'自從學會這早餐餅,女兒連漢堡也不吃了,營養足味道贊,能量滿滿'

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開學了,家長們又要早起忙碌了,因為孩子的早餐不能忽略。孩子們只有早餐吃好了,才有力氣開始一天的學習。自從學會這早餐餅,女兒連漢堡也不吃了,營養足味道贊,能量滿滿。今天介紹的是早餐餅的做法,它裡面可以加一切孩子愛吃的蔬菜、肉類、雞蛋等等,我給女兒加的是她愛吃的雞蛋、火腿、生菜葉,如果裡面加上驢肉,就是我家鄉的驢肉火燒,不過現在驢肉太貴了吃不起。

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開學了,家長們又要早起忙碌了,因為孩子的早餐不能忽略。孩子們只有早餐吃好了,才有力氣開始一天的學習。自從學會這早餐餅,女兒連漢堡也不吃了,營養足味道贊,能量滿滿。今天介紹的是早餐餅的做法,它裡面可以加一切孩子愛吃的蔬菜、肉類、雞蛋等等,我給女兒加的是她愛吃的雞蛋、火腿、生菜葉,如果裡面加上驢肉,就是我家鄉的驢肉火燒,不過現在驢肉太貴了吃不起。

自從學會這早餐餅,女兒連漢堡也不吃了,營養足味道贊,能量滿滿

早餐餅

這些年我養成了晚睡的習慣,通常不能早起為女兒做早餐,我一般都是晚上抽時間把早餐準備好,這個早餐餅就是晚上做好的,早起10分鐘加熱一下,再攤個雞蛋就行了,早上就不用那麼著急了了。下面是早餐餅的做法,為了孩子學習一下吧!

食材:

300克高筋麵粉、4個雞蛋、3克酵母、1勺白糖、10克食用油、火腿腸、生菜、牛肉醬、黑芝麻、

油酥:2勺麵粉、1勺鹽、適量玉米油、

做法及步驟:

1、和麵:大碗中加入300克高筋麵粉,打入4個雞蛋,再加入3克酵母、1勺白糖攪拌至沒有乾麵粉,加入10克熟油上手揉成麵糰,然後把它放案板上像洗衣服一樣的揉搓,揉搓到光滑細膩把它收圓,再把它放入碗中蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。

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早餐餅

這些年我養成了晚睡的習慣,通常不能早起為女兒做早餐,我一般都是晚上抽時間把早餐準備好,這個早餐餅就是晚上做好的,早起10分鐘加熱一下,再攤個雞蛋就行了,早上就不用那麼著急了了。下面是早餐餅的做法,為了孩子學習一下吧!

食材:

300克高筋麵粉、4個雞蛋、3克酵母、1勺白糖、10克食用油、火腿腸、生菜、牛肉醬、黑芝麻、

油酥:2勺麵粉、1勺鹽、適量玉米油、

做法及步驟:

1、和麵:大碗中加入300克高筋麵粉,打入4個雞蛋,再加入3克酵母、1勺白糖攪拌至沒有乾麵粉,加入10克熟油上手揉成麵糰,然後把它放案板上像洗衣服一樣的揉搓,揉搓到光滑細膩把它收圓,再把它放入碗中蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。

自從學會這早餐餅,女兒連漢堡也不吃了,營養足味道贊,能量滿滿

2、製作油酥:碗中加入2勺麵粉、1勺鹽、適量玉米油攪拌均勻,我們的油酥就做好了。備用

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早餐餅

這些年我養成了晚睡的習慣,通常不能早起為女兒做早餐,我一般都是晚上抽時間把早餐準備好,這個早餐餅就是晚上做好的,早起10分鐘加熱一下,再攤個雞蛋就行了,早上就不用那麼著急了了。下面是早餐餅的做法,為了孩子學習一下吧!

食材:

300克高筋麵粉、4個雞蛋、3克酵母、1勺白糖、10克食用油、火腿腸、生菜、牛肉醬、黑芝麻、

油酥:2勺麵粉、1勺鹽、適量玉米油、

做法及步驟:

1、和麵:大碗中加入300克高筋麵粉,打入4個雞蛋,再加入3克酵母、1勺白糖攪拌至沒有乾麵粉,加入10克熟油上手揉成麵糰,然後把它放案板上像洗衣服一樣的揉搓,揉搓到光滑細膩把它收圓,再把它放入碗中蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。

自從學會這早餐餅,女兒連漢堡也不吃了,營養足味道贊,能量滿滿

2、製作油酥:碗中加入2勺麵粉、1勺鹽、適量玉米油攪拌均勻,我們的油酥就做好了。備用

自從學會這早餐餅,女兒連漢堡也不吃了,營養足味道贊,能量滿滿

3、麵糰發酵好後,案板上撒上乾麵粉,把麵糰放案板上按壓排出裡面的氣孔,大約3-4分鐘,然後搓成長條切成大小均勻的劑子,我切了6個。

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食材:

