南瓜花入菜，由來已久，主要有青椒炒南瓜花、釀南瓜花、生苦瓜拌南瓜花、南瓜花雞蛋煎餅、油煎花包等。在鄉村，南瓜花是很多孩子眼中的美味，採摘來的南瓜花拌進面裡，烙出的餅、炸出的糕，金燦燦的，嚼在口中，甜滋滋潤乎乎的，剛中兼柔。
南瓜花入菜，由來已久，主要有青椒炒南瓜花、釀南瓜花、生苦瓜拌南瓜花、南瓜花雞蛋煎餅、油煎花包等。在鄉村，南瓜花是很多孩子眼中的美味，採摘來的南瓜花拌進面裡，烙出的餅、炸出的糕，金燦燦的，嚼在口中，甜滋滋潤乎乎的，剛中兼柔。
過去很多家庭將南瓜花就這樣拌在面裡佐食調味，南瓜花拌麵炸成的圓子，一粒粒黃燦燦的，更是中吃中看。用高湯將炸好的南瓜花燉一下，更是一道營養豐富的美味佳餚。現在城市裡的一些飯店，也時常會出現南瓜花的菜餚，甚至還有南瓜花的點心，成了城裡人追逐的時髦食品。
南瓜花入菜，由來已久，主要有青椒炒南瓜花、釀南瓜花、生苦瓜拌南瓜花、南瓜花雞蛋煎餅、油煎花包等。在鄉村，南瓜花是很多孩子眼中的美味，採摘來的南瓜花拌進面裡，烙出的餅、炸出的糕，金燦燦的，嚼在口中，甜滋滋潤乎乎的，剛中兼柔。
過去很多家庭將南瓜花就這樣拌在面裡佐食調味，南瓜花拌麵炸成的圓子，一粒粒黃燦燦的，更是中吃中看。用高湯將炸好的南瓜花燉一下，更是一道營養豐富的美味佳餚。現在城市裡的一些飯店，也時常會出現南瓜花的菜餚，甚至還有南瓜花的點心，成了城裡人追逐的時髦食品。
南瓜花南方人經常食用而且做法多樣、精緻，而北方人不經常食用，有的甚至還不知道南瓜花可以食用，所以給大家普及普及，希望還不知道南瓜花可以食用的趕快行動吧。現在還正是盛花期，採摘南瓜花還有個時間段那就是清早，一般清早是開花期，一到了晚上也就敗了。
南瓜花入菜，由來已久，主要有青椒炒南瓜花、釀南瓜花、生苦瓜拌南瓜花、南瓜花雞蛋煎餅、油煎花包等。在鄉村，南瓜花是很多孩子眼中的美味，採摘來的南瓜花拌進面裡，烙出的餅、炸出的糕，金燦燦的，嚼在口中，甜滋滋潤乎乎的，剛中兼柔。
過去很多家庭將南瓜花就這樣拌在面裡佐食調味，南瓜花拌麵炸成的圓子，一粒粒黃燦燦的，更是中吃中看。用高湯將炸好的南瓜花燉一下，更是一道營養豐富的美味佳餚。現在城市裡的一些飯店，也時常會出現南瓜花的菜餚，甚至還有南瓜花的點心，成了城裡人追逐的時髦食品。
南瓜花南方人經常食用而且做法多樣、精緻，而北方人不經常食用，有的甚至還不知道南瓜花可以食用，所以給大家普及普及，希望還不知道南瓜花可以食用的趕快行動吧。現在還正是盛花期，採摘南瓜花還有個時間段那就是清早，一般清早是開花期，一到了晚上也就敗了。
南瓜花采摘來吃法上大部分人都是清炸、裹上澱粉液下油炸炸至酥脆。南方最經典的吃法就是釀南瓜花，還有炒著吃、蒸著吃。小時候吃過的炸南瓜花！黃燦燦的南瓜花裹上面粉，用油炸得酥酥脆脆的，滿滿童年的回憶~看得我直咽口水。
