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我們先把面放到開水中煮下,不必完全煮熟,放點鹽進去煮,然後撈出泡在涼水中備用
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我們先把面放到開水中煮下,不必完全煮熟,放點鹽進去煮,然後撈出泡在涼水中備用
鍋裡放油和香油,然後放入蔥花和紅辣椒爆香後,倒入雞蛋液(加點鹽哦)
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我們先把面放到開水中煮下,不必完全煮熟,放點鹽進去煮,然後撈出泡在涼水中備用
鍋裡放油和香油,然後放入蔥花和紅辣椒爆香後,倒入雞蛋液(加點鹽哦)
等到雞蛋凝固後,劃散,倒入香腸翻炒,再倒入青菜,這裡根據個人喜愛可以加任何東西,也可以加豆豉呀、老乾媽呀,肉絲呀都可以,根據個人口味
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我們先把面放到開水中煮下,不必完全煮熟,放點鹽進去煮,然後撈出泡在涼水中備用
鍋裡放油和香油,然後放入蔥花和紅辣椒爆香後,倒入雞蛋液(加點鹽哦)
等到雞蛋凝固後,劃散,倒入香腸翻炒,再倒入青菜,這裡根據個人喜愛可以加任何東西,也可以加豆豉呀、老乾媽呀,肉絲呀都可以,根據個人口味
接下來,我們把過了涼水的麵條放進鍋裡,倒入生抽和老抽少放點 蠔油和醋,翻炒均勻就可以出鍋了!
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