入秋後氣溫變涼，進補再合適不過了，尤其是正在生長髮育時期的孩子，每天的營養攝入都不能馬虎。入秋後有一樣食材經常被我們家端上餐桌，那就是蓮藕。用藕做的各種美食成了我們家秋季必備的美食之一。秋天是吃蓮藕的最佳時節，這個季節也是蓮藕成熟大量上市的季節，民諺中也有：“荷蓮一身寶，秋藕最補人。”這樣的說法，說的就是秋天吃蓮藕最好。
入秋後氣溫變涼，進補再合適不過了，尤其是正在生長髮育時期的孩子，每天的營養攝入都不能馬虎。入秋後有一樣食材經常被我們家端上餐桌，那就是蓮藕。用藕做的各種美食成了我們家秋季必備的美食之一。秋天是吃蓮藕的最佳時節，這個季節也是蓮藕成熟大量上市的季節，民諺中也有：“荷蓮一身寶，秋藕最補人。”這樣的說法，說的就是秋天吃蓮藕最好。
蓮藕分粉藕和脆藕。脆藕適合用來做涼拌或者是清炒，口感清香脆嫩，特別爽口開胃；而粉藕就適合用來煲湯，口感糯脆非常好吃。也許有不少人不懂得要怎麼去區分粉藕和脆藕，這其實也是有方法的，可以根據藕切開後的孔來判斷。粉藕有11個孔，脆藕有9個孔。也可以根據口感來判斷：生藕掰一小塊來嘗，澱粉多的口感澀，這是粉糯。澱粉少的含糖多，生吃比較甜，這種就是脆藕。
入秋後氣溫變涼，進補再合適不過了，尤其是正在生長髮育時期的孩子，每天的營養攝入都不能馬虎。入秋後有一樣食材經常被我們家端上餐桌，那就是蓮藕。用藕做的各種美食成了我們家秋季必備的美食之一。秋天是吃蓮藕的最佳時節，這個季節也是蓮藕成熟大量上市的季節，民諺中也有：“荷蓮一身寶，秋藕最補人。”這樣的說法，說的就是秋天吃蓮藕最好。
蓮藕分粉藕和脆藕。脆藕適合用來做涼拌或者是清炒，口感清香脆嫩，特別爽口開胃；而粉藕就適合用來煲湯，口感糯脆非常好吃。也許有不少人不懂得要怎麼去區分粉藕和脆藕，這其實也是有方法的，可以根據藕切開後的孔來判斷。粉藕有11個孔，脆藕有9個孔。也可以根據口感來判斷：生藕掰一小塊來嘗，澱粉多的口感澀，這是粉糯。澱粉少的含糖多，生吃比較甜，這種就是脆藕。
蓮藕不僅好吃，營養價值也是恨豐富的，蓮藕中的纖維、多糖及其他營養素能提高人體免疫力，同時蓮藕中還含有多種微量元素，銅、鐵、鉀、鋅、鎂，一些缺鐵性貧血和需要補鋅的女人和小朋友不妨多吃。同時蓮藕中豐富的纖維素還能幫助消化，有益於腸胃。這裡要分享的做法是：蓮藕燜雞肉。雞肉本身就很鮮香滋補，秋冬季節進補吃再合適不過了，秋天，這菜多做給孩子吃，提高免疫力，增強體質，孩子愛吃長高個；秋天，這菜我常做給孩子吃，鮮香脆糯，增強體質長個子，孩子愛吃。接下來一起來看看詳細做法吧。
入秋後氣溫變涼，進補再合適不過了，尤其是正在生長髮育時期的孩子，每天的營養攝入都不能馬虎。入秋後有一樣食材經常被我們家端上餐桌，那就是蓮藕。用藕做的各種美食成了我們家秋季必備的美食之一。秋天是吃蓮藕的最佳時節，這個季節也是蓮藕成熟大量上市的季節，民諺中也有：“荷蓮一身寶，秋藕最補人。”這樣的說法，說的就是秋天吃蓮藕最好。
