'大叔家的家常菜:鹽水煮毛豆,香氣撲鼻,鹹鮮軟糯,家人愛吃'

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今年不知什麼原因,直到現在還沒有看到上眼的毛豆,中秋毛豆不可少,咎其原因說法很多。買回家的毛豆淘洗乾淨,把扁的,沒有豆仁的都選出來丟掉,倒入深一點的鍋裡,加入調料,用筷子混合均勻,加入淹沒毛豆的水後再多加一指水,蓋上蓋子,大火煮開,中火煮40分鐘即可。煮好以後濾幹水分就可以吃啦。不怕辣的,還可以放幾個辣椒,味道別有一番滋味。如果你家的鹽水煮毛豆真的只放鹽,那麼本文真的非常適合你,因為大叔家裡人真的非常非常喜歡吃毛豆。

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今年不知什麼原因,直到現在還沒有看到上眼的毛豆,中秋毛豆不可少,咎其原因說法很多。買回家的毛豆淘洗乾淨,把扁的,沒有豆仁的都選出來丟掉,倒入深一點的鍋裡,加入調料,用筷子混合均勻,加入淹沒毛豆的水後再多加一指水,蓋上蓋子,大火煮開,中火煮40分鐘即可。煮好以後濾幹水分就可以吃啦。不怕辣的,還可以放幾個辣椒,味道別有一番滋味。如果你家的鹽水煮毛豆真的只放鹽,那麼本文真的非常適合你,因為大叔家裡人真的非常非常喜歡吃毛豆。

大叔家的家常菜:鹽水煮毛豆,香氣撲鼻,鹹鮮軟糯,家人愛吃

但是外面買過幾次都不新鮮,基本上都是隔夜的,或者是隔夜重新煮過,所以顏色特別特別深,或者特別鹹,口感不是特別好,所以推薦在家自己煮吧。這周大叔家煮了2次鹽水毛豆,有時自己做吃的就是為了讓家人吃得更放心,所以喜歡鼓搗些有的沒的菜,難吃的也有,所以做飯不好的人別失落,你不是一個人,因為我做的食物,我家小朋友也有不喜歡的。另外鹽水煮毛豆不是隻有鹽,只有鹽的鹽水煮毛豆味道很單一。大叔印象中比較綠的毛豆來自飯店,翠綠色,其次是蔬菜焯水,一開始都是很綠的。今天大叔下廚房教你做鹽水煮毛豆,希望你吃得開心~

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今年不知什麼原因,直到現在還沒有看到上眼的毛豆,中秋毛豆不可少,咎其原因說法很多。買回家的毛豆淘洗乾淨,把扁的,沒有豆仁的都選出來丟掉,倒入深一點的鍋裡,加入調料,用筷子混合均勻,加入淹沒毛豆的水後再多加一指水,蓋上蓋子,大火煮開,中火煮40分鐘即可。煮好以後濾幹水分就可以吃啦。不怕辣的,還可以放幾個辣椒,味道別有一番滋味。如果你家的鹽水煮毛豆真的只放鹽,那麼本文真的非常適合你,因為大叔家裡人真的非常非常喜歡吃毛豆。

大叔家的家常菜:鹽水煮毛豆,香氣撲鼻,鹹鮮軟糯,家人愛吃

但是外面買過幾次都不新鮮,基本上都是隔夜的,或者是隔夜重新煮過,所以顏色特別特別深,或者特別鹹,口感不是特別好,所以推薦在家自己煮吧。這周大叔家煮了2次鹽水毛豆,有時自己做吃的就是為了讓家人吃得更放心,所以喜歡鼓搗些有的沒的菜,難吃的也有,所以做飯不好的人別失落,你不是一個人,因為我做的食物,我家小朋友也有不喜歡的。另外鹽水煮毛豆不是隻有鹽,只有鹽的鹽水煮毛豆味道很單一。大叔印象中比較綠的毛豆來自飯店,翠綠色,其次是蔬菜焯水,一開始都是很綠的。今天大叔下廚房教你做鹽水煮毛豆,希望你吃得開心~

