天氣熱的時候，總想吃點冰冰涼涼的甜品，這是質樸的人之常情，消消火氣，世界和平。糖水種類很多，最快手，綠豆沙，綠豆丟兩大塊冰糖加水煮了，半個小時就能吃上。紅豆沙煮起來就慢了，是細活兒，得閒功夫伺候。略略一想啊，惦記起芒果小丸子了。典型的做做一小時，吃吃五分鐘的傲嬌款。傲嬌的多芒小丸子，最重要最麻煩的自然是小丸子的養成啦。木薯粉、粳米粉、糯米粉三分天下的混合，加熱水和成團。追求特別Q就提高木薯粉比例，追求軟糯就糯米粉多一點，隨各人口味。然後揪出來搓成小丸子。一次可以多做一點，剩下的速凍，省得每回現揉粉團。當然吃總歸是現做的好吃。
天氣熱的時候，總想吃點冰冰涼涼的甜品，這是質樸的人之常情，消消火氣，世界和平。糖水種類很多，最快手，綠豆沙，綠豆丟兩大塊冰糖加水煮了，半個小時就能吃上。紅豆沙煮起來就慢了，是細活兒，得閒功夫伺候。略略一想啊，惦記起芒果小丸子了。典型的做做一小時，吃吃五分鐘的傲嬌款。傲嬌的多芒小丸子，最重要最麻煩的自然是小丸子的養成啦。木薯粉、粳米粉、糯米粉三分天下的混合，加熱水和成團。追求特別Q就提高木薯粉比例，追求軟糯就糯米粉多一點，隨各人口味。然後揪出來搓成小丸子。一次可以多做一點，剩下的速凍，省得每回現揉粉團。當然吃總歸是現做的好吃。
其實早上似乎不是很適合吃甜品，卻按捺不住試做的衝動，終於做了這道我在小店特別愛吃的「多芒小丸子」，連小丸子都是自己用粉+水自己揉搓的，口感特別的贊。這個早上，大叔還有著一個很特別的體驗，讓我全然的體驗到，手作也是個極致冥想的過程。可以沒有絲毫的雜念，就安住在那個當下，哪怕時間看起來所剩無幾，特別的緊迫，也絲毫撼動不了你淡然的與食材打交道的過程。家裡人喜歡芒果那清爽的甜和草莓的少女甜、榴蓮的奶油甜完全不同，就是最適合夏天的甜！濃香的芒果，Q彈十足的小丸子，香香甜甜、冰冰爽爽，炎熱的空氣都變得清涼幾分！多芒小丸子，絕不會太甜膩，反而清爽可口，芳香四溢，保留了食材原本的清香味，注重營養與口感的結合，造型也很好看。今天大叔下廚房教你做芒果小丸子，希望你吃得開心~
天氣熱的時候，總想吃點冰冰涼涼的甜品，這是質樸的人之常情，消消火氣，世界和平。糖水種類很多，最快手，綠豆沙，綠豆丟兩大塊冰糖加水煮了，半個小時就能吃上。紅豆沙煮起來就慢了，是細活兒，得閒功夫伺候。略略一想啊，惦記起芒果小丸子了。典型的做做一小時，吃吃五分鐘的傲嬌款。傲嬌的多芒小丸子，最重要最麻煩的自然是小丸子的養成啦。木薯粉、粳米粉、糯米粉三分天下的混合，加熱水和成團。追求特別Q就提高木薯粉比例，追求軟糯就糯米粉多一點，隨各人口味。然後揪出來搓成小丸子。一次可以多做一點，剩下的速凍，省得每回現揉粉團。當然吃總歸是現做的好吃。
其實早上似乎不是很適合吃甜品，卻按捺不住試做的衝動，終於做了這道我在小店特別愛吃的「多芒小丸子」，連小丸子都是自己用粉+水自己揉搓的，口感特別的贊。這個早上，大叔還有著一個很特別的體驗，讓我全然的體驗到，手作也是個極致冥想的過程。可以沒有絲毫的雜念，就安住在那個當下，哪怕時間看起來所剩無幾，特別的緊迫，也絲毫撼動不了你淡然的與食材打交道的過程。家裡人喜歡芒果那清爽的甜和草莓的少女甜、榴蓮的奶油甜完全不同，就是最適合夏天的甜！濃香的芒果，Q彈十足的小丸子，香香甜甜、冰冰爽爽，炎熱的空氣都變得清涼幾分！多芒小丸子，絕不會太甜膩，反而清爽可口，芳香四溢，保留了食材原本的清香味，注重營養與口感的結合，造型也很好看。今天大叔下廚房教你做芒果小丸子，希望你吃得開心~
