新會區的大鰲鎮原先四面環水，如今大鰲特大橋一橋飛架，早已天塹變通途，出入大鰲變得非常便捷。這都是得益於當今新時代吧。
大鰲還有一個著名的鄉村叫紅衛村，也是四面環水，至今還需要渡船才能進出，可能是這個客觀原因，島上還是自然生態環境，一幅珠三角田園風光的縮影。
島上臨江有一棵三百年的古木棉，雄踞江邊，紅棉怒放的年份隔江觀望，花團錦簇，春風吹拂，花枝搖曳，上下輝映，彷如一團聖火。簡直就是一棵風水寶樹，難怪近年村民自發修葺維護。
這棵古木棉長勢獨特，探身江邊，臨江一側的枝條自然垂直，末端的花枝稍稍上翹，構成一個立體的畫面，據說就是這個天生造型吸引了一班港澳影友追捧了幾十年，為它的光影而傾倒，這棵古木棉早已成為國際級的明星寶樹了。近年來也有本土攝影發燒友垂青，在垂枝的位置或聘請漁夫搖船拋網，或晨昏慢門光影，總之追求極致，自然也吸引遠近的遊人觀賞。
新鮮南瓜苗，把它的絨毛撕掉，蒜頭豆豉爆炒，口感鮮爽。
我的攝影作品真的一般般就不多說啦。島上因古木棉應運而生有幾家專門出品西江河鮮的農家樂，估計好多影友遊人留下印象不比古木棉差的。木棉開花時也是河鮮上市時，品嚐大鰲紅衛美食正當其時，去過源記美食幾次感覺價格適中，味道鮮美，真的不錯。源記美食夫妻檔，待人友善。
泡在清水裡的黃沙蜆，目的是讓它吐淨黃沙，淨化蜆肉。
黃沙蜆當數新會睦洲大鰲最為出名，清蒸最為原汁原味，肉質鮮嫩味道甘甜。
毛蟹仔個雖小，但蟹黃肥美清香。
清明蝦顧名思義，清清明明，食法大都白淖或清蒸。
蒸熟了的黃沙蜆。
清蒸黃沙蜆的湯汁用來撈飯，味道鮮香。
黃魚是西江特有魚類，個頭不大，細骨較多，但凡細骨較多的魚類味道最鮮美。在相隔不遠的順德甘竹灘一帶習慣將黃魚做魚生。在大鰲紅衛等本地都是陳皮薑絲清蒸，個頭再小一點的用來煲粥。
吃成這樣就不用多說有多美味啦。
蒜蓉爆炒莙薘菜
莙薘菜當地人叫豬乸菜，當然現在逆襲了，以前豬喜歡吃的菜現在人喜歡吃。
陳皮蒸黃魚，聞到都流口水，幾分鐘就可以上桌了。
慢門拍攝，營造了美圖效果。
這是江門市攝影家李振江先生在江門攝影微信群上分享了他的幾幅紅棉作品，一切攝影元素倶備。
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