蓮藕分粉藕和脆藕。脆藕適合用來做涼拌或者是清炒，口感清香脆嫩，特別爽口開胃；而粉藕就適合用來煲湯，口感糯脆非常好吃。也許有不少人不懂得要怎麼去區分粉藕和脆藕，這其實也是有方法的，可以根據藕切開後的孔來判斷。粉藕有11個孔，脆藕有9個孔。也可以根據口感來判斷：生藕掰一小塊來嘗，澱粉多的口感澀，這是粉糯。澱粉少的含糖多，生吃比較甜，這種就是脆藕。
蓮藕不僅好吃，營養價值也是恨豐富的，蓮藕中的纖維、多糖及其他營養素能提高人體免疫力，同時蓮藕中還含有多種微量元素，銅、鐵、鉀、鋅、鎂，一些缺鐵性貧血和需要補鋅的女人和小朋友不妨多吃。同時蓮藕中豐富的纖維素還能幫助消化，有益於腸胃。這裡要分享的做法是：蓮藕燜雞肉。雞肉本身就很鮮香滋補，秋冬季節進補吃再合適不過了，秋天，這菜多做給孩子吃，提高免疫力，增強體質，孩子愛吃長高個；秋天，這菜我常做給孩子吃，鮮香脆糯，增強體質長個子，孩子愛吃。接下來一起來看看詳細做法吧。
準備食材：雞半隻、蓮藕一節、冬菇6朵、紅辣椒一根、薑絲適量。配料：油鹽適量、一勺料酒、一勺醬油、一勺蠔油和一小勺糖。
入秋後氣溫變涼，進補再合適不過了，尤其是正在生長髮育時期的孩子，每天的營養攝入都不能馬虎。入秋後有一樣食材經常被我們家端上餐桌，那就是蓮藕。用藕做的各種美食成了我們家秋季必備的美食之一。秋天是吃蓮藕的最佳時節，這個季節也是蓮藕成熟大量上市的季節，民諺中也有：“荷蓮一身寶，秋藕最補人。”這樣的說法，說的就是秋天吃蓮藕最好。
蓮藕分粉藕和脆藕。脆藕適合用來做涼拌或者是清炒，口感清香脆嫩，特別爽口開胃；而粉藕就適合用來煲湯，口感糯脆非常好吃。也許有不少人不懂得要怎麼去區分粉藕和脆藕，這其實也是有方法的，可以根據藕切開後的孔來判斷。粉藕有11個孔，脆藕有9個孔。也可以根據口感來判斷：生藕掰一小塊來嘗，澱粉多的口感澀，這是粉糯。澱粉少的含糖多，生吃比較甜，這種就是脆藕。
蓮藕不僅好吃，營養價值也是恨豐富的，蓮藕中的纖維、多糖及其他營養素能提高人體免疫力，同時蓮藕中還含有多種微量元素，銅、鐵、鉀、鋅、鎂，一些缺鐵性貧血和需要補鋅的女人和小朋友不妨多吃。同時蓮藕中豐富的纖維素還能幫助消化，有益於腸胃。這裡要分享的做法是：蓮藕燜雞肉。雞肉本身就很鮮香滋補，秋冬季節進補吃再合適不過了，秋天，這菜多做給孩子吃，提高免疫力，增強體質，孩子愛吃長高個；秋天，這菜我常做給孩子吃，鮮香脆糯，增強體質長個子，孩子愛吃。接下來一起來看看詳細做法吧。
準備食材：雞半隻、蓮藕一節、冬菇6朵、紅辣椒一根、薑絲適量。配料：油鹽適量、一勺料酒、一勺醬油、一勺蠔油和一小勺糖。
1、冬菇提前洗淨放入水裡泡發待用。
