“蔥爆牛肉”，先放蔥還是先放肉？做錯了怎能香！看看大廚怎麼做
很多人聽到牛肉就已經不自覺的流口水，更何況蔥爆牛肉更是香氣四溢。在我們印象中牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸，其能提高機體抗病能力，對小孩子生長髮育特別適宜。作為人們所喜愛的肉食品之一，牛肉也有很多做法，醬牛肉、鐵板牛肉、燉牛肉，剁碎做餃子餡都非常好吃。
“蔥爆牛肉”，先放蔥還是先放肉？做錯了怎能香！看看大廚怎麼做
很多人聽到牛肉就已經不自覺的流口水，更何況蔥爆牛肉更是香氣四溢。在我們印象中牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸，其能提高機體抗病能力，對小孩子生長髮育特別適宜。作為人們所喜愛的肉食品之一，牛肉也有很多做法，醬牛肉、鐵板牛肉、燉牛肉，剁碎做餃子餡都非常好吃。
今天給大家推薦一款日常又好吃的蔥爆牛肉。加入蔥來爆炒牛肉，既能去掉牛肉中的腥，又能提升整個菜的質感，蔥爆牛肉不失為一道家常必備的美食。牛肉粗硬，炒出來的牛肉總是很老，到底是先炒蔥還是牛肉呢？蔥爆牛肉做起來其實也不難，下面就來看看推薦的做法吧。
“蔥爆牛肉”，先放蔥還是先放肉？做錯了怎能香！看看大廚怎麼做
很多人聽到牛肉就已經不自覺的流口水，更何況蔥爆牛肉更是香氣四溢。在我們印象中牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸，其能提高機體抗病能力，對小孩子生長髮育特別適宜。作為人們所喜愛的肉食品之一，牛肉也有很多做法，醬牛肉、鐵板牛肉、燉牛肉，剁碎做餃子餡都非常好吃。
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蔥爆牛肉：食材：牛肉250克、大蔥3根、紅椒半個、大蒜4瓣、生薑1塊、澱粉1勺、涼粉400克、少許蠔油、醬油、食用油。
“蔥爆牛肉”，先放蔥還是先放肉？做錯了怎能香！看看大廚怎麼做
很多人聽到牛肉就已經不自覺的流口水，更何況蔥爆牛肉更是香氣四溢。在我們印象中牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸，其能提高機體抗病能力，對小孩子生長髮育特別適宜。作為人們所喜愛的肉食品之一，牛肉也有很多做法，醬牛肉、鐵板牛肉、燉牛肉，剁碎做餃子餡都非常好吃。
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蔥爆牛肉：食材：牛肉250克、大蔥3根、紅椒半個、大蒜4瓣、生薑1塊、澱粉1勺、涼粉400克、少許蠔油、醬油、食用油。
做法：1、牛肉洗淨切片。
“蔥爆牛肉”，先放蔥還是先放肉？做錯了怎能香！看看大廚怎麼做
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蔥爆牛肉：食材：牛肉250克、大蔥3根、紅椒半個、大蒜4瓣、生薑1塊、澱粉1勺、涼粉400克、少許蠔油、醬油、食用油。
做法：1、牛肉洗淨切片。
2、將牛肉放入清水中浸泡6分鐘後撈出瀝乾水分。
“蔥爆牛肉”，先放蔥還是先放肉？做錯了怎能香！看看大廚怎麼做
很多人聽到牛肉就已經不自覺的流口水，更何況蔥爆牛肉更是香氣四溢。在我們印象中牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸，其能提高機體抗病能力，對小孩子生長髮育特別適宜。作為人們所喜愛的肉食品之一，牛肉也有很多做法，醬牛肉、鐵板牛肉、燉牛肉，剁碎做餃子餡都非常好吃。
