第一次在燒烤攤吃這種魚,顏色很誘人,味道也不錯,這是什麼魚?
路兮美食
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跟朋友晚上吃去吃燒烤,看到攤位上海擺著一些紅色魚,以為是紅鯉魚,其實不是,老闆說他們就叫他紅魚,據說是印度的一種魚,本著好奇之心我們點了一條
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看著顏色很誘人,老闆也很熱情,越烤越香
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大概烤了半個多小時,魚身已經有點烤焦了,估計已經差不多了
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老闆把邊上不容易烤到的地方再烤一下,估計馬上就好了
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烤好了,等了很久看著都流口水,但是沒看到老闆加調料,老闆說魚是研製好的,基本都是入味的
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上桌就是這個樣子,特別的香,嘗一口魚肉確實很入味,而且沒有魚刺,很嫩也很鮮,老闆還給了一份蔬菜,說讓搭配著吃。有人知道這是什麼魚嗎?
2017-09-11
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