做一個高品質吃貨，一起開啟美食之旅！粥家香每日為你一薦~
今天為大家帶來的是手撕包菜！
菜出水 的原因
洗淨要控幹水分
炒菜時要最大火
用料
包菜1個
蒜4瓣
鹽適量
豬肉100克
紅辣椒1個
十三香少量
生抽2勺
耗油1勺
老抽半勺
蔥1根
手撕包菜的做法
1.捲心菜(包菜.甘藍.大頭菜)一個
做一個高品質吃貨，一起開啟美食之旅！粥家香每日為你一薦~
今天為大家帶來的是手撕包菜！
菜出水 的原因
洗淨要控幹水分
炒菜時要最大火
用料
包菜1個
蒜4瓣
鹽適量
豬肉100克
紅辣椒1個
十三香少量
生抽2勺
耗油1勺
老抽半勺
蔥1根
手撕包菜的做法
1.捲心菜(包菜.甘藍.大頭菜)一個
2.手撕成大片，不要刀切，影響口感
做一個高品質吃貨，一起開啟美食之旅！粥家香每日為你一薦~
今天為大家帶來的是手撕包菜！
菜出水 的原因
洗淨要控幹水分
炒菜時要最大火
用料
包菜1個
蒜4瓣
鹽適量
豬肉100克
紅辣椒1個
十三香少量
生抽2勺
耗油1勺
老抽半勺
蔥1根
手撕包菜的做法
1.捲心菜(包菜.甘藍.大頭菜)一個
2.手撕成大片，不要刀切，影響口感
3.撕好洗淨在水裡泡上5分鐘，控幹水分備用，泡一泡菜葉炒出來更脆
做一個高品質吃貨，一起開啟美食之旅！粥家香每日為你一薦~
今天為大家帶來的是手撕包菜！
菜出水 的原因
洗淨要控幹水分
炒菜時要最大火
用料
包菜1個
蒜4瓣
鹽適量
豬肉100克
紅辣椒1個
十三香少量
生抽2勺
耗油1勺
老抽半勺
蔥1根
手撕包菜的做法
1.捲心菜(包菜.甘藍.大頭菜)一個
2.手撕成大片，不要刀切，影響口感
3.撕好洗淨在水裡泡上5分鐘，控幹水分備用，泡一泡菜葉炒出來更脆
4.蔥蒜，辣椒切好備用
做一個高品質吃貨，一起開啟美食之旅！粥家香每日為你一薦~
今天為大家帶來的是手撕包菜！
菜出水 的原因
洗淨要控幹水分
炒菜時要最大火
用料
包菜1個
蒜4瓣
鹽適量
豬肉100克
紅辣椒1個
十三香少量
生抽2勺
耗油1勺
老抽半勺
蔥1根
手撕包菜的做法
1.捲心菜(包菜.甘藍.大頭菜)一個
2.手撕成大片，不要刀切，影響口感
3.撕好洗淨在水裡泡上5分鐘，控幹水分備用，泡一泡菜葉炒出來更脆
4.蔥蒜，辣椒切好備用
5.豬肉切片
做一個高品質吃貨，一起開啟美食之旅！粥家香每日為你一薦~
今天為大家帶來的是手撕包菜！
菜出水 的原因
洗淨要控幹水分
炒菜時要最大火
用料
包菜1個
蒜4瓣
鹽適量
豬肉100克
紅辣椒1個
十三香少量
生抽2勺
耗油1勺
老抽半勺
蔥1根
手撕包菜的做法
1.捲心菜(包菜.甘藍.大頭菜)一個
2.手撕成大片，不要刀切，影響口感
3.撕好洗淨在水裡泡上5分鐘，控幹水分備用，泡一泡菜葉炒出來更脆
4.蔥蒜，辣椒切好備用
5.豬肉切片
6.鍋裡放油，
做一個高品質吃貨，一起開啟美食之旅！粥家香每日為你一薦~
今天為大家帶來的是手撕包菜！
菜出水 的原因
洗淨要控幹水分
炒菜時要最大火
用料
包菜1個
蒜4瓣
鹽適量
豬肉100克
紅辣椒1個
十三香少量
生抽2勺
耗油1勺
老抽半勺
蔥1根
手撕包菜的做法
1.捲心菜(包菜.甘藍.大頭菜)一個
2.手撕成大片，不要刀切，影響口感
3.撕好洗淨在水裡泡上5分鐘，控幹水分備用，泡一泡菜葉炒出來更脆
4.蔥蒜，辣椒切好備用
5.豬肉切片
6.鍋裡放油，
7.把稍微肥點的先編炒出油
做一個高品質吃貨，一起開啟美食之旅！粥家香每日為你一薦~
