有這樣的一個美食，它的名字叫可樂雞翅，也不知道是誰發明出來的，應該是近代人發明出來的吧，因為在古代沒有可樂。可樂加雞翅不僅色澤鮮美，而且味道非常棒，非常簡單，在家都可以做，是小朋友最喜歡的美食之一。下面讓我來給大家介紹介紹這款可樂雞翅的做法吧。
首先準備的食材是雞翅和可樂，佐料有料酒、生抽、油、鹽、姜蒜蔥，注意雞翅要用翅中，這部分肉比較多。
首先用刀把雞翅割開幾個口子，方便入味，當然了也可以不用割，注意洗乾淨，最好用清水泡一段時間。第二步用鍋把水燒開，把雞翅放到裡面燙一下，等到雞翅表面的顏色微變。之後就可以關掉火了。然後準備把剛才拿出來的蔥薑蒜給切好，在鍋裡放入一點油，由於雞翅本身中有油，所以就少放一點。鍋熱之後加入蔥薑蒜爆炒一下，等香味出來之後就加入雞翅，注意不要把蔥薑蒜給炒糊了。稍微翻炒幾下之後就可以加入可樂和料酒，還有少量的鹽。之後換成小火蓋上鍋蓋，在鍋裡燉20分鐘左右，要及時的觀察鍋裡面的湯汁剩餘量，要及時的加水補充。
好了這樣一道美味的可樂雞翅就出鍋了，，快來做給你女朋友嚐嚐吧。
告訴你們，可樂一定要用可口可樂的，百事的偏甜。喜歡辣的可以出鍋時放點辣椒。然後有一個步驟應該改一下：應該把可樂燒開後再放入煎好的雞翅。
這個太麻煩，把雞翅洗好用料酒醃醃，然後煎煎放可樂收汁，挺嫩挺好吃。
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