南瓜花入菜，由來已久，主要有青椒炒南瓜花、釀南瓜花、生苦瓜拌南瓜花、南瓜花雞蛋煎餅、油煎花包等。在鄉村，南瓜花是很多孩子眼中的美味，採摘來的南瓜花拌進面裡，烙出的餅、炸出的糕，金燦燦的，嚼在口中，甜滋滋潤乎乎的，剛中兼柔。
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南瓜花南方人經常食用而且做法多樣、精緻，而北方人不經常食用，有的甚至還不知道南瓜花可以食用，所以給大家普及普及，希望還不知道南瓜花可以食用的趕快行動吧。現在還正是盛花期，採摘南瓜花還有個時間段那就是清早，一般清早是開花期，一到了晚上也就敗了。
南瓜花采摘來吃法上大部分人都是清炸、裹上澱粉液下油炸炸至酥脆。南方最經典的吃法就是釀南瓜花，還有炒著吃、蒸著吃。小時候吃過的炸南瓜花！黃燦燦的南瓜花裹上面粉，用油炸得酥酥脆脆的，滿滿童年的回憶~看得我直咽口水。
在準備炒南瓜花之前，要先把南瓜花的花蕊和花托去掉，把留下來的花朵放在淡鹽水裡，浸泡10分鐘以上再衝洗乾淨，控淨水分後就可以準備炒菜了。另外，南瓜花的花柄其實也是可以吃的，撕掉外層的老皮後再切成小段，與南瓜花一起下鍋就可以了。
南瓜花入菜，由來已久，主要有青椒炒南瓜花、釀南瓜花、生苦瓜拌南瓜花、南瓜花雞蛋煎餅、油煎花包等。在鄉村，南瓜花是很多孩子眼中的美味，採摘來的南瓜花拌進面裡，烙出的餅、炸出的糕，金燦燦的，嚼在口中，甜滋滋潤乎乎的，剛中兼柔。
過去很多家庭將南瓜花就這樣拌在面裡佐食調味，南瓜花拌麵炸成的圓子，一粒粒黃燦燦的，更是中吃中看。用高湯將炸好的南瓜花燉一下，更是一道營養豐富的美味佳餚。現在城市裡的一些飯店，也時常會出現南瓜花的菜餚，甚至還有南瓜花的點心，成了城裡人追逐的時髦食品。
南瓜花南方人經常食用而且做法多樣、精緻，而北方人不經常食用，有的甚至還不知道南瓜花可以食用，所以給大家普及普及，希望還不知道南瓜花可以食用的趕快行動吧。現在還正是盛花期，採摘南瓜花還有個時間段那就是清早，一般清早是開花期，一到了晚上也就敗了。
南瓜花采摘來吃法上大部分人都是清炸、裹上澱粉液下油炸炸至酥脆。南方最經典的吃法就是釀南瓜花，還有炒著吃、蒸著吃。小時候吃過的炸南瓜花！黃燦燦的南瓜花裹上面粉，用油炸得酥酥脆脆的，滿滿童年的回憶~看得我直咽口水。
在準備炒南瓜花之前，要先把南瓜花的花蕊和花托去掉，把留下來的花朵放在淡鹽水裡，浸泡10分鐘以上再衝洗乾淨，控淨水分後就可以準備炒菜了。另外，南瓜花的花柄其實也是可以吃的，撕掉外層的老皮後再切成小段，與南瓜花一起下鍋就可以了。
一、清炒南瓜花
做法：起炒鍋小火爆香蒜片，放南瓜花大火翻炒片刻，放鹽，炒熟炒勻即可出鍋。
二、青椒炒南瓜花
做法：南瓜花按上面的方法處理好，青椒洗淨後切成塊狀。起炒鍋爆香花椒粒、生薑末和蒜末，放青椒塊大火炒1分鐘，再放南瓜花大火炒至斷生，放鹽炒勻出鍋。