今天為大家帶來的是手撕包菜！
菜出水 的原因
洗淨要控幹水分
炒菜時要最大火
用料
包菜1個
蒜4瓣
鹽適量
豬肉100克
紅辣椒1個
十三香少量
生抽2勺
耗油1勺
老抽半勺
蔥1根
手撕包菜的做法
1.捲心菜(包菜.甘藍.大頭菜)一個
2.手撕成大片，不要刀切，影響口感
3.撕好洗淨在水裡泡上5分鐘，控幹水分備用，泡一泡菜葉炒出來更脆
4.蔥蒜，辣椒切好備用
5.豬肉切片
6.鍋裡放油，
7.把稍微肥點的先編炒出油
8.放入瘦肉，繼續煸炒至肉變色無水分
做一個高品質吃貨，一起開啟美食之旅！粥家香每日為你一薦~
今天為大家帶來的是手撕包菜！
菜出水 的原因
洗淨要控幹水分
炒菜時要最大火
用料
包菜1個
蒜4瓣
鹽適量
豬肉100克
紅辣椒1個
十三香少量
生抽2勺
耗油1勺
老抽半勺
蔥1根
手撕包菜的做法
1.捲心菜(包菜.甘藍.大頭菜)一個
2.手撕成大片，不要刀切，影響口感
3.撕好洗淨在水裡泡上5分鐘，控幹水分備用，泡一泡菜葉炒出來更脆
4.蔥蒜，辣椒切好備用
5.豬肉切片
6.鍋裡放油，
7.把稍微肥點的先編炒出油
8.放入瘦肉，繼續煸炒至肉變色無水分
9.放入蔥蒜，辣椒，加老抽 生抽 耗油 十三香調味
做一個高品質吃貨，一起開啟美食之旅！粥家香每日為你一薦~
今天為大家帶來的是手撕包菜！
菜出水 的原因
洗淨要控幹水分
炒菜時要最大火
用料
包菜1個
蒜4瓣
鹽適量
豬肉100克
紅辣椒1個
十三香少量
生抽2勺
耗油1勺
老抽半勺
蔥1根
手撕包菜的做法
1.捲心菜(包菜.甘藍.大頭菜)一個
2.手撕成大片，不要刀切，影響口感
3.撕好洗淨在水裡泡上5分鐘，控幹水分備用，泡一泡菜葉炒出來更脆
4.蔥蒜，辣椒切好備用
5.豬肉切片
6.鍋裡放油，
7.把稍微肥點的先編炒出油
8.放入瘦肉，繼續煸炒至肉變色無水分
9.放入蔥蒜，辣椒，加老抽 生抽 耗油 十三香調味
10.把控幹水分的菜放入，加鹽，煸炒至菜熟
做一個高品質吃貨，一起開啟美食之旅！粥家香每日為你一薦~
今天為大家帶來的是手撕包菜！
菜出水 的原因
洗淨要控幹水分
炒菜時要最大火
用料
包菜1個
蒜4瓣
鹽適量
豬肉100克
紅辣椒1個
十三香少量
生抽2勺
耗油1勺
老抽半勺
蔥1根
手撕包菜的做法
1.捲心菜(包菜.甘藍.大頭菜)一個
2.手撕成大片，不要刀切，影響口感
3.撕好洗淨在水裡泡上5分鐘，控幹水分備用，泡一泡菜葉炒出來更脆
4.蔥蒜，辣椒切好備用
5.豬肉切片
6.鍋裡放油，
7.把稍微肥點的先編炒出油
8.放入瘦肉，繼續煸炒至肉變色無水分
9.放入蔥蒜，辣椒，加老抽 生抽 耗油 十三香調味
10.把控幹水分的菜放入，加鹽，煸炒至菜熟
11.裝盤即可
做一個高品質吃貨，一起開啟美食之旅！粥家香每日為你一薦~
今天為大家帶來的是手撕包菜！
菜出水 的原因
洗淨要控幹水分
炒菜時要最大火
用料
包菜1個
蒜4瓣
鹽適量
豬肉100克
紅辣椒1個
十三香少量
生抽2勺
耗油1勺
老抽半勺
蔥1根
手撕包菜的做法
1.捲心菜(包菜.甘藍.大頭菜)一個
2.手撕成大片，不要刀切，影響口感
3.撕好洗淨在水裡泡上5分鐘，控幹水分備用，泡一泡菜葉炒出來更脆
4.蔥蒜，辣椒切好備用
5.豬肉切片
6.鍋裡放油，
7.把稍微肥點的先編炒出油
8.放入瘦肉，繼續煸炒至肉變色無水分
9.放入蔥蒜，辣椒，加老抽 生抽 耗油 十三香調味
10.把控幹水分的菜放入，加鹽，煸炒至菜熟
11.裝盤即可