入秋後氣溫變涼，進補再合適不過了，尤其是正在生長髮育時期的孩子，每天的營養攝入都不能馬虎。入秋後有一樣食材經常被我們家端上餐桌，那就是蓮藕。用藕做的各種美食成了我們家秋季必備的美食之一。秋天是吃蓮藕的最佳時節，這個季節也是蓮藕成熟大量上市的季節，民諺中也有：“荷蓮一身寶，秋藕最補人。”這樣的說法，說的就是秋天吃蓮藕最好。
蓮藕分粉藕和脆藕。脆藕適合用來做涼拌或者是清炒，口感清香脆嫩，特別爽口開胃；而粉藕就適合用來煲湯，口感糯脆非常好吃。也許有不少人不懂得要怎麼去區分粉藕和脆藕，這其實也是有方法的，可以根據藕切開後的孔來判斷。粉藕有11個孔，脆藕有9個孔。也可以根據口感來判斷：生藕掰一小塊來嘗，澱粉多的口感澀，這是粉糯。澱粉少的含糖多，生吃比較甜，這種就是脆藕。
蓮藕不僅好吃，營養價值也是恨豐富的，蓮藕中的纖維、多糖及其他營養素能提高人體免疫力，同時蓮藕中還含有多種微量元素，銅、鐵、鉀、鋅、鎂，一些缺鐵性貧血和需要補鋅的女人和小朋友不妨多吃。同時蓮藕中豐富的纖維素還能幫助消化，有益於腸胃。這裡要分享的做法是：蓮藕燜雞肉。雞肉本身就很鮮香滋補，秋冬季節進補吃再合適不過了，秋天，這菜多做給孩子吃，提高免疫力，增強體質，孩子愛吃長高個；秋天，這菜我常做給孩子吃，鮮香脆糯，增強體質長個子，孩子愛吃。接下來一起來看看詳細做法吧。
準備食材：雞半隻、蓮藕一節、冬菇6朵、紅辣椒一根、薑絲適量。配料：油鹽適量、一勺料酒、一勺醬油、一勺蠔油和一小勺糖。
1、冬菇提前洗淨放入水裡泡發待用。
2、蓮藕去皮切塊，冬菇洗乾淨切塊待用。紅椒洗淨切段待用。
入秋後氣溫變涼，進補再合適不過了，尤其是正在生長髮育時期的孩子，每天的營養攝入都不能馬虎。入秋後有一樣食材經常被我們家端上餐桌，那就是蓮藕。用藕做的各種美食成了我們家秋季必備的美食之一。秋天是吃蓮藕的最佳時節，這個季節也是蓮藕成熟大量上市的季節，民諺中也有：“荷蓮一身寶，秋藕最補人。”這樣的說法，說的就是秋天吃蓮藕最好。
蓮藕分粉藕和脆藕。脆藕適合用來做涼拌或者是清炒，口感清香脆嫩，特別爽口開胃；而粉藕就適合用來煲湯，口感糯脆非常好吃。也許有不少人不懂得要怎麼去區分粉藕和脆藕，這其實也是有方法的，可以根據藕切開後的孔來判斷。粉藕有11個孔，脆藕有9個孔。也可以根據口感來判斷：生藕掰一小塊來嘗，澱粉多的口感澀，這是粉糯。澱粉少的含糖多，生吃比較甜，這種就是脆藕。
蓮藕不僅好吃，營養價值也是恨豐富的，蓮藕中的纖維、多糖及其他營養素能提高人體免疫力，同時蓮藕中還含有多種微量元素，銅、鐵、鉀、鋅、鎂，一些缺鐵性貧血和需要補鋅的女人和小朋友不妨多吃。同時蓮藕中豐富的纖維素還能幫助消化，有益於腸胃。這裡要分享的做法是：蓮藕燜雞肉。雞肉本身就很鮮香滋補，秋冬季節進補吃再合適不過了，秋天，這菜多做給孩子吃，提高免疫力，增強體質，孩子愛吃長高個；秋天，這菜我常做給孩子吃，鮮香脆糯，增強體質長個子，孩子愛吃。接下來一起來看看詳細做法吧。
