水井坊:“洋爹”來了6年,業績穩步向上

美食 局外人調研 局外人調研 2017-08-06

水井坊的迴歸之路


2013年“八項規定”、“禁酒令”等政策的實施讓白酒行業深陷低谷,所有白酒企業都受到不同程度的打擊,而這其中,由於團隊變動過大、帝亞吉歐“水土不服”等原因,水井坊的陣痛期可比其他白酒企業的“後勁”大得多了,一度掉出一二線白酒企業的隊伍。如今,範祥福接棒外籍總經理“大米”,水井坊似乎重回本土化之路,從2016年比較喜人的業績來看,改變初見成效。為此,小編來到了公司16年年度股東大會的現場,瞭解一下公司在今後幾年是否有什麼大動作。

水井坊:“洋爹”來了6年,業績穩步向上

水井坊:“洋爹”來了6年,業績穩步向上

外嫁帝亞吉歐,水土不服


小編作為四川人,是比較瞭解水井坊作為四川六大名酒過去十年的一個發展路程的,水井坊有過輝煌,但不可否認的是,水井坊近來也曾經經歷過一段相當慘淡的日子,這可能是普通投資者不知道的。

與國內其他白酒企業不同,水井坊是一傢俱有國家化背景的公司。2011年,來自英國的國際酒業巨頭帝亞吉歐63億元收購水井坊的要約獲得中國商務部批准。此後,經過一系列程序,帝亞吉歐全資控股了水井坊,而水井坊之後的兩任總經理也都是來自英國和美國的洋掌門。

可惜的是,原本以為的強強聯合並沒有發生,被收購後的水井坊反而出現了各種水土不服。走高端路線,產品價格向茅臺、五糧液看齊的戰略在國內並沒有取得很好的效果。而屋漏偏逢連夜雨的是2013年國家“八項規定”等政策的實施又讓整個白酒行業都進入凌冽寒冬。

在“行業寒冬”之下,高端白酒的銷量呈斷崖式下跌,眾多高端白酒為了清庫存紛紛降價,然而水井坊卻仍然一意孤行的拒不降價,市場並不會給公司留任何面子。2013年,按“價”不動的水井坊營業收入較上年同期減少70.31%並出現約1.54億元的虧損。2014年水井坊虧損面繼續擴大,淨利潤虧損4.18億元。

實際上水井坊與帝亞吉歐的分銷渠道應該可以有很多協同性,從而產生更好的效益,但如今看來,結果都不是很好,或許是洋酒與白酒在渠道方面有很多不同,也可能是洋掌門並不能完全瞭解中國的白酒文化。

水井坊:“洋爹”來了6年,業績穩步向上

新總經理走馬上任,初見成效


在兩任洋掌門之後,2015年10月5日,範祥福先生成為水井坊的總經理。範祥福是地道的中國人,在啤酒行業工作26年,先後服務於香港健力士、喜力中國、嘉士伯中國,並擔任高層管理職位。水井坊選擇範祥福,或許正是看中了他在酒水行業積累的經驗。

在這次年度股東大會上,董事長陳壽祺、總經理範祥福、財務總監、外籍獨立董事、中國籍獨立董事等悉數到場。從公開資料及會議現場來看,水井坊現階段高管的構成是 “中國+新加坡+英國”。董事長陳壽祺在會上幾乎全程保持沉默,只是宣讀了一些議案的開頭,重點的交流和公司整體介紹都是由總經理範祥福負責。

範總上任之後,逐漸開始對現有經銷模式進行調整,從現有的總代、直營、與帝亞吉歐合作三種模式共存,扁平化的市場轉為總代模式。而基於新的總代模式,範祥福具體說明了水井坊此後的戰略佈局,主要分為四點:一、通過重整產品價值鏈,提升產品的定價;二、開核心門店,加強消費者購買的慾望;三、通過市場投入,打造品牌價值;四、專注核心產品,梳理產品線。

戰略佈局的具體展開和公司的長遠規劃這裡就不一一說明了,讀者們可到局外人官網或下載局外人APP查看完整調研報告和現場交流錄音

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作者:ark

編輯:道且長、自由的雪城

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