南瓜半斤（南瓜水分含量大，不用太多，不然加糯米粉加到心疼），切片上鍋蒸5分鐘。
蒸熟放涼，用勺子把南瓜片壓成泥。
南瓜半斤（南瓜水分含量大，不用太多，不然加糯米粉加到心疼），切片上鍋蒸5分鐘。
蒸熟放涼，用勺子把南瓜片壓成泥。
南瓜泥加糯米粉，邊加邊攪拌，加到能揉成麵糰為止。
把揉好的麵糰分成劑子，一個個揉圓壓扁，擀成中間厚邊緣薄的餅皮（這樣不會露餡，邊也好熟）。包入豆沙像包包子一樣包好再用手輕輕按壓成小餅就可以了。
南瓜半斤（南瓜水分含量大，不用太多，不然加糯米粉加到心疼），切片上鍋蒸5分鐘。
蒸熟放涼，用勺子把南瓜片壓成泥。
南瓜泥加糯米粉，邊加邊攪拌，加到能揉成麵糰為止。
把揉好的麵糰分成劑子，一個個揉圓壓扁，擀成中間厚邊緣薄的餅皮（這樣不會露餡，邊也好熟）。包入豆沙像包包子一樣包好再用手輕輕按壓成小餅就可以了。
鍋裡放少許油，油熱放南瓜餅，小火慢煎，勤翻動，煎至兩面金黃。香甜軟糯，特別好吃。
南瓜半斤（南瓜水分含量大，不用太多，不然加糯米粉加到心疼），切片上鍋蒸5分鐘。
蒸熟放涼，用勺子把南瓜片壓成泥。
南瓜泥加糯米粉，邊加邊攪拌，加到能揉成麵糰為止。
把揉好的麵糰分成劑子，一個個揉圓壓扁，擀成中間厚邊緣薄的餅皮（這樣不會露餡，邊也好熟）。包入豆沙像包包子一樣包好再用手輕輕按壓成小餅就可以了。
鍋裡放少許油，油熱放南瓜餅，小火慢煎，勤翻動，煎至兩面金黃。香甜軟糯，特別好吃。
切記：不能放一滴水。
南瓜半斤（南瓜水分含量大，不用太多，不然加糯米粉加到心疼），切片上鍋蒸5分鐘。
蒸熟放涼，用勺子把南瓜片壓成泥。
南瓜泥加糯米粉，邊加邊攪拌，加到能揉成麵糰為止。
把揉好的麵糰分成劑子，一個個揉圓壓扁，擀成中間厚邊緣薄的餅皮（這樣不會露餡，邊也好熟）。包入豆沙像包包子一樣包好再用手輕輕按壓成小餅就可以了。
鍋裡放少許油，油熱放南瓜餅，小火慢煎，勤翻動，煎至兩面金黃。香甜軟糯，特別好吃。
切記：不能放一滴水。