大叔家的家常菜:鹽水煮毛豆,香氣撲鼻,鹹鮮軟糯,家人愛吃

毛豆,八角,桂皮,香葉,青花椒,小米椒,鹽,糖,味精適量

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今年不知什麼原因,直到現在還沒有看到上眼的毛豆,中秋毛豆不可少,咎其原因說法很多。買回家的毛豆淘洗乾淨,把扁的,沒有豆仁的都選出來丟掉,倒入深一點的鍋裡,加入調料,用筷子混合均勻,加入淹沒毛豆的水後再多加一指水,蓋上蓋子,大火煮開,中火煮40分鐘即可。煮好以後濾幹水分就可以吃啦。不怕辣的,還可以放幾個辣椒,味道別有一番滋味。如果你家的鹽水煮毛豆真的只放鹽,那麼本文真的非常適合你,因為大叔家裡人真的非常非常喜歡吃毛豆。

大叔家的家常菜:鹽水煮毛豆,香氣撲鼻,鹹鮮軟糯,家人愛吃

但是外面買過幾次都不新鮮,基本上都是隔夜的,或者是隔夜重新煮過,所以顏色特別特別深,或者特別鹹,口感不是特別好,所以推薦在家自己煮吧。這周大叔家煮了2次鹽水毛豆,有時自己做吃的就是為了讓家人吃得更放心,所以喜歡鼓搗些有的沒的菜,難吃的也有,所以做飯不好的人別失落,你不是一個人,因為我做的食物,我家小朋友也有不喜歡的。另外鹽水煮毛豆不是隻有鹽,只有鹽的鹽水煮毛豆味道很單一。大叔印象中比較綠的毛豆來自飯店,翠綠色,其次是蔬菜焯水,一開始都是很綠的。今天大叔下廚房教你做鹽水煮毛豆,希望你吃得開心~

大叔家的家常菜:鹽水煮毛豆,香氣撲鼻,鹹鮮軟糯,家人愛吃

毛豆,八角,桂皮,香葉,青花椒,小米椒,鹽,糖,味精適量

大叔家的家常菜:鹽水煮毛豆,香氣撲鼻,鹹鮮軟糯,家人愛吃

1、首先挑選飽滿的毛豆,剪去莢柄,剪好的毛豆先沖洗一下,再用鹽將毛豆搓洗,這樣可將絨毛去除,洗淨待用即可;

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今年不知什麼原因,直到現在還沒有看到上眼的毛豆,中秋毛豆不可少,咎其原因說法很多。買回家的毛豆淘洗乾淨,把扁的,沒有豆仁的都選出來丟掉,倒入深一點的鍋裡,加入調料,用筷子混合均勻,加入淹沒毛豆的水後再多加一指水,蓋上蓋子,大火煮開,中火煮40分鐘即可。煮好以後濾幹水分就可以吃啦。不怕辣的,還可以放幾個辣椒,味道別有一番滋味。如果你家的鹽水煮毛豆真的只放鹽,那麼本文真的非常適合你,因為大叔家裡人真的非常非常喜歡吃毛豆。

大叔家的家常菜:鹽水煮毛豆,香氣撲鼻,鹹鮮軟糯,家人愛吃

但是外面買過幾次都不新鮮,基本上都是隔夜的,或者是隔夜重新煮過,所以顏色特別特別深,或者特別鹹,口感不是特別好,所以推薦在家自己煮吧。這周大叔家煮了2次鹽水毛豆,有時自己做吃的就是為了讓家人吃得更放心,所以喜歡鼓搗些有的沒的菜,難吃的也有,所以做飯不好的人別失落,你不是一個人,因為我做的食物,我家小朋友也有不喜歡的。另外鹽水煮毛豆不是隻有鹽,只有鹽的鹽水煮毛豆味道很單一。大叔印象中比較綠的毛豆來自飯店,翠綠色,其次是蔬菜焯水,一開始都是很綠的。今天大叔下廚房教你做鹽水煮毛豆,希望你吃得開心~

大叔家的家常菜:鹽水煮毛豆,香氣撲鼻,鹹鮮軟糯,家人愛吃

毛豆,八角,桂皮,香葉,青花椒,小米椒,鹽,糖,味精適量

大叔家的家常菜:鹽水煮毛豆,香氣撲鼻,鹹鮮軟糯,家人愛吃

1、首先挑選飽滿的毛豆,剪去莢柄,剪好的毛豆先沖洗一下,再用鹽將毛豆搓洗,這樣可將絨毛去除,洗淨待用即可;

大叔家的家常菜:鹽水煮毛豆,香氣撲鼻,鹹鮮軟糯,家人愛吃

2、然後將香料先煮,水量能沒毛豆即可,煮香料水時放鹽調味,鹽量加足,嘗時要偏鹹,那麼毛豆成品會正好;

