世界上最治癒的東西,第一是美食,第二才是文字。哈嘍,大家好,我是顏小廚,今天小廚又來給大家更新美食菜譜啦!
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立秋後,這菜要多吃,蒸一蒸5分鐘就搞定,常吃對脾胃好!
立秋後,儘管天氣燥熱,但燥氣過盛,人特別喜歡大量吃生冷食物,容易造成脾胃虛弱。所以在秋季要給脾胃一個調整適應時期,多吃一些易消化,營養豐富,既要清熱作用有可滋陰潤燥的食物,來調節脾胃,尤其絲瓜就是最好的食物,絲瓜具有等清熱潤肺功效,而且絲瓜全身都可以入藥,常吃絲瓜可以提高人體免疫力。
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立秋後,這菜要多吃,蒸一蒸5分鐘就搞定,常吃對脾胃好!
立秋後,儘管天氣燥熱,但燥氣過盛,人特別喜歡大量吃生冷食物,容易造成脾胃虛弱。所以在秋季要給脾胃一個調整適應時期,多吃一些易消化,營養豐富,既要清熱作用有可滋陰潤燥的食物,來調節脾胃,尤其絲瓜就是最好的食物,絲瓜具有等清熱潤肺功效,而且絲瓜全身都可以入藥,常吃絲瓜可以提高人體免疫力。
那麼,今天小廚就用絲瓜做一道蝦泥蒸絲瓜,做法簡單,營養豐富,好吃又美味,喜歡的寶寶們,一定要試試哦!
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立秋後,這菜要多吃,蒸一蒸5分鐘就搞定,常吃對脾胃好!
立秋後,儘管天氣燥熱,但燥氣過盛,人特別喜歡大量吃生冷食物,容易造成脾胃虛弱。所以在秋季要給脾胃一個調整適應時期,多吃一些易消化,營養豐富,既要清熱作用有可滋陰潤燥的食物,來調節脾胃,尤其絲瓜就是最好的食物,絲瓜具有等清熱潤肺功效,而且絲瓜全身都可以入藥,常吃絲瓜可以提高人體免疫力。
那麼,今天小廚就用絲瓜做一道蝦泥蒸絲瓜,做法簡單,營養豐富,好吃又美味,喜歡的寶寶們,一定要試試哦!
【蝦泥蒸絲瓜】
食材:絲瓜1條,青蝦5只,蔥1棵,雞蛋清1個,澱粉1勺,雞精少許,鹽少許,蒸魚豉油少許。
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立秋後,這菜要多吃,蒸一蒸5分鐘就搞定,常吃對脾胃好!
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【蝦泥蒸絲瓜】
食材:絲瓜1條,青蝦5只,蔥1棵,雞蛋清1個,澱粉1勺,雞精少許,鹽少許,蒸魚豉油少許。
烹飪方法:
步驟一:首先將青蝦去殼去蝦線,清洗乾淨。
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【蝦泥蒸絲瓜】
食材:絲瓜1條,青蝦5只,蔥1棵,雞蛋清1個,澱粉1勺,雞精少許,鹽少許,蒸魚豉油少許。
烹飪方法:
步驟一:首先將青蝦去殼去蝦線,清洗乾淨。
步驟二:蝦仁放入料理機中,加入一個雞蛋清,澱粉1勺,雞精少許,鹽,蓋上蓋按啟動鍵10幾秒,蝦泥就打好了,取出備用。
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【蝦泥蒸絲瓜】
食材:絲瓜1條,青蝦5只,蔥1棵,雞蛋清1個,澱粉1勺,雞精少許,鹽少許,蒸魚豉油少許。
烹飪方法:
步驟一:首先將青蝦去殼去蝦線,清洗乾淨。
步驟二:蝦仁放入料理機中,加入一個雞蛋清,澱粉1勺,雞精少許,鹽,蓋上蓋按啟動鍵10幾秒,蝦泥就打好了,取出備用。
步驟三:絲瓜去皮洗淨,用刀切成厚度一致的小節,放入碟子中擺好。
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【蝦泥蒸絲瓜】
