'活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮'

"
"
活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

土豆在我們的生活中是一種常見的食材,它的口感非常好,是很多人尤其是孩子的最愛。今天小鵝查了一下土豆的營養價值,真是不查不知道,一查嚇一跳,原來我們身邊最不起眼的土豆竟然有那麼高的營養價值,不僅營養美味,而且還是抗衰老的食物之一。

土豆含有蛋白質、維生素B1/B2/B6等B族維生素、維生素C、胡蘿蔔素、膳食纖維、氨基酸、微量元素、優質澱粉等營養元素,具有抗衰老的功效。土豆還是高鉀低鈉的食物,很適合水腫型肥胖者食用。還能健脾和胃、潤腸通便、促進消化。既可以作為蔬菜,又可以作為主糧,能供給人體大量的熱能,新膳食指南建議,每人每週應食薯類5次左右,每次入50克-100克。

"
活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

土豆在我們的生活中是一種常見的食材,它的口感非常好,是很多人尤其是孩子的最愛。今天小鵝查了一下土豆的營養價值,真是不查不知道,一查嚇一跳,原來我們身邊最不起眼的土豆竟然有那麼高的營養價值,不僅營養美味,而且還是抗衰老的食物之一。

土豆含有蛋白質、維生素B1/B2/B6等B族維生素、維生素C、胡蘿蔔素、膳食纖維、氨基酸、微量元素、優質澱粉等營養元素,具有抗衰老的功效。土豆還是高鉀低鈉的食物,很適合水腫型肥胖者食用。還能健脾和胃、潤腸通便、促進消化。既可以作為蔬菜,又可以作為主糧,能供給人體大量的熱能,新膳食指南建議,每人每週應食薯類5次左右,每次入50克-100克。

活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

哇真的是太營養了,作為土豆控,忍不住要開吃了。今天分享一道特色小吃,歷經千錘百煉後誕生的一道美食,不炒不燉不油炸,韌糯滑潤清香可口,比吃肉都過癮,做法簡單零失敗。

【所需食材】土豆3個,辣椒粉、蔥花、蒜末、小米辣、熱油、生抽、陳醋、耗油、香油、鹽、糖、熟花生碎、熟芝麻。

"
活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

土豆在我們的生活中是一種常見的食材,它的口感非常好,是很多人尤其是孩子的最愛。今天小鵝查了一下土豆的營養價值,真是不查不知道,一查嚇一跳,原來我們身邊最不起眼的土豆竟然有那麼高的營養價值,不僅營養美味,而且還是抗衰老的食物之一。

土豆含有蛋白質、維生素B1/B2/B6等B族維生素、維生素C、胡蘿蔔素、膳食纖維、氨基酸、微量元素、優質澱粉等營養元素,具有抗衰老的功效。土豆還是高鉀低鈉的食物,很適合水腫型肥胖者食用。還能健脾和胃、潤腸通便、促進消化。既可以作為蔬菜,又可以作為主糧,能供給人體大量的熱能,新膳食指南建議,每人每週應食薯類5次左右,每次入50克-100克。

活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

哇真的是太營養了,作為土豆控,忍不住要開吃了。今天分享一道特色小吃,歷經千錘百煉後誕生的一道美食,不炒不燉不油炸,韌糯滑潤清香可口,比吃肉都過癮,做法簡單零失敗。

【所需食材】土豆3個,辣椒粉、蔥花、蒜末、小米辣、熱油、生抽、陳醋、耗油、香油、鹽、糖、熟花生碎、熟芝麻。

活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

【製作步驟】

1、土豆切片,上鍋蒸熟,取出放涼。

"
活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

土豆在我們的生活中是一種常見的食材,它的口感非常好,是很多人尤其是孩子的最愛。今天小鵝查了一下土豆的營養價值,真是不查不知道,一查嚇一跳,原來我們身邊最不起眼的土豆竟然有那麼高的營養價值,不僅營養美味,而且還是抗衰老的食物之一。

