在北京昌平有一家米線店，一到晚6點，這裡便人來人往，很熱鬧。當你來到店門口，會發現有很多人和車，要是不仔細看，還以為是群眾事件。
街道邊的米線店
你走過去一看，發現是賣米線的。這個米線店的老闆叫東北人，很多人都愛叫他彪叔。他們一家3口人在北京已經有5年，專門賣雲南的過橋米線。老實說，他們家境並不是很窮，在北京已經有車有房，可是他還是喜歡做點生意。他的店鋪雖然不是很大，可是生意卻特別好，別家很多米線店都不如他家。一天能賣出200碗，日收入也有3000。根據調查，他們家的米線和其他的米線其實沒有什麼區別，只是他們家的湯比較地道，比別家的濃香，很多人稱為勝雞湯，由於生意太好，他們家除了米線，還有過橋面，老實說，面的味道還真不錯。他們家的米線除了味道好，服務也比較周到，人還沒有坐下就過來倒開水，特別用心。他跟我們說，他們家的肉是放心肉，要是有假或者有問題，加倍賠償。確實也是，很多人老吃米線，從來沒有說過質量問題。由於他們的分量比別家的多還便宜，怪不得很多人喜歡跟他買，生意那麼火。
門口
曾經有人問他，他家境也不算差，為什麼不在家呆著享福，出來賣米線多累。彪叔說，人啊，必須得勞動，不能坐著，再多的錢也不夠花。再說。做點小生意也是一種樂趣。人生要是一點樂趣也沒有了，那多鬱悶！他還跟我們透露，本來賣米線就是圖個樂，沒有想到無心插柳柳成蔭，生意好了，不僅給自己的閨女多買一套房。到明年，還要擴大鋪面和做連鎖店。看來，彪叔的生意，可真是越來越大了。還有人問彪叔，你們家的米線跟人家差不多，人家生意都不如你，這是怎麼回事？彪叔爽朗回答：我是用心去做服務，我吧顧客當上帝。只要用心了，生意自然好。這話說得雖然有點虛，可是也在理，要是大家的米線都差不多，那就要拼服務態度了。服務好了，朋友就多，生意就好。
小店佈置
美味的米線
不說彪叔的事了，還是吃米線才是正事，如果有一天，你也喜歡吃過橋米線，那就去品嚐一下，相信它會讓你忘不了的！
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