自從開始健身，我就經常在家給自己做減脂餐。雞胸肉自然是經常會用到的食材。平心而論，雞胸肉真不怎麼好吃，一不小心就會做的口感發柴，算不上美味。但是既然長期吃減脂餐，那就少不了要吃它，誰叫它蛋白質含量那麼優秀呢？那就想辦法把它做的美味些吧。
自從開始健身，我就經常在家給自己做減脂餐。雞胸肉自然是經常會用到的食材。平心而論，雞胸肉真不怎麼好吃，一不小心就會做的口感發柴，算不上美味。但是既然長期吃減脂餐，那就少不了要吃它，誰叫它蛋白質含量那麼優秀呢？那就想辦法把它做的美味些吧。
昨天我給自己做了一份金針菇蒸雞胸肉，雞胸肉提前醃製入味，上面鋪厚厚一層炒得香香的蒜蓉辣椒碎，送入鍋中蒸上十來分鐘，端出來一嘗。雞胸肉鮮嫩多汁，真是驚喜呢。以後可以經常這麼吃了。
自從開始健身，我就經常在家給自己做減脂餐。雞胸肉自然是經常會用到的食材。平心而論，雞胸肉真不怎麼好吃，一不小心就會做的口感發柴，算不上美味。但是既然長期吃減脂餐，那就少不了要吃它，誰叫它蛋白質含量那麼優秀呢？那就想辦法把它做的美味些吧。
昨天我給自己做了一份金針菇蒸雞胸肉，雞胸肉提前醃製入味，上面鋪厚厚一層炒得香香的蒜蓉辣椒碎，送入鍋中蒸上十來分鐘，端出來一嘗。雞胸肉鮮嫩多汁，真是驚喜呢。以後可以經常這麼吃了。
雞胸脯肉，是指在雞胸部裡側的肉，肉質細嫩，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，脂肪含量卻和蝦、螃蟹相當，很容易被人體吸收。雞胸脯肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。而且含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸，能夠降低人體對健康不利的低密度脂蛋白膽固醇的含量，有保護心血管的作用。它還含有大量的蛋白質，有促進發育，提高免疫力的作用。同時它也是磷、鐵、銅和鋅的良好來源，並且富含豐富的維生素。
自從開始健身，我就經常在家給自己做減脂餐。雞胸肉自然是經常會用到的食材。平心而論，雞胸肉真不怎麼好吃，一不小心就會做的口感發柴，算不上美味。但是既然長期吃減脂餐，那就少不了要吃它，誰叫它蛋白質含量那麼優秀呢？那就想辦法把它做的美味些吧。
昨天我給自己做了一份金針菇蒸雞胸肉，雞胸肉提前醃製入味，上面鋪厚厚一層炒得香香的蒜蓉辣椒碎，送入鍋中蒸上十來分鐘，端出來一嘗。雞胸肉鮮嫩多汁，真是驚喜呢。以後可以經常這麼吃了。
雞胸脯肉，是指在雞胸部裡側的肉，肉質細嫩，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，脂肪含量卻和蝦、螃蟹相當，很容易被人體吸收。雞胸脯肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。而且含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸，能夠降低人體對健康不利的低密度脂蛋白膽固醇的含量，有保護心血管的作用。它還含有大量的蛋白質，有促進發育，提高免疫力的作用。同時它也是磷、鐵、銅和鋅的良好來源，並且富含豐富的維生素。
而新鮮金針菇含有人體必需氨基酸成分，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對兒童的生長髮育有極佳的促進作用。金針菇還含有豐富的蛋白質及多糖，具有降低血液中膽固醇的作用。金針菇的菌柄中含有豐富的粗纖維，可以吸附人體內的膽酸，增加胃腸的運動，促進消化功能。粗纖維還可調節膽固醇的代謝，降低體內膽固醇含量，並能促進體內重金屬離子的排除。不論老人還是小孩都可以多多食用。
【食材】
金針菇、雞胸肉、大蒜、小米辣、小香蔥、料酒、生抽、鹽、蠔油
自從開始健身，我就經常在家給自己做減脂餐。雞胸肉自然是經常會用到的食材。平心而論，雞胸肉真不怎麼好吃，一不小心就會做的口感發柴，算不上美味。但是既然長期吃減脂餐，那就少不了要吃它，誰叫它蛋白質含量那麼優秀呢？那就想辦法把它做的美味些吧。
昨天我給自己做了一份金針菇蒸雞胸肉，雞胸肉提前醃製入味，上面鋪厚厚一層炒得香香的蒜蓉辣椒碎，送入鍋中蒸上十來分鐘，端出來一嘗。雞胸肉鮮嫩多汁，真是驚喜呢。以後可以經常這麼吃了。
