在二環內的漢陽江灘邊,也能吃到最肥美的烤羊肉

在二環內的漢陽江灘邊,也能吃到最肥美的烤羊肉

暖一壺清酒,圍坐在暖烘烘的烤爐邊,任憑烤全羊被烤的滋滋作響,隔壁帳篷裡時而傳來油膩中年放蕩不羈的笑聲似乎在提醒你,這樣才是武漢冬天最瀟灑的樣子。

在二環內的漢陽江灘邊,也能吃到最肥美的烤羊肉

曾經一座難求的郊區烤全羊給平淡的生活又蒙上了一層陰影,如今,伴隨著牧歌烤全羊的出現,徹底改變了時刻奔波在吃烤羊肉的路上的現狀。

在二環內的漢陽江灘邊,也能吃到最肥美的烤羊肉

在武漢內環,漢陽琴臺地鐵附近,有一家能夠讓人眼前與味覺同時一亮的烤全羊。這裡的烤全羊外皮金黃酥脆不用說,肉質飽滿鮮嫩,口感多汁彈牙。

在二環內的漢陽江灘邊,也能吃到最肥美的烤羊肉

雖然說為了吃甘願在生活的沙場上過五關斬六將已經成為城市青年的一種常態,但是對於朝九晚不知道多久的加班狗來說,能夠在武漢市內吃到正宗的烤羊肉,也是一種生活的小確幸。

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捉不住指縫間溜走的生活,總得抓住面前這塊最鮮美的羊腿肉。

牧歌烤全羊

說道牧歌烤全羊,相信每一個生活在徐東、南湖、虎泉、後湖、礄口、東西湖的朋友都不會感到陌生。

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自2012年開始,就立足於將最原始的烤全羊體驗帶給三鎮的人們,如今這家聞名江城的牧歌烤全羊,終於落戶漢陽。

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牧歌烤全羊,為了讓食客的舌尖更好的感受烤全羊的美味,在環境上也下了一番功夫:草原味十足的蒙古包,原木打造的原始小木屋,三五成群的城市青年們圍坐在桌前,更為這個陰冷沮喪的冬天增添了幾分人情味。

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大包房小木屋裡還貼心的定製了專用的大木桌,放上一整隻烤全羊與羊雜湯,在最舒適的環境裡,同時享受的兩種美食,再也不必擔心放不下的問題。

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對於城市青年來說,世界上最遠的距離不是公司與家的距離,而是望眼欲穿等待房間被烤全羊染滿金黃的過程。

純木炭上的羊肉在滋滋作響,肉汁慢慢的從逐漸金黃的羊皮上滲出,木炭的獨特的香味滲入肉中,與肉香夾雜在一起。

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香味四溢的烤全羊,羊皮因為炭火的炙烤變得金黃、酥脆,撒上最美味的辣椒麵,切下一塊送入口中,任憑肉汁在舌齒間肆意綻放。

鮮嫩的烤羊,在爐架上不停的翻烤,看著油脂淅瀝瀝的滴下來,經過近三個小時的文火慢烤,將羊肉中多餘的水分完全去除,經過精心處理後,羊肉色澤紅潤,外皮金黃酥脆,外焦裡嫩。

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當整隻烤羊端上桌時,羊肉特有的肉香四溢,瀰漫在溫馨的空間裡。撒上店家的祕製佐料,羊肉鮮美的味覺衝擊瞬間從脣齒間直衝大腦,令人陶醉。

無論是肋排還是大腿,都清晰可見,只有最壯實的羊肉才能夠體現出這種肉的質感。牧歌家熟練的烤制手法,配上優質的羊肉,鮮美的味道與柔韌的口感相輔相成,令人難忘。

風捲殘雲間,整隻烤羊就只剩下了羊脊骨與羊肉,老闆會將沒吃完的這些食材收集起來,重新加工,將羊骨幹煸。

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在等待乾煸羊骨的期間,更有一鍋滋補暖胃的羊雜湯早已備好,羊肚、羊肝、羊心,加上各種配菜,統統倒入鍋中,呈上一大碗,伴隨著食物滑入腹中,暖暖的愜意從胃開始蔓延至全身。

羊雜湯的味道同樣十分鮮美,牧歌得當的處理手法,讓羊雜湯沒有一絲的羊腥味兒。

乾煸羊蠍子

喝完羊雜湯,期盼已久的乾煸羊蠍子也終於出鍋。還未端上桌,就彷彿已經感受到羊蠍子所散發出的誘人味道。

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精心煸制的羊蠍子,撒上孜然、辣椒等作料,酥脆的口感令人慾罷不能,與牧歌家的烤全羊比起來,更是有過之而無不及。

除了烤全羊外,牧歌家還有薑辣蛇、魚鮮湯等美味,同樣也都是獨具特色的狠菜。

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酒肉下肚,酒過三巡後,點上兩首實力派歌手演唱的歌曲,在曼妙女郎熱情的舞蹈助興下,帶著一絲微醺的感覺,掃清了心中所有不值得的情緒。

臨近年末,相信無論是家庭團年飯或者公司部門團建聚餐,應該吃什麼都是個老大難。看到了這篇文章的你,不如試著@你們的家人或者老闆,“今年的年末聚餐提議吃這一家。”

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精心準備的大小包間,配上最鮮美的全羊體驗,都是年末歡聚的好去處。更令所有的選擇困難症患者都為之振奮的是,牧歌烤全羊還推出了年末福利,無論是吃到人生滿足的烤全羊,還是喝到天昏地暗的美酒,牧歌烤全羊都為你準備好了。

Tips:為了讓春節的狂歡能夠延續,牧歌烤全羊將會春節連市不打烊,讓所有的城市青年在微醺的火光中,度過最完美的春節!

牧歌烤全羊漢陽江灘店

福利一

原價1780烤全羊

建議12-15人,出示本文立返200元現金,贈送羊雜湯、3涼菜、啤酒兩件

原價1380烤全羊

建議8-10人,出示本文立返100元現金,贈送羊雜湯、3涼菜、啤酒一件

福利二

原價訂烤全羊,充值3000元送3000瓶啤酒,送價值612元羊樓洞品三國套裝茶禮一套

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