土豆含有蛋白質、維生素B1/B2/B6等B族維生素、維生素C、胡蘿蔔素、膳食纖維、氨基酸、微量元素、優質澱粉等營養元素,具有抗衰老的功效。土豆還是高鉀低鈉的食物,很適合水腫型肥胖者食用。還能健脾和胃、潤腸通便、促進消化。既可以作為蔬菜,又可以作為主糧,能供給人體大量的熱能,新膳食指南建議,每人每週應食薯類5次左右,每次入50克-100克。

活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

哇真的是太營養了,作為土豆控,忍不住要開吃了。今天分享一道特色小吃,歷經千錘百煉後誕生的一道美食,不炒不燉不油炸,韌糯滑潤清香可口,比吃肉都過癮,做法簡單零失敗。

【所需食材】土豆3個,辣椒粉、蔥花、蒜末、小米辣、熱油、生抽、陳醋、耗油、香油、鹽、糖、熟花生碎、熟芝麻。

活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

【製作步驟】

1、土豆切片,上鍋蒸熟,取出放涼。

活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

2、然後用擀麵杖反覆捶打,直到土豆變得粘稠有韌性,可以提起來拉絲,例如下圖,這樣口感已經很不錯了。最好的狀態時是土豆形成非常有韌性的一團,可以用擀麵杖戳起來,這樣口感更加好吃。

"
活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

土豆在我們的生活中是一種常見的食材,它的口感非常好,是很多人尤其是孩子的最愛。今天小鵝查了一下土豆的營養價值,真是不查不知道,一查嚇一跳,原來我們身邊最不起眼的土豆竟然有那麼高的營養價值,不僅營養美味,而且還是抗衰老的食物之一。

土豆含有蛋白質、維生素B1/B2/B6等B族維生素、維生素C、胡蘿蔔素、膳食纖維、氨基酸、微量元素、優質澱粉等營養元素,具有抗衰老的功效。土豆還是高鉀低鈉的食物,很適合水腫型肥胖者食用。還能健脾和胃、潤腸通便、促進消化。既可以作為蔬菜,又可以作為主糧,能供給人體大量的熱能,新膳食指南建議,每人每週應食薯類5次左右,每次入50克-100克。

活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

哇真的是太營養了,作為土豆控,忍不住要開吃了。今天分享一道特色小吃,歷經千錘百煉後誕生的一道美食,不炒不燉不油炸,韌糯滑潤清香可口,比吃肉都過癮,做法簡單零失敗。

【所需食材】土豆3個,辣椒粉、蔥花、蒜末、小米辣、熱油、生抽、陳醋、耗油、香油、鹽、糖、熟花生碎、熟芝麻。

活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

【製作步驟】

1、土豆切片,上鍋蒸熟,取出放涼。

活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

2、然後用擀麵杖反覆捶打,直到土豆變得粘稠有韌性,可以提起來拉絲,例如下圖,這樣口感已經很不錯了。最好的狀態時是土豆形成非常有韌性的一團,可以用擀麵杖戳起來,這樣口感更加好吃。

活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

3、調一點醬汁。辣椒粉、蔥花、蒜末、小米辣放在碗中,澆一勺熱油,再加2勺生抽、2勺陳醋、1勺耗油、1勺香油、小半勺鹽、一小勺糖,攪拌均勻。這個醬汁用來拌涼菜、吃火鍋都非常不錯。不能吃辣的朋友,可以不放或者少放辣椒。

"
活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

土豆在我們的生活中是一種常見的食材,它的口感非常好,是很多人尤其是孩子的最愛。今天小鵝查了一下土豆的營養價值,真是不查不知道,一查嚇一跳,原來我們身邊最不起眼的土豆竟然有那麼高的營養價值,不僅營養美味,而且還是抗衰老的食物之一。

土豆含有蛋白質、維生素B1/B2/B6等B族維生素、維生素C、胡蘿蔔素、膳食纖維、氨基酸、微量元素、優質澱粉等營養元素,具有抗衰老的功效。土豆還是高鉀低鈉的食物,很適合水腫型肥胖者食用。還能健脾和胃、潤腸通便、促進消化。既可以作為蔬菜,又可以作為主糧,能供給人體大量的熱能,新膳食指南建議,每人每週應食薯類5次左右,每次入50克-100克。