南瓜花入菜，由來已久，主要有青椒炒南瓜花、釀南瓜花、生苦瓜拌南瓜花、南瓜花雞蛋煎餅、油煎花包等。在鄉村，南瓜花是很多孩子眼中的美味，採摘來的南瓜花拌進面裡，烙出的餅、炸出的糕，金燦燦的，嚼在口中，甜滋滋潤乎乎的，剛中兼柔。
過去很多家庭將南瓜花就這樣拌在面裡佐食調味，南瓜花拌麵炸成的圓子，一粒粒黃燦燦的，更是中吃中看。用高湯將炸好的南瓜花燉一下，更是一道營養豐富的美味佳餚。現在城市裡的一些飯店，也時常會出現南瓜花的菜餚，甚至還有南瓜花的點心，成了城裡人追逐的時髦食品。
南瓜花南方人經常食用而且做法多樣、精緻，而北方人不經常食用，有的甚至還不知道南瓜花可以食用，所以給大家普及普及，希望還不知道南瓜花可以食用的趕快行動吧。現在還正是盛花期，採摘南瓜花還有個時間段那就是清早，一般清早是開花期，一到了晚上也就敗了。
南瓜花采摘來吃法上大部分人都是清炸、裹上澱粉液下油炸炸至酥脆。南方最經典的吃法就是釀南瓜花，還有炒著吃、蒸著吃。小時候吃過的炸南瓜花！黃燦燦的南瓜花裹上面粉，用油炸得酥酥脆脆的，滿滿童年的回憶~看得我直咽口水。
在準備炒南瓜花之前，要先把南瓜花的花蕊和花托去掉，把留下來的花朵放在淡鹽水裡，浸泡10分鐘以上再衝洗乾淨，控淨水分後就可以準備炒菜了。另外，南瓜花的花柄其實也是可以吃的，撕掉外層的老皮後再切成小段，與南瓜花一起下鍋就可以了。
一、清炒南瓜花
做法：起炒鍋小火爆香蒜片，放南瓜花大火翻炒片刻，放鹽，炒熟炒勻即可出鍋。
二、青椒炒南瓜花
做法：南瓜花按上面的方法處理好，青椒洗淨後切成塊狀。起炒鍋爆香花椒粒、生薑末和蒜末，放青椒塊大火炒1分鐘，再放南瓜花大火炒至斷生，放鹽炒勻出鍋。
三、蛋炒南瓜花
做法：把3個雞蛋打到碗裡，打散。起炒鍋把適量油燒熱，倒雞蛋液炒散後盛出。放南瓜花大火爆炒至斷後，倒炒好的雞蛋翻勻，放鹽和雞粉調味出鍋。
南瓜花入菜，由來已久，主要有青椒炒南瓜花、釀南瓜花、生苦瓜拌南瓜花、南瓜花雞蛋煎餅、油煎花包等。在鄉村，南瓜花是很多孩子眼中的美味，採摘來的南瓜花拌進面裡，烙出的餅、炸出的糕，金燦燦的，嚼在口中，甜滋滋潤乎乎的，剛中兼柔。
過去很多家庭將南瓜花就這樣拌在面裡佐食調味，南瓜花拌麵炸成的圓子，一粒粒黃燦燦的，更是中吃中看。用高湯將炸好的南瓜花燉一下，更是一道營養豐富的美味佳餚。現在城市裡的一些飯店，也時常會出現南瓜花的菜餚，甚至還有南瓜花的點心，成了城裡人追逐的時髦食品。
南瓜花南方人經常食用而且做法多樣、精緻，而北方人不經常食用，有的甚至還不知道南瓜花可以食用，所以給大家普及普及，希望還不知道南瓜花可以食用的趕快行動吧。現在還正是盛花期，採摘南瓜花還有個時間段那就是清早，一般清早是開花期，一到了晚上也就敗了。
南瓜花采摘來吃法上大部分人都是清炸、裹上澱粉液下油炸炸至酥脆。南方最經典的吃法就是釀南瓜花，還有炒著吃、蒸著吃。小時候吃過的炸南瓜花！黃燦燦的南瓜花裹上面粉，用油炸得酥酥脆脆的，滿滿童年的回憶~看得我直咽口水。