芒果1個、牛奶100ml、糯米粉40g、溫水適量
天氣熱的時候，總想吃點冰冰涼涼的甜品，這是質樸的人之常情，消消火氣，世界和平。糖水種類很多，最快手，綠豆沙，綠豆丟兩大塊冰糖加水煮了，半個小時就能吃上。紅豆沙煮起來就慢了，是細活兒，得閒功夫伺候。略略一想啊，惦記起芒果小丸子了。典型的做做一小時，吃吃五分鐘的傲嬌款。傲嬌的多芒小丸子，最重要最麻煩的自然是小丸子的養成啦。木薯粉、粳米粉、糯米粉三分天下的混合，加熱水和成團。追求特別Q就提高木薯粉比例，追求軟糯就糯米粉多一點，隨各人口味。然後揪出來搓成小丸子。一次可以多做一點，剩下的速凍，省得每回現揉粉團。當然吃總歸是現做的好吃。
其實早上似乎不是很適合吃甜品，卻按捺不住試做的衝動，終於做了這道我在小店特別愛吃的「多芒小丸子」，連小丸子都是自己用粉+水自己揉搓的，口感特別的贊。這個早上，大叔還有著一個很特別的體驗，讓我全然的體驗到，手作也是個極致冥想的過程。可以沒有絲毫的雜念，就安住在那個當下，哪怕時間看起來所剩無幾，特別的緊迫，也絲毫撼動不了你淡然的與食材打交道的過程。家裡人喜歡芒果那清爽的甜和草莓的少女甜、榴蓮的奶油甜完全不同，就是最適合夏天的甜！濃香的芒果，Q彈十足的小丸子，香香甜甜、冰冰爽爽，炎熱的空氣都變得清涼幾分！多芒小丸子，絕不會太甜膩，反而清爽可口，芳香四溢，保留了食材原本的清香味，注重營養與口感的結合，造型也很好看。今天大叔下廚房教你做芒果小丸子，希望你吃得開心~
芒果1個、牛奶100ml、糯米粉40g、溫水適量
1、首先把糯米粉加開水揉成光滑麵糰，分成小丁搓圓，水燒開後倒入糯米丸子煮至浮起即可；
天氣熱的時候，總想吃點冰冰涼涼的甜品，這是質樸的人之常情，消消火氣，世界和平。糖水種類很多，最快手，綠豆沙，綠豆丟兩大塊冰糖加水煮了，半個小時就能吃上。紅豆沙煮起來就慢了，是細活兒，得閒功夫伺候。略略一想啊，惦記起芒果小丸子了。典型的做做一小時，吃吃五分鐘的傲嬌款。傲嬌的多芒小丸子，最重要最麻煩的自然是小丸子的養成啦。木薯粉、粳米粉、糯米粉三分天下的混合，加熱水和成團。追求特別Q就提高木薯粉比例，追求軟糯就糯米粉多一點，隨各人口味。然後揪出來搓成小丸子。一次可以多做一點，剩下的速凍，省得每回現揉粉團。當然吃總歸是現做的好吃。
其實早上似乎不是很適合吃甜品，卻按捺不住試做的衝動，終於做了這道我在小店特別愛吃的「多芒小丸子」，連小丸子都是自己用粉+水自己揉搓的，口感特別的贊。這個早上，大叔還有著一個很特別的體驗，讓我全然的體驗到，手作也是個極致冥想的過程。可以沒有絲毫的雜念，就安住在那個當下，哪怕時間看起來所剩無幾，特別的緊迫，也絲毫撼動不了你淡然的與食材打交道的過程。家裡人喜歡芒果那清爽的甜和草莓的少女甜、榴蓮的奶油甜完全不同，就是最適合夏天的甜！濃香的芒果，Q彈十足的小丸子，香香甜甜、冰冰爽爽，炎熱的空氣都變得清涼幾分！多芒小丸子，絕不會太甜膩，反而清爽可口，芳香四溢，保留了食材原本的清香味，注重營養與口感的結合，造型也很好看。今天大叔下廚房教你做芒果小丸子，希望你吃得開心~