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蔥爆牛肉：食材：牛肉250克、大蔥3根、紅椒半個、大蒜4瓣、生薑1塊、澱粉1勺、涼粉400克、少許蠔油、醬油、食用油。
做法：1、牛肉洗淨切片。
2、將牛肉放入清水中浸泡6分鐘後撈出瀝乾水分。
3、往牛肉中放入鹽半勺、胡椒粉1克、老抽2克、雞蛋清1個、澱粉1勺，加入食用油1勺攪拌均勻。
“蔥爆牛肉”，先放蔥還是先放肉？做錯了怎能香！看看大廚怎麼做
很多人聽到牛肉就已經不自覺的流口水，更何況蔥爆牛肉更是香氣四溢。在我們印象中牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸，其能提高機體抗病能力，對小孩子生長髮育特別適宜。作為人們所喜愛的肉食品之一，牛肉也有很多做法，醬牛肉、鐵板牛肉、燉牛肉，剁碎做餃子餡都非常好吃。
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蔥爆牛肉：食材：牛肉250克、大蔥3根、紅椒半個、大蒜4瓣、生薑1塊、澱粉1勺、涼粉400克、少許蠔油、醬油、食用油。
做法：1、牛肉洗淨切片。
2、將牛肉放入清水中浸泡6分鐘後撈出瀝乾水分。
3、往牛肉中放入鹽半勺、胡椒粉1克、老抽2克、雞蛋清1個、澱粉1勺，加入食用油1勺攪拌均勻。
4、大蔥3根斜切段，紅椒切塊狀，大蒜、薑切片。
“蔥爆牛肉”，先放蔥還是先放肉？做錯了怎能香！看看大廚怎麼做
很多人聽到牛肉就已經不自覺的流口水，更何況蔥爆牛肉更是香氣四溢。在我們印象中牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸，其能提高機體抗病能力，對小孩子生長髮育特別適宜。作為人們所喜愛的肉食品之一，牛肉也有很多做法，醬牛肉、鐵板牛肉、燉牛肉，剁碎做餃子餡都非常好吃。
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蔥爆牛肉：食材：牛肉250克、大蔥3根、紅椒半個、大蒜4瓣、生薑1塊、澱粉1勺、涼粉400克、少許蠔油、醬油、食用油。
做法：1、牛肉洗淨切片。
2、將牛肉放入清水中浸泡6分鐘後撈出瀝乾水分。
3、往牛肉中放入鹽半勺、胡椒粉1克、老抽2克、雞蛋清1個、澱粉1勺，加入食用油1勺攪拌均勻。
4、大蔥3根斜切段，紅椒切塊狀，大蒜、薑切片。
5、碗中放入蒸魚鼓油1勺、料酒半勺、胡椒粉1克、鹽半勺、澱粉兩克攪拌均勻，調製料汁。
“蔥爆牛肉”，先放蔥還是先放肉？做錯了怎能香！看看大廚怎麼做
很多人聽到牛肉就已經不自覺的流口水，更何況蔥爆牛肉更是香氣四溢。在我們印象中牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸，其能提高機體抗病能力，對小孩子生長髮育特別適宜。作為人們所喜愛的肉食品之一，牛肉也有很多做法，醬牛肉、鐵板牛肉、燉牛肉，剁碎做餃子餡都非常好吃。
今天給大家推薦一款日常又好吃的蔥爆牛肉。加入蔥來爆炒牛肉，既能去掉牛肉中的腥，又能提升整個菜的質感，蔥爆牛肉不失為一道家常必備的美食。牛肉粗硬，炒出來的牛肉總是很老，到底是先炒蔥還是牛肉呢？蔥爆牛肉做起來其實也不難，下面就來看看推薦的做法吧。
蔥爆牛肉：食材：牛肉250克、大蔥3根、紅椒半個、大蒜4瓣、生薑1塊、澱粉1勺、涼粉400克、少許蠔油、醬油、食用油。
