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愛上2017,愛上美食、愛上做飯
美食
為生活找出路
2017-06-05
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'什麼都“敢吃”的廣東人,卻唯獨不愛吃辣椒,你知道為什麼嗎?'
"什麼都“敢吃”的廣東人,卻唯獨不愛吃辣椒,你知道為什麼嗎?咱們中國是一個美食大國,美食的種類不計其數。很多食材都可以做成美食,甚至同一種食材還可以做出很多種不同的口味,並且還都很好吃,有人說這就是咱們的天賦。不過要說起美食,那就要說說廣東了,廣東背靠內陸,還有很長的海岸線...
辣椒
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吃在四海八方
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2019-09-19
'溫州這座被低估的美食之城,吃上3天都不夠'
"從早餐,到正餐,到點心,到宵夜對於吃這件事兒,人們總是樂此不疲食物勾勒城市個性想要了解一個城市最直接最深入的方式大概還是要深入菜場、市集、食肆小館無論是早餐霸主糯米飯Q彈筋道鮮香十足的魚丸魚餅最能撫慰深夜心靈的的炒粉幹油炸萬物的“泡泡”還是聽上去就很重口味的豬油膏、燈盞糕...
美食
小吃
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魚丸
餛飩
鮸魚
生炒糯米飯
米粉
麵條
香菇
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鴨
炒米粉
芝麻
榨菜
小黃魚
茶
豆漿
桂花
海苔
減肥
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菠菜
魚
2019-09-19
'舌尖上的青海,味蕾中的鄉愁'
"如果說舌尖上的幸福來自於美食的滋味,那麼留存於我們心中最深的便是家鄉美食的味道,它是我們記憶中的鄉愁,就像是立體幾何,雖然在腦海中是抽象的,但更是立體的。因為那是互助的味道,時間的味道,鄉情的味道,媽媽的味道,想起來永遠流口水的味道。唯有美食與愛不可辜負!來啊,互相傷害啊...
美食
涼皮
馬鈴薯
春節家書
4月吃什麼
青海
血腸
蘿蔔
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胡蘿蔔
2019-09-19
'廚師長教你做道“燈籠茄夾”,色香味俱全,鮮香味美,全家都愛吃'
"大家好,這裡是第一名廚,關注我們,會有更多的美食供您參考,讓您的生活更加美味。燈籠茄夾是一道造型別致的美味佳餚,用營養豐富的茄子加上調好的豬肉餡,做出來十分美味。今天就給大家分享一道燈籠茄夾的做法,茄子的醬香裹挾著豬肉的香味,讓人垂涎欲滴。心動不如行動,喜歡自己動手做菜的...
雞蛋
青椒
生抽
老抽
美食
生薑
胡椒粉
蠔油
茄子
調味品
2019-09-19
'這個麵粉做法火了,不但北方人喜歡,連南方人都愛吃,上桌就掃光'
"大家好,我是橘子姐,今天分享“花捲的新做法”蓬鬆喧軟,層次分明,超好吃今天分享一個不用蒸的花捲,蓬鬆喧軟,層次分明,我家每隔一天就會做一鍋,每次孩子都能吃的很飽,說這個花捲太香太誘人了,不用炒菜,直接搭配一碗綠豆粥,營養美味又解暑,哈哈,您此時此刻是不是已經流口水了?那就...
花捲
胡椒粉
椒鹽
烹飪技巧
美食
十三香
酵母
桔子
不完美媽媽
2019-09-18
'舌尖上的美食,帶你走進四川擔擔麵,讓你秒變大廚,你學會了嗎?'
"擔擔麵來源擔擔麵是四川非常著名的一道小吃,已經有上百年的歷史,相傳為1841年一個綽號叫做陳包包的自貢小販創制,因為早期是用扁擔挑在肩上沿街叫賣,所以叫做擔擔麵。一:肉臊:3分肥肉,七分瘦肉混在一起剁成泥。然後將鍋冼淨,下入色拉油,小蔥白,薑片爆香後去蔥姜只留油,下放蒜泥...
