一個吃飯解放雙手的地方

米酒 麻辣美食 蛇麻 尋味蚌埠 尋味蚌埠 2017-10-15

走過南,闖過北的蚌埠人不管到哪柺子吃飯講究的就是一個暢快。南來的,北往的,東西南北的美食匯聚蚌埠,在蚌埠要是不知道有哪些好吃的地方,你就肯定不造氣。

熱情奔放的蚌埠人到哪都不作假,不管吃什麼都有一種豪情、豪氣、豪邁、豪爽的勁,要的就是過癮。其實,蚌埠人,更需要一個無拘無束,酣暢淋漓的地方。

於是乎……

一個吃飯解放雙手的地方

有這麼一家店,帶著快意恩仇,仗劍走天下的情懷來到蚌埠,以大塊吃肉,大碗喝酒的民俗風情,非常接地氣的吸引著蚌埠人。他就是,位於金山花園藍天路156號的這家酒肉店,位置非常好找,就在二實小往東200米。

一個吃飯解放雙手的地方

昨天晚上,尋味君帶著一幫兄弟姐妹殺了過去,結果……

一進門就聞到的香噴噴的味道,頓覺舌底生津,點菜時滿腔口水已經讓人說不好話了,我們坐下來沒多久,美食便唰唰唰一下全上來了。

一個吃飯解放雙手的地方

我滴孩來,沒想到這麼多美食堆在一個大盤子上,像一座座小山,香味愈發迷人的美食惹得我們不知吞了多少口水,還等什麼,開搞。

“kao老,沒有筷子,啥餐具都沒有,總尅該?”

同事驚訝的說,趕緊把老闆叫過來問問總搞嘞。

一個吃飯解放雙手的地方

原來,桌子上的餐飲手套就是餐具,不用一筷子一筷子dao到嘴裡那麼麻煩,終於可以解放雙手了,作為土生土長的蚌埠人難得找到這麼放得開的地方,兄弟們,上手饞,不受餐具拘束的感覺真調呼。

一個吃飯解放雙手的地方

就連平時一向比較淑女的妹子這次也這麼放得開,拿著大骨頭,撕撕撕……

一個吃飯解放雙手的地方

肉多味美的大骨頭,粗得像少女的腿,誘人啊,骨髓多到往外爆,拿根吸管,我吸吸吸……

一個吃飯解放雙手的地方

這老幾,一點都不厚道,看到雞上手就撕,也不招呼一下,雞腿被他弄去老,散養的果園雞,經過果木的燻烤,肉嫩味美,一點也不油膩,吃起來都是瘦肉,根本不用擔心發胖,來來來,把雞膀子留給我……

一個吃飯解放雙手的地方

旁邊的老弟拿著一塊香辣龍骨,邊吃邊時不時的蘸著祕製醬料,愜意的表情直呼過癮,合蚌埠人的口味,老闆精挑細選的脊骨,配上祕製滷料和獨門滷技,滷出來當然香辣入味,抬頭一看,每人手裡早已拿了一塊。

一個吃飯解放雙手的地方

尋味君平時很少吃羊肉的,因為不習慣那種羶味,

在美味面前只顧吃,也沒注意,誤拿了一塊羊龍筋

入口時只覺得黏黏地、糯糯地感覺,

還特別有彈性,鹹香十足,Q彈爽滑,

忍不住又幹了第二塊。

一個吃飯解放雙手的地方

俺們蚌埠人小聚怎麼能離開酒呢?

平時遇到棘手的事總講夠誰喝一壺的,

來到這裡喝酒,一壺哪夠。

一個吃飯解放雙手的地方

看這老幾總倒酒類該,這個酒可是真正的“糧食精”,越喝越帶勁,酒倒進碗裡,泛著優美的酒花,飛流直下,如高山流水般暢快,大有山林好漢的感覺,

入口時,能夠明顯的感覺到酒的醇味,

和米酒特有的酒麴香味。

一個吃飯解放雙手的地方

看,端著酒,碰一下,大碗搞起

一個吃飯解放雙手的地方

老幾越來越有勁了,站著板蕩上搞了,炸個壘子,

再來一個,要說這酒,老闆娘可有話說了,

這私釀的米酒就是我們在武俠電影裡面看到的江湖豪傑一大碗一大碗喝的那種酒,

古代的酒大多是米酒,

這酒隨說度數沒有現在的白酒那麼高,

但喝多了也上頭,……

一個吃飯解放雙手的地方

席間水果是美女的最愛,

聖女果想必都是老闆選了三條街跑五個菜園子才選到的,

乖乖來,真大,美女拿了三個手裡就放不下了,

吃到嘴裡要用大大大口才能咬下去。

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蚌埠人對於食材的搭配不是蓋的,老妹拿一張千張

搭配了生菜、雞蛋蒜、醬料和肉,捲起來吃的時候讓我好羨慕,這妹子真會吃。

一個吃飯解放雙手的地方

酒足肉飽,還有那麼多沒吃完,果斷打包,吃那麼多,喝那麼多可得個大幾百塊吧,結賬時一算,人均消費才50多塊錢,那叫個樂啊,而且新開的店老闆也在做活動,充值300送30,充500送80,充1000送200,進店消費如果拍照發朋友圈老闆還送米酒或酸梅汁一壺,最後老闆還講了,誰要是把尋味蚌埠公眾號發的這條消息轉發出去,也享受同樣的優惠。

地址:蚌埠市金山花園北門藍天路156,航華路與藍天路交叉路口

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