讓小海魚拌韭菜,代替我們用美食告別夏天
一頭美食豬的日常
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準備好小乾魚和韭菜
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鍋中加入適量的清水,燙一下韭菜
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燙十秒撈出過涼水,撰幹水份擺在盤子裡
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鍋中加入一點玉米油,把小魚放鍋裡炒
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炒到表面金黃酥脆了盛盤
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把大蒜去皮拍碎,剁成蒜末,加生抽,鹽,雞粉
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把調好的蒜汁倒入韭菜上
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把小乾魚放在韭菜上
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攪拌即可食用
2017-09-01
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