食材:絲瓜1條,青蝦5只,蔥1棵,雞蛋清1個,澱粉1勺,雞精少許,鹽少許,蒸魚豉油少許。
烹飪方法:
步驟一:首先將青蝦去殼去蝦線,清洗乾淨。
步驟二:蝦仁放入料理機中,加入一個雞蛋清,澱粉1勺,雞精少許,鹽,蓋上蓋按啟動鍵10幾秒,蝦泥就打好了,取出備用。
步驟三:絲瓜去皮洗淨,用刀切成厚度一致的小節,放入碟子中擺好。
步驟四:把蝦泥糊在絲瓜上面,表面都弄均勻即可。
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烹飪方法:
步驟一:首先將青蝦去殼去蝦線,清洗乾淨。
步驟二:蝦仁放入料理機中,加入一個雞蛋清,澱粉1勺,雞精少許,鹽,蓋上蓋按啟動鍵10幾秒,蝦泥就打好了,取出備用。
步驟三:絲瓜去皮洗淨,用刀切成厚度一致的小節,放入碟子中擺好。
步驟四:把蝦泥糊在絲瓜上面,表面都弄均勻即可。
步驟五:放入鍋中隔水大火蒸,大火蒸5-8分鐘左右,時間長短根據食材來定即可。
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【蝦泥蒸絲瓜】
食材:絲瓜1條,青蝦5只,蔥1棵,雞蛋清1個,澱粉1勺,雞精少許,鹽少許,蒸魚豉油少許。
烹飪方法:
步驟一:首先將青蝦去殼去蝦線,清洗乾淨。
步驟二:蝦仁放入料理機中,加入一個雞蛋清,澱粉1勺,雞精少許,鹽,蓋上蓋按啟動鍵10幾秒,蝦泥就打好了,取出備用。
步驟三:絲瓜去皮洗淨,用刀切成厚度一致的小節,放入碟子中擺好。
步驟四:把蝦泥糊在絲瓜上面,表面都弄均勻即可。
步驟五:放入鍋中隔水大火蒸,大火蒸5-8分鐘左右,時間長短根據食材來定即可。
步驟六:蒸好後取出,淋上少許蒸魚豉油,再撒上蔥花點綴下,就可以端上桌開吃啦!
一道清爽美味的蝦泥蒸絲瓜就做好啦!營養又好吃!
小提示:
1、蝦也可以用豬肉代替,這個根據個人喜好放即可。
2、調鹹時鹽不宜多發,因為出過還要淋蒸魚豉油的,以免口感過鹹。
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立秋後,儘管天氣燥熱,但燥氣過盛,人特別喜歡大量吃生冷食物,容易造成脾胃虛弱。所以在秋季要給脾胃一個調整適應時期,多吃一些易消化,營養豐富,既要清熱作用有可滋陰潤燥的食物,來調節脾胃,尤其絲瓜就是最好的食物,絲瓜具有等清熱潤肺功效,而且絲瓜全身都可以入藥,常吃絲瓜可以提高人體免疫力。
那麼,今天小廚就用絲瓜做一道蝦泥蒸絲瓜,做法簡單,營養豐富,好吃又美味,喜歡的寶寶們,一定要試試哦!
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食材:絲瓜1條,青蝦5只,蔥1棵,雞蛋清1個,澱粉1勺,雞精少許,鹽少許,蒸魚豉油少許。
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步驟一:首先將青蝦去殼去蝦線,清洗乾淨。
步驟二:蝦仁放入料理機中,加入一個雞蛋清,澱粉1勺,雞精少許,鹽,蓋上蓋按啟動鍵10幾秒,蝦泥就打好了,取出備用。
步驟三:絲瓜去皮洗淨,用刀切成厚度一致的小節,放入碟子中擺好。
步驟四:把蝦泥糊在絲瓜上面,表面都弄均勻即可。
步驟五:放入鍋中隔水大火蒸,大火蒸5-8分鐘左右,時間長短根據食材來定即可。
步驟六:蒸好後取出,淋上少許蒸魚豉油,再撒上蔥花點綴下,就可以端上桌開吃啦!
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小提示:
1、蝦也可以用豬肉代替,這個根據個人喜好放即可。
2、調鹹時鹽不宜多發,因為出過還要淋蒸魚豉油的,以免口感過鹹。
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