準備食材：雞半隻、蓮藕一節、冬菇6朵、紅辣椒一根、薑絲適量。配料：油鹽適量、一勺料酒、一勺醬油、一勺蠔油和一小勺糖。
1、冬菇提前洗淨放入水裡泡發待用。
2、蓮藕去皮切塊，冬菇洗乾淨切塊待用。紅椒洗淨切段待用。
3、雞洗乾淨斬件，加入薑絲，一勺料酒、一勺醬油、一勺蠔油和一小勺糖。
入秋後氣溫變涼，進補再合適不過了，尤其是正在生長髮育時期的孩子，每天的營養攝入都不能馬虎。入秋後有一樣食材經常被我們家端上餐桌，那就是蓮藕。用藕做的各種美食成了我們家秋季必備的美食之一。秋天是吃蓮藕的最佳時節，這個季節也是蓮藕成熟大量上市的季節，民諺中也有：“荷蓮一身寶，秋藕最補人。”這樣的說法，說的就是秋天吃蓮藕最好。
蓮藕分粉藕和脆藕。脆藕適合用來做涼拌或者是清炒，口感清香脆嫩，特別爽口開胃；而粉藕就適合用來煲湯，口感糯脆非常好吃。也許有不少人不懂得要怎麼去區分粉藕和脆藕，這其實也是有方法的，可以根據藕切開後的孔來判斷。粉藕有11個孔，脆藕有9個孔。也可以根據口感來判斷：生藕掰一小塊來嘗，澱粉多的口感澀，這是粉糯。澱粉少的含糖多，生吃比較甜，這種就是脆藕。
蓮藕不僅好吃，營養價值也是恨豐富的，蓮藕中的纖維、多糖及其他營養素能提高人體免疫力，同時蓮藕中還含有多種微量元素，銅、鐵、鉀、鋅、鎂，一些缺鐵性貧血和需要補鋅的女人和小朋友不妨多吃。同時蓮藕中豐富的纖維素還能幫助消化，有益於腸胃。這裡要分享的做法是：蓮藕燜雞肉。雞肉本身就很鮮香滋補，秋冬季節進補吃再合適不過了，秋天，這菜多做給孩子吃，提高免疫力，增強體質，孩子愛吃長高個；秋天，這菜我常做給孩子吃，鮮香脆糯，增強體質長個子，孩子愛吃。接下來一起來看看詳細做法吧。
準備食材：雞半隻、蓮藕一節、冬菇6朵、紅辣椒一根、薑絲適量。配料：油鹽適量、一勺料酒、一勺醬油、一勺蠔油和一小勺糖。
1、冬菇提前洗淨放入水裡泡發待用。
2、蓮藕去皮切塊，冬菇洗乾淨切塊待用。紅椒洗淨切段待用。
3、雞洗乾淨斬件，加入薑絲，一勺料酒、一勺醬油、一勺蠔油和一小勺糖。
4、將配料和雞肉攪拌均勻後醃製30分鐘待用。
入秋後氣溫變涼，進補再合適不過了，尤其是正在生長髮育時期的孩子，每天的營養攝入都不能馬虎。入秋後有一樣食材經常被我們家端上餐桌，那就是蓮藕。用藕做的各種美食成了我們家秋季必備的美食之一。秋天是吃蓮藕的最佳時節，這個季節也是蓮藕成熟大量上市的季節，民諺中也有：“荷蓮一身寶，秋藕最補人。”這樣的說法，說的就是秋天吃蓮藕最好。