在準備炒南瓜花之前，要先把南瓜花的花蕊和花托去掉，把留下來的花朵放在淡鹽水裡，浸泡10分鐘以上再衝洗乾淨，控淨水分後就可以準備炒菜了。另外，南瓜花的花柄其實也是可以吃的，撕掉外層的老皮後再切成小段，與南瓜花一起下鍋就可以了。
一、清炒南瓜花
做法：起炒鍋小火爆香蒜片，放南瓜花大火翻炒片刻，放鹽，炒熟炒勻即可出鍋。
二、青椒炒南瓜花
做法：南瓜花按上面的方法處理好，青椒洗淨後切成塊狀。起炒鍋爆香花椒粒、生薑末和蒜末，放青椒塊大火炒1分鐘，再放南瓜花大火炒至斷生，放鹽炒勻出鍋。
三、蛋炒南瓜花
做法：把3個雞蛋打到碗裡，打散。起炒鍋把適量油燒熱，倒雞蛋液炒散後盛出。放南瓜花大火爆炒至斷後，倒炒好的雞蛋翻勻，放鹽和雞粉調味出鍋。
四、脆炸南瓜花
做法：南瓜花去掉花蕊（不去有苦味），洗淨用鹽水泡一會兒撈出，吸乾表面的水，沾上雞蛋液，再裹上一層面包糠，然後放在油中炸至金黃出鍋（南瓜花水分大，一定要用熱油旺火炸），吃時撒上椒鹽。
南瓜花入菜，由來已久，主要有青椒炒南瓜花、釀南瓜花、生苦瓜拌南瓜花、南瓜花雞蛋煎餅、油煎花包等。在鄉村，南瓜花是很多孩子眼中的美味，採摘來的南瓜花拌進面裡，烙出的餅、炸出的糕，金燦燦的，嚼在口中，甜滋滋潤乎乎的，剛中兼柔。
過去很多家庭將南瓜花就這樣拌在面裡佐食調味，南瓜花拌麵炸成的圓子，一粒粒黃燦燦的，更是中吃中看。用高湯將炸好的南瓜花燉一下，更是一道營養豐富的美味佳餚。現在城市裡的一些飯店，也時常會出現南瓜花的菜餚，甚至還有南瓜花的點心，成了城裡人追逐的時髦食品。
南瓜花南方人經常食用而且做法多樣、精緻，而北方人不經常食用，有的甚至還不知道南瓜花可以食用，所以給大家普及普及，希望還不知道南瓜花可以食用的趕快行動吧。現在還正是盛花期，採摘南瓜花還有個時間段那就是清早，一般清早是開花期，一到了晚上也就敗了。
南瓜花采摘來吃法上大部分人都是清炸、裹上澱粉液下油炸炸至酥脆。南方最經典的吃法就是釀南瓜花，還有炒著吃、蒸著吃。小時候吃過的炸南瓜花！黃燦燦的南瓜花裹上面粉，用油炸得酥酥脆脆的，滿滿童年的回憶~看得我直咽口水。
在準備炒南瓜花之前，要先把南瓜花的花蕊和花托去掉，把留下來的花朵放在淡鹽水裡，浸泡10分鐘以上再衝洗乾淨，控淨水分後就可以準備炒菜了。另外，南瓜花的花柄其實也是可以吃的，撕掉外層的老皮後再切成小段，與南瓜花一起下鍋就可以了。
一、清炒南瓜花
做法：起炒鍋小火爆香蒜片，放南瓜花大火翻炒片刻，放鹽，炒熟炒勻即可出鍋。
二、青椒炒南瓜花
做法：南瓜花按上面的方法處理好，青椒洗淨後切成塊狀。起炒鍋爆香花椒粒、生薑末和蒜末，放青椒塊大火炒1分鐘，再放南瓜花大火炒至斷生，放鹽炒勻出鍋。
三、蛋炒南瓜花
做法：把3個雞蛋打到碗裡，打散。起炒鍋把適量油燒熱，倒雞蛋液炒散後盛出。放南瓜花大火爆炒至斷後，倒炒好的雞蛋翻勻，放鹽和雞粉調味出鍋。
