五種夏日飲品做法，讓你冰爽整個夏天
眼看著氣溫一天天升高，各種冰涼的飲品成了大家都最愛。下面是小主收集的五種冰品的DIY方法，在家就能做，趕緊學起來吧！喝著自制的冰涼飲品，窩在空調房裡享受夏日吧～
雙皮奶
美食、烘焙、甜品、蛋糕、麵包、西點、飲品、酸奶
準備材料
純牛奶 / 雞蛋 / 蜜豆 / 草莓 / 白糖
製作步驟：
1.牛奶倒入鍋中煮熱，但不能煮開。
2.趁熱倒在碗裡，不久牛奶表層結出奶皮。
3.用筷子將奶皮刺穿，緩緩地將碗裡的奶倒出，留少許奶液防止奶皮粘底。
4.雞蛋打散取蛋白，加入2勺白糖攪勻。
5.蛋液倒入牛奶中攪勻。
6.用篩網過濾，去除表面的泡沫、氣泡。
7.再延碗邊慢慢倒回原來的碗裡，奶皮慢慢地浮起。
8.包上保鮮膜入蒸鍋，大火蒸10分鐘，關火再燜2-3分鐘即可。
9.取出待涼掉後依個人口味加入蜜豆、蓮子、水果類，放入冰箱冷凍後即可食用。
桂花酸梅湯
美食、烘焙、甜品、蛋糕、麵包、西點、飲品、酸奶
準備材料
烏梅 6粒 / 山楂 10g / 洛神花 5g / 甘草 3片
冰糖（按自己口味加） / 水 2L / 幹桂花 適量
製作步驟：
1、烏梅，山楂，洛神花，甘草洗乾淨；
2、全部材料除冰糖外一起泡20分鐘煮30分鐘，最後加冰糖調味，隔渣飲用；
3、最後加些幹桂花，或者用糖桂花代替冰糖，更具風味；
4、加了洛神花的酸梅湯顏色更加豔麗。冰鎮或加冰塊後飲用皆可
薄荷青檸檬水
美食、烘焙、甜品、蛋糕、麵包、西點、飲品、酸奶
準備材料
薄荷 15g / 青檸檬 2個 / 純淨水 1.5L / 蜂蜜 適量
製作步驟：
1、薄荷葉洗淨後放入攪拌機，倒入一點清水打成薄荷汁；
2、把打好的薄荷汁通過過濾網倒入容器中，濾掉沫子和渣子；
3、把清檸檬切成薄片；
4、在容器中加入1.5升純淨水並放入薄荷，倒入蜂蜜攪拌均勻就可以飲用了
西瓜檸檬飲
美食、烘焙、甜品、蛋糕、麵包、西點、飲品、酸奶
準備材料
西瓜 / 檸檬 / 冰塊 / 薄荷
製作步驟：
1、西瓜去皮，取瓤。檸檬洗淨切塊備用
2、將西瓜、檸檬倒入果汁機中
3、混合攪打出汁
4、濾掉果渣，倒入杯中再放入少許碎冰塊，點綴檸檬即可享用
冰糖玉米汁
美食、烘焙、甜品、蛋糕、麵包、西點、飲品、酸奶
準備材料
新鮮玉米 / 冰糖
製作步驟：
1、玉米煮熟剝下玉米粒。
2、加適量水用料理機打碎。
3、玉米汁過濾。
4、加入冰糖煮化即可。
你喜歡什麼樣的夏日冰霜飲品？歡迎在下方留言哦！