北方人吃麵食，算是稀疏平常的事，
但是，做好一碗麵，真的不容易，
今兒，小編就分享這道美味給大家！
用料
豆角350克、豬裡脊肉200克、普通細麵條300克、料酒、鹽、生抽、老抽、小紅辣椒、蔥、蒜、橄欖油、大油、熱水
老北京扁豆燜面的做法
1、準備好材料，豆角洗淨掰成寸段，肉切絲，蒜搗成蒜蓉。
北方人吃麵食，算是稀疏平常的事，
但是，做好一碗麵，真的不容易，
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用料
豆角350克、豬裡脊肉200克、普通細麵條300克、料酒、鹽、生抽、老抽、小紅辣椒、蔥、蒜、橄欖油、大油、熱水
老北京扁豆燜面的做法
1、準備好材料，豆角洗淨掰成寸段，肉切絲，蒜搗成蒜蓉。
2、熱鍋倒入適量橄欖油，下入小紅辣椒、蔥熗鍋，再下肉絲煸炒，倒料酒、生抽、老抽，炒好岀鍋備用。
北方人吃麵食，算是稀疏平常的事，
但是，做好一碗麵，真的不容易，
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用料
豆角350克、豬裡脊肉200克、普通細麵條300克、料酒、鹽、生抽、老抽、小紅辣椒、蔥、蒜、橄欖油、大油、熱水
老北京扁豆燜面的做法
1、準備好材料，豆角洗淨掰成寸段，肉切絲，蒜搗成蒜蓉。
2、熱鍋倒入適量橄欖油，下入小紅辣椒、蔥熗鍋，再下肉絲煸炒，倒料酒、生抽、老抽，炒好岀鍋備用。
3、另起鍋，這次用的是大油，沒有大油的可以繼續用橄欖油，把豆角倒進去翻炒。
北方人吃麵食，算是稀疏平常的事，
但是，做好一碗麵，真的不容易，
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用料
豆角350克、豬裡脊肉200克、普通細麵條300克、料酒、鹽、生抽、老抽、小紅辣椒、蔥、蒜、橄欖油、大油、熱水
老北京扁豆燜面的做法
1、準備好材料，豆角洗淨掰成寸段，肉切絲，蒜搗成蒜蓉。
2、熱鍋倒入適量橄欖油，下入小紅辣椒、蔥熗鍋，再下肉絲煸炒，倒料酒、生抽、老抽，炒好岀鍋備用。
3、另起鍋，這次用的是大油，沒有大油的可以繼續用橄欖油，把豆角倒進去翻炒。
4、把炒好的肉絲重新倒入鍋內和豆角一起翻炒，加入鹽，鹽的量要適當多一些，因為還有面條加入的。
北方人吃麵食，算是稀疏平常的事，
但是，做好一碗麵，真的不容易，
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豆角350克、豬裡脊肉200克、普通細麵條300克、料酒、鹽、生抽、老抽、小紅辣椒、蔥、蒜、橄欖油、大油、熱水
老北京扁豆燜面的做法
1、準備好材料，豆角洗淨掰成寸段，肉切絲，蒜搗成蒜蓉。
2、熱鍋倒入適量橄欖油，下入小紅辣椒、蔥熗鍋，再下肉絲煸炒，倒料酒、生抽、老抽，炒好岀鍋備用。
3、另起鍋，這次用的是大油，沒有大油的可以繼續用橄欖油，把豆角倒進去翻炒。
4、把炒好的肉絲重新倒入鍋內和豆角一起翻炒，加入鹽，鹽的量要適當多一些，因為還有面條加入的。
5、隨後把麵條平鋪在菜上面，麵條不要貼到鍋邊上，以防糊鍋。
北方人吃麵食，算是稀疏平常的事，
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用料
豆角350克、豬裡脊肉200克、普通細麵條300克、料酒、鹽、生抽、老抽、小紅辣椒、蔥、蒜、橄欖油、大油、熱水
老北京扁豆燜面的做法
1、準備好材料，豆角洗淨掰成寸段，肉切絲，蒜搗成蒜蓉。
2、熱鍋倒入適量橄欖油，下入小紅辣椒、蔥熗鍋，再下肉絲煸炒，倒料酒、生抽、老抽，炒好岀鍋備用。
3、另起鍋，這次用的是大油，沒有大油的可以繼續用橄欖油，把豆角倒進去翻炒。
