分享幾種排骨最簡單的做法，每一種都好吃到吮指，解饞又下飯！
在我們的生活中有很多的人都是非常的喜歡吃排骨的，因為排骨在吃起來的時候，肉質也是非常的鮮嫩的，而在製作排骨的時候，做法也是有很多種的，不管是排骨的哪一種做法，吃起來都是非常的好吃的，今天小編就來跟大家分享幾種排骨最簡單的做法，每一種都好吃到吮指，解饞又下飯。
1、首先先準備一些排骨，然後把排骨剁成小段之後放在清水中沖洗乾淨，等到沖洗乾淨以後，準備一口鍋在鍋裡面加入一些清水，等到水快要燒開的時候把排骨放在水中進行焯水，等到排骨做出一些撫摸的時候，把排骨撈出來，再一次沖洗乾淨，然後準備一口炒鍋在鍋裡面加入適量的食用油，等到油燒熱以後，把冰糖放在鍋中用小火進行翻炒，炒出糖色以後把排骨放在鍋中翻炒均勻均勻的裹上糖色以後加入一些開水的量大概要沒過排骨，然後我們再加入一些相處老抽料酒之後蓋上鍋蓋，等到水煮開以後用小火燜煮40分鐘左右的時間等到湯汁煮到差不多的時候，加入適量的食用鹽，用大火收汁即可，最後出鍋以後再撒上一下芝麻或者是蔥花，好吃的糖醋排骨就做好了。
2、準備一些排骨，把排骨給清洗乾淨，等到清洗乾淨以後用熱水浸泡，等到雪水都浸泡出來以後，把排骨再衝洗兩遍，然後瀝乾水分，之後再準備一口炒鍋，在鍋裡面加入少許的食用油，然後準備一些大蒜切成蒜末，放入鍋中炒出香味，然後把排骨也放入鍋中進行煸炒，等到排骨炒至變色以後，加入適量的黃酒米醋，白砂糖，生抽和清水充分的攪拌均勻，攪拌均勻以後用大火煮開，最後再轉成小火燜煮差不多半個小時左右的時間，再進行幫助的時候也可以翻動幾下，這樣也是能夠讓排骨更好的入味得等到排骨的湯汁煮得差不多以後就可以收汁關火出鍋了，最後再撒上一些蔥花裝飾即可，這樣好吃的蒜香排骨就做好了。
3、準備一些豬小排，然後把豬小排給清洗乾淨，等到清洗乾淨以後準備一口鍋在鍋裡面加入一些清水，把排骨冷水下鍋，等到大火煮開以後，再煮上一兩分鐘左右的時間，等到排骨煮出一些髒東西以後，把這些浮沫用勺子撇除掉，然後把排骨撈出來，洗淨瀝乾水分之後準備一些蓮藕把蓮藕清洗乾淨，然後去皮切成塊或者是切成片，然後再準備一口鍋，在鍋裡面加入一些清水之後，加入適量的生薑料酒，蔥段，用大火煮開以後把排骨放在鍋裡邊，再次煮開以後，用中小火燉煮差不多40分鐘左右的時間，等到排骨湯燉的差不多的時候，再把準備好的蓮藕放入鍋中再燉煮30分鐘左右的時間，最後加入適量的食用鹽進行調味即可出鍋。這樣好好的蓮藕排骨湯就做好了。
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