京蔥雞肉
-食材-
雞肉，大蔥，鹽，照燒汁
1.先做雞肉的部分，選1個雞腿，去骨，儘可能多的保留雞肉。
2.從皮面下刀，將雞腿肉1分3，改刀成2.5-3cm的小塊。
3.然後開始串雞肉，竹籤事先泡水，不然容易燒斷。先串小的雞肉-大蔥-雞肉-大蔥-雞肉，這個順序。*選嫩的大蔥更好吃
培根卷
-食材-
培根，卡門貝爾奶酪，鹽，黑胡椒
1.把卡門貝爾奶酪切成和培根差不多的寬度，修整一下形狀。
2.然後放在培根上捲起來，一塊培根配上一塊卡門貝爾奶酪，用2個竹籤串起來。
牛排肉
-食材-
牛排肉，鹽黑胡椒
把牛排肉切成2*3cm左右的小丁，用竹籤串起來。*西冷和肉眼都可以
小蔥肥牛卷
-食材-
肥牛，小蔥，柚子醋調味汁
1.用4塊肥牛，中間捲上小蔥。
2.去除多餘的小蔥部分，再切成3段，用竹籤串起。
金針菇肥牛卷
-食材-
肥牛，金針菇，柚子醋調味汁
用肥牛把金針菇捲起來，再切成2段，然後用竹籤串起來。
1.接下來開始烤串，先烤肉的部分，開中火撒鹽、黑胡椒進行調味。
2.雞肉串我用了鹽烤和照燒醬兩種方法。照燒醬方法：超市買現成的醬就行，一邊烤一邊刷醬，大概2-3次，直到雞肉全熟。
3.然後烤比較容易熟的食材，都先撒上鹽。肥牛串刷上柚子醋調味汁，刷五花肉也很棒，可以去油膩。
4.蔬菜部分我烤了秋葵、香菇、青椒，隨便烤一下，軟了就行。
5.這樣我們的烤串就完成了，配一杯梅子酒，非常完美。
TIPS
1.竹籤一定要提前泡水
2.豬五花可以買切好的
3.注意安全
工具
巖谷瓦斯爐，WMF硅膠刷
雞肉串很建議大家嘗試一下，沒有烤爐的話可以用平底鍋煎。卡門貝爾奶酪可以直接放在暖氣片上，融化了吃，和培根一起組合成三明治特別棒！
我超愛吃各種烤串，東北的，西北的，南邊的都很好吃，日式的相對來說食材要求高一些，不過值得值得嘗試。
相關推薦
'軍訓5分鐘秒變“煤球”！晒黑太自卑？學會這招分分鐘迴歸美少女'
"九月馬上就要過去三分之一，雖說現在很多學校才剛剛開學，不過小編相信已經有很多高校軍訓生活已經結束！不少女生應該都陷入到窘境了吧，軍訓前妥妥的美少女，軍訓後瞬間就變成了黑煤球，這落差咋能接受呢！要說到在軍訓期間小夥伴們給自己整的裝備也是多種多樣的，什麼防晒霜、防晒噴霧、防晒...
推薦中...