西方超高顏值的泡芙和中國千年流傳的臭豆腐相結合,衝擊了你的味蕾.外表高大上,口感肯定獨特,味道有點像藍紋奶酪的味道!
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哈哈,帶去辦公室,有幾個竄出來,吃得眉開臉笑,還有幾個掩鼻而逃,這個跟榴蓮一樣看個人喜歡哦!
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製作材料:
水40克,牛奶40克,黃油40克,雞蛋2個小號雞蛋,低筋麵粉50克,榛子碎30克,A糖10克 臭豆腐80克,薑絲5克,奶油80克,B糖8克,巧克力醬50克,芒果50克
製作步驟:
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製作材料:
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製作步驟:
1、原材料準備好
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製作材料:
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製作步驟:
1、原材料準備好
2、低筋麵粉過篩備用
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製作材料:
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製作步驟:
1、原材料準備好
2、低筋麵粉過篩備用
3、水、牛奶、10克糖.黃油混合小火煮沸
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製作步驟:
1、原材料準備好
2、低筋麵粉過篩備用
3、水、牛奶、10克糖.黃油混合小火煮沸
4、加入麵粉用刮刀迅速攪拌均勻
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製作步驟:
1、原材料準備好
2、低筋麵粉過篩備用
3、水、牛奶、10克糖.黃油混合小火煮沸
4、加入麵粉用刮刀迅速攪拌均勻
5、繼續攪拌麵糊,同時將已經打散的雞蛋液分多次倒入麵糊,每次倒一點點,攪拌到與麵糊充分混合後再倒入下一次。
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製作步驟:
1、原材料準備好
2、低筋麵粉過篩備用
3、水、牛奶、10克糖.黃油混合小火煮沸
4、加入麵粉用刮刀迅速攪拌均勻
5、繼續攪拌麵糊,同時將已經打散的雞蛋液分多次倒入麵糊,每次倒一點點,攪拌到與麵糊充分混合後再倒入下一次。
6、就這樣邊攪拌邊倒入蛋液,直到麵糊變得細膩幼滑,拌得手有點酸哈!用刮刀拉起會有倒三角,這個狀態麵糊就算製作成功了。
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製作材料:
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製作步驟:
1、原材料準備好
2、低筋麵粉過篩備用
3、水、牛奶、10克糖.黃油混合小火煮沸
4、加入麵粉用刮刀迅速攪拌均勻
5、繼續攪拌麵糊,同時將已經打散的雞蛋液分多次倒入麵糊,每次倒一點點,攪拌到與麵糊充分混合後再倒入下一次。
6、就這樣邊攪拌邊倒入蛋液,直到麵糊變得細膩幼滑,拌得手有點酸哈!用刮刀拉起會有倒三角,這個狀態麵糊就算製作成功了。
7、用泡芙麵糊擠圓圈,這樣的量我擠了四圈
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製作材料:
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製作步驟:
1、原材料準備好
2、低筋麵粉過篩備用
3、水、牛奶、10克糖.黃油混合小火煮沸
4、加入麵粉用刮刀迅速攪拌均勻
5、繼續攪拌麵糊,同時將已經打散的雞蛋液分多次倒入麵糊,每次倒一點點,攪拌到與麵糊充分混合後再倒入下一次。
6、就這樣邊攪拌邊倒入蛋液,直到麵糊變得細膩幼滑,拌得手有點酸哈!用刮刀拉起會有倒三角,這個狀態麵糊就算製作成功了。
7、用泡芙麵糊擠圓圈,這樣的量我擠了四圈
8、刷蛋液,撒上堅果碎
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製作材料:
水40克,牛奶40克,黃油40克,雞蛋2個小號雞蛋,低筋麵粉50克,榛子碎30克,A糖10克 臭豆腐80克,薑絲5克,奶油80克,B糖8克,巧克力醬50克,芒果50克
製作步驟:
1、原材料準備好
2、低筋麵粉過篩備用
3、水、牛奶、10克糖.黃油混合小火煮沸
4、加入麵粉用刮刀迅速攪拌均勻
5、繼續攪拌麵糊,同時將已經打散的雞蛋液分多次倒入麵糊,每次倒一點點,攪拌到與麵糊充分混合後再倒入下一次。
6、就這樣邊攪拌邊倒入蛋液,直到麵糊變得細膩幼滑,拌得手有點酸哈!用刮刀拉起會有倒三角,這個狀態麵糊就算製作成功了。
7、用泡芙麵糊擠圓圈,這樣的量我擠了四圈
8、刷蛋液,撒上堅果碎
9、170度35分鐘
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製作材料:
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製作步驟:
1、原材料準備好
2、低筋麵粉過篩備用
3、水、牛奶、10克糖.黃油混合小火煮沸
4、加入麵粉用刮刀迅速攪拌均勻
5、繼續攪拌麵糊,同時將已經打散的雞蛋液分多次倒入麵糊,每次倒一點點,攪拌到與麵糊充分混合後再倒入下一次。
6、就這樣邊攪拌邊倒入蛋液,直到麵糊變得細膩幼滑,拌得手有點酸哈!用刮刀拉起會有倒三角,這個狀態麵糊就算製作成功了。
7、用泡芙麵糊擠圓圈,這樣的量我擠了四圈
8、刷蛋液,撒上堅果碎
9、170度35分鐘
10、臭豆腐蒸熟和薑絲加10克奶油放一起打成泥
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哈哈,帶去辦公室,有幾個竄出來,吃得眉開臉笑,還有幾個掩鼻而逃,這個跟榴蓮一樣看個人喜歡哦!