蓮藕分粉藕和脆藕。脆藕適合用來做涼拌或者是清炒，口感清香脆嫩，特別爽口開胃；而粉藕就適合用來煲湯，口感糯脆非常好吃。也許有不少人不懂得要怎麼去區分粉藕和脆藕，這其實也是有方法的，可以根據藕切開後的孔來判斷。粉藕有11個孔，脆藕有9個孔。也可以根據口感來判斷：生藕掰一小塊來嘗，澱粉多的口感澀，這是粉糯。澱粉少的含糖多，生吃比較甜，這種就是脆藕。
蓮藕不僅好吃，營養價值也是恨豐富的，蓮藕中的纖維、多糖及其他營養素能提高人體免疫力，同時蓮藕中還含有多種微量元素，銅、鐵、鉀、鋅、鎂，一些缺鐵性貧血和需要補鋅的女人和小朋友不妨多吃。同時蓮藕中豐富的纖維素還能幫助消化，有益於腸胃。這裡要分享的做法是：蓮藕燜雞肉。雞肉本身就很鮮香滋補，秋冬季節進補吃再合適不過了，秋天，這菜多做給孩子吃，提高免疫力，增強體質，孩子愛吃長高個；秋天，這菜我常做給孩子吃，鮮香脆糯，增強體質長個子，孩子愛吃。接下來一起來看看詳細做法吧。
準備食材：雞半隻、蓮藕一節、冬菇6朵、紅辣椒一根、薑絲適量。配料：油鹽適量、一勺料酒、一勺醬油、一勺蠔油和一小勺糖。
1、冬菇提前洗淨放入水裡泡發待用。
2、蓮藕去皮切塊，冬菇洗乾淨切塊待用。紅椒洗淨切段待用。
3、雞洗乾淨斬件，加入薑絲，一勺料酒、一勺醬油、一勺蠔油和一小勺糖。
4、將配料和雞肉攪拌均勻後醃製30分鐘待用。
5、鍋燒熱，熱鍋涼油放入雞炒至8成熟。
入秋後氣溫變涼，進補再合適不過了，尤其是正在生長髮育時期的孩子，每天的營養攝入都不能馬虎。入秋後有一樣食材經常被我們家端上餐桌，那就是蓮藕。用藕做的各種美食成了我們家秋季必備的美食之一。秋天是吃蓮藕的最佳時節，這個季節也是蓮藕成熟大量上市的季節，民諺中也有：“荷蓮一身寶，秋藕最補人。”這樣的說法，說的就是秋天吃蓮藕最好。
蓮藕分粉藕和脆藕。脆藕適合用來做涼拌或者是清炒，口感清香脆嫩，特別爽口開胃；而粉藕就適合用來煲湯，口感糯脆非常好吃。也許有不少人不懂得要怎麼去區分粉藕和脆藕，這其實也是有方法的，可以根據藕切開後的孔來判斷。粉藕有11個孔，脆藕有9個孔。也可以根據口感來判斷：生藕掰一小塊來嘗，澱粉多的口感澀，這是粉糯。澱粉少的含糖多，生吃比較甜，這種就是脆藕。
蓮藕不僅好吃，營養價值也是恨豐富的，蓮藕中的纖維、多糖及其他營養素能提高人體免疫力，同時蓮藕中還含有多種微量元素，銅、鐵、鉀、鋅、鎂，一些缺鐵性貧血和需要補鋅的女人和小朋友不妨多吃。同時蓮藕中豐富的纖維素還能幫助消化，有益於腸胃。這裡要分享的做法是：蓮藕燜雞肉。雞肉本身就很鮮香滋補，秋冬季節進補吃再合適不過了，秋天，這菜多做給孩子吃，提高免疫力，增強體質，孩子愛吃長高個；秋天，這菜我常做給孩子吃，鮮香脆糯，增強體質長個子，孩子愛吃。接下來一起來看看詳細做法吧。
準備食材：雞半隻、蓮藕一節、冬菇6朵、紅辣椒一根、薑絲適量。配料：油鹽適量、一勺料酒、一勺醬油、一勺蠔油和一小勺糖。
1、冬菇提前洗淨放入水裡泡發待用。