四、脆炸南瓜花
做法：南瓜花去掉花蕊（不去有苦味），洗淨用鹽水泡一會兒撈出，吸乾表面的水，沾上雞蛋液，再裹上一層面包糠，然後放在油中炸至金黃出鍋（南瓜花水分大，一定要用熱油旺火炸），吃時撒上椒鹽。
五、番茄南瓜花湯
做法：南瓜花去掉花蕊，洗淨用鹽水泡一會兒撈出；鍋中放水燒開，加入番茄煮一會兒，加入鹽、雞精，胡椒粉等進行調味，再加入南瓜花和少量的嫩南瓜葉，開鍋後倒入雞蛋液攪散，淋上香油或橄欖油即可出鍋。
南瓜花入菜，由來已久，主要有青椒炒南瓜花、釀南瓜花、生苦瓜拌南瓜花、南瓜花雞蛋煎餅、油煎花包等。在鄉村，南瓜花是很多孩子眼中的美味，採摘來的南瓜花拌進面裡，烙出的餅、炸出的糕，金燦燦的，嚼在口中，甜滋滋潤乎乎的，剛中兼柔。
過去很多家庭將南瓜花就這樣拌在面裡佐食調味，南瓜花拌麵炸成的圓子，一粒粒黃燦燦的，更是中吃中看。用高湯將炸好的南瓜花燉一下，更是一道營養豐富的美味佳餚。現在城市裡的一些飯店，也時常會出現南瓜花的菜餚，甚至還有南瓜花的點心，成了城裡人追逐的時髦食品。
南瓜花南方人經常食用而且做法多樣、精緻，而北方人不經常食用，有的甚至還不知道南瓜花可以食用，所以給大家普及普及，希望還不知道南瓜花可以食用的趕快行動吧。現在還正是盛花期，採摘南瓜花還有個時間段那就是清早，一般清早是開花期，一到了晚上也就敗了。
南瓜花采摘來吃法上大部分人都是清炸、裹上澱粉液下油炸炸至酥脆。南方最經典的吃法就是釀南瓜花，還有炒著吃、蒸著吃。小時候吃過的炸南瓜花！黃燦燦的南瓜花裹上面粉，用油炸得酥酥脆脆的，滿滿童年的回憶~看得我直咽口水。
在準備炒南瓜花之前，要先把南瓜花的花蕊和花托去掉，把留下來的花朵放在淡鹽水裡，浸泡10分鐘以上再衝洗乾淨，控淨水分後就可以準備炒菜了。另外，南瓜花的花柄其實也是可以吃的，撕掉外層的老皮後再切成小段，與南瓜花一起下鍋就可以了。
一、清炒南瓜花
做法：起炒鍋小火爆香蒜片，放南瓜花大火翻炒片刻，放鹽，炒熟炒勻即可出鍋。
二、青椒炒南瓜花
做法：南瓜花按上面的方法處理好，青椒洗淨後切成塊狀。起炒鍋爆香花椒粒、生薑末和蒜末，放青椒塊大火炒1分鐘，再放南瓜花大火炒至斷生，放鹽炒勻出鍋。
三、蛋炒南瓜花
做法：把3個雞蛋打到碗裡，打散。起炒鍋把適量油燒熱，倒雞蛋液炒散後盛出。放南瓜花大火爆炒至斷後，倒炒好的雞蛋翻勻，放鹽和雞粉調味出鍋。
四、脆炸南瓜花
做法：南瓜花去掉花蕊（不去有苦味），洗淨用鹽水泡一會兒撈出，吸乾表面的水，沾上雞蛋液，再裹上一層面包糠，然後放在油中炸至金黃出鍋（南瓜花水分大，一定要用熱油旺火炸），吃時撒上椒鹽。
五、番茄南瓜花湯
做法：南瓜花去掉花蕊，洗淨用鹽水泡一會兒撈出；鍋中放水燒開，加入番茄煮一會兒，加入鹽、雞精，胡椒粉等進行調味，再加入南瓜花和少量的嫩南瓜葉，開鍋後倒入雞蛋液攪散，淋上香油或橄欖油即可出鍋。
