

這道菜比紅燒肉還搶手,用湯汁拌飯最香,簡單好做,天熱沒食慾,也能多吃兩碗飯。(再撒一些蔥花做點綴,就更完美了)

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每個家裡都有幾道全家都愛吃的家常菜,它們雖然不夠出眾,看起來還有點土氣,更叫不上名字,但卻是妥妥的下飯菜,每次都能吃到連湯汁也不剩。

今天推薦一道我家都愛吃的下飯菜,用湯汁拌飯特別香,每次能下一鍋米飯,老公幾天不吃準饞。

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用到的食材都是日常生活中常見的三樣食材,有五花肉、土豆、茄子。許多人都說茄子在家裡做總是燒不好,想做魚香茄子和口水茄子,又覺得做法太複雜。

那麼,今天看了我做的這道菜,保證你吃茄子不發愁,超入味,又香又好吃。這三樣食材,吸收了彼此的味道,出鍋後滿屋飄香,吃一口就停不下來。

只要家裡有客人來,我必做這道菜,雖然樣子看起來土土的,但好吃到跳腳,無不誇讚,每次都能下一鍋米飯。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

推薦菜:家常亂燉

主要食材:五花肉、茄子、土豆

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

詳細製作步驟

1.五花肉洗淨去皮,切成比小拇指細一點的條狀。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

2.土豆去皮,切成小塊;茄子不要去皮,直接切成滾刀。

切好的土豆要用清水沖洗幾遍,去除多餘的澱粉。為了省事,我將土豆和茄子用清水泡在了一起,撒一點鹽,防止發黑。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

3.先炒五花肉:油溫4成熱的時候,放入五花肉。油少放一點,因為五花肉會煸出油。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

4.五花肉炒至變色,放入蒜末和薑末,再煸炒一分鐘,炒出香味。接著淋入料酒、生抽、少許鹽調味。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

5.然後放入土豆和茄子,進行翻炒。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

6.翻炒均勻後,要再次調味,淋入蠔油、生抽、白糖、鹽、少許老抽。老抽少放一點,起到調色的作用。

第一次調味是為了讓五花肉入味,佐料少放一點就可以。因為茄子和土豆都非常吸鹽,第二次放調味,是整體味道的融合。

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7.等食材都翻炒均勻後,加適量的清水,小火慢燉8分鐘。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

8.最後大火收汁,淋點芝麻油,就可以出鍋啦。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

天熱,這三樣食材往鍋裡一丟,又香又好吃,出鍋後滿屋飄香!

這道菜比紅燒肉還搶手,用湯汁拌飯最香,簡單好做,天熱沒食慾,也能多吃兩碗飯。(再撒一些蔥花做點綴,就更完美了)

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

小貼士:土豆切的小一點好入味,茄子切的大一點。五花肉也可用前腿肉來代替,有肥有瘦,吃起來又香又好吃。

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土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

土土的下飯菜---這三樣食材往鍋裡一丟,又香又好吃,出鍋後滿屋飄香!

每個家裡都有幾道全家都愛吃的家常菜,它們雖然不夠出眾,看起來還有點土氣,更叫不上名字,但卻是妥妥的下飯菜,每次都能吃到連湯汁也不剩。

今天推薦一道我家都愛吃的下飯菜,用湯汁拌飯特別香,每次能下一鍋米飯,老公幾天不吃準饞。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

用到的食材都是日常生活中常見的三樣食材,有五花肉、土豆、茄子。許多人都說茄子在家裡做總是燒不好,想做魚香茄子和口水茄子,又覺得做法太複雜。

那麼,今天看了我做的這道菜,保證你吃茄子不發愁,超入味,又香又好吃。這三樣食材,吸收了彼此的味道,出鍋後滿屋飄香,吃一口就停不下來。

只要家裡有客人來,我必做這道菜,雖然樣子看起來土土的,但好吃到跳腳,無不誇讚,每次都能下一鍋米飯。

土土的下飯菜,又香又好吃,每次能下一鍋米飯,幾天不吃準饞

推薦菜:家常亂燉

主要食材:五花肉、茄子、土豆

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詳細製作步驟

1.五花肉洗淨去皮,切成比小拇指細一點的條狀。

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2.土豆去皮,切成小塊;茄子不要去皮,直接切成滾刀。

切好的土豆要用清水沖洗幾遍,去除多餘的澱粉。為了省事,我將土豆和茄子用清水泡在了一起,撒一點鹽,防止發黑。

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3.先炒五花肉:油溫4成熱的時候,放入五花肉。油少放一點,因為五花肉會煸出油。

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4.五花肉炒至變色,放入蒜末和薑末,再煸炒一分鐘,炒出香味。接著淋入料酒、生抽、少許鹽調味。

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5.然後放入土豆和茄子,進行翻炒。

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6.翻炒均勻後,要再次調味,淋入蠔油、生抽、白糖、鹽、少許老抽。老抽少放一點,起到調色的作用。

第一次調味是為了讓五花肉入味,佐料少放一點就可以。因為茄子和土豆都非常吸鹽,第二次放調味,是整體味道的融合。

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7.等食材都翻炒均勻後,加適量的清水,小火慢燉8分鐘。

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8.最後大火收汁,淋點芝麻油,就可以出鍋啦。

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天熱,這三樣食材往鍋裡一丟,又香又好吃,出鍋後滿屋飄香!

這道菜比紅燒肉還搶手,用湯汁拌飯最香,簡單好做,天熱沒食慾,也能多吃兩碗飯。(再撒一些蔥花做點綴,就更完美了)

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小貼士:土豆切的小一點好入味,茄子切的大一點。五花肉也可用前腿肉來代替,有肥有瘦,吃起來又香又好吃。

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