製作材料:
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製作步驟:
1、原材料準備好
2、低筋麵粉過篩備用
3、水、牛奶、10克糖.黃油混合小火煮沸
4、加入麵粉用刮刀迅速攪拌均勻
5、繼續攪拌麵糊,同時將已經打散的雞蛋液分多次倒入麵糊,每次倒一點點,攪拌到與麵糊充分混合後再倒入下一次。
6、就這樣邊攪拌邊倒入蛋液,直到麵糊變得細膩幼滑,拌得手有點酸哈!用刮刀拉起會有倒三角,這個狀態麵糊就算製作成功了。
7、用泡芙麵糊擠圓圈,這樣的量我擠了四圈
8、刷蛋液,撒上堅果碎
9、170度35分鐘
10、臭豆腐蒸熟和薑絲加10克奶油放一起打成泥
11、非常細膩的臭豆腐餡,70克奶油和8克糖打發準備
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製作材料:
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製作步驟:
1、原材料準備好
2、低筋麵粉過篩備用
3、水、牛奶、10克糖.黃油混合小火煮沸
4、加入麵粉用刮刀迅速攪拌均勻
5、繼續攪拌麵糊,同時將已經打散的雞蛋液分多次倒入麵糊,每次倒一點點,攪拌到與麵糊充分混合後再倒入下一次。
6、就這樣邊攪拌邊倒入蛋液,直到麵糊變得細膩幼滑,拌得手有點酸哈!用刮刀拉起會有倒三角,這個狀態麵糊就算製作成功了。
7、用泡芙麵糊擠圓圈,這樣的量我擠了四圈
8、刷蛋液,撒上堅果碎
9、170度35分鐘
10、臭豆腐蒸熟和薑絲加10克奶油放一起打成泥
11、非常細膩的臭豆腐餡,70克奶油和8克糖打發準備
12、用刀尖外面一圈剖開
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製作材料:
水40克,牛奶40克,黃油40克,雞蛋2個小號雞蛋,低筋麵粉50克,榛子碎30克,A糖10克 臭豆腐80克,薑絲5克,奶油80克,B糖8克,巧克力醬50克,芒果50克
製作步驟:
1、原材料準備好
2、低筋麵粉過篩備用
3、水、牛奶、10克糖.黃油混合小火煮沸
4、加入麵粉用刮刀迅速攪拌均勻
5、繼續攪拌麵糊,同時將已經打散的雞蛋液分多次倒入麵糊,每次倒一點點,攪拌到與麵糊充分混合後再倒入下一次。
6、就這樣邊攪拌邊倒入蛋液,直到麵糊變得細膩幼滑,拌得手有點酸哈!用刮刀拉起會有倒三角,這個狀態麵糊就算製作成功了。
7、用泡芙麵糊擠圓圈,這樣的量我擠了四圈
8、刷蛋液,撒上堅果碎
9、170度35分鐘
10、臭豆腐蒸熟和薑絲加10克奶油放一起打成泥
11、非常細膩的臭豆腐餡,70克奶油和8克糖打發準備
12、用刀尖外面一圈剖開
13、裡面先擠入一圈臭豆腐餡再外面擠一圈奶油夾餡就完工啦,表面用巧克力醬和芒果裝飾,薄荷葉點綴一下,是不是美美噠
西方超高顏值的泡芙和中國千年流傳的臭豆腐相結合,衝擊了你的味蕾.外表高大上,口感肯定獨特,味道有點像藍紋奶酪的味道!
哈哈,帶去辦公室,有幾個竄出來,吃得眉開臉笑,還有幾個掩鼻而逃,這個跟榴蓮一樣看個人喜歡哦!
製作材料:
水40克,牛奶40克,黃油40克,雞蛋2個小號雞蛋,低筋麵粉50克,榛子碎30克,A糖10克 臭豆腐80克,薑絲5克,奶油80克,B糖8克,巧克力醬50克,芒果50克
製作步驟:
1、原材料準備好
2、低筋麵粉過篩備用
3、水、牛奶、10克糖.黃油混合小火煮沸
4、加入麵粉用刮刀迅速攪拌均勻
5、繼續攪拌麵糊,同時將已經打散的雞蛋液分多次倒入麵糊,每次倒一點點,攪拌到與麵糊充分混合後再倒入下一次。
6、就這樣邊攪拌邊倒入蛋液,直到麵糊變得細膩幼滑,拌得手有點酸哈!用刮刀拉起會有倒三角,這個狀態麵糊就算製作成功了。
7、用泡芙麵糊擠圓圈,這樣的量我擠了四圈
8、刷蛋液,撒上堅果碎
9、170度35分鐘
10、臭豆腐蒸熟和薑絲加10克奶油放一起打成泥
11、非常細膩的臭豆腐餡,70克奶油和8克糖打發準備
12、用刀尖外面一圈剖開
13、裡面先擠入一圈臭豆腐餡再外面擠一圈奶油夾餡就完工啦,表面用巧克力醬和芒果裝飾,薄荷葉點綴一下,是不是美美噠
TIPS:
用小火煮沸,雞蛋不要個頭大的