擔擔麵
美食
幹鍋
花椒
油潑辣子
四川
醬油
生抽
小吃
料酒
蒜茸
燒烤
調味品
芫荽
花生
老抽
芝麻
米粉
自貢
2019-09-18
'居家旅行的簡易美味小點心,學會製作它,孩子肯定超愛吃'
"說到吃,是每個人都津津樂道的話題,每天吃什麼,怎麼吃都值得好好思考,很可能花一兩個小時才能做出一道美味的菜,那也是值得的,因為只有吃得好,才有好的心情和健康的身體去應對一天快速的生活節奏。相信很多人都有這樣的感受,就是早上起來不知道要吃什麼,包子饅頭,米線麵條一類的早餐早...
糕點
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不完美媽媽
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白糖
米線
我的第一部5G手機
2019-09-18
'愛煞了汪曾祺老爺子筆下的高郵蒲包肉'
"愛上蒲包肉,是源自汪曾祺先生在他的小說《異秉》中的一段描述:“王二的薰燒攤每天要賣出很多回滷豆腐乾,除了豆腐乾之外,主要是牛肉、蒲包肉和豬頭肉。蒲包肉似乎是這個縣裡特有的。用一個三寸來長直徑寸半的蒲包,裡面襯上豆腐皮,塞滿了加了粉子的碎肉,封了口,攔腰用一道麻繩繫緊,成一...
汪曾祺
腐皮
葫蘆
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高郵
豆腐
蒲草
2019-09-17
'馬上週末了,準備學習這幾道美食做著吃,就是喜歡做飯'
"茄汁脆皮豆腐材料:南豆腐1塊、生粉、油、番茄醬、糖、鹽做法:1. 南豆腐切成薄塊,沾一層薄薄的生粉。2. 鍋中油至7成熱,豆腐塊放入鍋中,煎至兩面金黃,撈出控油。3. 鍋中留底油,倒入番茄醬翻炒,加入糖、鹽炒勻,將煎好的豆腐塊放入鍋中翻炒,均勻裹上番茄醬即可。胡蘿蔔豆沙煎...
美食
番茄醬
胡蘿蔔
豆腐
腐乳
生抽
雞精
蒜茸
豆沙
糯米粉
老抽
醬油
芝麻
煎餅
紅豆沙
料酒
味精
2019-09-17
'平頂山這家上千平米的夜市餐廳,讓你一下找到曾經的味道'
"當夜幕降臨,華燈亮起在大平的某一角充滿煙火氣息的食物香味正勾引著無數吃貨的胃吸引著他們的腳步奔向一個叫“夜市美食廣場”的地方闖入一個美麗夜市廣場 做一個快樂的吃貨寬敞的環境,熙熙攘攘的人群吃著海鮮美食,聽著美妙的歌聲拍拍照,晃悠晃悠,涼快涼快其豐富又正宗的美食文化內涵讓它...
美食
燒烤
羊肉串
海鮮
辣椒
平頂山
孜然
雞蛋
魚
溫暖冬至
土雞
蝦皮
花椒
2019-09-17
'入秋後這菜常給家人吃,上鍋蒸一蒸,比肉鮮美更營養,常吃無負擔'
"秋天到,天氣稍微轉涼一些,有些地方講究秋天貼秋膘,剛進入秋天就馬上開始進補了。進補還是得循環漸進,可不能一下子就大補特補。有不少人到了秋天,就經常性大魚大肉,先別說體重會突然暴增,腸胃也會受不了哦。相對於肉類,我更愛做些菌類來給家人補充營養,例如金針菇、蟹味菇、木耳、銀耳...
金針菇
蒜茸
香油
美食
生抽
蠔油
木耳
真菌
火鍋
不完美媽媽
燒烤
銀耳
文章
2019-09-17
'謝霆鋒也愛吃的這家鍋盔店,鍋盔量大料足,排隊到街對面也要吃'
"說到起成都的小吃和美食,不僅僅是四川人民很喜歡,外地遠道而來的人也是很多,還有很多大家耳熟能詳的明星和藝人也是對成都的美食讚不絕口。這家藏在馬鞍路上,簡簡陋陋的小店,遠遠的望過去,有時候還沒開店,門口卻是排滿了人,大家都耐心的等待著,把整個小店都圍的水洩不通,聽說曾經謝霆...
鍋盔
美食
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花椒
芝麻
成都
跳槽那些事兒
四川
2019-09-17
'舌尖上的大鍋菜,帶你去探祕民間傳統美食“滿漢全席”。'
"大鍋菜又名熬菜,顧名思義,就是用大鍋做的菜,一般直徑比較大的鐵鍋。大鍋菜也是一道色香味俱全的傳統名菜,中國北方地區常見菜品之一,在北方地區較流行。食材多樣,營養豐富,湯汁濃郁。此菜其名稱的由來,首先是它有很多種菜的風味,其次就是說在早年大家是在一起吃飯一起幹活,所以就叫做...