芒果1個、牛奶100ml、糯米粉40g、溫水適量
1、首先把糯米粉加開水揉成光滑麵糰，分成小丁搓圓，水燒開後倒入糯米丸子煮至浮起即可；
2、然後撈出過冷水備用，芒果切成塊取1/3切成小丁留著擺盤即可；
天氣熱的時候，總想吃點冰冰涼涼的甜品，這是質樸的人之常情，消消火氣，世界和平。糖水種類很多，最快手，綠豆沙，綠豆丟兩大塊冰糖加水煮了，半個小時就能吃上。紅豆沙煮起來就慢了，是細活兒，得閒功夫伺候。略略一想啊，惦記起芒果小丸子了。典型的做做一小時，吃吃五分鐘的傲嬌款。傲嬌的多芒小丸子，最重要最麻煩的自然是小丸子的養成啦。木薯粉、粳米粉、糯米粉三分天下的混合，加熱水和成團。追求特別Q就提高木薯粉比例，追求軟糯就糯米粉多一點，隨各人口味。然後揪出來搓成小丸子。一次可以多做一點，剩下的速凍，省得每回現揉粉團。當然吃總歸是現做的好吃。
其實早上似乎不是很適合吃甜品，卻按捺不住試做的衝動，終於做了這道我在小店特別愛吃的「多芒小丸子」，連小丸子都是自己用粉+水自己揉搓的，口感特別的贊。這個早上，大叔還有著一個很特別的體驗，讓我全然的體驗到，手作也是個極致冥想的過程。可以沒有絲毫的雜念，就安住在那個當下，哪怕時間看起來所剩無幾，特別的緊迫，也絲毫撼動不了你淡然的與食材打交道的過程。家裡人喜歡芒果那清爽的甜和草莓的少女甜、榴蓮的奶油甜完全不同，就是最適合夏天的甜！濃香的芒果，Q彈十足的小丸子，香香甜甜、冰冰爽爽，炎熱的空氣都變得清涼幾分！多芒小丸子，絕不會太甜膩，反而清爽可口，芳香四溢，保留了食材原本的清香味，注重營養與口感的結合，造型也很好看。今天大叔下廚房教你做芒果小丸子，希望你吃得開心~
芒果1個、牛奶100ml、糯米粉40g、溫水適量
1、首先把糯米粉加開水揉成光滑麵糰，分成小丁搓圓，水燒開後倒入糯米丸子煮至浮起即可；
2、然後撈出過冷水備用，芒果切成塊取1/3切成小丁留著擺盤即可；
3、最後另外2/3加牛奶打成果汁，芒果汁倒入碗裡，鋪上芒果丁和小丸子就可以上桌開吃啦~
天氣熱的時候，總想吃點冰冰涼涼的甜品，這是質樸的人之常情，消消火氣，世界和平。糖水種類很多，最快手，綠豆沙，綠豆丟兩大塊冰糖加水煮了，半個小時就能吃上。紅豆沙煮起來就慢了，是細活兒，得閒功夫伺候。略略一想啊，惦記起芒果小丸子了。典型的做做一小時，吃吃五分鐘的傲嬌款。傲嬌的多芒小丸子，最重要最麻煩的自然是小丸子的養成啦。木薯粉、粳米粉、糯米粉三分天下的混合，加熱水和成團。追求特別Q就提高木薯粉比例，追求軟糯就糯米粉多一點，隨各人口味。然後揪出來搓成小丸子。一次可以多做一點，剩下的速凍，省得每回現揉粉團。當然吃總歸是現做的好吃。