做法：1、牛肉洗淨切片。
2、將牛肉放入清水中浸泡6分鐘後撈出瀝乾水分。
3、往牛肉中放入鹽半勺、胡椒粉1克、老抽2克、雞蛋清1個、澱粉1勺，加入食用油1勺攪拌均勻。
4、大蔥3根斜切段，紅椒切塊狀，大蒜、薑切片。
5、碗中放入蒸魚鼓油1勺、料酒半勺、胡椒粉1克、鹽半勺、澱粉兩克攪拌均勻，調製料汁。
6、鍋中放入適量油，燒至5成熱，放入牛肉，快速炒至變色，撈出待用。
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很多人聽到牛肉就已經不自覺的流口水，更何況蔥爆牛肉更是香氣四溢。在我們印象中牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸，其能提高機體抗病能力，對小孩子生長髮育特別適宜。作為人們所喜愛的肉食品之一，牛肉也有很多做法，醬牛肉、鐵板牛肉、燉牛肉，剁碎做餃子餡都非常好吃。
今天給大家推薦一款日常又好吃的蔥爆牛肉。加入蔥來爆炒牛肉，既能去掉牛肉中的腥，又能提升整個菜的質感，蔥爆牛肉不失為一道家常必備的美食。牛肉粗硬，炒出來的牛肉總是很老，到底是先炒蔥還是牛肉呢？蔥爆牛肉做起來其實也不難，下面就來看看推薦的做法吧。
蔥爆牛肉：食材：牛肉250克、大蔥3根、紅椒半個、大蒜4瓣、生薑1塊、澱粉1勺、涼粉400克、少許蠔油、醬油、食用油。
做法：1、牛肉洗淨切片。
2、將牛肉放入清水中浸泡6分鐘後撈出瀝乾水分。
3、往牛肉中放入鹽半勺、胡椒粉1克、老抽2克、雞蛋清1個、澱粉1勺，加入食用油1勺攪拌均勻。
4、大蔥3根斜切段，紅椒切塊狀，大蒜、薑切片。
5、碗中放入蒸魚鼓油1勺、料酒半勺、胡椒粉1克、鹽半勺、澱粉兩克攪拌均勻，調製料汁。
6、鍋中放入適量油，燒至5成熱，放入牛肉，快速炒至變色，撈出待用。
7、鍋中留底油，放入姜、蒜、紅椒炒香，再放入甜麵醬半勺、蠔油半勺炒勻。
“蔥爆牛肉”，先放蔥還是先放肉？做錯了怎能香！看看大廚怎麼做
很多人聽到牛肉就已經不自覺的流口水，更何況蔥爆牛肉更是香氣四溢。在我們印象中牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸，其能提高機體抗病能力，對小孩子生長髮育特別適宜。作為人們所喜愛的肉食品之一，牛肉也有很多做法，醬牛肉、鐵板牛肉、燉牛肉，剁碎做餃子餡都非常好吃。
今天給大家推薦一款日常又好吃的蔥爆牛肉。加入蔥來爆炒牛肉，既能去掉牛肉中的腥，又能提升整個菜的質感，蔥爆牛肉不失為一道家常必備的美食。牛肉粗硬，炒出來的牛肉總是很老，到底是先炒蔥還是牛肉呢？蔥爆牛肉做起來其實也不難，下面就來看看推薦的做法吧。
蔥爆牛肉：食材：牛肉250克、大蔥3根、紅椒半個、大蒜4瓣、生薑1塊、澱粉1勺、涼粉400克、少許蠔油、醬油、食用油。
做法：1、牛肉洗淨切片。
2、將牛肉放入清水中浸泡6分鐘後撈出瀝乾水分。
3、往牛肉中放入鹽半勺、胡椒粉1克、老抽2克、雞蛋清1個、澱粉1勺，加入食用油1勺攪拌均勻。
4、大蔥3根斜切段，紅椒切塊狀，大蒜、薑切片。
5、碗中放入蒸魚鼓油1勺、料酒半勺、胡椒粉1克、鹽半勺、澱粉兩克攪拌均勻，調製料汁。
6、鍋中放入適量油，燒至5成熱，放入牛肉，快速炒至變色，撈出待用。
7、鍋中留底油，放入姜、蒜、紅椒炒香，再放入甜麵醬半勺、蠔油半勺炒勻。
8、倒入炒好的牛肉、大蔥段翻炒半分鐘。
“蔥爆牛肉”，先放蔥還是先放肉？做錯了怎能香！看看大廚怎麼做
