南京最銷魂的10碗麵,每天都不一樣!
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round
1/10 楊記麵館,在南湖這種遍地都是麵館的地方,也是小有名氣的,面的種類很多,選擇很多,湯麵、炒麵、滷麵,涼麵...三鮮煮麵加大腸是最受歡迎的,炒麵有點油! 推薦:三鮮煮麵 地址:南湖東路與文體西街交叉口手抓餅報亭(文體西路口)
2/10 鄭家牛肉麵,幹切牛肉麵,小搭子的最愛,牛肉很香,麵條算的上是細面,很有嚼勁,老滷湯汁非常鮮美。 推薦:幹切牛肉麵 地址:百子亭6號(近玄武門地鐵站)
3/10 許記大碗皮肚面,碗大面大是特色,關鍵是麵條很有勁道,湯鮮美,皮肚吸收了湯的鮮味,加了腰花口味更獨特,木耳和綠葉菜恰到好處,加根油條再好不過了! 推薦:六鮮皮肚面 地址:秦淮區三條巷104號(中山東路口)
4/10 肥腸麵館,白湯底的大腸面相對清爽些,大腸是老闆親自滷製的,香濃無異味,軟中帶韌,既能咬的斷又不會沒口感,在熱湯裡多泡一會,泡開以後,軟韌肥潤的感覺就全都出來了。 推薦:肥腸面 地址:文體村13號附近(南湖東路三星糕團店對面小區裡)
5/10 南湖中華麵館,網紅麵館,麵條是嗆面,保證吃久了面都會不爛,分量十足,很多男生都吃不完一碗。辣油特別香,可以提前跟老闆說要什麼程度的辣。飯點時候人很多,要排隊哦! 推薦:皮肚xx面 地址:北圩路77號審計學院北(鳳凰西街口)
6/10 焦記太平洋麵館,居民區裡的小店,顧客大多是回頭客。面量也很足,一份能吃很飽很飽,但是鮮的有點過,每次喝完湯老想喝水。 推薦:六鮮面 地址:相府營4號
7/10 易記皮肚面,開了幾十年的老店,小煮麵裡的佼佼者,皮肚非常有彈性,可以吸收湯的味道,豬肝大塊大塊的,青菜和榨菜相得益彰。 推薦:皮肚面 地址:明瓦廊101號(近大洋百貨)
8/10 常熟炒澆麵館,招牌蝦爆鱔面,澆頭的蝦仁和鱔魚是現炒的,蝦仁Q彈,鱔片無骨很鮮,麵條較細,湯底很鮮很彈,絕對值得一吃再吃! 推薦:蝦爆鱔面 地址:五福街雙塘裡60號
9/10 巴子麵館,每年過年休到大年十八九,夏天無理由休一兩個月暑假,比南京城裡大老闆都瀟灑。皮肚面,好吃又衛生,最好吃的是他家的特製辣油,據說賣幾十塊錢一斤呢。 推薦:皮肚面 地址:玉帶園15幢(近評事街)
10/10 江南春麵館,幹挑的是他們家的特色,能吃出甜味,醬很上味,麵條有嚼勁像手擀麵。三鮮的面裡面有肉絲、木耳,還有一顆滷蛋,麵條端上來潤潤的。 推薦:幹拌麵 地址:應天大街莆田飯店旁(近潤泰市場北大門)
2017-08-27

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