雞胸脯肉，是指在雞胸部裡側的肉，肉質細嫩，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，脂肪含量卻和蝦、螃蟹相當，很容易被人體吸收。雞胸脯肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。而且含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸，能夠降低人體對健康不利的低密度脂蛋白膽固醇的含量，有保護心血管的作用。它還含有大量的蛋白質，有促進發育，提高免疫力的作用。同時它也是磷、鐵、銅和鋅的良好來源，並且富含豐富的維生素。
而新鮮金針菇含有人體必需氨基酸成分，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對兒童的生長髮育有極佳的促進作用。金針菇還含有豐富的蛋白質及多糖，具有降低血液中膽固醇的作用。金針菇的菌柄中含有豐富的粗纖維，可以吸附人體內的膽酸，增加胃腸的運動，促進消化功能。粗纖維還可調節膽固醇的代謝，降低體內膽固醇含量，並能促進體內重金屬離子的排除。不論老人還是小孩都可以多多食用。
【食材】
金針菇、雞胸肉、大蒜、小米辣、小香蔥、料酒、生抽、鹽、蠔油
【做法】
1、 雞胸肉洗淨，切成1釐米左右的小塊，用料酒、生抽、鹽、蠔油醃製十分鐘以上。
自從開始健身，我就經常在家給自己做減脂餐。雞胸肉自然是經常會用到的食材。平心而論，雞胸肉真不怎麼好吃，一不小心就會做的口感發柴，算不上美味。但是既然長期吃減脂餐，那就少不了要吃它，誰叫它蛋白質含量那麼優秀呢？那就想辦法把它做的美味些吧。
昨天我給自己做了一份金針菇蒸雞胸肉，雞胸肉提前醃製入味，上面鋪厚厚一層炒得香香的蒜蓉辣椒碎，送入鍋中蒸上十來分鐘，端出來一嘗。雞胸肉鮮嫩多汁，真是驚喜呢。以後可以經常這麼吃了。
雞胸脯肉，是指在雞胸部裡側的肉，肉質細嫩，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，脂肪含量卻和蝦、螃蟹相當，很容易被人體吸收。雞胸脯肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。而且含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸，能夠降低人體對健康不利的低密度脂蛋白膽固醇的含量，有保護心血管的作用。它還含有大量的蛋白質，有促進發育，提高免疫力的作用。同時它也是磷、鐵、銅和鋅的良好來源，並且富含豐富的維生素。
而新鮮金針菇含有人體必需氨基酸成分，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對兒童的生長髮育有極佳的促進作用。金針菇還含有豐富的蛋白質及多糖，具有降低血液中膽固醇的作用。金針菇的菌柄中含有豐富的粗纖維，可以吸附人體內的膽酸，增加胃腸的運動，促進消化功能。粗纖維還可調節膽固醇的代謝，降低體內膽固醇含量，並能促進體內重金屬離子的排除。不論老人還是小孩都可以多多食用。
【食材】
金針菇、雞胸肉、大蒜、小米辣、小香蔥、料酒、生抽、鹽、蠔油
【做法】
1、 雞胸肉洗淨，切成1釐米左右的小塊，用料酒、生抽、鹽、蠔油醃製十分鐘以上。
2、 金針菇撕成小朵，切去根部，洗淨，鋪在盤底。
自從開始健身，我就經常在家給自己做減脂餐。雞胸肉自然是經常會用到的食材。平心而論，雞胸肉真不怎麼好吃，一不小心就會做的口感發柴，算不上美味。但是既然長期吃減脂餐，那就少不了要吃它，誰叫它蛋白質含量那麼優秀呢？那就想辦法把它做的美味些吧。
昨天我給自己做了一份金針菇蒸雞胸肉，雞胸肉提前醃製入味，上面鋪厚厚一層炒得香香的蒜蓉辣椒碎，送入鍋中蒸上十來分鐘，端出來一嘗。雞胸肉鮮嫩多汁，真是驚喜呢。以後可以經常這麼吃了。
雞胸脯肉，是指在雞胸部裡側的肉，肉質細嫩，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，脂肪含量卻和蝦、螃蟹相當，很容易被人體吸收。雞胸脯肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。而且含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸，能夠降低人體對健康不利的低密度脂蛋白膽固醇的含量，有保護心血管的作用。它還含有大量的蛋白質，有促進發育，提高免疫力的作用。同時它也是磷、鐵、銅和鋅的良好來源，並且富含豐富的維生素。
