放情於天地外，得氣于山水間
最養人的，莫過於天地靈氣
在繁雜的城市環境中
如何能讓人迴歸自然呢
在江南in巷，有這樣一家咖啡店
能讓你暫離城市的喧囂
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研磨時光 · 介紹
研磨時光Time Table，誕生於新加坡，盛行於全球，是深受世界各國華人喜愛的知名咖啡品牌；2008年從新加坡引進到中國，因為咖啡擁有著專為華人研製的獨特口感，所以成為最受歡迎的咖啡館之一。
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現在研磨時光咖啡來宜昌啦！坐落於點軍區江南in巷街區內，即將與廣大市民見面！哈哈~別拉我！讓我一個人偷著樂會.....
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在這裡
木質隔間上擺放著
優雅的飾品和不同種類的書籍
牆上的畫，將咖啡廳的靜雅又加深了一分
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在這裡
依窗而坐，室內景緻在玻璃上的倒影
與窗外的風景相互交錯，如夢似幻
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在這裡
可以滿足文藝少年的你
點一杯咖啡，隨意一本書
兩三好友，就是一下午
品味專屬的美好時光
研磨時光 · 故事
1918年，中國大陸硝煙瀰漫，戰亂不斷。一個名叫阿南的小男孩不幸被拐賣至南洋，變成了蘇門答臘島一個咖啡豆莊園的奴隸。幸運之神並沒有將他拋棄，機緣巧合下他成了莊主的救命恩人，莊主不但恢復了他的自由身並讓他參與莊園的管理工作。中國人特有的勤勞和忠誠，使他有機會投身於咖啡的種植、研磨、烹煮等工藝的研究，一晃就是三十年……
後來老莊主去世時，阿南也離開了這個傷心之地，定居在新加坡。三十年的咖啡情緣使他萌生了一個念頭——開創一家咖啡館。於是華人社區第一家手工研磨咖啡館研磨時光開張了!
經過10年的磨合，他獨創了一套獨特的最適合華人的咖啡調製祕方，在當地家喻戶曉，被盛譽為最適合華人的咖啡館。
漂波的一生，歷盡滄桑。思鄉的情節，糾纏了一個世紀。最終老人未能重返故土，只好叮囑孩子，一定要帶著他和他的精良技藝回到大陸，與國人分享咖啡的苦與樂。
研磨時光 · 特點
精挑細選的原材料
原材料全部由新加坡精選配製，空運至中國，不同地域的咖啡豆有不同的風味，而研磨時光的每一粒咖啡豆都是經過精挑細選、保證品質，並且是來自不同的地域，調配比例也有所不同。烘培上、研磨上、烹煮上更是遵守研磨時光半個世紀以來的獨特調配祕方。
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拉花咖啡
專業的意式拉花咖啡是研磨時光的主打產品，一直以來我們忠於正宗的咖啡口感，忠於拉花咖啡的美觀。
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精品咖啡
精品咖啡，滿足更多咖啡愛好者不同的需求，讓你在研磨時光品到更好的咖啡！研磨時光與日本知名的咖啡機執照商合作定製的半自動式精品咖啡機器，可以讓客人完全自助親手體驗製作一杯精品咖啡的樂趣。
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輕餐美味
輕食美味也是研磨時光主打產品種類之一。採用低熱量、上等食材做成的簡約輕食，相信對生活品質有追求的你會更喜歡這種健康、時尚的精緻美食。
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咖啡天使
研磨時光咖啡首次在業界提出"咖啡天使"一職，既是品牌形象代言人又是咖啡文化傳播使者，充當服務員與客人深入溝通、瞭解客人需求、傳播咖啡文化，建立客情關係，這一職務的設定引起市場的極大反響，在"顧客反饋表"上體現出對“咖啡天使”的喜愛與稱讚。
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一杯咖啡、一份濃香、一段時光
約會午後，分享那些甜蜜故事
研磨一段美妙時光
研磨時光Time Table即將與大家見面
江南in巷，宜昌首個漫調商業公園，位於宜昌點軍千年長江商埠——朱市街，佔地面積4.7萬平方米，15棟古今建築高低錯落佈局，500米天然水系貫穿整個街區。江南in巷為江南URD商業示範項目，由文旅航母——鄂旅投傾力打造，上海水悅城全程招商代理，將以5A級旅遊景區標準打造低密度、開放式、生態型漫生活街區。