其實早上似乎不是很適合吃甜品，卻按捺不住試做的衝動，終於做了這道我在小店特別愛吃的「多芒小丸子」，連小丸子都是自己用粉+水自己揉搓的，口感特別的贊。這個早上，大叔還有著一個很特別的體驗，讓我全然的體驗到，手作也是個極致冥想的過程。可以沒有絲毫的雜念，就安住在那個當下，哪怕時間看起來所剩無幾，特別的緊迫，也絲毫撼動不了你淡然的與食材打交道的過程。家裡人喜歡芒果那清爽的甜和草莓的少女甜、榴蓮的奶油甜完全不同，就是最適合夏天的甜！濃香的芒果，Q彈十足的小丸子，香香甜甜、冰冰爽爽，炎熱的空氣都變得清涼幾分！多芒小丸子，絕不會太甜膩，反而清爽可口，芳香四溢，保留了食材原本的清香味，注重營養與口感的結合，造型也很好看。今天大叔下廚房教你做芒果小丸子，希望你吃得開心~
芒果1個、牛奶100ml、糯米粉40g、溫水適量
1、首先把糯米粉加開水揉成光滑麵糰，分成小丁搓圓，水燒開後倒入糯米丸子煮至浮起即可；
2、然後撈出過冷水備用，芒果切成塊取1/3切成小丁留著擺盤即可；
3、最後另外2/3加牛奶打成果汁，芒果汁倒入碗裡，鋪上芒果丁和小丸子就可以上桌開吃啦~
軟糯酸甜，清爽可口的芒果小丸子就做好了，喜歡的話，自己可以動手試試吧~
天氣熱的時候，總想吃點冰冰涼涼的甜品，這是質樸的人之常情，消消火氣，世界和平。糖水種類很多，最快手，綠豆沙，綠豆丟兩大塊冰糖加水煮了，半個小時就能吃上。紅豆沙煮起來就慢了，是細活兒，得閒功夫伺候。略略一想啊，惦記起芒果小丸子了。典型的做做一小時，吃吃五分鐘的傲嬌款。傲嬌的多芒小丸子，最重要最麻煩的自然是小丸子的養成啦。木薯粉、粳米粉、糯米粉三分天下的混合，加熱水和成團。追求特別Q就提高木薯粉比例，追求軟糯就糯米粉多一點，隨各人口味。然後揪出來搓成小丸子。一次可以多做一點，剩下的速凍，省得每回現揉粉團。當然吃總歸是現做的好吃。
其實早上似乎不是很適合吃甜品，卻按捺不住試做的衝動，終於做了這道我在小店特別愛吃的「多芒小丸子」，連小丸子都是自己用粉+水自己揉搓的，口感特別的贊。這個早上，大叔還有著一個很特別的體驗，讓我全然的體驗到，手作也是個極致冥想的過程。可以沒有絲毫的雜念，就安住在那個當下，哪怕時間看起來所剩無幾，特別的緊迫，也絲毫撼動不了你淡然的與食材打交道的過程。家裡人喜歡芒果那清爽的甜和草莓的少女甜、榴蓮的奶油甜完全不同，就是最適合夏天的甜！濃香的芒果，Q彈十足的小丸子，香香甜甜、冰冰爽爽，炎熱的空氣都變得清涼幾分！多芒小丸子，絕不會太甜膩，反而清爽可口，芳香四溢，保留了食材原本的清香味，注重營養與口感的結合，造型也很好看。今天大叔下廚房教你做芒果小丸子，希望你吃得開心~
芒果1個、牛奶100ml、糯米粉40g、溫水適量
1、首先把糯米粉加開水揉成光滑麵糰，分成小丁搓圓，水燒開後倒入糯米丸子煮至浮起即可；
2、然後撈出過冷水備用，芒果切成塊取1/3切成小丁留著擺盤即可；
3、最後另外2/3加牛奶打成果汁，芒果汁倒入碗裡，鋪上芒果丁和小丸子就可以上桌開吃啦~
軟糯酸甜，清爽可口的芒果小丸子就做好了，喜歡的話，自己可以動手試試吧~
大叔小提示
1、自制小丸子的口感絕對是秒殺一般速凍售賣的小湯糰的，不會同珍珠奶茶裡珍珠那麼嚼勁，但是Q彈又帶點軟糯，口感更溫和；
2、外頭直接買的多芒小丸子好不好吃看運氣，自己做可以選喜歡的芒果品種，搓想要Q彈度的小丸子，除了麻煩，沒有缺點。