4、把炒好的肉絲重新倒入鍋內和豆角一起翻炒，加入鹽，鹽的量要適當多一些，因為還有面條加入的。
5、隨後把麵條平鋪在菜上面，麵條不要貼到鍋邊上，以防糊鍋。
6、在麵條上面均勻的倒入熱水。
北方人吃麵食，算是稀疏平常的事，
但是，做好一碗麵，真的不容易，
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用料
豆角350克、豬裡脊肉200克、普通細麵條300克、料酒、鹽、生抽、老抽、小紅辣椒、蔥、蒜、橄欖油、大油、熱水
老北京扁豆燜面的做法
1、準備好材料，豆角洗淨掰成寸段，肉切絲，蒜搗成蒜蓉。
2、熱鍋倒入適量橄欖油，下入小紅辣椒、蔥熗鍋，再下肉絲煸炒，倒料酒、生抽、老抽，炒好岀鍋備用。
3、另起鍋，這次用的是大油，沒有大油的可以繼續用橄欖油，把豆角倒進去翻炒。
4、把炒好的肉絲重新倒入鍋內和豆角一起翻炒，加入鹽，鹽的量要適當多一些，因為還有面條加入的。
5、隨後把麵條平鋪在菜上面，麵條不要貼到鍋邊上，以防糊鍋。
6、在麵條上面均勻的倒入熱水。
7、水量沒過菜即可
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2、熱鍋倒入適量橄欖油，下入小紅辣椒、蔥熗鍋，再下肉絲煸炒，倒料酒、生抽、老抽，炒好岀鍋備用。
3、另起鍋，這次用的是大油，沒有大油的可以繼續用橄欖油，把豆角倒進去翻炒。
4、把炒好的肉絲重新倒入鍋內和豆角一起翻炒，加入鹽，鹽的量要適當多一些，因為還有面條加入的。
5、隨後把麵條平鋪在菜上面，麵條不要貼到鍋邊上，以防糊鍋。
6、在麵條上面均勻的倒入熱水。
7、水量沒過菜即可
8、鍋上加蓋，開成中火煮三分鐘。
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2、熱鍋倒入適量橄欖油，下入小紅辣椒、蔥熗鍋，再下肉絲煸炒，倒料酒、生抽、老抽，炒好岀鍋備用。
3、另起鍋，這次用的是大油，沒有大油的可以繼續用橄欖油，把豆角倒進去翻炒。
4、把炒好的肉絲重新倒入鍋內和豆角一起翻炒，加入鹽，鹽的量要適當多一些，因為還有面條加入的。
5、隨後把麵條平鋪在菜上面，麵條不要貼到鍋邊上，以防糊鍋。
6、在麵條上面均勻的倒入熱水。
7、水量沒過菜即可
8、鍋上加蓋，開成中火煮三分鐘。
9、三分鐘之後，打開鍋蓋，藉助鍋鏟和筷子把麵條翻面，只翻動麵條，不翻動底部的菜，然後繼續加蓋再煮三分鐘。
北方人吃麵食，算是稀疏平常的事，
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用料
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1、準備好材料，豆角洗淨掰成寸段，肉切絲，蒜搗成蒜蓉。
2、熱鍋倒入適量橄欖油，下入小紅辣椒、蔥熗鍋，再下肉絲煸炒，倒料酒、生抽、老抽，炒好岀鍋備用。
3、另起鍋，這次用的是大油，沒有大油的可以繼續用橄欖油，把豆角倒進去翻炒。
4、把炒好的肉絲重新倒入鍋內和豆角一起翻炒，加入鹽，鹽的量要適當多一些，因為還有面條加入的。
5、隨後把麵條平鋪在菜上面，麵條不要貼到鍋邊上，以防糊鍋。
6、在麵條上面均勻的倒入熱水。
7、水量沒過菜即可
8、鍋上加蓋，開成中火煮三分鐘。
9、三分鐘之後，打開鍋蓋，藉助鍋鏟和筷子把麵條翻面，只翻動麵條，不翻動底部的菜，然後繼續加蓋再煮三分鐘。
10、開蓋，把事先準備好蒜泥撒進去，用筷子把豆角和麵條拌勻，就可以關火了。
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但是，做好一碗麵，真的不容易，