而新鮮金針菇含有人體必需氨基酸成分，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對兒童的生長髮育有極佳的促進作用。金針菇還含有豐富的蛋白質及多糖，具有降低血液中膽固醇的作用。金針菇的菌柄中含有豐富的粗纖維，可以吸附人體內的膽酸，增加胃腸的運動，促進消化功能。粗纖維還可調節膽固醇的代謝，降低體內膽固醇含量，並能促進體內重金屬離子的排除。不論老人還是小孩都可以多多食用。
【食材】
金針菇、雞胸肉、大蒜、小米辣、小香蔥、料酒、生抽、鹽、蠔油
【做法】
1、 雞胸肉洗淨，切成1釐米左右的小塊，用料酒、生抽、鹽、蠔油醃製十分鐘以上。
2、 金針菇撕成小朵，切去根部，洗淨，鋪在盤底。
3、 大蒜切成末、小米椒切圈，鍋中放油，燒熱以後把蒜末和小米椒倒進去翻炒至蒜末微微發黃，盛出備用。炒制這一步的作用是為了讓大蒜和小米辣過油以後爆出香味，炒的時候可以聞到濃濃的蒜香。
自從開始健身，我就經常在家給自己做減脂餐。雞胸肉自然是經常會用到的食材。平心而論，雞胸肉真不怎麼好吃，一不小心就會做的口感發柴，算不上美味。但是既然長期吃減脂餐，那就少不了要吃它，誰叫它蛋白質含量那麼優秀呢？那就想辦法把它做的美味些吧。
昨天我給自己做了一份金針菇蒸雞胸肉，雞胸肉提前醃製入味，上面鋪厚厚一層炒得香香的蒜蓉辣椒碎，送入鍋中蒸上十來分鐘，端出來一嘗。雞胸肉鮮嫩多汁，真是驚喜呢。以後可以經常這麼吃了。
雞胸脯肉，是指在雞胸部裡側的肉，肉質細嫩，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，脂肪含量卻和蝦、螃蟹相當，很容易被人體吸收。雞胸脯肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。而且含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸，能夠降低人體對健康不利的低密度脂蛋白膽固醇的含量，有保護心血管的作用。它還含有大量的蛋白質，有促進發育，提高免疫力的作用。同時它也是磷、鐵、銅和鋅的良好來源，並且富含豐富的維生素。
而新鮮金針菇含有人體必需氨基酸成分，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對兒童的生長髮育有極佳的促進作用。金針菇還含有豐富的蛋白質及多糖，具有降低血液中膽固醇的作用。金針菇的菌柄中含有豐富的粗纖維，可以吸附人體內的膽酸，增加胃腸的運動，促進消化功能。粗纖維還可調節膽固醇的代謝，降低體內膽固醇含量，並能促進體內重金屬離子的排除。不論老人還是小孩都可以多多食用。
【食材】
金針菇、雞胸肉、大蒜、小米辣、小香蔥、料酒、生抽、鹽、蠔油
【做法】
1、 雞胸肉洗淨，切成1釐米左右的小塊，用料酒、生抽、鹽、蠔油醃製十分鐘以上。
2、 金針菇撕成小朵，切去根部，洗淨，鋪在盤底。
3、 大蒜切成末、小米椒切圈，鍋中放油，燒熱以後把蒜末和小米椒倒進去翻炒至蒜末微微發黃，盛出備用。炒制這一步的作用是為了讓大蒜和小米辣過油以後爆出香味，炒的時候可以聞到濃濃的蒜香。
自從開始健身，我就經常在家給自己做減脂餐。雞胸肉自然是經常會用到的食材。平心而論，雞胸肉真不怎麼好吃，一不小心就會做的口感發柴，算不上美味。但是既然長期吃減脂餐，那就少不了要吃它，誰叫它蛋白質含量那麼優秀呢？那就想辦法把它做的美味些吧。
昨天我給自己做了一份金針菇蒸雞胸肉，雞胸肉提前醃製入味，上面鋪厚厚一層炒得香香的蒜蓉辣椒碎，送入鍋中蒸上十來分鐘，端出來一嘗。雞胸肉鮮嫩多汁，真是驚喜呢。以後可以經常這麼吃了。
雞胸脯肉，是指在雞胸部裡側的肉，肉質細嫩，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，脂肪含量卻和蝦、螃蟹相當，很容易被人體吸收。雞胸脯肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。而且含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸，能夠降低人體對健康不利的低密度脂蛋白膽固醇的含量，有保護心血管的作用。它還含有大量的蛋白質，有促進發育，提高免疫力的作用。同時它也是磷、鐵、銅和鋅的良好來源，並且富含豐富的維生素。