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油酥:2勺麵粉、1勺鹽、適量玉米油、

做法及步驟:

1、和麵:大碗中加入300克高筋麵粉,打入4個雞蛋,再加入3克酵母、1勺白糖攪拌至沒有乾麵粉,加入10克熟油上手揉成麵糰,然後把它放案板上像洗衣服一樣的揉搓,揉搓到光滑細膩把它收圓,再把它放入碗中蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。

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2、製作油酥:碗中加入2勺麵粉、1勺鹽、適量玉米油攪拌均勻,我們的油酥就做好了。備用

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3、麵糰發酵好後,案板上撒上乾麵粉,把麵糰放案板上按壓排出裡面的氣孔,大約3-4分鐘,然後搓成長條切成大小均勻的劑子,我切了6個。

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4、把做好的劑子按扁,用擀麵杖擀成薄皮,包入適量的油酥,像包包子一樣包好,收口處捏緊,我們的餅坯就做好了。全部做好後蓋上一層保鮮膜二次醒發10分鐘。

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早餐餅

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食材:

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油酥:2勺麵粉、1勺鹽、適量玉米油、

做法及步驟:

1、和麵:大碗中加入300克高筋麵粉,打入4個雞蛋,再加入3克酵母、1勺白糖攪拌至沒有乾麵粉,加入10克熟油上手揉成麵糰,然後把它放案板上像洗衣服一樣的揉搓,揉搓到光滑細膩把它收圓,再把它放入碗中蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。

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2、製作油酥:碗中加入2勺麵粉、1勺鹽、適量玉米油攪拌均勻,我們的油酥就做好了。備用

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3、麵糰發酵好後,案板上撒上乾麵粉,把麵糰放案板上按壓排出裡面的氣孔,大約3-4分鐘,然後搓成長條切成大小均勻的劑子,我切了6個。

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4、把做好的劑子按扁,用擀麵杖擀成薄皮,包入適量的油酥,像包包子一樣包好,收口處捏緊,我們的餅坯就做好了。全部做好後蓋上一層保鮮膜二次醒發10分鐘。

自從學會這早餐餅,女兒連漢堡也不吃了,營養足味道贊,能量滿滿

5、電餅鐺預熱不用放油放入餅坯,在餅上面沾點清水,再撒上少許的黑芝麻,煎至底部定型翻個面,煎至兩面金黃即可出鍋。其實現在就可以吃了,加上後面的操作會更美味。

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早餐餅

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食材:

300克高筋麵粉、4個雞蛋、3克酵母、1勺白糖、10克食用油、火腿腸、生菜、牛肉醬、黑芝麻、

油酥:2勺麵粉、1勺鹽、適量玉米油、

做法及步驟:

1、和麵:大碗中加入300克高筋麵粉,打入4個雞蛋,再加入3克酵母、1勺白糖攪拌至沒有乾麵粉,加入10克熟油上手揉成麵糰,然後把它放案板上像洗衣服一樣的揉搓,揉搓到光滑細膩把它收圓,再把它放入碗中蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。

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2、製作油酥:碗中加入2勺麵粉、1勺鹽、適量玉米油攪拌均勻,我們的油酥就做好了。備用

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3、麵糰發酵好後,案板上撒上乾麵粉,把麵糰放案板上按壓排出裡面的氣孔,大約3-4分鐘,然後搓成長條切成大小均勻的劑子,我切了6個。

自從學會這早餐餅,女兒連漢堡也不吃了,營養足味道贊,能量滿滿

4、把做好的劑子按扁,用擀麵杖擀成薄皮,包入適量的油酥,像包包子一樣包好,收口處捏緊,我們的餅坯就做好了。全部做好後蓋上一層保鮮膜二次醒發10分鐘。

自從學會這早餐餅,女兒連漢堡也不吃了,營養足味道贊,能量滿滿

5、電餅鐺預熱不用放油放入餅坯,在餅上面沾點清水,再撒上少許的黑芝麻,煎至底部定型翻個面,煎至兩面金黃即可出鍋。其實現在就可以吃了,加上後面的操作會更美味。

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6、電餅稱刷上食用油,打入一個雞蛋,再放入幾片火腿腸蓋上蓋子煎一下,煎至雞蛋熟透出鍋備用。

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早餐餅

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食材:

300克高筋麵粉、4個雞蛋、3克酵母、1勺白糖、10克食用油、火腿腸、生菜、牛肉醬、黑芝麻、

油酥:2勺麵粉、1勺鹽、適量玉米油、

做法及步驟:

