很多媽媽擔心，斷奶了，寶寶吃什麼？營養能跟得上嗎？想讓小編給點建議。今天就和大家來聊一聊離乳期如何來保證寶寶的營養。

世界衛生組織（WHO）和聯合國兒童基金會建議母乳餵養要持續一年半至兩年。但現實生活中，每個家庭給寶寶離乳的時間不盡相同，有的早，有的晚。但無論早晚，離乳期都有必要給寶寶足夠的營養支持！

1、6個月前離乳：營養需求和營養建議

出生6個月內寶寶最理想的食品是母乳，只要能堅持母乳餵養，嬰兒就能夠正常生長髮育。這是因為母乳能滿足寶寶這個時期的營養需求：

此階段寶寶營養需求

1.蛋白質母乳中蛋白質以易於消化吸收的乳清蛋白為主，乳清蛋白與酪蛋白之比為60:40。在乳清蛋白中，母乳中以α-乳清蛋白為主，易於消化吸收，且氨基酸組成平衡。母乳中的牛磺酸含量較多，為嬰兒大腦及視網膜發育所必需。

2.脂肪母乳中的脂肪含量豐富，且含有豐富的脂肪酶，可幫助消化脂肪，更易被消化吸收。母乳不僅含有短鏈、中鏈及長鏈脂肪酸，而且還含有腦及視網膜發育所必需的DHA、ARA。

3.糖類母乳乳糖含量較牛乳高，乳糖不僅給寶寶提供能量，而且它在腸道中被乳酸菌利用後產生乳酸，促進腸道內鈣的吸收並抑制有害菌生長。

4.礦物質小寶寶腎臟的排洩和濃縮能力較弱，食物中的礦物質過多或過少都不適於嬰兒的腎臟及腸道對滲透壓的耐受能力，會導致腹瀉或增加腎臟的溶質負荷。

5.維生素母乳中維生素含量易受乳母飲食的影響，尤其是水溶性維生素和脂溶性維生素A。但母乳中維生素D是不能滿足寶寶營養需求的，需要多晒太陽或服用補充劑。

6.其他母乳含有許多免疫活性物質，包括豐富的免疫活性蛋白，如乳鐵蛋白、溶菌酶、分泌型免疫球蛋白A等，可提高寶寶抵抗力，還含有低聚糖，對寶寶腸道益生菌的生長有促進作用。

（圖片來自育兒營養與輔食群：+1媽媽）

如果媽媽因為種種原因不能用母乳餵養寶寶，離乳時有以下建議：

此階段離乳期營養建議：

1.首選嬰兒配方奶粉餵養，不宜用非嬰兒配方奶粉或液態奶直接餵養寶寶。

2.選擇適合寶寶的奶粉，常見的奶粉有以下種類：

• 早產兒奶粉：適合早產兒與出生體重在2500g以下的寶寶。
• 無乳糖奶粉：適合乳糖不耐受或腹瀉1周以上寶寶。
• 適度水解蛋白奶粉：適合體質過敏、對奶粉輕度過敏的寶寶。
• 完全水解蛋白奶粉：適合嚴重腹瀉、對動物/植物蛋白過敏的寶寶。
• 如果寶寶大便不好，可以選擇低聚糖含量高的奶粉等等。

3.轉奶時機最好在寶寶身體、精神狀況好時，避免其他因素干擾導致轉奶不順利。

4.給寶寶換為奶粉後，要養成喝水的習慣，因為奶粉中礦物質含量比母乳高，多喝水有利於代謝多餘營養素。

（圖片來自育兒營養與輔食群：兜媽）

2、6～12個月離乳：營養需求和營養建議

2002年世界衛生組織提出嬰兒添加輔食應從6個月開始，因為此時寶寶體內儲存的鐵已經不能滿足自身需要，母乳又是貧鐵食物，所以需要添加輔食來保證營養的供給。

4月齡後唾液腺逐漸發育完善，唾液分泌量增加，唾液中的澱粉酶也逐漸增加，消化澱粉類食物的能力增強。但每個孩子生長髮育的情況不同，所以最終應根據孩子的具體表現來判斷什麼時間添加輔食，但最早不能早於4個月，最晚不能超過8個月。