活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

哇真的是太營養了,作為土豆控,忍不住要開吃了。今天分享一道特色小吃,歷經千錘百煉後誕生的一道美食,不炒不燉不油炸,韌糯滑潤清香可口,比吃肉都過癮,做法簡單零失敗。

【所需食材】土豆3個,辣椒粉、蔥花、蒜末、小米辣、熱油、生抽、陳醋、耗油、香油、鹽、糖、熟花生碎、熟芝麻。

活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

【製作步驟】

1、土豆切片,上鍋蒸熟,取出放涼。

活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

2、然後用擀麵杖反覆捶打,直到土豆變得粘稠有韌性,可以提起來拉絲,例如下圖,這樣口感已經很不錯了。最好的狀態時是土豆形成非常有韌性的一團,可以用擀麵杖戳起來,這樣口感更加好吃。

活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

3、調一點醬汁。辣椒粉、蔥花、蒜末、小米辣放在碗中,澆一勺熱油,再加2勺生抽、2勺陳醋、1勺耗油、1勺香油、小半勺鹽、一小勺糖,攪拌均勻。這個醬汁用來拌涼菜、吃火鍋都非常不錯。不能吃辣的朋友,可以不放或者少放辣椒。

活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

4、把調好的醬汁倒在土豆上,再撒一點熟花生碎、熟芝麻,就可以開吃啦。家裡沒有花生芝麻了,這次就沒放了。

"
活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

土豆在我們的生活中是一種常見的食材,它的口感非常好,是很多人尤其是孩子的最愛。今天小鵝查了一下土豆的營養價值,真是不查不知道,一查嚇一跳,原來我們身邊最不起眼的土豆竟然有那麼高的營養價值,不僅營養美味,而且還是抗衰老的食物之一。

土豆含有蛋白質、維生素B1/B2/B6等B族維生素、維生素C、胡蘿蔔素、膳食纖維、氨基酸、微量元素、優質澱粉等營養元素,具有抗衰老的功效。土豆還是高鉀低鈉的食物,很適合水腫型肥胖者食用。還能健脾和胃、潤腸通便、促進消化。既可以作為蔬菜,又可以作為主糧,能供給人體大量的熱能,新膳食指南建議,每人每週應食薯類5次左右,每次入50克-100克。

活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

哇真的是太營養了,作為土豆控,忍不住要開吃了。今天分享一道特色小吃,歷經千錘百煉後誕生的一道美食,不炒不燉不油炸,韌糯滑潤清香可口,比吃肉都過癮,做法簡單零失敗。

【所需食材】土豆3個,辣椒粉、蔥花、蒜末、小米辣、熱油、生抽、陳醋、耗油、香油、鹽、糖、熟花生碎、熟芝麻。

活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

【製作步驟】

1、土豆切片,上鍋蒸熟,取出放涼。

活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

2、然後用擀麵杖反覆捶打,直到土豆變得粘稠有韌性,可以提起來拉絲,例如下圖,這樣口感已經很不錯了。最好的狀態時是土豆形成非常有韌性的一團,可以用擀麵杖戳起來,這樣口感更加好吃。

活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

3、調一點醬汁。辣椒粉、蔥花、蒜末、小米辣放在碗中,澆一勺熱油,再加2勺生抽、2勺陳醋、1勺耗油、1勺香油、小半勺鹽、一小勺糖,攪拌均勻。這個醬汁用來拌涼菜、吃火鍋都非常不錯。不能吃辣的朋友,可以不放或者少放辣椒。

活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

4、把調好的醬汁倒在土豆上,再撒一點熟花生碎、熟芝麻,就可以開吃啦。家裡沒有花生芝麻了,這次就沒放了。

活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

"
活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

土豆在我們的生活中是一種常見的食材,它的口感非常好,是很多人尤其是孩子的最愛。今天小鵝查了一下土豆的營養價值,真是不查不知道,一查嚇一跳,原來我們身邊最不起眼的土豆竟然有那麼高的營養價值,不僅營養美味,而且還是抗衰老的食物之一。

