'鄭州：立秋這肉要多吃，比豬肉溫和，比羊肉滋補，遇到千萬別手軟'
鄭州：立秋這肉要多吃，比豬肉溫和，比羊肉滋補，遇到千萬別手軟！
眾所周知，中國的飲食文化博大精深，源遠流長，不僅僅有名震世界的"八大菜系"各種地方小吃美食也是數不勝數，受到了不少外國人追捧，用不少老外的話就是："中國是世界上最會吃也最會處理食材的一個國家"，而且食材種類豐富得很，不管是是超市還是58同城，食材真的是太多了！
鄭州：立秋這肉要多吃，比豬肉溫和，比羊肉滋補，遇到千萬別手軟！
眾所周知，中國的飲食文化博大精深，源遠流長，不僅僅有名震世界的"八大菜系"各種地方小吃美食也是數不勝數，受到了不少外國人追捧，用不少老外的話就是："中國是世界上最會吃也最會處理食材的一個國家"，而且食材種類豐富得很，不管是是超市還是58同城，食材真的是太多了！
不知不覺轉眼間夏天都已經過去了，8月初，立秋到，這肉要多吃，比豬肉溫和，比羊肉滋補，遇到千萬別手軟！很多地方都有秋膘的習慣，一是為了度過嚴寒的冬季，二是秋季是滋補進養最好的季節。小編在初秋到來的時候為大家推薦一道菜，番茄燉牛腩，牛肉能夠提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致。是能夠強身健體的首選，但是牛肉營養不好做，一個不小心就會讓牛肉發柴不好吃，小編給大家帶來最簡單的番茄牛腩做法，趕快來試試！
番茄燉牛腩
鄭州：立秋這肉要多吃，比豬肉溫和，比羊肉滋補，遇到千萬別手軟！
眾所周知，中國的飲食文化博大精深，源遠流長，不僅僅有名震世界的"八大菜系"各種地方小吃美食也是數不勝數，受到了不少外國人追捧，用不少老外的話就是："中國是世界上最會吃也最會處理食材的一個國家"，而且食材種類豐富得很，不管是是超市還是58同城，食材真的是太多了！
不知不覺轉眼間夏天都已經過去了，8月初，立秋到，這肉要多吃，比豬肉溫和，比羊肉滋補，遇到千萬別手軟！很多地方都有秋膘的習慣，一是為了度過嚴寒的冬季，二是秋季是滋補進養最好的季節。小編在初秋到來的時候為大家推薦一道菜，番茄燉牛腩，牛肉能夠提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致。是能夠強身健體的首選，但是牛肉營養不好做，一個不小心就會讓牛肉發柴不好吃，小編給大家帶來最簡單的番茄牛腩做法，趕快來試試！
番茄燉牛腩
配料：
西紅柿 2個、牛腩 500克、蔥 20克、姜 20克、食鹽 1茶匙、香葉 2片、花椒 1克、桂皮 1片、八角 1個、生抽 1茶匙、老抽 1茶匙、冰糖 15克
烹飪步驟：
1.將西紅柿煮熟去皮切塊
鄭州：立秋這肉要多吃，比豬肉溫和，比羊肉滋補，遇到千萬別手軟！
眾所周知，中國的飲食文化博大精深，源遠流長，不僅僅有名震世界的"八大菜系"各種地方小吃美食也是數不勝數，受到了不少外國人追捧，用不少老外的話就是："中國是世界上最會吃也最會處理食材的一個國家"，而且食材種類豐富得很，不管是是超市還是58同城，食材真的是太多了！
不知不覺轉眼間夏天都已經過去了，8月初，立秋到，這肉要多吃，比豬肉溫和，比羊肉滋補，遇到千萬別手軟！很多地方都有秋膘的習慣，一是為了度過嚴寒的冬季，二是秋季是滋補進養最好的季節。小編在初秋到來的時候為大家推薦一道菜，番茄燉牛腩，牛肉能夠提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致。是能夠強身健體的首選，但是牛肉營養不好做，一個不小心就會讓牛肉發柴不好吃，小編給大家帶來最簡單的番茄牛腩做法，趕快來試試！
番茄燉牛腩
配料：
西紅柿 2個、牛腩 500克、蔥 20克、姜 20克、食鹽 1茶匙、香葉 2片、花椒 1克、桂皮 1片、八角 1個、生抽 1茶匙、老抽 1茶匙、冰糖 15克
烹飪步驟：
1.將西紅柿煮熟去皮切塊
2.牛腩焯水去浮末