而新鮮金針菇含有人體必需氨基酸成分，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對兒童的生長髮育有極佳的促進作用。金針菇還含有豐富的蛋白質及多糖，具有降低血液中膽固醇的作用。金針菇的菌柄中含有豐富的粗纖維，可以吸附人體內的膽酸，增加胃腸的運動，促進消化功能。粗纖維還可調節膽固醇的代謝，降低體內膽固醇含量，並能促進體內重金屬離子的排除。不論老人還是小孩都可以多多食用。
【食材】
金針菇、雞胸肉、大蒜、小米辣、小香蔥、料酒、生抽、鹽、蠔油
【做法】
1、 雞胸肉洗淨，切成1釐米左右的小塊，用料酒、生抽、鹽、蠔油醃製十分鐘以上。
2、 金針菇撕成小朵，切去根部，洗淨，鋪在盤底。
3、 大蒜切成末、小米椒切圈，鍋中放油，燒熱以後把蒜末和小米椒倒進去翻炒至蒜末微微發黃，盛出備用。炒制這一步的作用是為了讓大蒜和小米辣過油以後爆出香味，炒的時候可以聞到濃濃的蒜香。
4、 把醃製好的雞胸肉丁平鋪在金針菇上，把炒好的蒜末和小米椒用小勺碼在雞胸肉上。
自從開始健身，我就經常在家給自己做減脂餐。雞胸肉自然是經常會用到的食材。平心而論，雞胸肉真不怎麼好吃，一不小心就會做的口感發柴，算不上美味。但是既然長期吃減脂餐，那就少不了要吃它，誰叫它蛋白質含量那麼優秀呢？那就想辦法把它做的美味些吧。
昨天我給自己做了一份金針菇蒸雞胸肉，雞胸肉提前醃製入味，上面鋪厚厚一層炒得香香的蒜蓉辣椒碎，送入鍋中蒸上十來分鐘，端出來一嘗。雞胸肉鮮嫩多汁，真是驚喜呢。以後可以經常這麼吃了。
雞胸脯肉，是指在雞胸部裡側的肉，肉質細嫩，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，脂肪含量卻和蝦、螃蟹相當，很容易被人體吸收。雞胸脯肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。而且含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸，能夠降低人體對健康不利的低密度脂蛋白膽固醇的含量，有保護心血管的作用。它還含有大量的蛋白質，有促進發育，提高免疫力的作用。同時它也是磷、鐵、銅和鋅的良好來源，並且富含豐富的維生素。
而新鮮金針菇含有人體必需氨基酸成分，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對兒童的生長髮育有極佳的促進作用。金針菇還含有豐富的蛋白質及多糖，具有降低血液中膽固醇的作用。金針菇的菌柄中含有豐富的粗纖維，可以吸附人體內的膽酸，增加胃腸的運動，促進消化功能。粗纖維還可調節膽固醇的代謝，降低體內膽固醇含量，並能促進體內重金屬離子的排除。不論老人還是小孩都可以多多食用。
【食材】
金針菇、雞胸肉、大蒜、小米辣、小香蔥、料酒、生抽、鹽、蠔油
【做法】
1、 雞胸肉洗淨，切成1釐米左右的小塊，用料酒、生抽、鹽、蠔油醃製十分鐘以上。
2、 金針菇撕成小朵，切去根部，洗淨，鋪在盤底。
3、 大蒜切成末、小米椒切圈，鍋中放油，燒熱以後把蒜末和小米椒倒進去翻炒至蒜末微微發黃，盛出備用。炒制這一步的作用是為了讓大蒜和小米辣過油以後爆出香味，炒的時候可以聞到濃濃的蒜香。
4、 把醃製好的雞胸肉丁平鋪在金針菇上，把炒好的蒜末和小米椒用小勺碼在雞胸肉上。
自從開始健身，我就經常在家給自己做減脂餐。雞胸肉自然是經常會用到的食材。平心而論，雞胸肉真不怎麼好吃，一不小心就會做的口感發柴，算不上美味。但是既然長期吃減脂餐，那就少不了要吃它，誰叫它蛋白質含量那麼優秀呢？那就想辦法把它做的美味些吧。
昨天我給自己做了一份金針菇蒸雞胸肉，雞胸肉提前醃製入味，上面鋪厚厚一層炒得香香的蒜蓉辣椒碎，送入鍋中蒸上十來分鐘，端出來一嘗。雞胸肉鮮嫩多汁，真是驚喜呢。以後可以經常這麼吃了。
