女兒上學，用腦多，要經常補充營養，所在在家經常會做排骨給她吃，排骨老是燉著吃未免會吃膩，最近換種吃法。有了烤箱，根本不用動火，簡單醃製放入烤箱，就坐等美味出爐了。烤的過程中女兒就被滿屋的香味吸引過來，連問好幾次“烤好沒有呀？”，等到出爐我拍照的功夫，女兒已經一口氣吃了好幾塊，連誇好吃，讓我下次也這麼做！
蜜汁烤排骨的做法
1.
排骨剁成大塊，清洗乾淨
2.
加入料酒
3.
加入蒸魚豉油
4.
加入五香粉和胡椒粉
5.
加入鹽
6.
加入白糖
7.
拌勻，入冰箱冷藏醃製四小時以上
8.
取出擺放在烤網上，放入預熱好的烤箱中下層200度20分鐘
9.
時間到了取出兩面都刷上蜂蜜
10.
擺放進烤箱再次烘烤25分鐘
烹飪技巧
排骨的大小不同，烘烤時間也不一樣，烤箱的溫度和時間只是參考，具體時間請根據自己烤箱的脾氣設置。
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