土豆含有蛋白質、維生素B1/B2/B6等B族維生素、維生素C、胡蘿蔔素、膳食纖維、氨基酸、微量元素、優質澱粉等營養元素,具有抗衰老的功效。土豆還是高鉀低鈉的食物,很適合水腫型肥胖者食用。還能健脾和胃、潤腸通便、促進消化。既可以作為蔬菜,又可以作為主糧,能供給人體大量的熱能,新膳食指南建議,每人每週應食薯類5次左右,每次入50克-100克。

活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

哇真的是太營養了,作為土豆控,忍不住要開吃了。今天分享一道特色小吃,歷經千錘百煉後誕生的一道美食,不炒不燉不油炸,韌糯滑潤清香可口,比吃肉都過癮,做法簡單零失敗。

【所需食材】土豆3個,辣椒粉、蔥花、蒜末、小米辣、熱油、生抽、陳醋、耗油、香油、鹽、糖、熟花生碎、熟芝麻。

活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

【製作步驟】

1、土豆切片,上鍋蒸熟,取出放涼。

活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

2、然後用擀麵杖反覆捶打,直到土豆變得粘稠有韌性,可以提起來拉絲,例如下圖,這樣口感已經很不錯了。最好的狀態時是土豆形成非常有韌性的一團,可以用擀麵杖戳起來,這樣口感更加好吃。

活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

3、調一點醬汁。辣椒粉、蔥花、蒜末、小米辣放在碗中,澆一勺熱油,再加2勺生抽、2勺陳醋、1勺耗油、1勺香油、小半勺鹽、一小勺糖,攪拌均勻。這個醬汁用來拌涼菜、吃火鍋都非常不錯。不能吃辣的朋友,可以不放或者少放辣椒。

活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

4、把調好的醬汁倒在土豆上,再撒一點熟花生碎、熟芝麻,就可以開吃啦。家裡沒有花生芝麻了,這次就沒放了。

活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

5、土豆這樣做,口感韌糯滑潤又清香,再蘸上醬汁的酸辣口感,一口下去脣齒留香,吃起來太過癮了,比大魚大肉都好吃。這是西北的一道特色小吃,叫土豆攪團,或洋芋攪團。看起來像土豆泥,但比土豆泥好吃太多了,3個土豆,我自己全吃光了,都沒吃過癮。

"
活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

土豆在我們的生活中是一種常見的食材,它的口感非常好,是很多人尤其是孩子的最愛。今天小鵝查了一下土豆的營養價值,真是不查不知道,一查嚇一跳,原來我們身邊最不起眼的土豆竟然有那麼高的營養價值,不僅營養美味,而且還是抗衰老的食物之一。

土豆含有蛋白質、維生素B1/B2/B6等B族維生素、維生素C、胡蘿蔔素、膳食纖維、氨基酸、微量元素、優質澱粉等營養元素,具有抗衰老的功效。土豆還是高鉀低鈉的食物,很適合水腫型肥胖者食用。還能健脾和胃、潤腸通便、促進消化。既可以作為蔬菜,又可以作為主糧,能供給人體大量的熱能,新膳食指南建議,每人每週應食薯類5次左右,每次入50克-100克。

活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

哇真的是太營養了,作為土豆控,忍不住要開吃了。今天分享一道特色小吃,歷經千錘百煉後誕生的一道美食,不炒不燉不油炸,韌糯滑潤清香可口,比吃肉都過癮,做法簡單零失敗。

【所需食材】土豆3個,辣椒粉、蔥花、蒜末、小米辣、熱油、生抽、陳醋、耗油、香油、鹽、糖、熟花生碎、熟芝麻。

活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

【製作步驟】

1、土豆切片,上鍋蒸熟,取出放涼。

活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

2、然後用擀麵杖反覆捶打,直到土豆變得粘稠有韌性,可以提起來拉絲,例如下圖,這樣口感已經很不錯了。最好的狀態時是土豆形成非常有韌性的一團,可以用擀麵杖戳起來,這樣口感更加好吃。