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用料
豆角350克、豬裡脊肉200克、普通細麵條300克、料酒、鹽、生抽、老抽、小紅辣椒、蔥、蒜、橄欖油、大油、熱水
老北京扁豆燜面的做法
1、準備好材料，豆角洗淨掰成寸段，肉切絲，蒜搗成蒜蓉。
2、熱鍋倒入適量橄欖油，下入小紅辣椒、蔥熗鍋，再下肉絲煸炒，倒料酒、生抽、老抽，炒好岀鍋備用。
3、另起鍋，這次用的是大油，沒有大油的可以繼續用橄欖油，把豆角倒進去翻炒。
4、把炒好的肉絲重新倒入鍋內和豆角一起翻炒，加入鹽，鹽的量要適當多一些，因為還有面條加入的。
5、隨後把麵條平鋪在菜上面，麵條不要貼到鍋邊上，以防糊鍋。
6、在麵條上面均勻的倒入熱水。
7、水量沒過菜即可
8、鍋上加蓋，開成中火煮三分鐘。
9、三分鐘之後，打開鍋蓋，藉助鍋鏟和筷子把麵條翻面，只翻動麵條，不翻動底部的菜，然後繼續加蓋再煮三分鐘。
10、開蓋，把事先準備好蒜泥撒進去，用筷子把豆角和麵條拌勻，就可以關火了。
11、煮的過程中要隨時觀察水量，避免幹鍋，判別麵條是否已熟，可以截斷一根麵條，如果沒有生面心就表示熟了。
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豆角350克、豬裡脊肉200克、普通細麵條300克、料酒、鹽、生抽、老抽、小紅辣椒、蔥、蒜、橄欖油、大油、熱水
老北京扁豆燜面的做法
1、準備好材料，豆角洗淨掰成寸段，肉切絲，蒜搗成蒜蓉。
2、熱鍋倒入適量橄欖油，下入小紅辣椒、蔥熗鍋，再下肉絲煸炒，倒料酒、生抽、老抽，炒好岀鍋備用。
3、另起鍋，這次用的是大油，沒有大油的可以繼續用橄欖油，把豆角倒進去翻炒。
4、把炒好的肉絲重新倒入鍋內和豆角一起翻炒，加入鹽，鹽的量要適當多一些，因為還有面條加入的。
5、隨後把麵條平鋪在菜上面，麵條不要貼到鍋邊上，以防糊鍋。
6、在麵條上面均勻的倒入熱水。
7、水量沒過菜即可
8、鍋上加蓋，開成中火煮三分鐘。
9、三分鐘之後，打開鍋蓋，藉助鍋鏟和筷子把麵條翻面，只翻動麵條，不翻動底部的菜，然後繼續加蓋再煮三分鐘。
10、開蓋，把事先準備好蒜泥撒進去，用筷子把豆角和麵條拌勻，就可以關火了。
11、煮的過程中要隨時觀察水量，避免幹鍋，判別麵條是否已熟，可以截斷一根麵條，如果沒有生面心就表示熟了。
12、味道非常不錯！喜歡吃醋的朋友吃的時候可以倒一些進去，味道會更贊！
北方人吃麵食，算是稀疏平常的事，
但是，做好一碗麵，真的不容易，
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豆角350克、豬裡脊肉200克、普通細麵條300克、料酒、鹽、生抽、老抽、小紅辣椒、蔥、蒜、橄欖油、大油、熱水
老北京扁豆燜面的做法
1、準備好材料，豆角洗淨掰成寸段，肉切絲，蒜搗成蒜蓉。
2、熱鍋倒入適量橄欖油，下入小紅辣椒、蔥熗鍋，再下肉絲煸炒，倒料酒、生抽、老抽，炒好岀鍋備用。
3、另起鍋，這次用的是大油，沒有大油的可以繼續用橄欖油，把豆角倒進去翻炒。
4、把炒好的肉絲重新倒入鍋內和豆角一起翻炒，加入鹽，鹽的量要適當多一些，因為還有面條加入的。
5、隨後把麵條平鋪在菜上面，麵條不要貼到鍋邊上，以防糊鍋。
6、在麵條上面均勻的倒入熱水。
7、水量沒過菜即可
8、鍋上加蓋，開成中火煮三分鐘。
9、三分鐘之後，打開鍋蓋，藉助鍋鏟和筷子把麵條翻面，只翻動麵條，不翻動底部的菜，然後繼續加蓋再煮三分鐘。
10、開蓋，把事先準備好蒜泥撒進去，用筷子把豆角和麵條拌勻，就可以關火了。
11、煮的過程中要隨時觀察水量，避免幹鍋，判別麵條是否已熟，可以截斷一根麵條，如果沒有生面心就表示熟了。
12、味道非常不錯！喜歡吃醋的朋友吃的時候可以倒一些進去，味道會更贊！