'炒麵時加入這個小技巧, 調料簡單, 炒出來的面不粘鍋'

炒麵 麵條 雞蛋 蠔油 香油 生抽 豆豉 老乾媽 老抽 努力讓老婆過的最好 2019-09-09
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我們先把面放到開水中煮下,不必完全煮熟,放點鹽進去煮,然後撈出泡在涼水中備用

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我們先把面放到開水中煮下,不必完全煮熟,放點鹽進去煮,然後撈出泡在涼水中備用

炒麵時加入這個小技巧, 調料簡單, 炒出來的面不粘鍋

鍋裡放油和香油,然後放入蔥花和紅辣椒爆香後,倒入雞蛋液(加點鹽哦)

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我們先把面放到開水中煮下,不必完全煮熟,放點鹽進去煮,然後撈出泡在涼水中備用

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鍋裡放油和香油,然後放入蔥花和紅辣椒爆香後,倒入雞蛋液(加點鹽哦)

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等到雞蛋凝固後,劃散,倒入香腸翻炒,再倒入青菜,這裡根據個人喜愛可以加任何東西,也可以加豆豉呀、老乾媽呀,肉絲呀都可以,根據個人口味

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我們先把面放到開水中煮下,不必完全煮熟,放點鹽進去煮,然後撈出泡在涼水中備用

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鍋裡放油和香油,然後放入蔥花和紅辣椒爆香後,倒入雞蛋液(加點鹽哦)

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等到雞蛋凝固後,劃散,倒入香腸翻炒,再倒入青菜,這裡根據個人喜愛可以加任何東西,也可以加豆豉呀、老乾媽呀,肉絲呀都可以,根據個人口味

炒麵時加入這個小技巧, 調料簡單, 炒出來的面不粘鍋

接下來,我們把過了涼水的麵條放進鍋裡,倒入生抽和老抽少放點 蠔油和醋,翻炒均勻就可以出鍋了!

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