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新白鹿和菊英在杭州都是家喻戶曉的老牌店鋪，熱鬧的時候排上個一兩個小時是最輕鬆不過的事情了。
小編自打聽說了新開的店鋪以後，一直盤算著去一次，但上次完美趕上暫停營業，這次一大早就拉上小夥伴去了。
因為去的早，所以還沒到排隊的地步，絲毫沒猶豫點了兩份招牌。
先上的是小編的片兒川，在杭吃過不少麵店，一直覺得能把片川兒做好的店是真的好吃，所以當老闆端上來的時候，內心自然是期待滿滿的。
一口下去，筍片和肉片確實不錯，豬肉片很入味，冬筍不僅口味好，料也很足。不過對於一碗麵來說，澆頭好吃只能算做錦上添花的事，麵條和湯底才是核心。但是這號稱是商家定製的面，口感乾燥無彈性，嚼著完全沒味道，只能吃一兩口。湯底除了味精味竟也嘗不出，顯然，這不是一碗配得上這麼高稱讚的面....
接著上來的就是小夥伴的拌川了，澆頭分量依舊很足，至少端上來的時候賣相確實是加分的。但是豆腐乾和肉絲都發硬，面的口感和片川兒無異，畢竟，出自同一家麵館,,,,真是讓人歡喜又悲哀的統一。
只能說菊英是眾多平凡麵館裡意外走紅的那一個吧，對，就是意外。
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