很多人聽到牛肉就已經不自覺的流口水，更何況蔥爆牛肉更是香氣四溢。在我們印象中牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸，其能提高機體抗病能力，對小孩子生長髮育特別適宜。作為人們所喜愛的肉食品之一，牛肉也有很多做法，醬牛肉、鐵板牛肉、燉牛肉，剁碎做餃子餡都非常好吃。
今天給大家推薦一款日常又好吃的蔥爆牛肉。加入蔥來爆炒牛肉，既能去掉牛肉中的腥，又能提升整個菜的質感，蔥爆牛肉不失為一道家常必備的美食。牛肉粗硬，炒出來的牛肉總是很老，到底是先炒蔥還是牛肉呢？蔥爆牛肉做起來其實也不難，下面就來看看推薦的做法吧。
蔥爆牛肉：食材：牛肉250克、大蔥3根、紅椒半個、大蒜4瓣、生薑1塊、澱粉1勺、涼粉400克、少許蠔油、醬油、食用油。
做法：1、牛肉洗淨切片。
2、將牛肉放入清水中浸泡6分鐘後撈出瀝乾水分。
3、往牛肉中放入鹽半勺、胡椒粉1克、老抽2克、雞蛋清1個、澱粉1勺，加入食用油1勺攪拌均勻。
4、大蔥3根斜切段，紅椒切塊狀，大蒜、薑切片。
5、碗中放入蒸魚鼓油1勺、料酒半勺、胡椒粉1克、鹽半勺、澱粉兩克攪拌均勻，調製料汁。
6、鍋中放入適量油，燒至5成熱，放入牛肉，快速炒至變色，撈出待用。
7、鍋中留底油，放入姜、蒜、紅椒炒香，再放入甜麵醬半勺、蠔油半勺炒勻。
8、倒入炒好的牛肉、大蔥段翻炒半分鐘。
9、倒入調好的料汁，翻炒均勻後，即可出鍋。
“蔥爆牛肉”，先放蔥還是先放肉？做錯了怎能香！看看大廚怎麼做
很多人聽到牛肉就已經不自覺的流口水，更何況蔥爆牛肉更是香氣四溢。在我們印象中牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸，其能提高機體抗病能力，對小孩子生長髮育特別適宜。作為人們所喜愛的肉食品之一，牛肉也有很多做法，醬牛肉、鐵板牛肉、燉牛肉，剁碎做餃子餡都非常好吃。
今天給大家推薦一款日常又好吃的蔥爆牛肉。加入蔥來爆炒牛肉，既能去掉牛肉中的腥，又能提升整個菜的質感，蔥爆牛肉不失為一道家常必備的美食。牛肉粗硬，炒出來的牛肉總是很老，到底是先炒蔥還是牛肉呢？蔥爆牛肉做起來其實也不難，下面就來看看推薦的做法吧。
蔥爆牛肉：食材：牛肉250克、大蔥3根、紅椒半個、大蒜4瓣、生薑1塊、澱粉1勺、涼粉400克、少許蠔油、醬油、食用油。
做法：1、牛肉洗淨切片。
2、將牛肉放入清水中浸泡6分鐘後撈出瀝乾水分。
3、往牛肉中放入鹽半勺、胡椒粉1克、老抽2克、雞蛋清1個、澱粉1勺，加入食用油1勺攪拌均勻。
4、大蔥3根斜切段，紅椒切塊狀，大蒜、薑切片。
5、碗中放入蒸魚鼓油1勺、料酒半勺、胡椒粉1克、鹽半勺、澱粉兩克攪拌均勻，調製料汁。
6、鍋中放入適量油，燒至5成熱，放入牛肉，快速炒至變色，撈出待用。
7、鍋中留底油，放入姜、蒜、紅椒炒香，再放入甜麵醬半勺、蠔油半勺炒勻。
8、倒入炒好的牛肉、大蔥段翻炒半分鐘。
9、倒入調好的料汁，翻炒均勻後，即可出鍋。
以上就是為大家介紹的蔥爆牛肉的做法，很簡單吧？牛肉這樣炒鮮嫩多汁，牛肉做的好吃又下飯，看起來也很有食慾，色香味俱全。有一點要注意哦，牛肉屬於性溫的食材，吃多了容易上火，雖然牛肉好吃但也不能天天吃。
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家庭主廚黃小哥：多平臺原創優質美食自媒體，全網累計閱讀超7個億，擅長家常菜，用心為家人下廚，分享健康美食！今天吃啥？找家庭主廚黃小哥，總有驚喜！