鄭州：立秋這肉要多吃，比豬肉溫和，比羊肉滋補，遇到千萬別手軟！
眾所周知，中國的飲食文化博大精深，源遠流長，不僅僅有名震世界的"八大菜系"各種地方小吃美食也是數不勝數，受到了不少外國人追捧，用不少老外的話就是："中國是世界上最會吃也最會處理食材的一個國家"，而且食材種類豐富得很，不管是是超市還是58同城，食材真的是太多了！
不知不覺轉眼間夏天都已經過去了，8月初，立秋到，這肉要多吃，比豬肉溫和，比羊肉滋補，遇到千萬別手軟！很多地方都有秋膘的習慣，一是為了度過嚴寒的冬季，二是秋季是滋補進養最好的季節。小編在初秋到來的時候為大家推薦一道菜，番茄燉牛腩，牛肉能夠提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致。是能夠強身健體的首選，但是牛肉營養不好做，一個不小心就會讓牛肉發柴不好吃，小編給大家帶來最簡單的番茄牛腩做法，趕快來試試！
番茄燉牛腩
配料：
西紅柿 2個、牛腩 500克、蔥 20克、姜 20克、食鹽 1茶匙、香葉 2片、花椒 1克、桂皮 1片、八角 1個、生抽 1茶匙、老抽 1茶匙、冰糖 15克
烹飪步驟：
1.將西紅柿煮熟去皮切塊
2.牛腩焯水去浮末
3.將蔥姜和準備好的香料下鍋爆香
鄭州：立秋這肉要多吃，比豬肉溫和，比羊肉滋補，遇到千萬別手軟！
眾所周知，中國的飲食文化博大精深，源遠流長，不僅僅有名震世界的"八大菜系"各種地方小吃美食也是數不勝數，受到了不少外國人追捧，用不少老外的話就是："中國是世界上最會吃也最會處理食材的一個國家"，而且食材種類豐富得很，不管是是超市還是58同城，食材真的是太多了！
不知不覺轉眼間夏天都已經過去了，8月初，立秋到，這肉要多吃，比豬肉溫和，比羊肉滋補，遇到千萬別手軟！很多地方都有秋膘的習慣，一是為了度過嚴寒的冬季，二是秋季是滋補進養最好的季節。小編在初秋到來的時候為大家推薦一道菜，番茄燉牛腩，牛肉能夠提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致。是能夠強身健體的首選，但是牛肉營養不好做，一個不小心就會讓牛肉發柴不好吃，小編給大家帶來最簡單的番茄牛腩做法，趕快來試試！
番茄燉牛腩
配料：
西紅柿 2個、牛腩 500克、蔥 20克、姜 20克、食鹽 1茶匙、香葉 2片、花椒 1克、桂皮 1片、八角 1個、生抽 1茶匙、老抽 1茶匙、冰糖 15克
烹飪步驟：
1.將西紅柿煮熟去皮切塊
2.牛腩焯水去浮末
3.將蔥姜和準備好的香料下鍋爆香
4.將牛腩倒入鍋中翻炒，加入生抽老抽冰糖，加入熱水
鄭州：立秋這肉要多吃，比豬肉溫和，比羊肉滋補，遇到千萬別手軟！
眾所周知，中國的飲食文化博大精深，源遠流長，不僅僅有名震世界的"八大菜系"各種地方小吃美食也是數不勝數，受到了不少外國人追捧，用不少老外的話就是："中國是世界上最會吃也最會處理食材的一個國家"，而且食材種類豐富得很，不管是是超市還是58同城，食材真的是太多了！
不知不覺轉眼間夏天都已經過去了，8月初，立秋到，這肉要多吃，比豬肉溫和，比羊肉滋補，遇到千萬別手軟！很多地方都有秋膘的習慣，一是為了度過嚴寒的冬季，二是秋季是滋補進養最好的季節。小編在初秋到來的時候為大家推薦一道菜，番茄燉牛腩，牛肉能夠提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致。是能夠強身健體的首選，但是牛肉營養不好做，一個不小心就會讓牛肉發柴不好吃，小編給大家帶來最簡單的番茄牛腩做法，趕快來試試！
番茄燉牛腩
配料：
西紅柿 2個、牛腩 500克、蔥 20克、姜 20克、食鹽 1茶匙、香葉 2片、花椒 1克、桂皮 1片、八角 1個、生抽 1茶匙、老抽 1茶匙、冰糖 15克
烹飪步驟：
1.將西紅柿煮熟去皮切塊
2.牛腩焯水去浮末
3.將蔥姜和準備好的香料下鍋爆香
4.將牛腩倒入鍋中翻炒，加入生抽老抽冰糖，加入熱水