2、蓮藕去皮切塊，冬菇洗乾淨切塊待用。紅椒洗淨切段待用。
3、雞洗乾淨斬件，加入薑絲，一勺料酒、一勺醬油、一勺蠔油和一小勺糖。
4、將配料和雞肉攪拌均勻後醃製30分鐘待用。
5、鍋燒熱，熱鍋涼油放入雞炒至8成熟。
6、加入蓮藕和冬菇翻炒至熟透，最後加入紅辣椒和少許鹽點贊調味，翻炒均勻即可。
入秋後氣溫變涼，進補再合適不過了，尤其是正在生長髮育時期的孩子，每天的營養攝入都不能馬虎。入秋後有一樣食材經常被我們家端上餐桌，那就是蓮藕。用藕做的各種美食成了我們家秋季必備的美食之一。秋天是吃蓮藕的最佳時節，這個季節也是蓮藕成熟大量上市的季節，民諺中也有：“荷蓮一身寶，秋藕最補人。”這樣的說法，說的就是秋天吃蓮藕最好。
蓮藕分粉藕和脆藕。脆藕適合用來做涼拌或者是清炒，口感清香脆嫩，特別爽口開胃；而粉藕就適合用來煲湯，口感糯脆非常好吃。也許有不少人不懂得要怎麼去區分粉藕和脆藕，這其實也是有方法的，可以根據藕切開後的孔來判斷。粉藕有11個孔，脆藕有9個孔。也可以根據口感來判斷：生藕掰一小塊來嘗，澱粉多的口感澀，這是粉糯。澱粉少的含糖多，生吃比較甜，這種就是脆藕。
蓮藕不僅好吃，營養價值也是恨豐富的，蓮藕中的纖維、多糖及其他營養素能提高人體免疫力，同時蓮藕中還含有多種微量元素，銅、鐵、鉀、鋅、鎂，一些缺鐵性貧血和需要補鋅的女人和小朋友不妨多吃。同時蓮藕中豐富的纖維素還能幫助消化，有益於腸胃。這裡要分享的做法是：蓮藕燜雞肉。雞肉本身就很鮮香滋補，秋冬季節進補吃再合適不過了，秋天，這菜多做給孩子吃，提高免疫力，增強體質，孩子愛吃長高個；秋天，這菜我常做給孩子吃，鮮香脆糯，增強體質長個子，孩子愛吃。接下來一起來看看詳細做法吧。
準備食材：雞半隻、蓮藕一節、冬菇6朵、紅辣椒一根、薑絲適量。配料：油鹽適量、一勺料酒、一勺醬油、一勺蠔油和一小勺糖。
1、冬菇提前洗淨放入水裡泡發待用。
2、蓮藕去皮切塊，冬菇洗乾淨切塊待用。紅椒洗淨切段待用。
3、雞洗乾淨斬件，加入薑絲，一勺料酒、一勺醬油、一勺蠔油和一小勺糖。
4、將配料和雞肉攪拌均勻後醃製30分鐘待用。
5、鍋燒熱，熱鍋涼油放入雞炒至8成熟。
6、加入蓮藕和冬菇翻炒至熟透，最後加入紅辣椒和少許鹽點贊調味，翻炒均勻即可。
出鍋裝盤即可上桌享用，這樣一道家常版的：蓮藕燜雞肉就做好啦。這樣燜出來的雞肉鮮香入味，蓮藕清脆爽口，葷素搭配營養又美味，秋天吃蓮藕可以養陰潤燥、益血滋陰，還能幫助消化，孩子多吃提高免疫力，老少皆宜。簡單好吃的做法分享給你，喜歡可以試試哦。
Lily美食談小貼士：
1、雞肉提前加入配料醃製，這樣炒的時候雞肉更容易入味。
2、蓮藕切丁更容易炒熟更入味，而且吃的時候一口一塊，吃起來更方便哦。
3、喜歡吃辣的可以加入少許的幹辣椒和小米辣一起炒，也是非常開胃下飯的。小朋友吃建議別放太多辣椒。