此階段寶寶營養需求：

奶液每日600~800毫升；

穀類每日40~110克（根據寶寶咀嚼能力選擇米粉、顆粒面、麵條、麵包、饅頭、餛飩、粥等）；

蔬菜水果每日各25~50克；

雞蛋黃或雞蛋每日1個；

魚禽蓄肉每日25~40克；

食用油每日5~10克。

（圖片來自育兒營養與輔食群：丞丞媽）

此階段離乳期營養建議：

1.離乳不能與添加新輔食同時進行，離乳期間不建議添加新的輔食。

2.離乳期間如果寶寶不喜歡吃奶粉，只吃輔食，應減少添加量或停喂輔食，因為1歲以下寶寶應以奶液餵養為主。

3、1～2歲離乳：營養需求和營養建議

一歲後寶寶的膳食結構與一歲前有很大不同，應以吃飯為主，吃奶為輔，每日餐次為三餐三點，但很多寶寶需要小半年的時間來適應，所以媽媽可以根據實際情況餵養。

此階段寶寶營養需求：

奶液每日350~500ml；

穀類每日100~150克（適當增加粗雜糧，但最多不能超過總量的五分之一）；

蔬菜水果每日各150~200克；

蛋類魚禽蓄肉每日100克；

食用油每日20~25克。

（圖片來自育兒營養與輔食群：兜兜媽媽）

此階段離乳期營養建議：

1.隨著寶寶年齡的增大，逐漸有了自己的飲食偏好，尤其在離乳期寶寶挑食現象可能更嚴重，只要不是偏種類的挑食（如所有綠葉菜或肉類不吃等），不必強迫寶寶必須所有食物都要吃，世界上沒有不可替代的食物。

2. 寶寶餵養不要太過量化，可根據寶寶的胃口進行調整，飲食是否滿足寶寶生長髮育需求的金標準就是寶寶生長髮育情況。離乳期間奶量暫時不夠家長也不用太緊張，給寶寶一個適應的過程，不要為了達到量而強迫寶寶喝奶，避免寶寶因此抗拒吃奶。

母乳轉奶粉餵養，如何轉？需要注意什麼？

母乳轉奶粉掌握循序漸進的原則，主要表現兩個方面：奶嘴的適應和奶粉口味的適應，不要突然就由母乳直接轉變為裝著奶粉的奶瓶。

• 選擇一個母乳實感的奶瓶，奶嘴吸吮力度和吸母乳相近。
• 媽媽將母乳擠在奶瓶裡，讓寶寶先適應奶嘴。
• 寶寶適應用奶瓶後再開始由母乳轉為奶粉。剛開始轉奶時，可以採取先給寶寶喝母乳，再搭配喝配方奶的方法。例如，當寶寶喝完母乳還想繼續吃奶時，給寶寶沖泡30毫升配方奶，以逐漸適應配方奶的味道。或者，可以先一天減少一次母乳餵養，用配方奶代替，等寶寶適應數天後，再減少一次母乳餵養，從而逐漸過渡到全部奶粉餵養。
• 需注意：不能用母乳去衝調奶粉，這樣一是會改變營養素比例，吸收率會下降；二是過高濃度會給寶寶胃腸道及腎臟帶來負擔。

（圖片來自育兒營養與輔食群：小蔥媽媽）

換為奶粉後寶寶便祕怎麼辦？

一、原因

便祕分為器質性便祕和功能性便祕兩種，寶寶常見的便祕一般是功能性的。排除疾病及藥物影響，主要有六種情況：

• 膳食纖維攝入不足；
• 食量過小，攝入不足；
• 飲水量不足；
• 腸道菌群失調；
• 排便不規律；
• 運動量少。

二、應對

針對不同情況家長需採取相應措施。

• 膳食纖維攝入不足建議選擇低聚糖含量高的奶粉，如果寶寶已經開始添加輔食，要注意增加蔬菜和水果的攝入量。
• 食量不足需找出食慾不佳的原因，逐步改善。
• 少量多次喝水。理論上六個月以前寶寶，不管是母乳餵養還是人工餵養都不需要單獨補充水分，但如果由於環境、地域、季節、疾病等原因出汗/失水較多或發現寶寶小便變黃，還是需要適量補充白開水。
• 腸道菌群失調除了補充益生菌，膳食纖維的攝入也很重要。
• 養成定時排便的習慣。
• 家長幫助寶寶適量運動。