'南瓜糊湯麵條'

麵條 南瓜 不完美媽媽 辣椒 黃皮 小米辣 袁莊王心愛 2019-09-18
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我生在豫西,一個小山村。

從小就是土生土長的農家小妹。如今,學習了自媒體,真正開了眼界,增長了知識。

如今這個季節,秋高氣爽,陰雨綿綿。家裡土牆上,媽媽晾晒了許多辣椒串,預示著日子紅紅火火。

家裡菜園,黃皮南瓜也豐收了。

我最喜歡吃母親做的糊湯南瓜面。依稀記得兒時,也是這個季節,那個時候,家裡沒什麼吃的,母親總是摘了南瓜,洗乾淨,切塊。摘點小米辣,切點姜塊,大蒜,小蔥。趁著土灶爐火旺盛,趕緊把食材放進鐵鍋,燒熟,打水,出湯,再盛出放洋磁黃碗裡……記憶中的母親,滿臉慈愛,總是喜歡用溫柔的聲音,對我講話……

如今,國家政策好,百姓豐衣足食。我家自己開墾田園種菜,也去鎮上超市買菜、買肉。可我還是喜歡吃母親做的南瓜糊湯麵條。一碗又一碗,我能吃兩碗,百吃不膩。再配上媽媽做的胡辣子,澆上兩小勺子,攪拌均勻,這滋味美的沒法形容……

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