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今年不知什麼原因,直到現在還沒有看到上眼的毛豆,中秋毛豆不可少,咎其原因說法很多。買回家的毛豆淘洗乾淨,把扁的,沒有豆仁的都選出來丟掉,倒入深一點的鍋裡,加入調料,用筷子混合均勻,加入淹沒毛豆的水後再多加一指水,蓋上蓋子,大火煮開,中火煮40分鐘即可。煮好以後濾幹水分就可以吃啦。不怕辣的,還可以放幾個辣椒,味道別有一番滋味。如果你家的鹽水煮毛豆真的只放鹽,那麼本文真的非常適合你,因為大叔家裡人真的非常非常喜歡吃毛豆。

大叔家的家常菜:鹽水煮毛豆,香氣撲鼻,鹹鮮軟糯,家人愛吃

但是外面買過幾次都不新鮮,基本上都是隔夜的,或者是隔夜重新煮過,所以顏色特別特別深,或者特別鹹,口感不是特別好,所以推薦在家自己煮吧。這周大叔家煮了2次鹽水毛豆,有時自己做吃的就是為了讓家人吃得更放心,所以喜歡鼓搗些有的沒的菜,難吃的也有,所以做飯不好的人別失落,你不是一個人,因為我做的食物,我家小朋友也有不喜歡的。另外鹽水煮毛豆不是隻有鹽,只有鹽的鹽水煮毛豆味道很單一。大叔印象中比較綠的毛豆來自飯店,翠綠色,其次是蔬菜焯水,一開始都是很綠的。今天大叔下廚房教你做鹽水煮毛豆,希望你吃得開心~

大叔家的家常菜:鹽水煮毛豆,香氣撲鼻,鹹鮮軟糯,家人愛吃

毛豆,八角,桂皮,香葉,青花椒,小米椒,鹽,糖,味精適量

大叔家的家常菜:鹽水煮毛豆,香氣撲鼻,鹹鮮軟糯,家人愛吃

1、首先挑選飽滿的毛豆,剪去莢柄,剪好的毛豆先沖洗一下,再用鹽將毛豆搓洗,這樣可將絨毛去除,洗淨待用即可;

大叔家的家常菜:鹽水煮毛豆,香氣撲鼻,鹹鮮軟糯,家人愛吃

2、然後將香料先煮,水量能沒毛豆即可,煮香料水時放鹽調味,鹽量加足,嘗時要偏鹹,那麼毛豆成品會正好;

大叔家的家常菜:鹽水煮毛豆,香氣撲鼻,鹹鮮軟糯,家人愛吃

3、最後加入少許糖提鮮,味精增味,入毛豆開蓋煮十二分鐘就可以出鍋上桌開吃啦~

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今年不知什麼原因,直到現在還沒有看到上眼的毛豆,中秋毛豆不可少,咎其原因說法很多。買回家的毛豆淘洗乾淨,把扁的,沒有豆仁的都選出來丟掉,倒入深一點的鍋裡,加入調料,用筷子混合均勻,加入淹沒毛豆的水後再多加一指水,蓋上蓋子,大火煮開,中火煮40分鐘即可。煮好以後濾幹水分就可以吃啦。不怕辣的,還可以放幾個辣椒,味道別有一番滋味。如果你家的鹽水煮毛豆真的只放鹽,那麼本文真的非常適合你,因為大叔家裡人真的非常非常喜歡吃毛豆。

大叔家的家常菜:鹽水煮毛豆,香氣撲鼻,鹹鮮軟糯,家人愛吃

但是外面買過幾次都不新鮮,基本上都是隔夜的,或者是隔夜重新煮過,所以顏色特別特別深,或者特別鹹,口感不是特別好,所以推薦在家自己煮吧。這周大叔家煮了2次鹽水毛豆,有時自己做吃的就是為了讓家人吃得更放心,所以喜歡鼓搗些有的沒的菜,難吃的也有,所以做飯不好的人別失落,你不是一個人,因為我做的食物,我家小朋友也有不喜歡的。另外鹽水煮毛豆不是隻有鹽,只有鹽的鹽水煮毛豆味道很單一。大叔印象中比較綠的毛豆來自飯店,翠綠色,其次是蔬菜焯水,一開始都是很綠的。今天大叔下廚房教你做鹽水煮毛豆,希望你吃得開心~