美食
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豆瓣醬
2019-09-17
'這部紀錄片告訴人:不愛食物的人,很難真的懂愛'
"本文作者:華華公子捫心自問,我的確算不得是一個吃貨。“民以食為天”這句話從小就聽過無數次,我卻一直只理解到最淺顯的飽腹層面。對於食物不甚挑剔,無非是好吃的多嘗幾口,沒那麼好吃的食物也會從容接受,寧願餓肚子也不吃不合口味食物的情況絕不會發生在我身上。一個人的時候也從不會琢磨...
美食
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米其林輪胎
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雞蛋卷
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2019-09-16
'椒鹽豆腐魚,口感軟滑像果凍似蛋羹,椒香味美,吃一口就愛上它'
"椒鹽豆腐魚椒鹽豆腐魚有一種魚叫豆腐魚,學名龍頭魚,又叫"仙女魚目",這個魚營養豐富,價格實惠,而且只有中間一根脊椎軟骨,沒有其它魚刺,非常適合老人和小孩食用。今天介紹給大家一道椒鹽豆腐魚,董小廚總共買了6條豆腐魚10塊錢,還是很便宜的。其實做法是比較簡單的,用料也不復雜,...
椒鹽
豆腐
雞蛋
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果凍
胡椒粉
料酒
糕點
花膠
魚
西餐
2019-09-16
'早餐就愛吃壽司碗,幾步做好,清爽不膩,美味管飽,老少咸宜'
"生活需要儀式感,我是湖畔美食人!每天教你不一樣的美食!壽司碗是您最喜愛的壽司吧的快速,簡單,廉價的替代品。不花一大筆錢就可以獲得壽司。對於大多數人來說,在家裡製作壽司是一個很麻煩的事情!其實,我今天教大家這是壽司碗最簡單,最便宜的版本。這裡有一些其他有趣的成分可以使它們更...
壽司
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黃瓜
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鱷梨
白米
烹飪技巧
生魚片
豆腐
蘿蔔
蘆筍
海鮮
2019-09-15
'調餃子餡的4個小妙招,愛吃水餃的有口福啦'
"餃子是我國老百姓的傳統美食,尤其是在北方人心中,餃子有著不可取代的位置,他不僅僅是代表了北方人的飲食習慣,烹飪技巧,更多的是代表著餃子代表著一家人的團圓,所以餃子在人們心中的位置是不會改變的,但是現在很多的年輕人已經失去了是做餃子的本事,其實也不是大家都不會做,而是做出來...
水餃
烹飪技巧
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吃在四海八方
生活奇葩說
2019-09-15
'鍋貼太乾也別愁,教你這個小方法,綿軟還不噎人,太人小孩都愛吃'
"歡迎大家觀看我這篇教你做鬆軟的鍋貼的文章。本圖文為二姐美食原創作品,嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法,歡迎大家和我交流。二姐美食,教你做家常美味。二姐心得,做玉米麵鍋貼太乾的話確實噎人。二姐又如期和大家見面了。今天要給大家講一講如何做好鍋貼的事。二姐是北方人,所以總愛...
鍋貼
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烙餅
酵母
文章
菜豆
2019-09-15
'舌尖上的新疆—4道讓人慾罷不能的新疆美食'
"相信大家都知道中國是美食大國,傳統美食數不勝數,有的吃上一口就停不下來了,尤其是有些地方的特色美食,吸引著全國各地的人。這不,新疆有4道讓人慾罷不能的美食,吸引著大家都走不動路了,接下來我們就一起去看看這幾道美食吧!1、椒麻雞 椒麻雞其實是新疆回族的一道名吃,普通的雞都是...
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酒
養羊
2019-09-15
'南京這6家煎餅,讓人愛的深沉'
"南京的美食總是更新太快煎餅雖不是南京本土特色美食卻受到諸多吃貨的寵愛 尤其是煎餅果子更是便攜利器!1分鐘強行種草時間action!!住在來鳳小區的都知道,這裡有一位煎餅畫家,20年來,白天賣煎餅,晚上畫畫,一天不畫都不舒服。圖源:大眾點評@茶茶(OwO)李師傅家的煎餅果子...
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2019-09-14
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