韭菜和河蝦都是非常好的營養食材，兩者都有補腎壯陽的功效，除了它的食療效果之外，本身的口味也是非常一流的。
早上碰上路邊一位大爺賣8塊錢一斤的小河蝦，我買了1斤，本以為應該沒有多少，大爺稱好後嚇我一跳，夠吃3頓的。很小很小的那種小蝦米，這種真正的小河蝦在城裡已經是很少見了，難得還賣的這麼便宜。想著心裡一樂，正巧家裡還有一把韭菜。用韭菜炒這種小河蝦卷在餅裡，可是老公最愛最愛吃的一道美食呢，老公今天又有口福了。
【食材】河蝦200克、韭菜200克、紅幹椒3個、生薑3克
【做法】
1、準備好所需食材
2、河蝦用水淘洗乾淨，控去水分
3、韭菜切段備用
4、辣椒和生薑切好
5、鍋中加入油燒熱，放入辣椒和生薑炸出香味
6、倒入河蝦米翻炒
7、河蝦變色後倒入韭菜段翻炒
8、炒至韭菜變軟放入一小勺鹽調味，關火裝盤
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