大叔家的家常菜:鹽水煮毛豆,香氣撲鼻,鹹鮮軟糯,家人愛吃

毛豆,八角,桂皮,香葉,青花椒,小米椒,鹽,糖,味精適量

大叔家的家常菜:鹽水煮毛豆,香氣撲鼻,鹹鮮軟糯,家人愛吃

1、首先挑選飽滿的毛豆,剪去莢柄,剪好的毛豆先沖洗一下,再用鹽將毛豆搓洗,這樣可將絨毛去除,洗淨待用即可;

大叔家的家常菜:鹽水煮毛豆,香氣撲鼻,鹹鮮軟糯,家人愛吃

2、然後將香料先煮,水量能沒毛豆即可,煮香料水時放鹽調味,鹽量加足,嘗時要偏鹹,那麼毛豆成品會正好;

大叔家的家常菜:鹽水煮毛豆,香氣撲鼻,鹹鮮軟糯,家人愛吃

3、最後加入少許糖提鮮,味精增味,入毛豆開蓋煮十二分鐘就可以出鍋上桌開吃啦~

大叔家的家常菜:鹽水煮毛豆,香氣撲鼻,鹹鮮軟糯,家人愛吃

香氣撲鼻,鹹鮮香糯,非常好吃的鹽水煮毛豆就做好了,喜歡的話,自己可以動手試試吧~

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今年不知什麼原因,直到現在還沒有看到上眼的毛豆,中秋毛豆不可少,咎其原因說法很多。買回家的毛豆淘洗乾淨,把扁的,沒有豆仁的都選出來丟掉,倒入深一點的鍋裡,加入調料,用筷子混合均勻,加入淹沒毛豆的水後再多加一指水,蓋上蓋子,大火煮開,中火煮40分鐘即可。煮好以後濾幹水分就可以吃啦。不怕辣的,還可以放幾個辣椒,味道別有一番滋味。如果你家的鹽水煮毛豆真的只放鹽,那麼本文真的非常適合你,因為大叔家裡人真的非常非常喜歡吃毛豆。

大叔家的家常菜:鹽水煮毛豆,香氣撲鼻,鹹鮮軟糯,家人愛吃

但是外面買過幾次都不新鮮,基本上都是隔夜的,或者是隔夜重新煮過,所以顏色特別特別深,或者特別鹹,口感不是特別好,所以推薦在家自己煮吧。這周大叔家煮了2次鹽水毛豆,有時自己做吃的就是為了讓家人吃得更放心,所以喜歡鼓搗些有的沒的菜,難吃的也有,所以做飯不好的人別失落,你不是一個人,因為我做的食物,我家小朋友也有不喜歡的。另外鹽水煮毛豆不是隻有鹽,只有鹽的鹽水煮毛豆味道很單一。大叔印象中比較綠的毛豆來自飯店,翠綠色,其次是蔬菜焯水,一開始都是很綠的。今天大叔下廚房教你做鹽水煮毛豆,希望你吃得開心~

大叔家的家常菜:鹽水煮毛豆,香氣撲鼻,鹹鮮軟糯,家人愛吃

毛豆,八角,桂皮,香葉,青花椒,小米椒,鹽,糖,味精適量

大叔家的家常菜:鹽水煮毛豆,香氣撲鼻,鹹鮮軟糯,家人愛吃

1、首先挑選飽滿的毛豆,剪去莢柄,剪好的毛豆先沖洗一下,再用鹽將毛豆搓洗,這樣可將絨毛去除,洗淨待用即可;

大叔家的家常菜:鹽水煮毛豆,香氣撲鼻,鹹鮮軟糯,家人愛吃

2、然後將香料先煮,水量能沒毛豆即可,煮香料水時放鹽調味,鹽量加足,嘗時要偏鹹,那麼毛豆成品會正好;

大叔家的家常菜:鹽水煮毛豆,香氣撲鼻,鹹鮮軟糯,家人愛吃

3、最後加入少許糖提鮮,味精增味,入毛豆開蓋煮十二分鐘就可以出鍋上桌開吃啦~

大叔家的家常菜:鹽水煮毛豆,香氣撲鼻,鹹鮮軟糯,家人愛吃

香氣撲鼻,鹹鮮香糯,非常好吃的鹽水煮毛豆就做好了,喜歡的話,自己可以動手試試吧~

大叔家的家常菜:鹽水煮毛豆,香氣撲鼻,鹹鮮軟糯,家人愛吃

大叔小提示

1、煮毛豆的時候,只剪一頭,剪二頭煮時豆容易掉出;

2、煮毛豆大家都會,就看怎樣煮才好吃;

3、為求節日完美,毛豆不可少,即使沒有好的毛豆,也只能矮中取長了。

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