作者：夢之遠
用料
河豚魚 三條
白蘿蔔 半個
辣椒 半個
姜 一小塊
蔥 一條
鹽 適量
雞精 適量
做法步驟
1、準備好食物，
2、把河豚魚肚子黑黑的的東西都去掉（用手捏掉）
3、魚洗好，白蘿蔔切條，辣椒姜切小，
4、鍋裡下油爆香辣椒姜，
5、再下蘿蔔條下去炒，炒制微微黃色
6、下魚下去炒一會
7、下適量的水，（差不多的淹過就行了）
8、蓋上蓋子燜煮（燜煮轉中火）
9、汁差不多收幹，放鹽和雞精提味，
10、再放蔥段就可以關火了
11、裝盤美味開吃
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