五月吃什麼:平民的米其林餐廳指南

米其林 米其林餐廳 鼎泰豐 三星 攜程定製旅行 2017-04-27

國際美食界最裝……咳咳不是,我是說最權威的餐廳指南是什麼?

五月吃什麼:平民的米其林餐廳指南

米其林餐廳指南

在2016年以前,米其林指南還沒有涉足中國大陸,想要吃到這些頂級美食,我們只能訂好機票飛出國門,可以說是非常奢侈!

五月吃什麼:平民的米其林餐廳指南

但是!

2016年,米其林指南上海篇正式發佈,共有18家中外餐廳成功摘得一星,4家中餐廳及3家西餐廳被授予二星餐廳榮譽。位於上海新天地的唐閣成為中國大陸首家米其林三星中餐廳。

五月吃什麼:平民的米其林餐廳指南

唐閣

可是,米其林不是做輪胎的嗎!

五月吃什麼:平民的米其林餐廳指南

沒錯,米其林三星指南的出版公司,就是一家輪胎公司。

一家有遠見的輪胎公司。

1900年第一個版本的《米其林指南》中,《米其林紅色指南》每年對餐館評定星級供旅客在旅途中選擇餐廳。

五月吃什麼:平民的米其林餐廳指南

米其林紅色指南

這本小冊子的出版目的,是用沿途可能偶遇的美食來誘惑人們進行公路旅行——公路旅行對輪胎的損耗可是很大的喲!

五月吃什麼:平民的米其林餐廳指南

但是時至今日,米其林餐廳指南早已是獨立於輪胎業務,成為美食界的風向標了。對於吃貨的你來說,你可能已經隱隱意識到了一件殘酷的事實:

你,吃不起米其林三星。

五月吃什麼:平民的米其林餐廳指南

一個天崩地裂的表情

但不知道你是否清楚,米其林除了昂貴而稀有的三星餐廳,還有更平民化的二星一星哦!

米其林一星餐廳

同類餐廳中表現出色,

是旅途順路經過時的好選擇,

鼎泰豐

五月吃什麼:平民的米其林餐廳指南

米其林二星餐廳:

傑出的料理,

值得在旅途中繞路前去品嚐,

上海喜粵8號

五月吃什麼:平民的米其林餐廳指南

米其林三星餐廳:

超乎尋常的美味,

值得為此專門策劃一場旅行,

比如電影《壽司之神》的拍攝對象

數寄屋橋次郎

五月吃什麼:平民的米其林餐廳指南

五月吃什麼:平民的米其林餐廳指南

五月吃什麼:平民的米其林餐廳指南

五月吃什麼:平民的米其林餐廳指南

五月吃什麼:平民的米其林餐廳指南

可以說,米其林的餐廳指南,是配合著旅行者的行程規劃而設立的。無論是米其林幾星,能夠進入米其林的單子,本身就是一種對味蕾的承諾!

五月吃什麼:平民的米其林餐廳指南

(紅點所在的地區就有米其林餐廳分佈)

接下來,小編會先為大家推薦上海的米其林一星餐廳。希望各位能夠在家門口、在旅途中、或者在夢裡品嚐到這些讓人流口水的美味!

上海

點心:

鼎泰豐徐家彙公園店

粥面:

正鬥粥面專家國金中心店

西餐&Bar:

艾利爵士SirElly’s Restaurant & Terrace

江浙菜:

南麓浙裡

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