5.倒入事先煮好的番茄，蓋上鍋蓋燜煮
鄭州：立秋這肉要多吃，比豬肉溫和，比羊肉滋補，遇到千萬別手軟！
眾所周知，中國的飲食文化博大精深，源遠流長，不僅僅有名震世界的"八大菜系"各種地方小吃美食也是數不勝數，受到了不少外國人追捧，用不少老外的話就是："中國是世界上最會吃也最會處理食材的一個國家"，而且食材種類豐富得很，不管是是超市還是58同城，食材真的是太多了！
不知不覺轉眼間夏天都已經過去了，8月初，立秋到，這肉要多吃，比豬肉溫和，比羊肉滋補，遇到千萬別手軟！很多地方都有秋膘的習慣，一是為了度過嚴寒的冬季，二是秋季是滋補進養最好的季節。小編在初秋到來的時候為大家推薦一道菜，番茄燉牛腩，牛肉能夠提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致。是能夠強身健體的首選，但是牛肉營養不好做，一個不小心就會讓牛肉發柴不好吃，小編給大家帶來最簡單的番茄牛腩做法，趕快來試試！
番茄燉牛腩
配料：
西紅柿 2個、牛腩 500克、蔥 20克、姜 20克、食鹽 1茶匙、香葉 2片、花椒 1克、桂皮 1片、八角 1個、生抽 1茶匙、老抽 1茶匙、冰糖 15克
烹飪步驟：
1.將西紅柿煮熟去皮切塊
2.牛腩焯水去浮末
3.將蔥姜和準備好的香料下鍋爆香
4.將牛腩倒入鍋中翻炒，加入生抽老抽冰糖，加入熱水
5.倒入事先煮好的番茄，蓋上鍋蓋燜煮
6.大火收汁出鍋
鄭州：立秋這肉要多吃，比豬肉溫和，比羊肉滋補，遇到千萬別手軟！
眾所周知，中國的飲食文化博大精深，源遠流長，不僅僅有名震世界的"八大菜系"各種地方小吃美食也是數不勝數，受到了不少外國人追捧，用不少老外的話就是："中國是世界上最會吃也最會處理食材的一個國家"，而且食材種類豐富得很，不管是是超市還是58同城，食材真的是太多了！
不知不覺轉眼間夏天都已經過去了，8月初，立秋到，這肉要多吃，比豬肉溫和，比羊肉滋補，遇到千萬別手軟！很多地方都有秋膘的習慣，一是為了度過嚴寒的冬季，二是秋季是滋補進養最好的季節。小編在初秋到來的時候為大家推薦一道菜，番茄燉牛腩，牛肉能夠提供高質量的蛋白質，含有全部種類的氨基酸，各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致。是能夠強身健體的首選，但是牛肉營養不好做，一個不小心就會讓牛肉發柴不好吃，小編給大家帶來最簡單的番茄牛腩做法，趕快來試試！
番茄燉牛腩
配料：
西紅柿 2個、牛腩 500克、蔥 20克、姜 20克、食鹽 1茶匙、香葉 2片、花椒 1克、桂皮 1片、八角 1個、生抽 1茶匙、老抽 1茶匙、冰糖 15克
烹飪步驟：
1.將西紅柿煮熟去皮切塊
2.牛腩焯水去浮末
3.將蔥姜和準備好的香料下鍋爆香
4.將牛腩倒入鍋中翻炒，加入生抽老抽冰糖，加入熱水
5.倒入事先煮好的番茄，蓋上鍋蓋燜煮
6.大火收汁出鍋
烹飪小貼士：
在菜市場我們該如何挑選牛腩呢？
1、首先，看挑選上去要層次清晰略帶雪花。
2、其次看色澤，新鮮牛腩的肌肉有光澤，紅色均勻，脂肪潔白或淡黃色，變質肉的肌肉色暗，無光澤，脂肪黃綠色。
3、然後再看摸粘度，新鮮牛腩外表微幹或有風乾膜，不粘手，彈性好，變質肉的外表粘手或極度乾燥，新切地斷面發粘，指壓後凹陷不能恢復，留有明顯壓痕；最後一點就是聞氣味了。
怎麼樣，是不是覺得中國美食太多了啊！其實美食這東西，只要自己多去嘗試，自己也能做出來的，並且美食製作是一個享受的過程，只要大家在生活中留心，總會學到自己想學的東西，比如在58同城本地服務上面，想學廚藝的同行都在這裡，搜索自己想學的內容，比如糕點製作，就會有很多培訓學校，和大家一起增進自己的廚藝吧！
牛腩怎麼做才最美味？大家有好方法嗎？
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（轉載自美食傑）