雞胸脯肉，是指在雞胸部裡側的肉，肉質細嫩，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，脂肪含量卻和蝦、螃蟹相當，很容易被人體吸收。雞胸脯肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。而且含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸，能夠降低人體對健康不利的低密度脂蛋白膽固醇的含量，有保護心血管的作用。它還含有大量的蛋白質，有促進發育，提高免疫力的作用。同時它也是磷、鐵、銅和鋅的良好來源，並且富含豐富的維生素。
而新鮮金針菇含有人體必需氨基酸成分，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對兒童的生長髮育有極佳的促進作用。金針菇還含有豐富的蛋白質及多糖，具有降低血液中膽固醇的作用。金針菇的菌柄中含有豐富的粗纖維，可以吸附人體內的膽酸，增加胃腸的運動，促進消化功能。粗纖維還可調節膽固醇的代謝，降低體內膽固醇含量，並能促進體內重金屬離子的排除。不論老人還是小孩都可以多多食用。
【食材】
金針菇、雞胸肉、大蒜、小米辣、小香蔥、料酒、生抽、鹽、蠔油
【做法】
1、 雞胸肉洗淨，切成1釐米左右的小塊，用料酒、生抽、鹽、蠔油醃製十分鐘以上。
2、 金針菇撕成小朵，切去根部，洗淨，鋪在盤底。
3、 大蒜切成末、小米椒切圈，鍋中放油，燒熱以後把蒜末和小米椒倒進去翻炒至蒜末微微發黃，盛出備用。炒制這一步的作用是為了讓大蒜和小米辣過油以後爆出香味，炒的時候可以聞到濃濃的蒜香。
4、 把醃製好的雞胸肉丁平鋪在金針菇上，把炒好的蒜末和小米椒用小勺碼在雞胸肉上。
5、 放入鍋中大火燒開以後，蒸10分鐘即可。出鍋撒上小香蔥點綴。
自從開始健身，我就經常在家給自己做減脂餐。雞胸肉自然是經常會用到的食材。平心而論，雞胸肉真不怎麼好吃，一不小心就會做的口感發柴，算不上美味。但是既然長期吃減脂餐，那就少不了要吃它，誰叫它蛋白質含量那麼優秀呢？那就想辦法把它做的美味些吧。
昨天我給自己做了一份金針菇蒸雞胸肉，雞胸肉提前醃製入味，上面鋪厚厚一層炒得香香的蒜蓉辣椒碎，送入鍋中蒸上十來分鐘，端出來一嘗。雞胸肉鮮嫩多汁，真是驚喜呢。以後可以經常這麼吃了。
雞胸脯肉，是指在雞胸部裡側的肉，肉質細嫩，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，脂肪含量卻和蝦、螃蟹相當，很容易被人體吸收。雞胸脯肉含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。而且含有較多的不飽和脂肪酸——亞油酸和亞麻酸，能夠降低人體對健康不利的低密度脂蛋白膽固醇的含量，有保護心血管的作用。它還含有大量的蛋白質，有促進發育，提高免疫力的作用。同時它也是磷、鐵、銅和鋅的良好來源，並且富含豐富的維生素。
而新鮮金針菇含有人體必需氨基酸成分，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對兒童的生長髮育有極佳的促進作用。金針菇還含有豐富的蛋白質及多糖，具有降低血液中膽固醇的作用。金針菇的菌柄中含有豐富的粗纖維，可以吸附人體內的膽酸，增加胃腸的運動，促進消化功能。粗纖維還可調節膽固醇的代謝，降低體內膽固醇含量，並能促進體內重金屬離子的排除。不論老人還是小孩都可以多多食用。
【食材】
金針菇、雞胸肉、大蒜、小米辣、小香蔥、料酒、生抽、鹽、蠔油
【做法】
1、 雞胸肉洗淨，切成1釐米左右的小塊，用料酒、生抽、鹽、蠔油醃製十分鐘以上。
2、 金針菇撕成小朵，切去根部，洗淨，鋪在盤底。
3、 大蒜切成末、小米椒切圈，鍋中放油，燒熱以後把蒜末和小米椒倒進去翻炒至蒜末微微發黃，盛出備用。炒制這一步的作用是為了讓大蒜和小米辣過油以後爆出香味，炒的時候可以聞到濃濃的蒜香。
4、 把醃製好的雞胸肉丁平鋪在金針菇上，把炒好的蒜末和小米椒用小勺碼在雞胸肉上。
5、 放入鍋中大火燒開以後，蒸10分鐘即可。出鍋撒上小香蔥點綴。
【小貼士】
整塊的雞胸肉大概需要大火蒸20分鐘左右，這道菜裡的雞胸肉已經切成小丁，所以水開之後再蒸10分鐘即可，不需要蒸太久。
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