六、南瓜花餅
做法：南瓜花去掉花蕊，洗淨用鹽水泡一會兒撈出，吸乾水分，切碎放碗中，加入適量的麵粉、蛋液、鹽、水攪拌成糊，然後如平時煎餅的方法煎制即可，如果喜歡甜食，可將鹽換成糖，出鍋後可在上面澆上果醬或番茄醬食用。
南瓜花入菜，由來已久，主要有青椒炒南瓜花、釀南瓜花、生苦瓜拌南瓜花、南瓜花雞蛋煎餅、油煎花包等。在鄉村，南瓜花是很多孩子眼中的美味，採摘來的南瓜花拌進面裡，烙出的餅、炸出的糕，金燦燦的，嚼在口中，甜滋滋潤乎乎的，剛中兼柔。
過去很多家庭將南瓜花就這樣拌在面裡佐食調味，南瓜花拌麵炸成的圓子，一粒粒黃燦燦的，更是中吃中看。用高湯將炸好的南瓜花燉一下，更是一道營養豐富的美味佳餚。現在城市裡的一些飯店，也時常會出現南瓜花的菜餚，甚至還有南瓜花的點心，成了城裡人追逐的時髦食品。
南瓜花南方人經常食用而且做法多樣、精緻，而北方人不經常食用，有的甚至還不知道南瓜花可以食用，所以給大家普及普及，希望還不知道南瓜花可以食用的趕快行動吧。現在還正是盛花期，採摘南瓜花還有個時間段那就是清早，一般清早是開花期，一到了晚上也就敗了。
南瓜花采摘來吃法上大部分人都是清炸、裹上澱粉液下油炸炸至酥脆。南方最經典的吃法就是釀南瓜花，還有炒著吃、蒸著吃。小時候吃過的炸南瓜花！黃燦燦的南瓜花裹上面粉，用油炸得酥酥脆脆的，滿滿童年的回憶~看得我直咽口水。
在準備炒南瓜花之前，要先把南瓜花的花蕊和花托去掉，把留下來的花朵放在淡鹽水裡，浸泡10分鐘以上再衝洗乾淨，控淨水分後就可以準備炒菜了。另外，南瓜花的花柄其實也是可以吃的，撕掉外層的老皮後再切成小段，與南瓜花一起下鍋就可以了。
一、清炒南瓜花
做法：起炒鍋小火爆香蒜片，放南瓜花大火翻炒片刻，放鹽，炒熟炒勻即可出鍋。
二、青椒炒南瓜花
做法：南瓜花按上面的方法處理好，青椒洗淨後切成塊狀。起炒鍋爆香花椒粒、生薑末和蒜末，放青椒塊大火炒1分鐘，再放南瓜花大火炒至斷生，放鹽炒勻出鍋。
三、蛋炒南瓜花
做法：把3個雞蛋打到碗裡，打散。起炒鍋把適量油燒熱，倒雞蛋液炒散後盛出。放南瓜花大火爆炒至斷後，倒炒好的雞蛋翻勻，放鹽和雞粉調味出鍋。
四、脆炸南瓜花
做法：南瓜花去掉花蕊（不去有苦味），洗淨用鹽水泡一會兒撈出，吸乾表面的水，沾上雞蛋液，再裹上一層面包糠，然後放在油中炸至金黃出鍋（南瓜花水分大，一定要用熱油旺火炸），吃時撒上椒鹽。
五、番茄南瓜花湯
做法：南瓜花去掉花蕊，洗淨用鹽水泡一會兒撈出；鍋中放水燒開，加入番茄煮一會兒，加入鹽、雞精，胡椒粉等進行調味，再加入南瓜花和少量的嫩南瓜葉，開鍋後倒入雞蛋液攪散，淋上香油或橄欖油即可出鍋。
六、南瓜花餅
做法：南瓜花去掉花蕊，洗淨用鹽水泡一會兒撈出，吸乾水分，切碎放碗中，加入適量的麵粉、蛋液、鹽、水攪拌成糊，然後如平時煎餅的方法煎制即可，如果喜歡甜食，可將鹽換成糖，出鍋後可在上面澆上果醬或番茄醬食用。