1、和麵:大碗中加入300克高筋麵粉,打入4個雞蛋,再加入3克酵母、1勺白糖攪拌至沒有乾麵粉,加入10克熟油上手揉成麵糰,然後把它放案板上像洗衣服一樣的揉搓,揉搓到光滑細膩把它收圓,再把它放入碗中蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。

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2、製作油酥:碗中加入2勺麵粉、1勺鹽、適量玉米油攪拌均勻,我們的油酥就做好了。備用

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3、麵糰發酵好後,案板上撒上乾麵粉,把麵糰放案板上按壓排出裡面的氣孔,大約3-4分鐘,然後搓成長條切成大小均勻的劑子,我切了6個。

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4、把做好的劑子按扁,用擀麵杖擀成薄皮,包入適量的油酥,像包包子一樣包好,收口處捏緊,我們的餅坯就做好了。全部做好後蓋上一層保鮮膜二次醒發10分鐘。

自從學會這早餐餅,女兒連漢堡也不吃了,營養足味道贊,能量滿滿

5、電餅鐺預熱不用放油放入餅坯,在餅上面沾點清水,再撒上少許的黑芝麻,煎至底部定型翻個面,煎至兩面金黃即可出鍋。其實現在就可以吃了,加上後面的操作會更美味。

自從學會這早餐餅,女兒連漢堡也不吃了,營養足味道贊,能量滿滿

6、電餅稱刷上食用油,打入一個雞蛋,再放入幾片火腿腸蓋上蓋子煎一下,煎至雞蛋熟透出鍋備用。

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7、取出一個餅,在餅上中間劃上一個口子,裡面抹上少許的牛肉醬(根據自己的口味選擇其它的醬料也可以,甜麵醬、豆瓣醬都可以)孩子喜歡吃牛肉醬,放上生菜葉、煎好的雞蛋,再放兩片火腿腸,簡單又好吃的早餐餅就做好了。

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食材:

300克高筋麵粉、4個雞蛋、3克酵母、1勺白糖、10克食用油、火腿腸、生菜、牛肉醬、黑芝麻、

油酥:2勺麵粉、1勺鹽、適量玉米油、

做法及步驟:

1、和麵:大碗中加入300克高筋麵粉,打入4個雞蛋,再加入3克酵母、1勺白糖攪拌至沒有乾麵粉,加入10克熟油上手揉成麵糰,然後把它放案板上像洗衣服一樣的揉搓,揉搓到光滑細膩把它收圓,再把它放入碗中蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。

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2、製作油酥:碗中加入2勺麵粉、1勺鹽、適量玉米油攪拌均勻,我們的油酥就做好了。備用

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3、麵糰發酵好後,案板上撒上乾麵粉,把麵糰放案板上按壓排出裡面的氣孔,大約3-4分鐘,然後搓成長條切成大小均勻的劑子,我切了6個。

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4、把做好的劑子按扁,用擀麵杖擀成薄皮,包入適量的油酥,像包包子一樣包好,收口處捏緊,我們的餅坯就做好了。全部做好後蓋上一層保鮮膜二次醒發10分鐘。

自從學會這早餐餅,女兒連漢堡也不吃了,營養足味道贊,能量滿滿

5、電餅鐺預熱不用放油放入餅坯,在餅上面沾點清水,再撒上少許的黑芝麻,煎至底部定型翻個面,煎至兩面金黃即可出鍋。其實現在就可以吃了,加上後面的操作會更美味。

自從學會這早餐餅,女兒連漢堡也不吃了,營養足味道贊,能量滿滿

6、電餅稱刷上食用油,打入一個雞蛋,再放入幾片火腿腸蓋上蓋子煎一下,煎至雞蛋熟透出鍋備用。

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7、取出一個餅,在餅上中間劃上一個口子,裡面抹上少許的牛肉醬(根據自己的口味選擇其它的醬料也可以,甜麵醬、豆瓣醬都可以)孩子喜歡吃牛肉醬,放上生菜葉、煎好的雞蛋,再放兩片火腿腸,簡單又好吃的早餐餅就做好了。

自從學會這早餐餅,女兒連漢堡也不吃了,營養足味道贊,能量滿滿

小貼士:

1、烙餅時餅上面沾點清水,可以防止餅裡面的水分流失,做出來的餅不會那麼發乾,更好吃一點。

2、醬料和配菜根據自己的口味添加,喜歡吃肉的也可以加點肉進去,如果我吃的話,我會多加點生菜不加火腿,醬料我會選擇豆瓣醬。

3、面記得要二次醒發,不要忘記哦,這樣比較蓬鬆柔軟。

好了今天的今天的分享就到這裡了,如果你也喜歡吃這個早餐餅,不妨先收藏吧! 原創不易 如果您能給個贊、評論、轉發或者給個關注都是對我最大的支持,我會超開心的。感謝閱讀

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