炭火記
一星丨西堤
這是傲客自費試吃第1194家，一星評級通過第127家餐廳
覓食之路總是充滿意外，例如跟這家店的相遇就是。
原本只是路過敷衍地看兩眼菜單，卻遇到了海底撈級別的熱心服務員真誠相邀，歡迎下次您來。
盛情難卻啊~
一開始覺得就是普通餐廳，不想卻大大出乎我們的意料。
西地會一樓
首先是價格，打開菜單。
幾個人很直（tu）率（bie）地驚呼出聲——
“戰斧才318，會員更便宜！”
“板煎牛排才75…”
“水果茶這麼一壺才29。”
“烤串居然才幾塊錢！”
咳咳 …你懂的，在西堤這算是親民了。
略作矜持了一下，按照服務員的推薦，我們很快點好了單。
— 打開味蕾，從這道前菜開始 —
端上來時只覺得這樣的搭配有點特別，你們有試過把脆角和水果一起吃嗎？
西班牙鮮果脆 32元
“咔吱”一聲的脆角先在嘴裡碎開，芥末的辣味剛過舌尖，芒果的甘甜便跟了上來。
飽滿甘甜的汁水夾雜著脆角一起嚼，吃得滿口的甜辣酥香，實在是妙。
— 驚喜加成，這樣的主菜太划算—
還沉浸在鮮果脆獨特的口感裡，戰斧牛排外皮木炭炙烤的煙燻香氣很快又將我們勾引過去。
主廚來幫我們切肉，介紹說是安格斯澳洲100天谷飼，直覺有點厲害。
谷飼戰斧牛排 318元
這塊戰斧差不多是意家戰斧的一半，烤得火候剛好的牛肉質地嫩滑緊密，入口後能在嘴裡翻攪出厚重的紮實，有一種肉食動物都懂的滿足感。
不過肉有些偏肥，嚼動間流出的汁水不是很鮮甜，讓人有點小小的失望。
可再一看價格，才318而已，能有這樣的品質也是不敢再苛求了吧？
嚥下嘴裡的戰斧，服務員繼續端上了板腱，認真詢問我們意見之後拿去切好。
安格斯板腱牛排 75元
板腱的肉也是新鮮嫩滑，雖說品質普通，但絕對對得起75塊錢這個價格。
— 中場休息，來杯果茶解解膩—
連續吃了兩塊牛排，幾個人都有點膩味，這杯水果茶來得太合適了。
繽紛水果茶 29元
舌尖剛感受到水果特有的清甜，一股茶香就在口腔裡漫布開來，隨冰涼的果汁順喉流下，爽快~
喝完再讓服務員加點檸檬冰水，味道竟也不差，瞬間覺得剛端上來的這盤早午餐又能吃下去了。
— 休息完畢，繼續來戰—
說是美式彙總，又混搭的加了些英式茄汁黃豆和兩小片酸黃瓜。
美式總彙早午餐 42元
麵包片、黑椒香腸、培根和蔬菜味道都很正常，最好吃的是中間那份雞蛋。
嫩滑的蛋汁帶點黑松露的堅果味在舌頭上攤開，濃郁的雞蛋香裹著奶味充斥著整個口腔。
趁大家不注意，趕緊挖掉最後一勺，真棒~
— 收場小食，以及心滿意足的飽嗝—
點這些烤串，純粹是想知道這幾塊錢能吃到什麼樣的品質，結果還真是又驚喜了一下。
從左到右，豬頸肉 6元，五花肉 8元，牛扒肉串 18元
豬頸肉和五花肉咬一口（四個人分也只有一口），恰到好處的鹹伴著“吱”的一下鮮嫩的肉汁彌散在嘴裡，嚥下後還餘香不散。
雞軟骨 8元，節瓜串 4元
就是雞軟骨和節瓜串味道稍微鹹了一點，晚上時分配著啤酒吃的話估計更棒。
ps：其中牛肉串有點老且稍肥了些，不是特別推薦~
— 用餐環境 —
簡約的美式風格加上開放式的可視廚房，整潔乾淨，不算出彩卻也讓人覺得舒適。
一樓餐廳
廚房
除了擁有超值的牛排，值得一提的還有它的服務。
體貼周到，熱情禮貌，有求必應。
能在西堤找到這樣平價又好吃的餐廳，真的是迫不及待地想要安利給你們。
遺憾的是胃太小，沒能測評到更多的菜品，要不，我們下次一起去吧~
