1.豬脊骨剁小塊,清洗乾淨,尤其是要把骨渣清洗掉;
1.豬脊骨剁小塊,清洗乾淨,尤其是要把骨渣清洗掉;
2.入溫水鍋中煮開,去掉血沫,從滾開的地方撈出,可不用再衝洗了;
1.豬脊骨剁小塊,清洗乾淨,尤其是要把骨渣清洗掉;
2.入溫水鍋中煮開,去掉血沫,從滾開的地方撈出,可不用再衝洗了;
3.清補料包準備好;
1.豬脊骨剁小塊,清洗乾淨,尤其是要把骨渣清洗掉;
2.入溫水鍋中煮開,去掉血沫,從滾開的地方撈出,可不用再衝洗了;
3.清補料包準備好;
4.沙蔘、玉竹、蓮子、百合、芡實、淮山、薏米、紅棗,配比科學,具有清熱、祛溼、健脾、安神的功效;
1.豬脊骨剁小塊,清洗乾淨,尤其是要把骨渣清洗掉;
2.入溫水鍋中煮開,去掉血沫,從滾開的地方撈出,可不用再衝洗了;
3.清補料包準備好;
4.沙蔘、玉竹、蓮子、百合、芡實、淮山、薏米、紅棗,配比科學,具有清熱、祛溼、健脾、安神的功效;
5.將焯水的豬脊骨和清補料全部放入煲鍋中,加足夠量的水;
1.豬脊骨剁小塊,清洗乾淨,尤其是要把骨渣清洗掉;
2.入溫水鍋中煮開,去掉血沫,從滾開的地方撈出,可不用再衝洗了;
3.清補料包準備好;
4.沙蔘、玉竹、蓮子、百合、芡實、淮山、薏米、紅棗,配比科學,具有清熱、祛溼、健脾、安神的功效;
5.將焯水的豬脊骨和清補料全部放入煲鍋中,加足夠量的水;
6.隔水燉的電燉鍋,蓋好蓋子,選擇“煲湯”程序;
1.豬脊骨剁小塊,清洗乾淨,尤其是要把骨渣清洗掉;
2.入溫水鍋中煮開,去掉血沫,從滾開的地方撈出,可不用再衝洗了;
3.清補料包準備好;
4.沙蔘、玉竹、蓮子、百合、芡實、淮山、薏米、紅棗,配比科學,具有清熱、祛溼、健脾、安神的功效;
5.將焯水的豬脊骨和清補料全部放入煲鍋中,加足夠量的水;
6.隔水燉的電燉鍋,蓋好蓋子,選擇“煲湯”程序;
7.根據自己喜歡的口感來決定時間,建議用3個小時,出來就是清澈、清鮮的靚湯。鹽可以根據口味往自己的確定裡撒。
1.豬脊骨剁小塊,清洗乾淨,尤其是要把骨渣清洗掉;
2.入溫水鍋中煮開,去掉血沫,從滾開的地方撈出,可不用再衝洗了;
3.清補料包準備好;
4.沙蔘、玉竹、蓮子、百合、芡實、淮山、薏米、紅棗,配比科學,具有清熱、祛溼、健脾、安神的功效;
5.將焯水的豬脊骨和清補料全部放入煲鍋中,加足夠量的水;
6.隔水燉的電燉鍋,蓋好蓋子,選擇“煲湯”程序;
7.根據自己喜歡的口感來決定時間,建議用3個小時,出來就是清澈、清鮮的靚湯。鹽可以根據口味往自己的確定裡撒。
烹飪技巧
1.豬骨一定要焯水,這樣出來的湯才鮮而清,不濁不膩;
2.料包是買來現成的,也可以參照這個自己去配。
1.豬脊骨剁小塊,清洗乾淨,尤其是要把骨渣清洗掉;
2.入溫水鍋中煮開,去掉血沫,從滾開的地方撈出,可不用再衝洗了;
3.清補料包準備好;
4.沙蔘、玉竹、蓮子、百合、芡實、淮山、薏米、紅棗,配比科學,具有清熱、祛溼、健脾、安神的功效;
5.將焯水的豬脊骨和清補料全部放入煲鍋中,加足夠量的水;
6.隔水燉的電燉鍋,蓋好蓋子,選擇“煲湯”程序;
7.根據自己喜歡的口感來決定時間,建議用3個小時,出來就是清澈、清鮮的靚湯。鹽可以根據口味往自己的確定裡撒。
烹飪技巧
1.豬骨一定要焯水,這樣出來的湯才鮮而清,不濁不膩;
2.料包是買來現成的,也可以參照這個自己去配。