培根香菇油菜
材料:香菇、油菜、培根、九三玉米胚芽油、蔥姜、鹽、生抽
做法:1、 將香菇油菜洗乾淨,香菇切厚片、培根切片、蔥姜切碎備用;
2、 切好的香菇用開水焯燙一分鐘撈出來控幹水分;
3、炒鍋燒熱加入九三玉米胚芽油,油熱下培根片翻炒,待培根邊緣抽抽了就下入蔥姜爆香,下入油菜翻炒,油菜炒蔫了就下入控幹水分的香菇片繼續翻炒;
4、 加入適量鹽,再加入適量生抽,翻炒均勻即可出鍋。
香煎培根彩椒卷
做法:
1.彩椒分別切成絲備用
2.培根從中間切斷
3.把彩椒絲放在培根的一頭
4.輕輕的捲起
5.煎鍋放入少量的植物油,把培根卷的封口朝下碼放在鍋中
6.小火煎至培根變色,撒上黑胡椒粉即可
西紅柿蝦皮紫菜湯
做法:
1. 西紅柿去皮
2. 切好備用
3. 蒜熗鍋,炒西紅柿,放開水 把蝦皮 紫菜 一起放鍋裡
4.把雞蛋打散備用,水開後撒入鍋裡,加調料
5. 放點香油,蔥
魚香丸子
材料:豬肉(去皮半肥瘦),菜油、大蒜、蔥、生薑、精鹽、醬油、雞蛋
做法
1、豬肉剁細,加拌均勻
2、菜油燒四成熟,肉蓉從手的“虎口”處擠出圓形,再用湯匙剜下沸油裡炸至金黃撈出;
3、菜油燒熟,先下姜、湯大火燒開,加炸好的肉丸子改小火,收幹湯汁,起鍋前加豌豆苗、味精、蔥花、勾芡,菜成
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