裡脊肉,通常以嫩被人們所青睞,它色澤紅亮,酸甜可口,美味誘人,它外焦裡嫩,口感嫩滑。只要輕輕的咬上一口就會被濃濃的蜜汁包裹了,味道和口感融為一體,讓味道帶你來到美好的美食世界。
配料
油
裡脊肉
醃料
青蔥
蒜瓣
糖
醋
芥末
橄欖油
鹽
胡椒粉
辣椒
做法
1.在一個大型的混合碗或玻璃杯中,將醃料的所有成分和攪拌混合均勻。
2.將豬裡脊肉放在烤盤上,然後將醃料倒在他們的上面。輕輕地晃動,直到裡脊被醃料
均勻塗覆,然後用塑料包裹,放在冰箱中醃製至少6小時,但最好是過夜。
3.當你準備煮肉時,將烤箱預熱。
4.加熱鍋,並添加幾湯匙食用油,燉約一分鐘左右,也可以時間長點,然後舀一些醃料
在裡脊肉上塗好。用鋁箔輕輕地蓋起肉,在烤箱烤15分鐘。
5.15分鐘後,取出鋁箔,將一些新鮮的醬汁倒在肉上,然後再返回烤箱5分鐘。
6.把你的裡脊肉從烤箱裡拿出來。
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