#這就是爆款# #10分鐘快手菜# @頭條美食
四川美食家常菜，涼拌擂辣椒，喜歡吃辣的小夥伴可以試試，嗨翻你的味蕾。夏季是辣椒盛產的季節，選擇比較嫩的尖辣椒，做出來不會特別辣，適合各種口味，夏季氣候潮溼，吃辣椒可以除溼，增加維生素C的攝入，提高免疫力。下面跟我學怎麼做涼拌擂辣椒：
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食材：
尖椒300克，大蒜5瓣，鹽，生抽，醋，蠔油，雞精，香油
做法：
步驟1、將尖椒洗乾淨，然後直接倒入鍋中用中火翻炒至虎皮尖椒狀，大約炒3分鐘左右，盛出來備用。
#這就是爆款# #10分鐘快手菜# @頭條美食
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食材：
尖椒300克，大蒜5瓣，鹽，生抽，醋，蠔油，雞精，香油
做法：
步驟1、將尖椒洗乾淨，然後直接倒入鍋中用中火翻炒至虎皮尖椒狀，大約炒3分鐘左右，盛出來備用。
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四川美食家常菜，涼拌擂辣椒，喜歡吃辣的小夥伴可以試試，嗨翻你的味蕾。夏季是辣椒盛產的季節，選擇比較嫩的尖辣椒，做出來不會特別辣，適合各種口味，夏季氣候潮溼，吃辣椒可以除溼，增加維生素C的攝入，提高免疫力。下面跟我學怎麼做涼拌擂辣椒：
食材：
尖椒300克，大蒜5瓣，鹽，生抽，醋，蠔油，雞精，香油
做法：
步驟1、將尖椒洗乾淨，然後直接倒入鍋中用中火翻炒至虎皮尖椒狀，大約炒3分鐘左右，盛出來備用。
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四川美食家常菜，涼拌擂辣椒，喜歡吃辣的小夥伴可以試試，嗨翻你的味蕾。夏季是辣椒盛產的季節，選擇比較嫩的尖辣椒，做出來不會特別辣，適合各種口味，夏季氣候潮溼，吃辣椒可以除溼，增加維生素C的攝入，提高免疫力。下面跟我學怎麼做涼拌擂辣椒：
食材：
尖椒300克，大蒜5瓣，鹽，生抽，醋，蠔油，雞精，香油
做法：
步驟1、將尖椒洗乾淨，然後直接倒入鍋中用中火翻炒至虎皮尖椒狀，大約炒3分鐘左右，盛出來備用。
步驟2、將大蒜搗成蒜泥盛出備用
#這就是爆款# #10分鐘快手菜# @頭條美食
四川美食家常菜，涼拌擂辣椒，喜歡吃辣的小夥伴可以試試，嗨翻你的味蕾。夏季是辣椒盛產的季節，選擇比較嫩的尖辣椒，做出來不會特別辣，適合各種口味，夏季氣候潮溼，吃辣椒可以除溼，增加維生素C的攝入，提高免疫力。下面跟我學怎麼做涼拌擂辣椒：
食材：
尖椒300克，大蒜5瓣，鹽，生抽，醋，蠔油，雞精，香油
做法：
步驟1、將尖椒洗乾淨，然後直接倒入鍋中用中火翻炒至虎皮尖椒狀，大約炒3分鐘左右，盛出來備用。
步驟2、將大蒜搗成蒜泥盛出備用
步驟3、將炒好的辣椒搗碎成辣椒碎塊盛出備用。
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四川美食家常菜，涼拌擂辣椒，喜歡吃辣的小夥伴可以試試，嗨翻你的味蕾。夏季是辣椒盛產的季節，選擇比較嫩的尖辣椒，做出來不會特別辣，適合各種口味，夏季氣候潮溼，吃辣椒可以除溼，增加維生素C的攝入，提高免疫力。下面跟我學怎麼做涼拌擂辣椒：
食材：
尖椒300克，大蒜5瓣，鹽，生抽，醋，蠔油，雞精，香油
做法：
步驟1、將尖椒洗乾淨，然後直接倒入鍋中用中火翻炒至虎皮尖椒狀，大約炒3分鐘左右，盛出來備用。
步驟2、將大蒜搗成蒜泥盛出備用
步驟3、將炒好的辣椒搗碎成辣椒碎塊盛出備用。
步驟4、將搗碎的辣椒、蒜泥放入碗中，加適量鹽、生抽、醋、蠔油、雞精、香油等調料拌勻即可。
#這就是爆款# #10分鐘快手菜# @頭條美食
四川美食家常菜，涼拌擂辣椒，喜歡吃辣的小夥伴可以試試，嗨翻你的味蕾。夏季是辣椒盛產的季節，選擇比較嫩的尖辣椒，做出來不會特別辣，適合各種口味，夏季氣候潮溼，吃辣椒可以除溼，增加維生素C的攝入，提高免疫力。下面跟我學怎麼做涼拌擂辣椒：
食材：
尖椒300克，大蒜5瓣，鹽，生抽，醋，蠔油，雞精，香油
做法：
步驟1、將尖椒洗乾淨，然後直接倒入鍋中用中火翻炒至虎皮尖椒狀，大約炒3分鐘左右，盛出來備用。
步驟2、將大蒜搗成蒜泥盛出備用
步驟3、將炒好的辣椒搗碎成辣椒碎塊盛出備用。
步驟4、將搗碎的辣椒、蒜泥放入碗中，加適量鹽、生抽、醋、蠔油、雞精、香油等調料拌勻即可。
一道香辣可口的涼拌擂辣椒的家常菜就做好了，非常開胃下飯。
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食材：
尖椒300克，大蒜5瓣，鹽，生抽，醋，蠔油，雞精，香油
做法：
步驟1、將尖椒洗乾淨，然後直接倒入鍋中用中火翻炒至虎皮尖椒狀，大約炒3分鐘左右，盛出來備用。
步驟2、將大蒜搗成蒜泥盛出備用
步驟3、將炒好的辣椒搗碎成辣椒碎塊盛出備用。
步驟4、將搗碎的辣椒、蒜泥放入碗中，加適量鹽、生抽、醋、蠔油、雞精、香油等調料拌勻即可。
一道香辣可口的涼拌擂辣椒的家常菜就做好了，非常開胃下飯。
小提示：辣椒洗淨，鍋裡不需要倒油，直接開火翻炒，炒至成虎皮狀即可，後期加香油涼拌。做這道涼菜還可以加入皮蛋，味道也是非常鮮美，不僅下飯，還可以當下酒菜。
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