活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

3、調一點醬汁。辣椒粉、蔥花、蒜末、小米辣放在碗中,澆一勺熱油,再加2勺生抽、2勺陳醋、1勺耗油、1勺香油、小半勺鹽、一小勺糖,攪拌均勻。這個醬汁用來拌涼菜、吃火鍋都非常不錯。不能吃辣的朋友,可以不放或者少放辣椒。

活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

4、把調好的醬汁倒在土豆上,再撒一點熟花生碎、熟芝麻,就可以開吃啦。家裡沒有花生芝麻了,這次就沒放了。

活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

5、土豆這樣做,口感韌糯滑潤又清香,再蘸上醬汁的酸辣口感,一口下去脣齒留香,吃起來太過癮了,比大魚大肉都好吃。這是西北的一道特色小吃,叫土豆攪團,或洋芋攪團。看起來像土豆泥,但比土豆泥好吃太多了,3個土豆,我自己全吃光了,都沒吃過癮。

活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

"
活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

土豆在我們的生活中是一種常見的食材,它的口感非常好,是很多人尤其是孩子的最愛。今天小鵝查了一下土豆的營養價值,真是不查不知道,一查嚇一跳,原來我們身邊最不起眼的土豆竟然有那麼高的營養價值,不僅營養美味,而且還是抗衰老的食物之一。

土豆含有蛋白質、維生素B1/B2/B6等B族維生素、維生素C、胡蘿蔔素、膳食纖維、氨基酸、微量元素、優質澱粉等營養元素,具有抗衰老的功效。土豆還是高鉀低鈉的食物,很適合水腫型肥胖者食用。還能健脾和胃、潤腸通便、促進消化。既可以作為蔬菜,又可以作為主糧,能供給人體大量的熱能,新膳食指南建議,每人每週應食薯類5次左右,每次入50克-100克。

活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

哇真的是太營養了,作為土豆控,忍不住要開吃了。今天分享一道特色小吃,歷經千錘百煉後誕生的一道美食,不炒不燉不油炸,韌糯滑潤清香可口,比吃肉都過癮,做法簡單零失敗。

【所需食材】土豆3個,辣椒粉、蔥花、蒜末、小米辣、熱油、生抽、陳醋、耗油、香油、鹽、糖、熟花生碎、熟芝麻。

活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

【製作步驟】

1、土豆切片,上鍋蒸熟,取出放涼。

活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

2、然後用擀麵杖反覆捶打,直到土豆變得粘稠有韌性,可以提起來拉絲,例如下圖,這樣口感已經很不錯了。最好的狀態時是土豆形成非常有韌性的一團,可以用擀麵杖戳起來,這樣口感更加好吃。

活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

3、調一點醬汁。辣椒粉、蔥花、蒜末、小米辣放在碗中,澆一勺熱油,再加2勺生抽、2勺陳醋、1勺耗油、1勺香油、小半勺鹽、一小勺糖,攪拌均勻。這個醬汁用來拌涼菜、吃火鍋都非常不錯。不能吃辣的朋友,可以不放或者少放辣椒。

活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

4、把調好的醬汁倒在土豆上,再撒一點熟花生碎、熟芝麻,就可以開吃啦。家裡沒有花生芝麻了,這次就沒放了。

活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

5、土豆這樣做,口感韌糯滑潤又清香,再蘸上醬汁的酸辣口感,一口下去脣齒留香,吃起來太過癮了,比大魚大肉都好吃。這是西北的一道特色小吃,叫土豆攪團,或洋芋攪團。看起來像土豆泥,但比土豆泥好吃太多了,3個土豆,我自己全吃光了,都沒吃過癮。

活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

活了30年,才知道土豆還能這樣吃,不加麵粉不加水,比吃肉都過癮

我是小鵝,今天的分享到這裡就結束了。你有沒有吃過土豆攪團呢?沒吃過的朋友一定要試一下哦,我也是第一次吃,真的真的超級好吃,看到圖片都忍不住流口水了。可以先收藏起來,有空試一下哦,謝謝您的閱讀。

"

相關推薦

推薦中...